ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
За блатовете
-
яйца1 брой
-
прясно мляко200 мл
-
захар2/3 чаена чаша
-
краве масло50 грама
-
мед2 супени лъжици
-
хлебна сода2 чаени лъжици
-
брашно2 2/3 чаени чаши
-
За крема
-
заквасена сметана1 кг
-
захар1 чаена чаша
-
сладко от боровинки1/3 чаена чаша
-
орехи1/2 чаена чашасмлени
Рецептата:
Има ли рожден ден, има и торта! Това гласи неписаното правило на рождените дни! Френската селска торта е един чудесен вариант за торта за рожден ден. Френската селска торта е лека и свежа, тъй като кремът ѝ се приготвя от заквасена сметана, а същевременно е и много ароматна, тъй като блатовете ѝ са подсладени с мед. Френската селска торта спада към модерните рецепти и сладкишите, които често откриваме в менютата на заведенията. Супичка става на 4 години и по правило предлага рецепта за торта на връх рождения си ден. Модерната и вкусна френска селска торта с добавени боровинки е и изборът за торта за рожден ден за 4-тия рожден ден на Супичка. Да ви е сладко!
- Първата стъпка от рецептата за френска селска торта с боровинки е подготовката на основната смес за блатовете. Яйцата и млякото трябва да са на стайна температура, а маслото трябва да е меко. Разбивате с помощта на миксер или тел за разбиване маслото, захарта и яйцето, добавяте прясното мляко, а след това меда и хлебната сода. След това изсипвате сместа в съд (най-добре с незалепващо покритие) и го слагате на котлона да заври. Сместа трябва да поври на тих огън около 15 минути, докато се посгъсти и придобие леко златист цвят. Към поизстиналата смес добавяте брашното и омесвате тесто, което разделяте на 5 топки.
- Разточвате всяка топка на тънък кръгъл блат, като не се притеснявате, ако блатът няма съвършена форма, защото може да го оформите веднага след изпичането му. В голяма тава, най-добре в тавата на фурната, поставете хартия за печене, върху която поставите блата. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 5-6 минути. След като извадите блата от фурната докато още е топъл го изрязвате в кръгла форма. Това ще помогне да бъдат блатовете еднакви, а готовата френска селска торта - добре оформена. Имайте предвид, че блатът трябва да се изреже и оформи докато е съвсем топъл, защото когато изстине става твърд и не може да бъде изрязан. По същия начин разточвате, изпичате и оформяте всички блатове. Оставяте блатовете да изстинат добре.
- Кремът за френската селска торта приготвяте като разбъркате добре с вилица заквасената сметана и захарта. Сглобявате тортата като върху блата слагате от крема, след което напръсквате с 2-3 чаени лъжици от сладкото от боровинки. Слагате втория блат и намазвате с крем, отново поръсвате със сладко от боровинки. Повтаряте процедурата, докато блатовете и крема свършат. Отгоре поръсвате френската селска торта обилно със смлените орехи и оставяте в хладилника за 3-4 часа, за да могат блатовете да се напоят добре.
159
Бележки:
Торти се появяват в Супичка главно по рождени дни! Точно както френската селска торта с боровинки намери своето място в Супичка по повод четвъртия рожден ден на блога. Но пък няколкото рецепти за торта на Супичка са рецепти за торти, на които може да се разчита! Рецептата за домашна торта с крем и орехи от баба Ванче е класическата българска сочна домашна торта, любима на деца от много поколения. Ореховата торта на баба Атанаска пък е приготвена по стара градска рецепта, която също се е доказала през десетилетията. Торта Павлова е нежна и лека като целувка, много красива и точно толкова вкусна! Която и рецепта за торта да избере човек - винаги ще направи правилен избор!
ДОБЪР АПЕТИТ!
ЧРД на Супичка :) Все така бодра и усмихната :)
Благодаря! :) И все такива свежи читатели! :)
Здравейте,
Благодаря за всички вкусни рецепти, които благодарение на вас влязоха в дома ни и станаха любими на всички!
Имам въпрос, относно тази рецепта. Удачно ли е да се замени сметаната с маскарпоне и/или чудесно мляко. Уви, тук ( Италия) няма заквасена сметана като нашата. Тази, която продават изобщо не е по вкуса ни.
Благодаря! :)
Хм... Най-добре е да се замени с комбинация между двете, защото маскарпонето е много мазно и плътно и няма необходимата киселина. Затова комбинация между двете ще свърши идеална работа! :)
Благодаря за светкавичния отговор. Ще споделя резултата. :)
За 4 път правя френска селска торта по тази рецепта, но и аз първоначално се зачудих,дали няма да се получи добре с маскарпоне. Още първия път опитах и стана чудесна. За крема използвам 250 гр.сметана и 750 гр.маскарпоне.
Благодаря за чудесната рецепта!
Здравейте взех маскарпоне и сметана по същия начин ли се прави крема можели да ми обесните не съм работила с маскарпоне да сега ,а заквасена сметана не можах да намеря ?
Може споойно да ползвате същата технология :)
Днес направих тортата със тесто без глутен, стана супер! Имам въпрос за тестото, доста е лепкаво, добавих брашно, но ми се наложи да ползвам целофанова хартия. Нещо да препоръчате? Много благодаря за чудесните рецепти!
Това е най-вкусната торта, която сме яли със семейството ми. Всички, които я пробват им става любима! Невероятна!
Честит 4-ти рожден ден на Супичка! Продължавай да ни радваш с все толкова вкусни предложения. Тортата е страхотна.
Поздрави!
Благодаря! Радвам се, че френската селска торта ти е харесала! :)
Честит рожден ден на Супичка!Чудесна торта си направила за случая.Почерпвам се виртуално!Поздрави!
Благодаря много! Радвам се, че и рецептата за френска селска торта ти харесва! Наистина е част от новата класика, пък когато е френска селска торта с добавени боровинки е истинско кулинарно изкушение! :)
Честит рожден ден :) С какъв диаметър е тортата?
Блатовете на френската селска торта на снимките са с диаметър 26 см :)
Честит Рожден ден!Тортата е превъзходна!
Благодаря много! Радвам се, че френската селска торта на Супичка ви харесва! :)
Честит рожден ден на блога!
4 годинки си е направо сериозна възраст.
Успех и за в бъдеще!
Хахаха, благодаря! Така си е, Супичка вече навлиза в сериозна зряла възраст!
Честит рожден ден и от мен! Пожелавам на блога още 100 години по толкова, за да ни помага и напътства в света на кулинарните изкушения!
Благодаря! Дано наистина има още десетни години вкусен живот! :)
Колко захар се слага в крема?
Честит рожден ден на любимият ми кулинарен блог! От сърце пожелавам на Гисчо още дълги години да ни радва с прекрасни рецепти за най-различни вкусотийки! :)
@----}------------
Благодаря за хубавите пожелания! И дано се сбъднат и да бъдем още много много време заедно! :)
Честит рожден ден! Благодаря за хубавите рецепти. Френската селска торта ми се получи чудесно от първия път, благодарение на тази рецепта. Успех!
Ехаааа! Това се казва бързо изпълнена рецепта! Много се радвам, че френската селска торта се е получила добре и че рецептата е сполучлива! Благодаря за гласуваното доверие! :)
Честит Рожден Ден на любимата Супичка! Гери, пожелавам ти да бъдеш здрава и щастлива, и все така да ни радваш с прекрасни рецепти и снимки!
Тази френска селска торта отдавна съм я харесала, и съвсем скоро ще я направя по твоята рецепта! :)
Благодаря! :) И аз пожелавам на блога кулинарно дълголетие!
Ще се радвам да приготвиш френската селска торта по рецепта на Супичка! И да не забравиш да споделиш впечатления от рецептата! :)
Привет Гисчо! Честит Рожден Ден на прекрасната Супичка,желая дълги,дълги години да ни храниш така вкусно :)Имам един въпрос,току що се опитахме да спретнем тази прекрасна торта, нооо за първи път вкусотия,публикувана от теб,не се получи... :( тестото стана твърдо като камък,с мнооого тъмен цвят..ако имаш идея каква може да бъде причината,много ще ни помогнеш..
Имам, да. Щом е било твърде тъмно на цвят, значи сместа много е вряла и много се е сгъстила, затова и тестото се е получило така твърдо. Почти съм сигурна, че това е проблемът ;)
Честит Рожден Ден и от мен,Грисчо, макар и с малко закъснение!
Обожавам този сайт и рецептите в него, а тази последната е доста примамлива. Ентусиазма ти е направо заразителен, а вдъхновението е безкрайно!Нека и занапред да е така!Късмет в начинанията, успех и много сбъднати мечти!
Ех, че хубави думи! Благодаря много! Изключително много се радвам, че желанието и енергията, които влагам в Супичка са зарадителни и се предават и на читателите на блога! Ответната реакция от читателите е изключително важна за мен, всеки положителен коментар ме кара да се радвам като малко дете и да се гордея със Супичка, всеки неуспех на някой читател в кухнята за мен е тема за размисъл и повод да приготвя отново рецептата, за да видя какво може да не е наред. За моя огромна радост, положителните коментари са в десетки пъти повече от другите! :) А рецептата за френска селска торта е една рецепта, която наистина заслужава внимание, тъй като резултатът е безумно вкусен! :)
Гисчо,огромно благодаря за правилното предположение :)) Резултатът, след отстраняване на грешката, е меко казано невероятно вкусен..при нас се получи след 5 мин. варене.. За пореден път радваш вкусовите рецептори с невероятните рецепти.. Сега следва Рафаело за въглехидратен ден :))
Юхуууу! Радвам се, че успяхме идентифицираме проблема! :) И че френската селска торта се е получила добре! :) Ще чакам отзиви и от рецептата за домашни бонбони Рафаело! :)
Здравейте Гисчо,
Това е поредната чудесна рецепта от този сайт. Стана от втория път. Първия опит на сполучи, защото преди да сваря сместа /без яйцето/ за блатовете от прибързване прибавих брашното. Сгрешената смес не изхвърлих, а само с добавен ванилов екстракт изпекох като мъфини. Много хубави станаха, може да се добави някаква глазура или пълнеж. Днес направих тортата. Перфектна е! Тестото беше малко рядко за месене и затова добавих още 2-3 лъжици брашно. Благодаря за хубавите рецепти! Желая много усмивки и много успехи!
Много се радвам, че рецептата френска селска торта е сполучлива! За мен това е една от най-вкусните торти и с много голяма радост установих, че се приготвя лесно! :) Радвам се, че и при Вас се е получила добре! :)
Тортата се се получи чудесна - свежа, вкусна и много подходяща за сезона
Много се радвам, че френската селска торта се е получила така добре и че рецептата е сполучлива! Да Ви е сладко! :)
Могат ли блатовете да се направят няколко дена по-рано, след което да се намаже? Някой пробвал ли е?
Zdravei!Probvala sum mnogo ot receptite ti,vsichko e prevuzhodno za koeto ti blagodarq!Spasqvala si me ne vednuj:)Tazi torta q napravih s mnogo jelanie i merak,no neshto mi se poluchi suha i ne taka vkusna kakto ochakvah.Neznam kude e prichinata sledvah vsichko striktno i tochno.
Изчака ли я няколко часа, за да се напои? Количеството сметана е доста голямо и не би трябвало да остане суха :) А що се отнася до вкуса ѝ, аз лично наистина много я харесвам, но пък както с всяко нещо е въпрос на вкус. :) Съжалявам, че не се е получила какво сте очаквала :)
Страхотна тортичка е тази! Правих я вече 3 пъти и ни е любима. Благодарности за винаги точните обяснения, Гисчо! От къде имаш тази чиния за торти, много ми харесва и ми се ще да си купя такава. Извинявам се за въпроса, който не е свързан с рецептата.
Хахахах! Няма проблем, съжалявам, че малко се забавих с отговора. Чинията ми за торта е от най-обикновен магазин за домашни потреби, даже мисля, че е от магазин за 1 лев. Е, не струваше 1 лев разбира се, но е много красива и удобна, радвам се, че ви харесва! :)
Blagodarq!
Здравейте, прексрасна торта и искам да я направя отдавна. Въпроса ми е дали би могло да се заменят орехите отгоре с други ядки например лешници или с нещо друго. Ще промени ли много вкуса на тортата. Благодаря ви!
Здравейте! Френската селска торта наистина е наслада за сетивата, ще Ви хареса със сигурност! По класическата рецепта френска селска торта се приготвя с орехи и те са част от цялостния ѝ вкус, но не виждам причина защо да не ги замените с лешници или бадеми :) Мисля, че отново ще се получи вкусна торта! :)
Не зная къде сбърках - направих тортата, на вкус стана перфектна, по - добра от купешките :) НО на вид нещо се провалих. Тестото стана меко и еластично, точеше се лесно, изрязан изпечените блатове, намазах с крем и дотук бе съвършенството. След 4ч в хладилника тортата се беше разкрива - пропаднала в средата, раздути в краищата блатове :( Поизрязах краищата, замазах с крем, повечко орехи и спасих донякъде положението. Но нали си беше за нас, а и вкуса надделя над визията, от тортата нищо не остана!
Ех, че чудеснооо. Никога не съм пробвала тази торта и се радвам, че сефтето ще ми е домашно. Блатовете станаха идеални- 5 красиви кръгчета, като за олимпиада, ама по надяждане. Дали могат да изчакат до утре за да бъдат сглобени с крема? Мисля, че при адекватно съхранение няма да има проблем, нали?
И аз смятам, че няма да има проблем да сглобите тортата на следващия ден :) Радвам се, че всичко се е получило така добре и то от първи път! :)
Здравейте,искам да попитам дали ще стане хубаво ако заквасената сметана се замени с цедено кисело мляко? И ако е възможно, какво количество трябва да бъде млякото? Много благодаря предварително за отговора :)
Според мен не е много добра идея, тъй като заквасената сметана е доста по-стегната. Ако все пак решите да я замените, използвайте същото количество цедено кисело мляко :)
Много благодаря за бързия отговор, но в такъв случай няма да правя експерименти - ще ползвам заквасена сметана :)
П.П. Поздравления за страхотния блог - продължавай да помагаш на "новаците в кухнята" с още повече ентусиазъм и вдъхновение ;)
Здравейте, колко като грамаж са орехите ? Не мога да преценя колко орехи ще ми трябват, няма как да си купя ½ чаена чаша смлени орехи! Помощ! :)
Тортата е просто невероятна. Правя вече 5то 'бъркало' и все още съм изумен как е толкова лесна и толкова хубава.
Само някой коментар
След завиране сместа не повече от 5-6 мин. Иначе наистина може да се сгъсти много както на една дама от коментарите тук.
Орехите на око , грамовете според мен нямат значение, важно е са се покрие отгоре тортата.
Задължително най гъстата сметана зада не се разлива между блатовете, а това което се разлее след изтудяване може да се позаформи.
Според мен от името Селска торта се подразбира че на външен вид не е задължително 'линиите и формата' да са идеални :)
Блатовете стават идеални ако се начертае октъжност около 28-30см диаметър и всяка топка я разтелите в тази окръжност.
Това е от мен :) Благодаря за рецептата, много е добра !!!
Благодаря за невероятно пълния и много много полезен коментар! Мисля, че идеално допълва рецептата и ще е полезен на всеки, който реши да приготви тортата! :) Радвам се, че избраната от Вас рецепта за приготвяне на френска слеска торта е точно рецептата на Супичка! :)
Каня се и аз да я спретна тези дни, но имам едно въпросче :) трябва ли да изчакаме сместа да изстине преди да добавим брашното или докато ври сместа добавяме брашното? Благодаря предварително за отговора :)
Както е посочено и в рецептата, сместа трябва да поизстине, не трябва да е гореща :)
Първата торта, която ми се получава. Уникално вкусна и лесна - благодаря за рецептата!
Много се радвам, че рецептата за френска селска торта Ви е харесала и че се е получила така добре! Да Ви е сладко!
Здравейте,
Каква марка заквасена сметана използвате? Захарта за крема пудра захар ли е?
Всякаква. Няма някаква конкретна марка, която да ползвам. А захарта не е нужно да е пудра :-)
Благодаря Ви!
Здравейте! Прекрасна торта, но дали би било добре със сладко от ягоди.
Можееееее! И сладко от ягоди, и сладко от малини, а и без сладко може да бъде приготвена френската селска торта! :)
Комплименти за хубавата рецепта!! Направих я от раз...Получи се толкова добре, че не ми повярваха, че е мое творение.Направих си блатовете на спокойствие, завих ги с фолио и сглобих тортата след 3 дни.Докато се печеше първия блат се получиха големи балони отгоре, затове следващите ги надупчих с вилица преди изпичането и станаха ОК.Бих добавила само ванилия в сметаната.Благодаря ти, Гисчо,за изчерпателната рецепта!Петя
Това е любимата ми торта! Френска селска торта приготвям и винаги, когато правя изненада за някой, защото е лесна за реализация, а е толкова вкусна! Много се радвам, че и при Вас се е получила така добре! :)
Привет, чудесна рецепта, много благодаря!
За да не ме гризе съвестта много, направих я изцяло с пълнозърнесто брашно и кафява захар. Стана вълшебна!
Супер! Много се радвам да чуя, че и с пълнозърнесто брашно блатовете са станали както трябва! :) Един много по-здравословен вариант на френската селска торта! :)
Още една чудесна рецепта, обяснена толкова добре, че дори и начинаещи като мен да се справят :)
Да вметна моя начин за изрязване на блатовете - докато са още неопечени ги изрязвам с ринга от формата за торта. Малко се притеснявам, че ако ги изрязвам след печене ще ги "счупя"
Поздрави и продължавайте все така да ни радвате с вкусни рецепти :)
Уникална торта от година се канех да я направя и ето мога да се похваля че благодарение на вашата рецепта тортата стана страхотна. Благодаря ви
Много е вкусна тази френска селска торта с боровинки! Лека, свежа и уникално вкусна! А и се приготвя лесно! Радвам се, че рецептата за френска селска торта на Супичка ви е харесала и тортата се е получила така дорбе! :)
Страхотна торта стана с невероятен вкус, много благодаря!
Найстина лесно се приготвя.
Поздрави!
Френската селска торта е една от най-обичаните и често пригтвяни торти! А за щастие е и толкова лесна! Много се радвам, че рецептата за френска селска торта Ви е допаднала! :)
Прелестна торта! Нежен и балансиран вкус! Благодаря за точната рецепта и описание!
Много се радвам, че рецептата за френска селска торта Ви е харесала! Аз самата изключително много харесвам този сладкиш, много фин вкусн и ненатрапчиво сладък! Прекрасен десерт е тази френска селска торта! :)
Здравейте, благодаря за чудесната рецепта. Тортата беше невероятно вкусна и впечатляваща! Имам само един въпрос. Направих блатовете с размер 26 см и тортата престоя една нощ в хладилника. Като я разрязвах, забелязах че блатовете доста са се раздули и са попили по-голямата част от сметаната, белите лентички бяха останали съвсем тънки. Ползвах 1 кг сметана Pilos 20% от Лидл. Какво да променя, за да изглежда срязаната торта като Вашата на снимката! :) Благодаря предварително.
Сметаната на Лидл не е достатъчно гъста. Ако ползвате някоя с по-голяма плътност ще се получи :)
Здравейте ! Изпекох и оформих блатовете но има нещо което ме притеснява. Забелязах че,кокотопо вече изстиват толкова по твърди стават!!! Приличат ми на голяма бисквита. Сигурна ли сте че, не трябва да се сиропират поне малко????? Да не хрупат после? Ще сглобя тортата утре че вече е 24.56 но не ми се вярва само от сметаната да омекнат! Лекичко съм озадачена....
Ще омекнат, не се притеснявай :)
Между другото хапнах си от изреските..... СУПЕР ВКУСНИ са!
Получи се СТРАХОТНА !!!!! Вкуса е много фин.. лек елегантен! Благодаря за рецептата!
Любима рецепта е рецептата за френска селска торта с боровинки! Радвам се, че и при Вас се е получила така добре! Да Ви е сладко!
Здравейте,
Пише, че рецептата е лесна, а при мен блатовете не се получават. Тестото залепва за масата. Мерих всички продукти точно.
Да, рецептата е лесна. :) Поръсете плота с брашно и опитайте да точите отново :)
Тортата стана страхотна! Много лесно се получи!
Френската селска торта наистина е лесна! И толкова вкусна! Много се радвам, че рецептата за френска селска торта на Супичка Ви е харесала! :)
Вчера е направих за втори път с домашно сладко от смокини! Уникална!
Ооо, много интересен вкус се е получил според мен! Сладкото от смокини е толкова вкусно! Съчетало се е поерфектно!
Поздравления за чудесния блог. Имам един въпрос относно крема на тортата. С каква сметана го правите? По-горе бяхте казали, че "Пилос" от Лидъл не е достатъчно гъста, а тя е 20%, а не съм виждала с по-голям процент масленост.
Да, сметаната на Лидл е със стандартната масленост, но не е много качествена, не е много стегната. Примерно сметаната на Данон не е така течна. Но ако Ви е ползвате определена марка и Сте доволна, спокойно можете да заложите на нея :)
Мисля, че следвах правилно стъпките, но въпреки повечето брашно, се получи адски лепкаво и трябваше да изхвърля всичко. На какво може да се дължи?
Хм... Не знам на какво може да се дължи...
Супичка, здравей! Може ли да заменим боровинковото с ягодово сладко?
Може. А може и без сладко изобщо. Но всяка френска селска торта е все пак по-вкусна със сладко ;)
Уникална торта (направена по тази рецепта)! Правя я винаги, когато имаме повод от известно време насам и всеки, който я опита остава очарован! Благодаря за тази, както и за всички невероятни рецепти в сайта.
Честита Нова Година, много здраве, късмет и успехи желая от сърце!
Искам да благодаря за рецептата за френска селска торта. С ваша помощ отново блеснах на новогодишната трапеза :)
Разбира се всички останали са лаици в готвенето, но професионалисти в яденето и коментарите хаха!
Очаквам нови предложения на класически рецепти и искрено ви благодаря предваритело!
Мария
След добавянето на прясното мляко към яйцето, захарта и маслото, сместа се пресече. Възможно ли е млякото да е било по-студено от стайна температура?
Може да се е пресякло яйцето в сместа, при варенето. Случвало ми се е и за това вече добавям яйцето, след като сместа изстине - с брашното.
Здравейте, и аз като още няколко човека имах проблеми с тестото. Стана ужасно лепкаво като консистенция малко по гъсто от това за мъфини или кекс. Всичко стана чудесно след като добавих още чаша и половина брашно. Сега изпекох първият блат и установих, че не е достатъчно садко да не кажа напълно безвкусно. Дали ще се получи ако измеся останалите топчета тесто с пудра захар, защото с това което сътворих едва ли ще стане вкусна торта. Благодаря предварително:)
Принципно това са пропорциите за блатовете. Може би добавеното брашно го е направило не достатъчно сладко.
Направих я! Е няма такава разкошотия! Това е първата торта която правя в живота си. Естествено, раздавах на всеки. Толкова комплименти не съм получавала! И аз една важна, важна... все едно всеки ден торти правя. :))) Благодара много, ама много много за уникалната поредна рецепта! Бъди здрава и благословена!
Ей това се азва признание! Щом истинските начинаещи готвачи правят вусни торти, то значи Супича е постигнала целите си - да бъде пръв помощник в кухнята!
Благодаря за страхотната рецепта! Всички рецепти, които съм правила от Супичка са ставали успешни, затова този сайт ми е любим!! Поздравления и продължавайте все така!!
Рецептата за френса селска торта с боровини е една от любимите рецепти за торта! Много се радвам, че и при Вас тази вкусна медена торта е се получила така добре! Да Ви е сладко!
Здравейте, направих тази торта и се получи много хубава. Благодаря за споделената рецепта :) П.П. Мобилното приложение е много удобно. Браво!
Много се радвам, че рецептата за френска селска торта се е получила така добре! Още повече се радвам, че мобилното приложение на Супичка е полезно и удобно! :)
Благодаря за споделената рецепта!Тортата ми се получи фантастично!Така и направих една изненада на синът ми за рождения му ден, беше много изненадан тъй като я беше опитвал само в България.Още веднъж Благодаря!
Здравейте! Имам въпрос - колко време може да престои тортата (в кутия за торта с капак, в хладилник) като брой дни? Искам да я приготвя за изненада за рожден ден, ни за съжаление съм ограничена откъм време и не мога да я направя непосредствено преди него. Три дни в хладилника много ли са?
Здравейте, може ли маслото за блатовете да го заменя с олио?
Здравейте! Ето още една от вашите чудесни рецепти всичко става толкова много вкусно направо страхотно уникално
Да Ви е сладко! Радвам се, че рецептата за френска селска торта Ви е допаднала :)
Тортата стана прекрасна, наистина се притеснявах дали ще мога да я направя, но следвах точно рецептата и резултата е невероятно вкусна торта! Поставям я в “любими”!
Френската селска торта е наистина чудесна торта с меден вкус. Може да се добави както сладко от боровинки, така и друго Ваше любимо сладко. Много се радвам, че рецептата за френска селска торта на Супичка Ви е харесала!
Обожавам френска селска торта. Всъщност обичам сладко като цяло. Обаче щом стигнем до момента с приготвянето съм с две леви ръце. Вчера направих тортата и тя преседя в хладилника цяла нощ. На сутринта нямах търпение да я опитам, но ме беше и малко страх да си призная, понеже не знаех дали се е получила. Е... няма такава вкусотия. Разкош!!!!! От мен ставало сладкарка, въпреки че не вярвах. Благодаря Ви "Супичка". Страхотни сте!
Здравейте, благодаря за прекрасните рецепти! Направих братовете да тортата, след изпичането и изстиването останаха меки, а чета че стават твърди. На вкус са много хубави, но са меки като меденки. Къде може да съм сбъркала? Брашното добавих както е по рецепта и още 2-3 лъжици допълнително.
Здравейте, правила съм доста от вашите рецепти, страхотни са, дали е възможно да пишете мерките и в чаени чаши и в грамове или милилитри?!
Здравейте, тортата се получи перфектна, много вкусна и много ефектна. Имам един въпрос обаче, сместа като я варих 15 минути, бърках я през цялото време, и тя стана направо кафеникава, доста се сгъсти. Като добавих брашното тестото стана страшно твърдо, честно мислих си че съм се провалила. Разточих го трудно, защото топчетата ми бяха като маджун. И заради това че бяха много твърди, не станаха много големи кръгове, но се изпекоха бързо и добре. След като я сглобих наистина се получи бижу, но все пак се чудя дали не сбърках някъде. Защото пише че сместа трябва да е златиста, да не би да трябва да я оставя по - рядка и така щеше да глътне повече брашно и да станат по големи блатове? Другото което се съмнявам,да не би да не съм изчакала да изстине достатъчно, преди да смеся с брашното и затова да се втвърди така? Моля за мнение!
Явно, котлонът ви е силен. Не гледайте времето, а цвета на сместа.0
Здравейте! Никога не съм правила Френска селска торта и нямам търпение да се опитам да я направя, но съм в Щатите и нямам представа какво мога да използвам вместо нашата заквасена сметана. Може ли някой да помогне с идея? Благодаря!
Аз я правя с цедено кисело мляко, вместо със заквасена сметана. Става по-лека. Така я предпочита семейството ми. Използвам същото количество /1 кг/ цедено кисело мляко + 1/2 ч. ч. кристална захар + 2 с. л. лимонов сок + 70 мл сладкарска сметана + 2 ванилии
Здравейте.
Днес направих сместа за тестото четири пъти и все се пресичаше.
Всичките продукти - яйце, масло и мляко са ми на стайна температура.
Сменявах маслото, млекото, но продължава да ми се пресича. Имате ли идея къде греша...?
Благодаря предварително.
Благодаря за рецептата. Тортата става много , много вкусна.
Страхотна рецепта!!!!! Винаги се получава невероятна!!!!! Благодарности!!!! Следя с нетърпение!!!!!!Сърдечни поздрави от цяла фамилия верни фенове-дегустатори!!!!!!
Уникална стана тортата ????
Преди си мислех, че тази торта е много трудна за приготвяне, но вече зная, че е една от най-сполучливите и лесни торти. И резултата е винаги перфектен! Благодаря много!
За първи път реших да правя торта с точени блатове и стана невероятна!
Поздравления за рецептата!
Здравейте, няма да крия, че вашият блог е един от първите източници, където търся дадена рецепта. Имам си и любими такива! Въпросът ми в случая е, може ли част от блатове е да се съхранят за последващо използване, имате ли подобен опит?
Много се радвам, че рецептите на Супичка Ви харесват и благодаря за чудесните думи! А блатовете за френска селска торта пожете да съхранявате известно време, най-добре в хладилник :)
Здравейте,
За първи път реших да правя торта с точени блатове и стана чидесна. Благодаря за прекрасната рецепта.
Сега мисля да я направя отново, но се чудих дали може да се направи със същото количество смес, но да разделя тестото на по-тъчнички и повече блатове! Дали ще се получи добре?
Тортата стана шедьовър! И както се казва сладкото е за душата!
Благодаря за споделената рецепта и нейното практично обяснение.
Досега рецепта от тук = успех.
П.С. изрезките от блатовете начупих и добавих в крема , получи се прекрасно и вкусно
Тортата стана страхотна! Колкото повече стои, толкова по-вкусна става. Нямах точилка и блатовете разтелих с мокри ръце. Мислех си, че няма да ми се получи нищо, но въпреки всичко я сглобих. С мъжа ми си мислехме, че е невъзможно да изядем сами цялата торта и ще почерпим родата, ами днес вече има само едно малко парченце уж за майчето ми (правена е преди 4 дни) :)
Здравейте, извинявам се за глупавия въпрос, но имам съмнения и ще го задам. Дали ще се случи нещо с тортата, ако я направя 2 дни предварително от повода, за който ми трябва? Имам предвид нещо да се вкисне или такива неща. Благодаря предварително.
Може да Сте спокойна, френската селска торта може да се приготви 2-3 дни предварително. Така ще има и достатъчно време, за да се напои добре :)
Здравейте, искам да подготвя тази чудесна торта, но предпочитам да не използвам захар. Би ли се получила, ако я заменя изцяло с мед?
Прекрасна рецепта! Направих я за рождения ден на сестра ми. Благодаря на Супичка, че я сподели с нас!
Уникална стана!!! Не се чудете уникално вкусна е
Здравейте, Тортата е прекрасна и съм я правила преди, следвайки напълно инструкциите. Става чудесна. Сега обаче искам да я направя в тавичка с диаметър 16 см. Въпросът ми е - да намаля ли пропорциите с 1/2 или с 1/3? Поздрави, Яна
Рецептата е страхотна и не е твърде сложна, а тортата е повече от превъзходна! Колкото повече престои, толкова по-вкусна става!
Спазих дословно рецептата - тортата е уникална! Благодаря!
Супер! Винаги съм си мислела, че тази торта е много сложна за правене. Вчера пробвах рецептата и стана страхотна! :) имах притеснения относно блатовете, но се разточиха много лесно. Много съм доволна :) От сега нататък ще ядем френска селска за всеки рожден ден!
Здравейте, каня се да направя тортата другата седмица, но и аз като други тук не знам каква сметана да взема. В Германия съм и едва ли ще стигна до български магазин. Някой може ли да каже дали ще стане със стандартна заквасена сметана от супермаркета или да търся направо алтернатива за крема? Ще я нося на приятели и ми е важно да се получи ш на вид, и на вкус.
Получи се превъзходна! Направих я във вариант с подсладител, (и в блатовете, и в крема. Оставих обаче двете супени лъжици мед, количеството е пренебрежимо малко), защото имам диабетик, и се получи много хубава. За пръв път правя тази торта и бях приятно изненадана, защото ме няма много по десертите. Честно казано, използвах две кофички от 400 мг заквасена сметана и се получи добре. Благодаря за рецептата! Супичка не ме е предавала с нито една рецепта досега. Поздрави ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Хлебна сода ... какво е това ? :-)
Благодаря за рецептата! :-)
Тортата е невероятно сполучлива, както всички други рецепти!
Може ли с готови блатове?
Може. Аз я правя с готови - медени блатове от руския магазин БЕРЕЗКА. :-)
Здравейте, чудесна рецепта, благодаря!
Забелязах, че когато отворя рецептата за тортата на лаптоп-а част от списъка с продуките за блата се скриват. Отворена през телефон страницата се показва както трябва. прясно мляко
Поздрави!
Получи се страхотна! Благодаря за рецептата. Всичко е описано точно и разбираемо. Изпълних я точно по рецептата. Със сигурност с домашно направени блатове е по-добрият вариант според мен.
Тортата се получи чудесна, само, че сметаната сякаш много попи в блатовете и не се усеща като крем. Мисля си да сменя марката сметана следващия път, или да препичам повече блатовете?
Много се радвам, че рецептата за френска селска торта се е получила така добре! Сметаната наистина попива много добре, мисля че не е необходимо да променяте каквото и да било :)