Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Пълнени чушки със сирене и яйца на фурна

print icon

products icon Необходими съставки:

  • чушка/пиперка
    10 броя
    (малки)
  • сирене
    300 грама
  • яйца
    3 броя
  • чесън
    2 скилидки
  • копър
    1/2 връзка
  • магданоз
    1/2 връзка
  • краве масло
    1 супена лъжица

recipe icon Рецептата:

Пълнените чушки са поредната глава от домашната кухня, глава която е богата, разнообразна и вкусна. Пълнени чушки с кайма и ориз, постни пълнени чушки с ориз, постни пълнени чушки с боб, чушки бюрек, а дори и модерните пълнени чушки с киноа носят вкусно лятно разнообразие. Рецептата за пълнените чушки със сирене и яйца на фурна са още едно много лесно и вкусно решение за лятното меню.

  1. Първата стъпка от рецептата за пълнени чушки със сирене и яйца и подготовката на чушките. Избирате по-малки чушки, измивате ги и ги почиствате от семената. Разбивате яйца, добавяте натрошеното сирене, нарязаните на ситно магданоз и копър, както и счукания чесън. Разбъркайте добре.
  2. Във всяка чушка слагате по малко краве масло, след което ги пълните с подготвената смес. Не препълвайте чушките, за да не прелеят при печене. Намажете малка тава с мазнина и наредете пълните чушки, като не е добре да са легнали, а изправени или полуизправени, за да не се разлива сместа.
  3. Печете в предварително загрята на 160-170 градуса фурна за около 30 минути, докато чушките са напълно готови.
Рецептата за пълнени чушки със сирене и яйца на фурна е изпълнена.

notes icon

С какви други рецепти за запълним лятното меню? Рецептата за зелен боб с картофи е една от любимите летни рецепти, с които започва летния сезон и лятната трапеза. Вкусна и истински лятна е и рецептата за бамя яхния, както и рецептата за тиквички с ориз. Не забравяйте таратора, не забравяйте и шопската салата. Защото всички те са вкуса на лятото.

ДОБЪР АПЕТИТ!

comments icon Коментари  (3)

Добави коментар
  • Тошкова2022-10-15 10:21:53

    За първи път правя пълнение чушки с яйца и сирене и избрах тази рецепта за това. Станаха супер от първия път, и приятелят ми потвърди. Благодаря за рецептата и точното описание, Гисчо!

  • Цвети2022-11-15 03:41:18

    Сипва ли се вода в тавичката, преди да ги сложим във фурната?

  • Манчев2023-01-13 12:47:53

    1. След, като се изчистят и надупчат с виличка или нож, чушките се осоляват отвътре с малко сол.
    2.За да не се разлее плънката при печне, отвора на чушката се затваря или с добре почистените дръжки от чушките или с парченце домат.
    3.Чушките се нареждат в намаслена тавичка, заливат се с тънка струйка олио и се пекът на180 градуса до сбръчкване и лек загар, При нужда се обръщат за да се изпекът равномрно от всички страни.
    * Ако е останала плънка се излива в тавичката при чушките.
    * Сиренето може да се разреди за икономия, като се допълни с извара.
    * В плънката е добре да се сложи и 1 ч.л. млан черен пипер и счукан чесъна 2-3 скилидки.
    * Сервира се с резенчета домат...

Добави коментар

Име
Коментирай