Банички с конфитюр

Баничките с конфитюр са малки постни банички, които дават широко поле за действие на кулинарното ви въображение, тъй като могат да се приготвят с любимият ви конфитюр, какъвто и да е той. Малките банички с конфитюр са чудесна идея за лесен за приготвяне и много икономичен десерт, в който можете да зарадвате вашите гости. Баничките с конфитюр са постни, но засищащи, което ги прави много подходящи за менюто на постещите, както и за всички, които спазват вегетариански или веган хранителен режим.

1. Първата стъпка от рецептата за банички в конфитюр е подготовката на плънката. Смесвате избрания конфитюр с галетата и накълцаните сурови орехи и разбърквате добре, за получаването на гъста каша. Може да използвате любимия си конфитюр или просто конфитюрът, който имате под ръка.
2. За приготвянето на баничките с конфитюр са ви нужни не повече от 10 кори, всяка от които разрязвате на две. Намазвате всяка една от корите с малко олио, след което в тесния край на кората разпределете част от плънката, навийте на малко руло, а рулото завийте на охлювче. Поставяте баничката в тава, дъното на която предварително сте покрили хартия за печене, за да може баничките да се тделят по-лесно след печене. Повторете процедурата докато корите и плънката свършат.
3. Завитите банички с конфитюр намажете с олио и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути, или докато баничките придобият леко златист цвят.Готовите банички с конфитюр може да поръсите с пудра захар, след като са напълно изстинали.

Tweet

5