Когато организираме вечеря, с поканени повече гости, винаги възниква въпросът: какво предястие да приготвя? Рецептата…
Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS
Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS
Да, шопската салата сътворена от Балкантурист е истински символ на националното меню. Но ако знаехме, кои точно са авторите ѝ, то има един съществен въпрос, който можеше да зададем, а именно: защо комбинация на домати и краставици, като те никога не се засичат истински през годината и никога, когато има истински вкусни и хрупкави краставици, няма сочни и ароматни местни домати и обратното. В рецептата за лятна салата “Байрак” си дават среща два зеленчука, които са в силата си по едно и също време и в комбинация дават един прекрасен вкусен резултат. Типично българска, като продукти, вкус и визия, лятната салата “Байрак” е една идея с какво да заменим класическата Шопска салата, когато…
Когато организираме вечеря, с поканени повече гости, винаги възниква въпросът: какво предястие да приготвя? Рецептата…
Пица от тиквички?! Ти сериозно ли?! Самото съществуване на рецепта за пица от тиквички е голяма изненада! Рецептата за пица…
Все по-често чуваме изразът “хляб без брашно”. Странен израз, защото любимият бял пухкав хляб е с основна съставка…
Ти, в нива с царевица, в края на юни, или казано с други думи - на точното място, в точния момент. Само внимавай собственика…
Десертите са онази част от менюто, на която обръщаме най-голямо внимание. Торти, сладкиши, дребни сладки, кремове. Всички…
Бонбоните трябва да са сладки. Освен когато бонбоните не са истински бонбони, а вкусно солено предястие. Темата с предястията…
Хумусът с червено цвекло е от онези ястия, които будят интереса ти в момента, в който го зърнеш! Защо? Заради искрящия розов…
Млякото с ориз е един от първите десерти, с които се срещаме още в детските години. И така от детската кухня, пред детската…
Спагети със сос болонезе, спагети със сос карборана, или спагети с домашно песто Дженовезе, това са вариантите в които най-често…
Диня и сирене е комбинация, която е добре позната. Макар сладко и солено рядко да се сервират заедно в класическата българска…
Само колко е вкусно! Много! Рецептата за руло от тиквички е една от най-модерните рецепти с тиквички през последните години!…
Цялото лято събрано в едно ястие! Това е постният гювеч! Всички летни зеленчуци си дават среща в тази рецепта, за да помогнат…
Разядката с тиквички може да бъде свежо начало на всяко меню. Разядката с тиквички може да бъде и салата, мезе към любимия…
Всички сме склонни да хапваме между основните хранения. И дори и да се храним що-годе пълноценно, точно междинните хранения,…
Като част от шопската салата, така най-често използваме краставиците. Или пък салата приготвена само от краставици. Да, краставиците…
Радвай се на лятото възможно най-дълго! Докато има дини, има и лято! Рецептата за динена лимонада е една прекрасна лесна…
