Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

РЕЦЕПТА НА СЕДМИЦАТА

Кюфетета по цариградски

Рецептата за кюфтета по цариградски е една от класическите рецепти от българската национална кухня. Съчетанието на двата компонента на това ястие - картофеното пюре и пържените кюфтенца е изключително сполучливо. Освен че се приготвя лесно с достъпни съставки, рецептата за кюфтета по цариградски е подходяща и за празнично ястие, както и за ястие, с което да посрещнем гости.  Първата стъпка от рецептата за кюфтета по цариградски е приготвяне на каймата за кюфтетата и да сварите картофите. Измивате картофите и ги слагате в тенджера с вода, за да се сварят. Каймата е най-добре да бъде смес свинска и телешка., Към нея добавяте яйцето, нарязания на ситно лук, накиснатата и отцедена от водата филия хляб, 1…

Вижте цялата рецепта