В класическата българска кухня, има разбиране, че каквото и да сложиш и да сготвиш в керамичен гювеч, то то ще стане много много вкусно! И това твърдение е много близо до истината. В пълна сила това важи за рецептата за пиле попска яхния в гювеч. Попската яхния има своите вариации, като в основата ѝ е голямото количество лук, който чудесно се комбинира с пилешкото месо. Подобно на всички рецепти приготвени в гювеч и тази рецепта се приготвя много лесно, аз резултатът - богат като вкус и аромат. Може да приготвите пилето попска яхния само с пилешки бутчета, но много по-ефектно, а и по-разнообразно се получава ястието, когато е приготвено с цяло пиле, защото всеки може да избере предпочитаното от него парче…
ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
