Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Френска селска торта с боровинки

print icon

products icon Необходими съставки:

  • За блатовете
  • яйца
    1 брой
  • прясно мляко
    200 мл
  • захар
    2/3 чаена чаша
  • краве масло
    50 грама
  • мед
    2 супени лъжици
  • хлебна сода
    2 чаени лъжици
  • брашно
    2 2/3 чаени чаши
  • За крема
  • заквасена сметана
    1 кг
  • захар
    1 чаена чаша
  • сладко от боровинки
    1/3 чаена чаша
  • орехи
    1/2 чаена чаша
    смлени

recipe icon Рецептата:

Има ли рожден ден, има и торта! Това гласи неписаното правило на рождените дни! Френската селска торта е един чудесен вариант за торта за рожден ден. Френската селска торта е лека и свежа, тъй като кремът ѝ се приготвя от заквасена сметана, а същевременно е и много ароматна, тъй като блатовете ѝ са подсладени с мед. Френската селска торта спада към модерните рецепти и сладкишите, които често откриваме в менютата на заведенията. Супичка става на 4 години и по правило предлага рецепта за торта на връх рождения си ден. Модерната и вкусна френска селска торта с добавени боровинки е и изборът за торта за рожден ден за 4-тия рожден ден на Супичка. Да ви е сладко!

  1. Първата стъпка от рецептата за френска селска торта с боровинки е подготовката на основната смес за блатовете. Яйцата и млякото трябва да са на стайна температура, а маслото трябва да е меко. Разбивате с помощта на миксер или тел за разбиване маслото, захарта и яйцето, добавяте прясното мляко, а след това меда и хлебната сода. След това изсипвате сместа в съд (най-добре с незалепващо покритие) и го слагате на котлона да заври. Сместа трябва да поври на тих огън около 15 минути, докато се посгъсти и придобие леко златист цвят. Към поизстиналата смес добавяте брашното и омесвате тесто, което разделяте на 5 топки.
  2. Разточвате всяка топка на тънък кръгъл блат, като не се притеснявате, ако блатът няма съвършена форма, защото може да го оформите веднага след изпичането му. В голяма тава, най-добре в тавата на фурната, поставете хартия за печене, върху която поставите блата. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 5-6 минути. След като извадите блата от фурната докато още е топъл го изрязвате в кръгла форма. Това ще помогне да бъдат блатовете еднакви, а готовата френска селска торта - добре оформена. Имайте предвид, че блатът трябва да се изреже и оформи докато е съвсем топъл, защото когато изстине става твърд и не може да бъде изрязан.                                        По същия начин разточвате, изпичате и оформяте всички блатове. Оставяте блатовете да изстинат добре.
  3. Кремът за френската селска торта приготвяте като разбъркате добре с вилица заквасената сметана и захарта. Сглобявате тортата като върху блата слагате от крема, след което напръсквате с 2-3 чаени лъжици от сладкото от боровинки. Слагате втория блат и намазвате с крем, отново поръсвате със сладко от боровинки. Повтаряте процедурата, докато блатовете и крема свършат. Отгоре поръсвате френската селска торта обилно със смлените орехи и оставяте в хладилника за 3-4 часа, за да могат блатовете да се напоят добре.
Рецептата за френска селска торта с боровинки е изпълнена!

notes icon

Торти се появяват в Супичка главно по рождени дни! Точно както френската селска торта с боровинки намери своето място в Супичка по повод четвъртия рожден ден на блога. Но пък няколкото рецепти за торта на Супичка са рецепти за торти, на които може да се разчита! Рецептата за домашна торта с крем и орехи от баба Ванче е класическата българска сочна домашна торта, любима на деца от много поколения. Ореховата торта на баба Атанаска пък е приготвена по стара градска рецепта, която също се е доказала през десетилетията. Торта Павлова е нежна и лека като целувка, много красива и точно толкова вкусна! Която и рецепта за торта да избере човек - винаги ще направи правилен избор!

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (20 от 139)

Добави коментар
  • Kайти2015-03-21 14:09:03

    ЧРД на Супичка :) Все така бодра и усмихната :)

    • Гисчо2015-03-21 14:10:25

      Благодаря! :) И все такива свежи читатели! :)

    • Мариана2016-11-23 16:52:29

      Здравейте,

      Благодаря за всички вкусни рецепти, които благодарение на вас влязоха в дома ни и станаха любими на всички!

      Имам въпрос, относно тази рецепта. Удачно ли е да се замени сметаната с маскарпоне и/или чудесно мляко. Уви, тук ( Италия) няма заквасена сметана като нашата. Тази, която продават изобщо не е по вкуса ни.

      Благодаря! :)

    • Гисчо2016-11-23 17:59:08

      Хм... Най-добре е да се замени с комбинация между двете, защото маскарпонето е много мазно и плътно и няма необходимата киселина. Затова комбинация между двете ще свърши идеална работа! :)

    • Мариана2016-11-23 18:40:04

      Благодаря за светкавичния отговор. Ще споделя резултата. :)

    • Me2017-09-29 11:14:33

      За 4 път правя френска селска торта по тази рецепта, но и аз първоначално се зачудих,дали няма да се получи добре с маскарпоне. Още първия път опитах и стана чудесна. За крема използвам 250 гр.сметана и 750 гр.маскарпоне.
      Благодаря за чудесната рецепта!

    • Жулиета 2018-10-23 14:29:09

      Здравейте взех маскарпоне и сметана по същия начин ли се прави крема можели да ми обесните не съм работила с маскарпоне да сега ,а заквасена сметана не можах да намеря ?

    • Гисчо2018-10-24 21:41:53

      Може споойно да ползвате същата технология :)

    • Жени2020-02-17 06:33:55

      Днес направих тортата със тесто без глутен, стана супер! Имам въпрос за тестото, доста е лепкаво, добавих брашно, но ми се наложи да ползвам целофанова хартия. Нещо да препоръчате? Много благодаря за чудесните рецепти!

  • Честит 4-ти рожден ден на Супичка! Продължавай да ни радваш с все толкова вкусни предложения. Тортата е страхотна.
    Поздрави!

    • Гисчо2015-03-21 15:44:53

      Благодаря! Радвам се, че френската селска торта ти е харесала! :)

  • Desislava Ivanova2015-03-21 16:43:56

    Честит рожден ден на Супичка!Чудесна торта си направила за случая.Почерпвам се виртуално!Поздрави!

    • Гисчо2015-03-21 17:29:06

      Благодаря много! Радвам се, че и рецептата за френска селска торта ти харесва! Наистина е част от новата класика, пък когато е френска селска торта с добавени боровинки е истинско кулинарно изкушение! :)

  • Vesela Dikova2015-03-21 17:30:07

    Честит рожден ден :) С какъв диаметър е тортата?

    • Гисчо2015-03-21 17:38:20

      Блатовете на френската селска торта на снимките са с диаметър 26 см :)

  • Milena Poptoleva2015-03-21 18:44:03

    Честит Рожден ден!Тортата е превъзходна!

    • Гисчо2015-03-21 20:50:59

      Благодаря много! Радвам се, че френската селска торта на Супичка ви харесва! :)

  • Батето М2015-03-21 19:41:40

    Честит рожден ден на блога!
    4 годинки си е направо сериозна възраст.
    Успех и за в бъдеще!

    • Гисчо2015-03-21 20:52:09

      Хахаха, благодаря! Така си е, Супичка вече навлиза в сериозна зряла възраст!

  • Анонимен2015-03-21 20:57:09

    Честит рожден ден и от мен! Пожелавам на блога още 100 години по толкова, за да ни помага и напътства в света на кулинарните изкушения!

    • Гисчо2015-03-21 22:51:43

      Благодаря! Дано наистина има още десетни години вкусен живот! :)

  • Desislava Andreeva2015-03-22 01:43:13

    Честит рожден ден на любимият ми кулинарен блог! От сърце пожелавам на Гисчо още дълги години да ни радва с прекрасни рецепти за най-различни вкусотийки! :)
    @----}------------

    • Гисчо2015-03-22 02:15:57

      Благодаря за хубавите пожелания! И дано се сбъднат и да бъдем още много много време заедно! :)

  • Анонимен2015-03-22 20:35:19

    Честит рожден ден! Благодаря за хубавите рецепти. Френската селска торта ми се получи чудесно от първия път, благодарение на тази рецепта. Успех!

    • Гисчо2015-03-22 22:36:45

      Ехаааа! Това се казва бързо изпълнена рецепта! Много се радвам, че френската селска торта се е получила добре и че рецептата е сполучлива! Благодаря за гласуваното доверие! :)

  • emilia stoeva2015-03-23 01:53:57

    Честит Рожден Ден на любимата Супичка! Гери, пожелавам ти да бъдеш здрава и щастлива, и все така да ни радваш с прекрасни рецепти и снимки!

    Тази френска селска торта отдавна съм я харесала, и съвсем скоро ще я направя по твоята рецепта! :)

    • Гисчо2015-03-23 02:49:33

      Благодаря! :) И аз пожелавам на блога кулинарно дълголетие!
      Ще се радвам да приготвиш френската селска торта по рецепта на Супичка! И да не забравиш да споделиш впечатления от рецептата! :)

  • Ралица Бачева2015-03-27 02:40:10

    Привет Гисчо! Честит Рожден Ден на прекрасната Супичка,желая дълги,дълги години да ни храниш така вкусно :)Имам един въпрос,току що се опитахме да спретнем тази прекрасна торта, нооо за първи път вкусотия,публикувана от теб,не се получи... :( тестото стана твърдо като камък,с мнооого тъмен цвят..ако имаш идея каква може да бъде причината,много ще ни помогнеш..

    • Гисчо2015-03-27 03:16:18

      Имам, да. Щом е било твърде тъмно на цвят, значи сместа много е вряла и много се е сгъстила, затова и тестото се е получило така твърдо. Почти съм сигурна, че това е проблемът ;)

  • Анонимен2015-03-28 01:02:12

    Честит Рожден Ден и от мен,Грисчо, макар и с малко закъснение!
    Обожавам този сайт и рецептите в него, а тази последната е доста примамлива. Ентусиазма ти е направо заразителен, а вдъхновението е безкрайно!Нека и занапред да е така!Късмет в начинанията, успех и много сбъднати мечти!

    • Гисчо2015-03-28 01:17:44

      Ех, че хубави думи! Благодаря много! Изключително много се радвам, че желанието и енергията, които влагам в Супичка са зарадителни и се предават и на читателите на блога! Ответната реакция от читателите е изключително важна за мен, всеки положителен коментар ме кара да се радвам като малко дете и да се гордея със Супичка, всеки неуспех на някой читател в кухнята за мен е тема за размисъл и повод да приготвя отново рецептата, за да видя какво може да не е наред. За моя огромна радост, положителните коментари са в десетки пъти повече от другите! :) А рецептата за френска селска торта е една рецепта, която наистина заслужава внимание, тъй като резултатът е безумно вкусен! :)

  • Ралица Бачева2015-03-28 03:07:03

    Гисчо,огромно благодаря за правилното предположение :)) Резултатът, след отстраняване на грешката, е меко казано невероятно вкусен..при нас се получи след 5 мин. варене.. За пореден път радваш вкусовите рецептори с невероятните рецепти.. Сега следва Рафаело за въглехидратен ден :))

    • Гисчо2015-03-28 03:14:41

      Юхуууу! Радвам се, че успяхме идентифицираме проблема! :) И че френската селска торта се е получила добре! :) Ще чакам отзиви и от рецептата за домашни бонбони Рафаело! :)

  • Величкова2015-04-07 00:56:04

    Здравейте Гисчо,
    Това е поредната чудесна рецепта от този сайт. Стана от втория път. Първия опит на сполучи, защото преди да сваря сместа /без яйцето/ за блатовете от прибързване прибавих брашното. Сгрешената смес не изхвърлих, а само с добавен ванилов екстракт изпекох като мъфини. Много хубави станаха, може да се добави някаква глазура или пълнеж. Днес направих тортата. Перфектна е! Тестото беше малко рядко за месене и затова добавих още 2-3 лъжици брашно. Благодаря за хубавите рецепти! Желая много усмивки и много успехи!

    • Гисчо2015-04-09 05:55:34

      Много се радвам, че рецептата френска селска торта е сполучлива! За мен това е една от най-вкусните торти и с много голяма радост установих, че се приготвя лесно! :) Радвам се, че и при Вас се е получила добре! :)

  • Petia Dicheva2015-04-10 00:25:31

    Тортата се се получи чудесна - свежа, вкусна и много подходяща за сезона

    • Гисчо2015-04-10 00:58:42

      Много се радвам, че френската селска торта се е получила така добре и че рецептата е сполучлива! Да Ви е сладко! :)

    • Веселина2018-10-10 20:24:03

      Могат ли блатовете да се направят няколко дена по-рано, след което да се намаже? Някой пробвал ли е?

  • Анонимен2015-05-03 23:25:56

    Zdravei!Probvala sum mnogo ot receptite ti,vsichko e prevuzhodno za koeto ti blagodarq!Spasqvala si me ne vednuj:)Tazi torta q napravih s mnogo jelanie i merak,no neshto mi se poluchi suha i ne taka vkusna kakto ochakvah.Neznam kude e prichinata sledvah vsichko striktno i tochno.

    • Гисчо2015-05-04 04:50:38

      Изчака ли я няколко часа, за да се напои? Количеството сметана е доста голямо и не би трябвало да остане суха :) А що се отнася до вкуса ѝ, аз лично наистина много я харесвам, но пък както с всяко нещо е въпрос на вкус. :) Съжалявам, че не се е получила какво сте очаквала :)

  • Nezabravka N2015-05-17 01:54:27

    Страхотна тортичка е тази! Правих я вече 3 пъти и ни е любима. Благодарности за винаги точните обяснения, Гисчо! От къде имаш тази чиния за торти, много ми харесва и ми се ще да си купя такава. Извинявам се за въпроса, който не е свързан с рецептата.

    • Гисчо2015-05-19 05:00:42

      Хахахах! Няма проблем, съжалявам, че малко се забавих с отговора. Чинията ми за торта е от най-обикновен магазин за домашни потреби, даже мисля, че е от магазин за 1 лев. Е, не струваше 1 лев разбира се, но е много красива и удобна, радвам се, че ви харесва! :)

  • Силвия Вълчева2015-05-31 18:18:41

    Здравейте, прексрасна торта и искам да я направя отдавна. Въпроса ми е дали би могло да се заменят орехите отгоре с други ядки например лешници или с нещо друго. Ще промени ли много вкуса на тортата. Благодаря ви!

    • Гисчо2015-05-31 18:25:25

      Здравейте! Френската селска торта наистина е наслада за сетивата, ще Ви хареса със сигурност! По класическата рецепта френска селска торта се приготвя с орехи и те са част от цялостния ѝ вкус, но не виждам причина защо да не ги замените с лешници или бадеми :) Мисля, че отново ще се получи вкусна торта! :)

  • Galina Borisova2015-11-12 15:04:36

    Не зная къде сбърках - направих тортата, на вкус стана перфектна, по - добра от купешките :) НО на вид нещо се провалих. Тестото стана меко и еластично, точеше се лесно, изрязан изпечените блатове, намазах с крем и дотук бе съвършенството. След 4ч в хладилника тортата се беше разкрива - пропаднала в средата, раздути в краищата блатове :( Поизрязах краищата, замазах с крем, повечко орехи и спасих донякъде положението. Но нали си беше за нас, а и вкуса надделя над визията, от тортата нищо не остана!

  • Pavlina Nikolova Tsoneva2015-11-26 06:20:20

    Ех, че чудеснооо. Никога не съм пробвала тази торта и се радвам, че сефтето ще ми е домашно. Блатовете станаха идеални- 5 красиви кръгчета, като за олимпиада, ама по надяждане. Дали могат да изчакат до утре за да бъдат сглобени с крема? Мисля, че при адекватно съхранение няма да има проблем, нали?

    • Гисчо2015-11-26 06:51:40

      И аз смятам, че няма да има проблем да сглобите тортата на следващия ден :) Радвам се, че всичко се е получило така добре и то от първи път! :)

  • Анонимен2015-12-14 23:38:54

    Здравейте,искам да попитам дали ще стане хубаво ако заквасената сметана се замени с цедено кисело мляко? И ако е възможно, какво количество трябва да бъде млякото? Много благодаря предварително за отговора :)

    • Гисчо2015-12-15 05:04:18

      Според мен не е много добра идея, тъй като заквасената сметана е доста по-стегната. Ако все пак решите да я замените, използвайте същото количество цедено кисело мляко :)

  • Анонимен2015-12-16 00:01:44

    Много благодаря за бързия отговор, но в такъв случай няма да правя експерименти - ще ползвам заквасена сметана :)
    П.П. Поздравления за страхотния блог - продължавай да помагаш на "новаците в кухнята" с още повече ентусиазъм и вдъхновение ;)

  • Unknown2015-12-18 15:54:35

    Здравейте, колко като грамаж са орехите ? Не мога да преценя колко орехи ще ми трябват, няма как да си купя ½ чаена чаша смлени орехи! Помощ! :)

  • Hristo Filchev2015-12-24 08:16:33

    Тортата е просто невероятна. Правя вече 5то 'бъркало' и все още съм изумен как е толкова лесна и толкова хубава.
    Само някой коментар
    След завиране сместа не повече от 5-6 мин. Иначе наистина може да се сгъсти много както на една дама от коментарите тук.
    Орехите на око , грамовете според мен нямат значение, важно е са се покрие отгоре тортата.
    Задължително най гъстата сметана зада не се разлива между блатовете, а това което се разлее след изтудяване може да се позаформи.
    Според мен от името Селска торта се подразбира че на външен вид не е задължително 'линиите и формата' да са идеални :)
    Блатовете стават идеални ако се начертае октъжност около 28-30см диаметър и всяка топка я разтелите в тази окръжност.
    Това е от мен :) Благодаря за рецептата, много е добра !!!

    • Гисчо2016-01-17 02:05:15

      Благодаря за невероятно пълния и много много полезен коментар! Мисля, че идеално допълва рецептата и ще е полезен на всеки, който реши да приготви тортата! :) Радвам се, че избраната от Вас рецепта за приготвяне на френска слеска торта е точно рецептата на Супичка! :)

  • Ивелина2016-01-17 01:42:13

    Каня се и аз да я спретна тези дни, но имам едно въпросче :) трябва ли да изчакаме сместа да изстине преди да добавим брашното или докато ври сместа добавяме брашното? Благодаря предварително за отговора :)

    • Гисчо2016-01-17 02:02:48

      Както е посочено и в рецептата, сместа трябва да поизстине, не трябва да е гореща :)

  • Амаранта2016-01-28 18:26:37

    Първата торта, която ми се получава. Уникално вкусна и лесна - благодаря за рецептата!

    • Гисчо2016-01-28 18:50:45

      Много се радвам, че рецептата за френска селска торта Ви е харесала и че се е получила така добре! Да Ви е сладко!

  • Анонимен2016-02-19 17:39:10

    Здравейте,

    Каква марка заквасена сметана използвате? Захарта за крема пудра захар ли е?

    • Гисчо2016-02-20 17:41:12

      Всякаква. Няма някаква конкретна марка, която да ползвам. А захарта не е нужно да е пудра :-)

  • Анонимен2016-03-03 02:21:10

    Здравейте! Прекрасна торта, но дали би било добре със сладко от ягоди.

    • Гисчо2016-03-07 00:18:17

      Можееееее! И сладко от ягоди, и сладко от малини, а и без сладко може да бъде приготвена френската селска торта! :)

  • Анонимен2016-04-14 23:40:40

    Комплименти за хубавата рецепта!! Направих я от раз...Получи се толкова добре, че не ми повярваха, че е мое творение.Направих си блатовете на спокойствие, завих ги с фолио и сглобих тортата след 3 дни.Докато се печеше първия блат се получиха големи балони отгоре, затове следващите ги надупчих с вилица преди изпичането и станаха ОК.Бих добавила само ванилия в сметаната.Благодаря ти, Гисчо,за изчерпателната рецепта!Петя

    • Гисчо2016-04-15 01:21:31

      Това е любимата ми торта! Френска селска торта приготвям и винаги, когато правя изненада за някой, защото е лесна за реализация, а е толкова вкусна! Много се радвам, че и при Вас се е получила така добре! :)

  • Миглена Доган2016-06-13 23:14:26

    Привет, чудесна рецепта, много благодаря!

    За да не ме гризе съвестта много, направих я изцяло с пълнозърнесто брашно и кафява захар. Стана вълшебна!

    • Гисчо2016-06-14 08:43:54

      Супер! Много се радвам да чуя, че и с пълнозърнесто брашно блатовете са станали както трябва! :) Един много по-здравословен вариант на френската селска торта! :)

  • София2016-08-18 11:00:27

    Още една чудесна рецепта, обяснена толкова добре, че дори и начинаещи като мен да се справят :)
    Да вметна моя начин за изрязване на блатовете - докато са още неопечени ги изрязвам с ринга от формата за торта. Малко се притеснявам, че ако ги изрязвам след печене ще ги "счупя"
    Поздрави и продължавайте все така да ни радвате с вкусни рецепти :)

  • Анонимен2016-09-17 23:14:44

    Уникална торта от година се канех да я направя и ето мога да се похваля че благодарение на вашата рецепта тортата стана страхотна. Благодаря ви

    • Гисчо2016-09-18 17:10:42

      Много е вкусна тази френска селска торта с боровинки! Лека, свежа и уникално вкусна! А и се приготвя лесно! Радвам се, че рецептата за френска селска торта на Супичка ви е харесала и тортата се е получила така дорбе! :)

  • Диана2016-10-26 16:00:54

    Страхотна торта стана с невероятен вкус, много благодаря!
    Найстина лесно се приготвя.
    Поздрави!

    • Гисчо2016-10-26 22:44:48

      Френската селска торта е една от най-обичаните и често пригтвяни торти! А за щастие е и толкова лесна! Много се радвам, че рецептата за френска селска торта Ви е допаднала! :)

  • Анонимен2016-11-06 17:09:35

    Прелестна торта! Нежен и балансиран вкус! Благодаря за точната рецепта и описание!

    • Гисчо2016-11-07 12:04:55

      Много се радвам, че рецептата за френска селска торта Ви е харесала! Аз самата изключително много харесвам този сладкиш, много фин вкусн и ненатрапчиво сладък! Прекрасен десерт е тази френска селска торта! :)

  • Здравейте, благодаря за чудесната рецепта. Тортата беше невероятно вкусна и впечатляваща! Имам само един въпрос. Направих блатовете с размер 26 см и тортата престоя една нощ в хладилника. Като я разрязвах, забелязах че блатовете доста са се раздули и са попили по-голямата част от сметаната, белите лентички бяха останали съвсем тънки. Ползвах 1 кг сметана Pilos 20% от Лидл. Какво да променя, за да изглежда срязаната торта като Вашата на снимката! :) Благодаря предварително.

    • Гисчо2016-12-13 21:50:38

      Сметаната на Лидл не е достатъчно гъста. Ако ползвате някоя с по-голяма плътност ще се получи :)

  • Нели2016-12-30 00:58:02

    Здравейте ! Изпекох и оформих блатовете но има нещо което ме притеснява. Забелязах че,кокотопо вече изстиват толкова по твърди стават!!! Приличат ми на голяма бисквита. Сигурна ли сте че, не трябва да се сиропират поне малко????? Да не хрупат после? Ще сглобя тортата утре че вече е 24.56 но не ми се вярва само от сметаната да омекнат! Лекичко съм озадачена....

    • Гисчо2016-12-30 10:20:12

      Ще омекнат, не се притеснявай :)

  • Нели2016-12-30 01:02:17

    Между другото хапнах си от изреските..... СУПЕР ВКУСНИ са!

  • Нели2016-12-30 20:38:00

    Получи се СТРАХОТНА !!!!! Вкуса е много фин.. лек елегантен! Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2016-12-31 09:14:33

      Любима рецепта е рецептата за френска селска торта с боровинки! Радвам се, че и при Вас се е получила така добре! Да Ви е сладко!

  • Здравейте,
    Пише, че рецептата е лесна, а при мен блатовете не се получават. Тестото залепва за масата. Мерих всички продукти точно.

    • Гисчо2016-12-31 16:35:17

      Да, рецептата е лесна. :) Поръсете плота с брашно и опитайте да точите отново :)

  • Криси2017-02-11 09:47:22

    Тортата стана страхотна! Много лесно се получи!

    • Гисчо2017-02-11 15:06:44

      Френската селска торта наистина е лесна! И толкова вкусна! Много се радвам, че рецептата за френска селска торта на Супичка Ви е харесала! :)

  • Криси2017-02-15 14:50:29

    Вчера е направих за втори път с домашно сладко от смокини! Уникална!

    • Гисчо2017-02-16 08:20:44

      Ооо, много интересен вкус се е получил според мен! Сладкото от смокини е толкова вкусно! Съчетало се е поерфектно!

  • Слава2017-08-18 15:04:40

    Поздравления за чудесния блог. Имам един въпрос относно крема на тортата. С каква сметана го правите? По-горе бяхте казали, че "Пилос" от Лидъл не е достатъчно гъста, а тя е 20%, а не съм виждала с по-голям процент масленост.

    • Гисчо2017-08-20 14:29:12

      Да, сметаната на Лидл е със стандартната масленост, но не е много качествена, не е много стегната. Примерно сметаната на Данон не е така течна. Но ако Ви е ползвате определена марка и Сте доволна, спокойно можете да заложите на нея :)

  • Гост 2017-11-14 14:17:51

    Мисля, че следвах правилно стъпките, но въпреки повечето брашно, се получи адски лепкаво и трябваше да изхвърля всичко. На какво може да се дължи?

    • Гисчо2017-11-14 22:16:38

      Хм... Не знам на какво може да се дължи...

  • Габриела2017-11-16 10:38:38

    Супичка, здравей! Може ли да заменим боровинковото с ягодово сладко?

    • Гисчо2017-11-16 19:01:36

      Може. А може и без сладко изобщо. Но всяка френска селска торта е все пак по-вкусна със сладко ;)

  • Жени2017-12-07 14:12:57

    Уникална торта (направена по тази рецепта)! Правя я винаги, когато имаме повод от известно време насам и всеки, който я опита остава очарован! Благодаря за тази, както и за всички невероятни рецепти в сайта.

  • Мария 2018-01-02 14:01:14

    Честита Нова Година, много здраве, късмет и успехи желая от сърце!
    Искам да благодаря за рецептата за френска селска торта. С ваша помощ отново блеснах на новогодишната трапеза :)
    Разбира се всички останали са лаици в готвенето, но професионалисти в яденето и коментарите хаха!
    Очаквам нови предложения на класически рецепти и искрено ви благодаря предваритело!
    Мария

  • Райна2018-01-13 18:27:19

    След добавянето на прясното мляко към яйцето, захарта и маслото, сместа се пресече. Възможно ли е млякото да е било по-студено от стайна температура?

    • Алекс2018-03-17 21:31:21

      Може да се е пресякло яйцето в сместа, при варенето. Случвало ми се е и за това вече добавям яйцето, след като сместа изстине - с брашното.

  • Тереза2018-02-08 13:27:28

    Здравейте, и аз като още няколко човека имах проблеми с тестото. Стана ужасно лепкаво като консистенция малко по гъсто от това за мъфини или кекс. Всичко стана чудесно след като добавих още чаша и половина брашно. Сега изпекох първият блат и установих, че не е достатъчно садко да не кажа напълно безвкусно. Дали ще се получи ако измеся останалите топчета тесто с пудра захар, защото с това което сътворих едва ли ще стане вкусна торта. Благодаря предварително:)

    • Гисчо2018-03-17 22:22:47

      Принципно това са пропорциите за блатовете. Може би добавеното брашно го е направило не достатъчно сладко.

  • Весито2018-07-12 20:54:09

    Направих я! Е няма такава разкошотия! Това е първата торта която правя в живота си. Естествено, раздавах на всеки. Толкова комплименти не съм получавала! И аз една важна, важна... все едно всеки ден торти правя. :))) Благодара много, ама много много за уникалната поредна рецепта! Бъди здрава и благословена!

    • Гисчо2018-10-24 21:44:56

      Ей това се азва признание! Щом истинските начинаещи готвачи правят вусни торти, то значи Супича е постигнала целите си - да бъде пръв помощник в кухнята!

  • Кристина2018-10-07 12:14:02

    Благодаря за страхотната рецепта! Всички рецепти, които съм правила от Супичка са ставали успешни, затова този сайт ми е любим!! Поздравления и продължавайте все така!!

    • Гисчо2018-10-24 21:43:12

      Рецептата за френса селска торта с боровини е една от любимите рецепти за торта! Много се радвам, че и при Вас тази вкусна медена торта е се получила така добре! Да Ви е сладко!

  • Дарина2018-10-18 22:43:57

    Здравейте, направих тази торта и се получи много хубава. Благодаря за споделената рецепта :) П.П. Мобилното приложение е много удобно. Браво!

    • Гисчо2018-10-20 12:38:39

      Много се радвам, че рецептата за френска селска торта се е получила така добре! Още повече се радвам, че мобилното приложение на Супичка е полезно и удобно! :)

  • Захарина2018-11-03 21:51:18

    Благодаря за споделената рецепта!Тортата ми се получи фантастично!Така и направих една изненада на синът ми за рождения му ден, беше много изненадан тъй като я беше опитвал само в България.Още веднъж Благодаря!

  • Силвия2018-12-06 10:21:19

    Здравейте! Имам въпрос - колко време може да престои тортата (в кутия за торта с капак, в хладилник) като брой дни? Искам да я приготвя за изненада за рожден ден, ни за съжаление съм ограничена откъм време и не мога да я направя непосредствено преди него. Три дни в хладилника много ли са?

  • #Вкусно 2019-01-12 17:10:03

    Здравейте! Ето още една от вашите чудесни рецепти всичко става толкова много вкусно направо страхотно уникално

    • Гисчо2019-01-14 18:21:01

      Да Ви е сладко! Радвам се, че рецептата за френска селска торта Ви е допаднала :)

  • Евгения Влаева2019-01-12 22:48:19

    Тортата стана прекрасна, наистина се притеснявах дали ще мога да я направя, но следвах точно рецептата и резултата е невероятно вкусна торта! Поставям я в “любими”!

    • Гисчо2019-01-14 18:14:08

      Френската селска торта е наистина чудесна торта с меден вкус. Може да се добави както сладко от боровинки, така и друго Ваше любимо сладко. Много се радвам, че рецептата за френска селска торта на Супичка Ви е харесала!

  • К. Б. 2019-03-14 07:42:40

    Обожавам френска селска торта. Всъщност обичам сладко като цяло. Обаче щом стигнем до момента с приготвянето съм с две леви ръце. Вчера направих тортата и тя преседя в хладилника цяла нощ. На сутринта нямах търпение да я опитам, но ме беше и малко страх да си призная, понеже не знаех дали се е получила. Е... няма такава вкусотия. Разкош!!!!! От мен ставало сладкарка, въпреки че не вярвах. Благодаря Ви "Супичка". Страхотни сте!

  • Люба2019-05-02 21:44:30

    Здравейте, благодаря за прекрасните рецепти! Направих братовете да тортата, след изпичането и изстиването останаха меки, а чета че стават твърди. На вкус са много хубави, но са меки като меденки. Къде може да съм сбъркала? Брашното добавих както е по рецепта и още 2-3 лъжици допълнително.

  • Нели2019-05-24 22:15:25

    Здравейте, правила съм доста от вашите рецепти, страхотни са, дали е възможно да пишете мерките и в чаени чаши и в грамове или милилитри?!

  • Росица2019-06-03 16:35:16

    Здравейте, тортата се получи перфектна, много вкусна и много ефектна. Имам един въпрос обаче, сместа като я варих 15 минути, бърках я през цялото време, и тя стана направо кафеникава, доста се сгъсти. Като добавих брашното тестото стана страшно твърдо, честно мислих си че съм се провалила. Разточих го трудно, защото топчетата ми бяха като маджун. И заради това че бяха много твърди, не станаха много големи кръгове, но се изпекоха бързо и добре. След като я сглобих наистина се получи бижу, но все пак се чудя дали не сбърках някъде. Защото пише че сместа трябва да е златиста, да не би да трябва да я оставя по - рядка и така щеше да глътне повече брашно и да станат по големи блатове? Другото което се съмнявам,да не би да не съм изчакала да изстине достатъчно, преди да смеся с брашното и затова да се втвърди така? Моля за мнение!

    • Цвета Янева2020-01-25 16:40:40

      Явно, котлонът ви е силен. Не гледайте времето, а цвета на сместа.0

  • Ивета2019-09-15 19:29:44

    Здравейте! Никога не съм правила Френска селска торта и нямам търпение да се опитам да я направя, но съм в Щатите и нямам представа какво мога да използвам вместо нашата заквасена сметана. Може ли някой да помогне с идея? Благодаря!

    • Цвета Янева2019-09-20 17:36:03

      Аз я правя с цедено кисело мляко, вместо със заквасена сметана. Става по-лека. Така я предпочита семейството ми. Използвам същото количество /1 кг/ цедено кисело мляко + 1/2 ч. ч. кристална захар + 2 с. л. лимонов сок + 70 мл сладкарска сметана + 2 ванилии

  • Здравейте.
    Днес направих сместа за тестото четири пъти и все се пресичаше.
    Всичките продукти - яйце, масло и мляко са ми на стайна температура.
    Сменявах маслото, млекото, но продължава да ми се пресича. Имате ли идея къде греша...?
    Благодаря предварително.

  • Стаси2019-12-30 19:11:15

    Благодаря за рецептата. Тортата става много , много вкусна.

  • Ив Стайкова 2020-01-27 02:06:42

    Страхотна рецепта!!!!! Винаги се получава невероятна!!!!! Благодарности!!!! Следя с нетърпение!!!!!!Сърдечни поздрави от цяла фамилия верни фенове-дегустатори!!!!!!

  • Пепа2020-04-22 15:41:53

    Преди си мислех, че тази торта е много трудна за приготвяне, но вече зная, че е една от най-сполучливите и лесни торти. И резултата е винаги перфектен! Благодаря много!

  • PetetoB2020-05-02 15:53:42

    За първи път реших да правя торта с точени блатове и стана невероятна!
    Поздравления за рецептата!

  • Стела2020-05-02 21:18:41

    Здравейте, няма да крия, че вашият блог е един от първите източници, където търся дадена рецепта. Имам си и любими такива! Въпросът ми в случая е, може ли част от блатове е да се съхранят за последващо използване, имате ли подобен опит?

    • Гисчо2020-05-02 23:40:52

      Много се радвам, че рецептите на Супичка Ви харесват и благодаря за чудесните думи! А блатовете за френска селска торта пожете да съхранявате известно време, най-добре в хладилник :)

  • PetetoB2020-05-19 12:19:04

    Здравейте,
    За първи път реших да правя торта с точени блатове и стана чидесна. Благодаря за прекрасната рецепта.
    Сега мисля да я направя отново, но се чудих дали може да се направи със същото количество смес, но да разделя тестото на по-тъчнички и повече блатове! Дали ще се получи добре?

  • Тортата стана шедьовър! И както се казва сладкото е за душата!
    Благодаря за споделената рецепта и нейното практично обяснение.
    Досега рецепта от тук = успех.

    П.С. изрезките от блатовете начупих и добавих в крема , получи се прекрасно и вкусно

  • Почитател2020-10-26 13:40:15

    Тортата стана страхотна! Колкото повече стои, толкова по-вкусна става. Нямах точилка и блатовете разтелих с мокри ръце. Мислех си, че няма да ми се получи нищо, но въпреки всичко я сглобих. С мъжа ми си мислехме, че е невъзможно да изядем сами цялата торта и ще почерпим родата, ами днес вече има само едно малко парченце уж за майчето ми (правена е преди 4 дни) :)

  • Ирина2020-11-18 15:47:23

    Здравейте, извинявам се за глупавия въпрос, но имам съмнения и ще го задам. Дали ще се случи нещо с тортата, ако я направя 2 дни предварително от повода, за който ми трябва? Имам предвид нещо да се вкисне или такива неща. Благодаря предварително.

    • Гисчо2020-11-18 17:16:23

      Може да Сте спокойна, френската селска торта може да се приготви 2-3 дни предварително. Така ще има и достатъчно време, за да се напои добре :)

  • Златина2021-01-08 17:11:05

    Здравейте, искам да подготвя тази чудесна торта, но предпочитам да не използвам захар. Би ли се получила, ако я заменя изцяло с мед?

  • Анонимен2021-02-10 18:46:07

    Прекрасна рецепта! Направих я за рождения ден на сестра ми. Благодаря на Супичка, че я сподели с нас!

  • Яна Вл2021-03-24 15:16:09

    Здравейте, Тортата е прекрасна и съм я правила преди, следвайки напълно инструкциите. Става чудесна. Сега обаче искам да я направя в тавичка с диаметър 16 см. Въпросът ми е - да намаля ли пропорциите с 1/2 или с 1/3? Поздрави, Яна

  • Яна Петрова2021-08-18 12:27:21

    Рецептата е страхотна и не е твърде сложна, а тортата е повече от превъзходна! Колкото повече престои, толкова по-вкусна става!

  • Мира2021-11-27 20:23:27

    Спазих дословно рецептата - тортата е уникална! Благодаря!

  • Елена2021-12-03 15:46:34

    Супер! Винаги съм си мислела, че тази торта е много сложна за правене. Вчера пробвах рецептата и стана страхотна! :) имах притеснения относно блатовете, но се разточиха много лесно. Много съм доволна :) От сега нататък ще ядем френска селска за всеки рожден ден!

Добави коментар

Име
Коментирай