Всеки домашен готвач има своите кулинарни страхове и си поставя граници на своите кулинарни начинания. За Супичка такива доскоро бяха домашните мезета. А се оказа така лесно! Повече от лесно! Приготвите ли веднъж домашна пастърма от свинско бон филе едва ли ще си купиш отново от магазина. Тази рецепта за домашно филе Елена е не просто лесна, тя е елементарна, а вкусът - страхотен! Първата стъпка от рецептата за домашно филе Елена домашна пастърма от свинско бон филе е изборът и подготовката на филето. Бон филето трябва да между 500 и 700 грама. Ако е по-малко има шанс да стане прекалено солено и сухо много бързо. Използвате охладено свинско бон филе. Измивате го и го подсушавате. В тава овалвате филето…
ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
