-
брашно3 чаени чаши
-
яйца3 броя
-
жълтъци2 броя
-
кисело мляко1 1/3 чаена чаша
-
олио1 чаена чаша
-
краве масло125 грама
-
захар1 1/2 чаена чаша
-
какао3 супени лъжици
-
хлебна сода1 чаена лъжица
-
сол1/2 чаена лъжица
-
оцет1 чаена лъжица
-
сладкарска боя1 бройчервена
-
За крема
-
крем сирене600 грама
-
краве масло125 грама
-
захар1 чаена чаша
-
ванилии1 брой
Необходими съставки:
Рецептата:
Супичка на 5 години! Най-неусетно, вкусно и много бързо Супичка навъртя цели 5 години! И по традиция отбелязва рождения ден с торта! И защото 5 години са си нещо като малък юбилей, и тортата ще е малко по-специална – впечатляващата и много вкусна торта Червено кадифе! Впечатляваща, но много лесна, запазваща духа на Супичка, тортата Червено кадифе е чудесна идея за всеки празник! Нека духнем свещичките заедно и да си пожелаем още много много по 5 години заедно!
- Първата стъпка от рецептата за торта Червено кадифе е подготовката на продуктите. Всички продукти трябва да са на стайна температура, т.е. да са извадени от хладилника поне час преди да започнете приготвянето на тортата. Пресейте брашното заедно със солта, содата и какаото. Размекнатото маслото разбийте заедно със захарта, добавете и олиото. След това добавете едно по едно яйцата и жълтъците при непрекъснато разбиване, добавяте и разбитото кисело мляко. Смесете оцета с боята с оцета, добавете ги към останалата смес и разбъркате добре.
- При непрекъснато разбиване малко по малко добавете сместа с брашното към течната смес. Разпределяте сместа на три равни части. Намазвате тави или форми за печене с един и същи размер с мазнина, или поставяте на дъното хартия за печене, след което печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 18-20 минути, като проверявате дали е изпечено, като бучнете с клечка за зъби – ако излезе суха, значи е готова. След като блатовете са готови, ги оставяте на страна да се охладят.
- Докато блатовете се пекат, приготвяте крема. Разбивате омекналото маслото с предвиденото количество захар, след което добавяте и крем сиренето и разбивате до получаването на гладка смес. След като блатовете са изстинали сглобявате тортата Червено кадифе, като всеки блат мажете обилно с крем. Изчакайте да минат няколко часа преди сервиране на тортата, за да може да се напои добре.
Бележки:
А какви други лесни рецепти за торта предлага Супичка? Класическата домашна торта с ванилов крем и орехи, както и рецептата за орехова торта са познати, стари и изпитани във времето рецепти. Ако пък искате нещо по-актуално и модерно, може да приготвите френска селска торта, или пък леката и фина торта Павлова.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Благодаря за отговора.намерих боя за което се радвам защото си мислех че разтворима та напитка ще даде силен аромат от което ще загубят другите нейни аромати.
-
Гисчо2016-06-09 16:25:11
КоментирайДа, определно ще се промени не само цвета, а и аромата. Затова е най-добре да се ползва боя!