Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Тиквички с ориз на фурна

print icon

products icon Необходими съставки:

  • тиквички
    1/2 кг
  • ориз
    1 чаена чаша
  • моркови
    1 брой
  • лук
    1 брой
  • копър
    1/2 връзка

recipe icon Рецептата:

Какво да сготвя с тиквички? Вариантите са безброй - от пълнени тиквички, през кюфтета от тиквички и вегетарианска мусака с тиквички, до супа от тивкички. Една от най-обичаните рецепти за тиквички обаче си остава рецептата за тиквички с ориз. Тиквичките с ориз са както перфектна гарнитура за вашите пържоли и други месни специалитети, така и чудесно леко вегитарианско ястие, което може да хапвате в неограничени количества, в компанията на чаша студено бяло вино, без страх, че ще качите някой грам. А рецептата на тиквичките с ориз? – От лесна по-лесна!

  1. Първата стъпка от рецептата за тиквички с ориз е подготовката на зеленчуците. Морковът и лукът почистраве и нарязвате на дребни парченца и  ги запържвате в сгорещеното олио в тенджера, или по-дълбок тиган  за около 2-3 минути. Измивате, обелвате и нарязвате тиквичките на кубчета и ги добавяте към моркова и лука.
  2. След като запържите и тиквичките 10-тина минути, добавяте към зеленчуците и измития ориз. Ако ползвате кафяв ориз е добре предварително да го накиснете за половин час във вода, защото в против случай ще е необходимо повече време за да се свари и да не остане твърд. Запържвате докато оризът стане прозрачен. След това сваляте тенджерата от огъня и добавяте солта и нарязания на ситно копър.
  3. Сместа изсипвате в тава, добавяте 3 чаени чаши вода, ако ползвате бял ориз и 4, ако ползвате кафяв ориз и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна. Печете докато водата изври и оризът се покрие с тънка коричка.
Рецептата на тиквички с ориз на фурна е изпълнена!

notes icon

В сезона на тиквичките не пропускайте да си направите и някое друго свежо и леко ястие с тиквички, като например кюфтета от тиквички, или пък супа от тиквички.
ДОБЪР АПЕТИТ!

comments icon Коментари  (20 от 65)

Добави коментар
  • VGR2011-09-02 19:43:49

    Класика и същевременно много вкусно и леко! Благодаря за рецептата, много ми харесаха! :)
    Аз сложих лука и моркова в блендер и така се получи още по-бързо и почти без сълзите от рязане на лук ;)

    • Vasilev2018-08-05 15:38:28

      I koga sloji vodata !!!???

  • Гисчо2011-09-02 21:07:50

    Радвам се, че ти е харесало! Тиквички с ориз е любимо лятно ястие! Още малко и тиквичките ще изчезнат от пазара, затова трябва да се възползваме от последните летни дни! :)

    • Юлия2018-07-16 15:19:29

      Страхотна рецепта, но според мен ако се сложи копъра в началото на печенето ще горчи.

  • Анонимен2013-03-19 03:12:13

    Чудесна рецепта! Записвам я в любими. Страшно лесно и вкусно, благодаря! :)

    • Гисчо2013-03-19 03:21:46

      Тиквичките с ориз са едно лесно и вкусно ястие, много подходящо за постите! А след постите тиквичките с ориз могат да се приготвят и като гарнитура на пържоли или пък на печено пиле! ;)

    • Аз2017-07-19 00:05:46

      Много вкусно!

  • Анонимен2013-04-03 19:01:02

    И аз е направих туко що!Бързо,лесно и вкусно пролетно ястие!

    • Гисчо2013-04-03 19:02:35

      През пролетта, през лятото, през зимата... Важното е да се намерят тиквички! За тиквички с ориз май няма сезон! ;) Много се радвам, че рецептата за тиквички с ориз ви е харесала!

  • Анонимен2013-06-08 18:28:28

    Ей сега запретвам ръкави,само чакам кафевият ориз да се понакисне :)

    • Гисчо2013-06-08 19:12:18

      Лек и вкусен обяд се очертава у вас! Дано тиквичките с ориз ви харесат!

  • Анонимен2013-07-08 18:00:15

    leleeeeeee kak gi obojavam sled malko gi slagam vyv furnata i shte hapnem s malkoto mi mom4e mmm vkusno

    • Гисчо2013-07-08 18:06:43

      Едно то най-вкусните ястия с тиквички! Да ви е сладко! :)

  • Анонимен2013-07-13 06:17:16

    Току що я направих. Приготвянето на ориз въобще не ми се отдава, но този път изненадващо се получи. Лесна е и е идеална за лятото.

    • Гисчо2013-07-13 16:24:08

      Много се радвам, че дружно сме се преборили с приготвянето на ориза! :D Тиквичките с ориз наистина са много вкусно лятно ястие! Много се радвам, че ви е харесало!

    • Ммм2018-05-30 21:46:24

      Ориза се накисва от вечерта и се,измива 7 пъти.Има много арсен в него .Другото ,че се сготва бързо.Добър апетит

  • Анонимен2013-08-02 05:40:44

    Прекрасно ястие сготвих, да си оближе човек пръстчетата! Както всичко, което приготвям по рецепта от Супичка! Благодаря! Злоядо дете ме оцени високо тази вечер и съм много горда! :D

    • Гисчо2013-08-02 05:50:24

      Хахаххахаха! Щом и злоядото детенце е хапнало значи успехът е пълен!

      А какво друго сте приготвяли по рецепта на Супичка? Много се радвам, че рецептите ви харесват и се получават!

  • Pepina2013-11-09 00:19:19

    Здравейте, може ли да ми препоръчате марка кафяв ориз? Пробвах два вида и ориза става изключително бавно за 1 и 30мин.- 2 часа и го правя, като предварително го кисня за 1час във вода. Предварително Благодаря!

    • Гисчо2013-11-09 00:29:36

      Аз не ползвам някой определена марка, но се сещам, че често приготвям ястията с кафяв ориз "Крина".

  • Desita2014-05-16 20:35:56

    aз бих добaвилa и чер пипер, и чесън. нaкрaя може дa се поръси с кaшкaвaл!:)

    • Гисчо2014-05-16 20:50:01

      Може! Само и само да ви е вкусно! :)

  • meri_mari_682015-06-16 01:59:10

    аз слагам и стафиди, и наистина става много вкусно, но не знам дали е подходящо за деня на варивата

    • Гисчо2015-06-18 00:05:50

      Стафидите наистина много отиват както на тиквичките, така и на ориза и не се съмнявам, че комбинацията ще е страхотна! Остава само да я пробваме! :)

  • Maria D2015-06-28 11:21:23

    Много вкусничко стана! Подходящо е и за носене за обяд на работа. Ще се повтори! :-)

    • Гисчо2015-06-28 16:08:01

      Чудесно! Тиквичките с ориз са чудесно мултифункционално ястие, тъй като е леко и не е мазно е подходящо и за пренасяне в кутия за храна , чудесна лятна идея е. Радвам се, че се е получило вкусно!

  • Анонимен2015-07-20 03:28:23

    Може ли да се приготвят в тенджера? Много е горещо в момента за включване на фурна. Има ли разлики при приготвянето?

    • Гисчо2015-07-20 03:39:06

      Не, няма проблем :) Може и в тенджера.

  • Анонимен2015-07-31 22:45:22

    Дали ще се получи ако заменя ориза с булгур?

    • Гисчо2015-08-01 03:16:10

      Може, да. И ще стане много вкусно! :)

    • Unknown2015-09-14 20:35:28

      На 31.07 съм питала дали ще се получи ако заменя ориза с булгур и едва вчера го сготвих... получи се много вкусно-лесно, леко и ароматно ядене. Определено влиза трайно в семейното меню именно варинта с булгур.
      Поздрави,
      В. Янкова

  • Анонимен2015-10-01 22:54:24

    от Стела: Препоръчвам ви да не запържвате продуктите. Ако все пак желаете, добре е да се използва фъстъчено олио, което издържа на висока температура и не става канцерогенно. Аз правя рецептата като слагам ориза с всички зеленчуци ( моркови, цвекло, целина, пипер, лук, чесън и др.) направо в намазана с олио тава. Заливам ги с топла вода. Отгоре нареждам тиквичките керемидообразно, наръсвам ги с червен пипер и олио. Пека до готовност на ориза. Добър апетит.

  • yanetyy2016-06-19 19:30:02

    Доста приятно се изненадах от комбинацията между ориз и тиквички! Получи се много вкусно! Още повече, че обикновено не мога да докарам ориза и ми става безвкусен! Този път е правя в десятката! Благодаря за поредната хубава рецепта, определено ми става една от любимите! :)

  • Гисчо2016-06-19 23:08:21

    Тиквички с ориз си е класика! Радвам се, че рецептата за тивички с ориз се е получила така добре и е била вкусно изненадваща! :) Лесна, бърза, икономична и много вкусна! Какво повече може да иска човек от една рецепта ;)

  • Георги2016-06-22 12:43:13

    Уважаема госпожо, всичките ви рецепти са великолепни. Ястията стават изключително вкусни. Това важи и за тази рецепта.
    Никога не съм обичал тиквички с ориз, защото майка ми ги правеше варени в тенджера - нещо доста неприятно и кашаво. Обаче по тази рецепта стават великолепни.
    Моите поздравления!

    • Гисчо2016-06-22 13:58:23

      Да Ви е сладко! :) Много се радвам, че дори и тиквичките с ориз са пожънали такъв безапелационен успех! :) Ще се радвам на отзиви и от други пригтовени по рецепти на Супичка ястия! :)

    • Георги2016-06-22 14:10:05

      Защо "дори и тиквичките с ориз"? Вярно, че е проста манджа, но е много важно как се приготвя; рецептата е важна. Дори и рецептата ви за пържени тиквички с млечен сос ми беше полезна.
      Майка ми го прави отвратително това ядене, както написах, и за мен е изненада, че все пак може да стане вкусно. Аз готвя добре, но нямам никакво въображение, гледам да спазвам рецептите, и не ми е идвало на ума да го запека, така че си заслужава публикуването на рецепти и на простите, популярни ястия - все ще е полезно за някого.

    • Гисчо2016-06-22 15:02:54

      Ооо, рабира се! Всъщност идеята на Супичка е точно такава, залага на истинската класика. Защото аз самата най-често приготвям именно такива. Разбира се, има и някои по-нестандартни, които обаче като цяло отново залагат на класическия вкус :) Радвам се, че ви харесват! :)

  • Аби2016-12-21 22:27:24

    Определено е любимата рецепта с малки добавки. Чер пипер, пресен магданоз и джоджен....

    • Гисчо2017-01-16 15:00:03

      Още по-вкусно и още по-богато ястие се получава така! Много се радвам, че рецептата за тиквички с ориз Ви е харесала! :)

  • Калинка2017-01-16 13:53:02

    Браво и тази рецепта , както много съм взаймствала от Вас . Поздрави

    • Гисчо2017-01-16 14:54:05

      Много се радвам, че рецептата за тиквички с ориз Ви е харесала и сте си хапнали вкусно! Да Ви е сладко! :)

  • .....2017-04-10 18:09:20

    Ако не се направи после във фурна нещо ще стане ли??

    • Гисчо2017-04-10 19:13:47

      Ще стане, да. Като яхнийка от тиквички с ориз :)

    • Didi2017-08-07 10:16:31

      И аз не ги сложих във фурната, защото мъжа ми не обича ориза да е печен. Става много сух, заради фурната ми може би. Но и варено ястието е супер!

    • Гисчо2017-08-10 21:21:31

      Да, тиквички с ориз може спокойно да се приготви и в тенджера на котлона. Даже оризът се сварява по-бързо! :)

  • ...Аз, например, може и да не съм права, но тиквичките без чесън не ги одобрявам! :)
    В същите съставки добавям и 1 глава нарязани на филийки скилидки чесън.
    Поздравления за сайта и вдъхновяващите кулинарни идеи : )

    • Гисчо2017-07-23 17:43:43

      Чесънът и тиквичките наистина са първи приятели! Прекрасно допълнение! :)

  • Надежда 2017-09-11 17:34:10

    Толкова много мразех тиквички с ориз-винаги бяха сварени на котлона и някак безвкусни :( Но днес ми се прияде точно тиквички с ориз (бременни неволи :D ) и попаднах на тази рецепта. Е, по-вкусно нещо не съм яла! Мога да изям цялото количество в тавата! Не сложих копър, тъй като забравих да взема, но добавих мноооого чесън. Благодаря Ви за вкусотията, вече тиквичките с ориз на фурна ще са много любимо ястие в нашето семейство!

    • Гисчо2018-08-19 07:52:12

      Хаххахаха! Много се радвам, че тиквичките с ориз на Супичка са Ви харесали! :) На фурна наистина се получава по-стегнато и вкуно ястие :) Да Ви е сладко! :)

  • Ива2018-02-15 11:24:40

    Здравейте, дали ще се получи добре, ако към зеленчуците добавя и стрък селъри? Благодаря.

    • Гисчо2018-02-15 11:37:44

      Да, определено ще даде приятен аромат на ястието! :)

  • Kaтя2019-06-18 19:31:33

    Супичка. Току що сложих тавата във фурната. Бързо се получи до тук. Стискай палци да хапна тиквички с ориз тази вечер, че не ми се яде пържола за вечеря :D

  • Полина2019-07-10 00:14:08

    Рецептата е отлична. Всички вкъщи я харесаха. Аз прибавих чесън, както пишеше по-нагоре в коментарите и се получи супер.
    Благодаря!

  • Стела2020-03-30 01:12:47

    Аз добавих 5-6 скилидки чесън и стана суууупер вкусно:)

    • Венета 2020-05-21 14:08:15

      И аз. Наистина се получи много вкусно

  • Венета 2020-05-21 14:05:47

    Благодаря за споделената рецепта. Изпълнена е и много вкусна :-)
    От скоро следвам рецептите в Супичка и досега ВИНАГИ ястията са се получавали изключително вкусни.

  • методи2020-06-04 15:49:11

    поливам порцията с кисело мляко и майонеза 2 към едно с добавени сол и чесън на прах на вкус. Става невероятно.

  • Кольо Гатев2021-06-02 21:31:10

    Фен съм на СУПИЧКА. Понякога изпълнявам точно рецептите, понякога си позволявам да прибавя нещо. Тук добавих половин домат, защото ми липсваше малко киселичко. Както винаги резултата беше изяден без остатък. Поздрави и благодарности .

  • Хитър Петър2021-06-09 14:42:50

    За мен подправките бяха черен пипер, розмарин и куркума. Добавих маслини и зехтин. Рецептата беше двойна и не ни стигна.

Добави коментар

Име
Коментирай