Сиропирана баница с портокали и кардамон

Здравейте,рецептата ми се струва доста интересна,а също и вкусна.Но имам един въпрос,не ми стана ясно как се режат корите? П.П Супичка е страхотно място за черпене на идеи и рецептите винаги се получават.

Аз също не успявам да разбера как да се нарежат. По дължина или по ширина? И след като се нарежат как се редят ?

А какво става със втория портокал?

Честно казано има няколко празноти в рецептата, но се реших да ескпериментирам. Имах останали половин пакет кори и реших да ги довърша. Нарязах ги като салам, така както си бяха в пакета. Леко загрях тавата, за да мога да намажа добре маслото, но май трябваше повече от лъжица да сложа, защото сега като извадих баницата от фурната и изглежда залепнала за дъното. Лентите от корите ги настлах, доколкото можеше в тавата. А за сместа сложих 4 вместо 5 яйца, защото корите са половин пакет, вместо цял от 400 гр. Не знам дали не съм сгрешил нещо така. А за портокала почти нищо не се разбира какво да се прави с него. Само пише да се сложи сока? Вероятно това значи да се мине през сокоизтисквачка, предполагам? Аз го нарязх и изтисках сочните влакна, и после и тях сложих в сместа. И не разбрах дали трябва да е един или и двата портокала? Заради снимките предположих, че само един, а другия се реже и слага върху баницата, след като попие сиропа. А сега след като се печеше за 30 минути на 190 градуса във фурната и леко почерня отгоре. Може би заради по-малкия брой яйца? Ще видя довечера какво съм сторил с тая баница. :D Иначе опитах леко от коричката по края и на вкус е добре. И май отвътре се е изпекло добре, не е прегоряло.

Режа си по този начин корите, когато правя мини-банички във форма за мъфини - задължително за Нова година, като слагам по едно късметче във всяка. Сега за тази баница - като цяло се получи много добре, само, незнайно защо, в средата стана най- плътна и не можа да се сиропира, но след като се изядоха краищата й, я нарязах на парчета и й "метнах" още една доза от сиропа.

Приготвих баницата и стана много вкусна, но имам един въпрос. Кардамомът трябва ли да бъде смлян или се слага на зрънца? Сложих го на зрънца и стои като черен пипер в десерта. Когато го схрускаш, не е много приятен, особено за децата. Ако правя пак рецептата, няма да сложа изобщо.

Невероятна! Всички много я харесаха. Направих я с кафява захар и стана още по-вкусна .

Здравейте,
А пробвала ли сте да добавите ядки?
Какви и кога може да се добавят според вас ?

Много е вкусно, типично гръцката Портокалопита с малки изключения.