Необходими съставки:
-
За блата
-
брашно1 1/2 чаена чаша
-
какао1 чаена чаша(неподсладено)
-
хлебна сода1 1/2 чаена лъжица
-
бакпулвер1/2 чаена лъжица
-
сол1/2 чаена лъжица
-
тъмна бира1 1/3 чаена чаша(най-добре стаут)
-
разтворимо кафе1 супена лъжица
-
яйца3 броя
-
краве масло1 чаена чаша/250 грама меко
-
захар1 1/2 чаена чаша
-
ванилия1 брой
-
майонеза1/3 чаена чаша
-
За какаовия крем
-
краве масло1 чаена чаша/250 грама меко
-
пудра захар3 чаени чаши
-
какао1/2 чаена чашанеподсладено
-
За белия крем
-
кондензирано мляко400 грама
-
крема сирене300 грама
-
За украса
-
ягоди
Рецептата:
Лесна шоколадова торта с изненадващи продукти и два вида крем за рожден ден № 11 на Супичка
Времето си минава и моментът за торта в живота на един сайт - неговият рожден ден, идва бързо, бързо. 11 години Супичка! 11 много вкусни години! 11 торти! 11 години определено са много! Пожелаваме си ЧЕСТИТ РОЖДЕН ДЕН с най-шоколадовата торта! Рецептата за лесна шоколадова торта е рецептата, която ще изненада! Ще изненада с интересни съставки и с невероятно богат шоколадов вкус. И за да бъде още по-интересна рецептата за шоколадова торта, ще предложим два варианта за крем за шоколадова торта - шоколадов крем и крем с кондензирано мляко.
- Първата стъпка от рецептата за лесна шоколадова торта е подготовката за продуктите. Пресявате в в купа сухите съставки - брашното, какаото, бакпулвера, содата и солта. За да получите наистина тъмна шоколадова торта използвайте качествено неподсладено какао. В отделен съд изсипете тъмната бира (най-добре стаут), добавете разтворимото кафе. Мекото масло разбийте заедно със захарта с помощта на миксер на висока степен, като след получаване на крема добавете едно по едно яйцата при непрекъснато разбиване. Към така получената смес добавете предвиденото количество майонеза и отново разбъркайте.
- Добавяйте към този крем останалите съставки, като редувате суха и течна смес. Сместа за блатовете е готова. Разпределяте сместа на три равни части, като е най-добре да печете едновременно в три еднакви форми за печене. На дъното на форма за печене поставяте хартия за печене и изсипвате част от сместа, печете в предварително загрята на 170 градуса фурна, като времето за печене зависи от размера на формата за печене, приблизително 15-20 минути. Блатът е готов, когато бучнейки го с клечка за зъби, клечката излиза суха. Много важно е да изчакате блатът да се охлади за 10-15 минути, преди да го извадите от формата, тъй като блатът е много сочен и крехък и ако го извадите горещ, може да се повреди.
- Шоколадовият крем за торта получавате, като с помощта на миксер на висока степен разбиете първо мекото краве масло, а после на малки порции добавите пресятите какао и пудра захар.
Сглобявате шоколадовата торта, като редувате блат и крем, а накрая завършвате с крем и ягоди, или други ваши любими сезонни плодове.
Рецептата за лесна шоколадова торта с изненадващи продукти и два вида крем е изпълнена.
Бележки:

А още рецепти за торти? Дали имаме рецепти за торти? Имаме разбира се! Всички класически рецепти за торти може да намерите и в Супичка! От любимата на всички домашна орехова торта с ванилов крем, през рецептата за френска селска торта и рецептата за торта Червено кадифе, до рецептата за спаначена торта с ягоди и рецептата за торта Дъга.
ДОБЪР АПЕТИТ!
На снимката няма бял крем,защо не е реална снимката ви?
Разгледайте всички снимки в рецептата :) Втората снимка е с бял крем и е съвсем реална :) Шоколадовата торта се получава страхотна както с шоколадов крем, така и с бял крем :)
Вашите рецепти са винаги изпипани и сполучливи! С тях от новак човек се превръща в майстор!
Здравейте, редуват ли се кремовете или е опция за два отделни крема?
Здрвейте,
Както се вижда и от снимките, кремовете са отделни, т.е. или приготвяте шоколадовата торта с шоколадов крем, или пък с бял крем :)