Торта Червено кадифе, или как Супичка стана на 5 години!

Благодаря за отговора.намерих боя за което се радвам защото си мислех че разтворима та напитка ще даде силен аромат от което ще загубят другите нейни аромати.

Червено кадифе не се прави с кисело мляко!

Като пишете рецепти ги пишете поне правилно и точно!!!

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Red_velvet_cake
Хайде бе, с кисело мляко е и още как.Или "айран",както си е посочено и в линка,и в самата рецепта по-горе.

Здравей, Гисчо
не е по рецептата коментара, но бих искала съвет от теб. Ще може ли да ме насочиш към правилната рецепта за фондан или марципан за покриване на торти /фигурки/? Съвсем начинаещ съм в украсите, но бих искала да пробвам.
Благодаря!

Здравейте, как мислите, дали ще се опекат блатовете добре във фурна с вентилатор. Напоследък имам големи проблеми с печенето в тази фурна - вградена е и вентилатор постоянно работи, не може да се изключи. Предполагам затова все не ми стават добре кексовете, а и други печива - надуват се хубаво, но не се изпичат добре вътре и после спихват. Не искам да се проваля с тортата, че мисля да я правя за рожден ден на член от семейството.

Търся рецепта, но без червена боя, а със сок от червено цвекло...

Извинете, но не разбрах следното: в продуктите е написано кисело мляко, а в описанието е айран. Колко всъщност трябва да сложа и от кое? Благодаря предварително.

Ако може някой да ме посъветва въпросното крема сирене мога да заменя с маскарпоне, защото живея в Германия и не знам кое друго сирене съответства

Супичка привет! Правила съм тази торта по твоята рецепта и впечатлих всички които имаха честа да я опитат. Мисля отново да я приготвя за наближаващата Коледа. Въпроса ми е следния - за разнообразие съм решила всеки блат да е с различен цвят, например червено, синьо и жълто, но в такъв случай да слагам ли какаото, дали ще се оцветят добре? Благодаря предварително!

Здравейте, каква марка е боята и откъде я купувате? Аз съм купувала сладкарска боя от Фантастико, но такъв наситен цвят не съм получавала..

Здравейте. Искам да направя тортата за предстоящия празник. Имам силиконова форма сърце. Дали ще се получи с нея? И тъй като ми е само една как ще ме посъветвате да процедирам с трите блата?
Предварително благодаря!

Здравейте. За каква големина тавичка е тази рецепта? Никъде не успях да вдя. Благодаря!

Здравейте, живея в Италия, ще ви бъда благодарна, ако ми кажете с какво мога да заменя крем сиренето?

Здравейте. Направих рецептата стъпка по стъпка, стана много хубава, но е розов цвят. В началото беше червен цвят, но когато я добавих към течната смес стана розов. Имате ли представа защо се получи така, за да мога да се коригирам следващия път? :)

Привет! Направих тортата - стана страхотна :) :) :) Една идея крема от крем сиренето беше леко солен за моя вкус и беше като чийзкейк. С маскарпоне ще пробвам следващия път :)
Но пак казвам - уникално се получи, супер лесна рецепта :) И се изяде за около 1 път :D
Страхотен сайт за черпене на нови идеи :)

Страхотна торта!

А блатовете имат ли нужда от сиропиране или направо сухият блат се маже с крема? Боя се да не останат прекалено сухи блатовете.

Може ли с се замени крема с друг,понеже не харесваме кремове с крема сирене

Аз ще правя тортата следмалко но какво крема сирене купихте вие

П.С можете да боядишете цвета на блатовете вместо червено например лилаво или зелено така тортата ше се казва .... лилаво кадифе

Направих тортата, но стана кафява. Сместа беше със страхотен червен цвят, но излезе от фурната кафява. Като вкус няма забележка. Мерси за рецептата!

Привет,
моля да споделите какво крема сирене използвате и има ли някое, което не е много солено, за да не се усеща силно соления вкус в крема.
Благодаря предварително и Ви желая светли празници!

Blatovete nese li siropirat

Здравейте! Много ми допадна рецептата и реших да я приготвя за един повод. Въпросът ми е: крема сиренето е в количество от 600 гр., за да може да покрие цялата торта и отстрани ли? Ако се използва и бита сметана за украса, прекалено тежка ли ще стане тортата?

Привет Гисчо,
Досега не съм коментирала. Искам да споделя, че много, ама много харесвам този сайт и рецептите ти. Винаги като търся някаква рецепта първо тук поглеждам :) Всичко, което досега съм правила се е получавало страхотно. Настъпи ред и на тортата "Червено кадифе". Искам да попитам относно боята. В магазините масово продават сладкарска боя на прах - 0.4гр, червена. Тя ще постигне ли този изумителен, наситен червен цвят? Цялото количество ли да сложа? Благодаря предварително за отговора. Поздрави :)

Много добра рецепта, страхотна стана тортата! Крема го направих с маскарпоне и заквасена сметана, другия път ще опитам и с крeма сирене :) Благодаря!! Поздрави!!

Здравейте. Много харесвам вашите рецепти, описани са подробно и не са проблем дори за начинаещи ☺️. Реших да направя тази торта, но понеже имам само една форма, може ли да изпека цялото количество, а после да разделя блата?

Здравейте, да се похваля - две от две прекрасни торти се получиха. Мъфините Червено кадифе също влизат в любими в двата варианта - мъфини и къпкейкове. Благодаря за прекрасните рецепти! Гарнирах с целувки - първи опит, повече от успешен.

Страхотна рецепта! Тортата стана уникална, препоръчвам рецептата.

Извинете, но блатовете на тази торта не трябва ли да се сиропират лекичко преди да се намаже кремът? Без да съм я пробвал, ми се струва, че само с крем тортата ще стане суха. Ял съм по сладкарници торти, в които като забиеш лъжичката, блатовете се местят, защото не са споени добре.

Здравейте, правила съм мъфини по рецепта на супичка и съм изключително доволна. За първи път мисля да правя торта за новогодишните празници и се спрях на тази , защото ецептата ми се видя лесничка.
Въпросът ми е ...
1 1/3 кисело мляко ли да слагам ,маскарпоне или айрян . Не можах да схвана . Какъв % трябва да е масленноста на млякото. Живея в Швеция и ще видя каква боя ще търся ????????????

Откъде може да се купи и каква марка е боята? Втори път правя, но ми се получава кафяво кадифе.

Здравейте,
Може ли да се добави и кафе към рецептата, чувала съм, че се слага. Ако знаете, да ми кажете, ако добавя в тази рецепта кафе, в какво количество да е то.

Имам само течна червена боя, дали ще се получи на цвят и дали трябва да я съхранявам в хладилника? Благодаря предварително.

Тортата не беше вкусна, много солена и много миришеше на масло