Щрудел - баница с ябълки

Здравей, Супичке!

Отдавна се каня да приготвя тази рецепта, но в къщи не обичаме канела. Чудя се с какво би могла да се замени и дали ще се получи пак вкусно?

Поздрави :-)

Благодаря ти за бързите отговори от сърце...обещавам да пиша отзиви за всички твои рецепти, които приготвям в моята кухня :-)

Здравей,

Не ми става ясно от написаното по-горе, дали към ябълките с всички останали съставки трябва да се прибави и маслото, защото после пише, че накрая се поръсва баницата с останалото масло на кубчета. Иначе рецептата много ми допада и със сигурност ще я приготвя.

Поздрави за една хубава неделя :-)

В момента се прави. Изглежда чудесно:)

Готов е и е вече почти изяден; питат ме дали само това мисля да ям...:)

Страхотна вкусотия, поднесох го с ваниловия сос от рецептата за банички с ябълки. Тези дни ще повторя, страхотна рецепта!

Сега я направих и много хубаво изглежда! Това ми е първата сладка баница и изобщо втората баница в живота, която правя. Изглежда обещаващо, хихи.

Обожавам щрудел, а тази рецепта е истинска класика! СЕга ще го приготвя и ще му добавя щипка индийско орехче за цвят ;) Отделно до поднасям със заквасена сметана, защото моят става винаги много сладък ;)
Благодаря и прекрасна неделя!

Здравей, Супичке!

И аз правих тази прекрасна баница с ябълки по твоята рецепта и стана уникално вкусна, красива и апетитна. Позволих си част от захарта да я заместя с тръстикова кафява захар и се получи прекрасно. Следващата седмица мисля пак да я приготвя.
Благодаря Ти, за чудесните рецепти, които споделяш с нас повечето, от които приготвям и резултата винаги е чудесен :-)
Хубав и усмихнат следобед, Ти желая!

Рецептата е много добра. Аз прибавям и пакетче стафиди, освен това поставям малко масло върху първата кора. Понякога, след като я нарежа, в разрезите наливам около 1/2 л прясно мляко с разбити в него 1-2 яйца. И още нещо - ябълките не ги стържа, а ги режа на малки кубчета. Да ви е сладко!

а те корите не се ли мажат с мазнина?

Здравейте искам да попитам дали времето за печене не е погрешно,понеже пробвах и на 30-та минута почти ми беше загорял щруделът на тази температура?

Намазвате ли корите с маслко, преди да поръсите със сместа ?

Олеееееее... Стана невероятно вкусна баница, не съм намазвала корите и по-добре. Лесно, бързо и вкусно :)

Здравейте, много апетитни снимки!
Предполагам, че и малко орехи в плънката няма да навредят, вие как смятате?
Още утре смятам да го приготвя :)

Направих я за подарък на една дама, на която сладкишите с ябълки й са любими :)) Но и аз си опитах, де...
Иначе ми стана леко жилав сладкиша, мисля следващия път да пробвам като увивам с един лист от корите.

ако слагам корите една в/у друга предполагам няма да е проблем-след малко се заемам с този вкусен щрудел ;)

Здравейте! За първи път правя и се получи супер. Съпругът ми е немец и обожава Българската кухня благодарение на СУПИЧКА. Весели Празници!!!

Много е хубава рецептата! Сега за разнообразие сложих круши и лешници-получи се много добре :)

Стана много вкусен. Настърганите ябълки ги изстисках малко и добавих 30гр галета към плънката. С ябълковия сок после сиропирах сладкиша. <3

Страхотен сладкиш :) Често правя сладкиши по твоите рецепти и благодаря за идеите, които ни даваш :)

По 1,2 с.л от сместа но в началото и навивате или равномерно по цялата кора и навивате? 1,2 с.л смес не е ли малко за цяла кора?

Спасибо за рецепт!!!Большой вам привет из Петербурга.Подруга привезла из Болгарии готови кори, вот и решила сделать штрудел.Ваш рецепт мне понравился больше всего.Желаю вам удачи во всём :)

Здравейте! Супичка, най- напред искам да споделя възхищението си от Вашия сайт! Прекрасни рецепти, описани по начин, който може да се изпълни и от хора с не толкова големи кулинарни умения - като мен. Много ястия съм приготвяла по Вашите рецепти - и резултатът е бил много добър! Днес приготвих и ябълковия щрудел, който също стана много вкусен. Благодаря Ви!

Страхотен щрудел се получи, чудесна рецепта! Много благодаря! Сега правя пържолките с мед и бира, ще пиша и там как е стнало, след като ги опитаме.

Прекрасна рецепта! Аз имам обаче една нетрадиционна съставка към ябълковата смес- щипка готварска сол . :) Прибавям и малко галета.

Привет,

Орехите са смлени нали?

Поздрави!

Направих щрудела по рецептата. Стана много вкусен и вече редовно го правя, като ни се хапва сладка баница.

Здравейте, моят принос към рецептата - имах една-две курабии, малко бисквити, шепичка овесени ядки, смелих ги в блендер и поръсих корите, преди да наръся с орехите и малко кафява захар.

Получи се страхотен щрудел! Никога досега не бях правила, защото си мислех, че е трудно :)
Сполучлива рецепта, като винаги :)

Стана супер.С рецептите от този сайт-нямам пропуск :).

Благодаря за рецептата. Страхотен е чак не повярвах че аз мога да направя такова нещо. Уникално вкусно. Поздрави

Майка ми беше голям майстор на баниците и никога не слагаше каквато и да е плънка в единия край на кората. Разпределяше я по цялата кора, като преди плънката поливаше с една ливка олио. Мисля, че така се изпича равномерно. А какъв тиквеник правеше.. По-вкусен от нейния не съм яла.

Здравейте, малко ми е сухо и кисело, как да направя един захарен сироп или нещо да я подсладя?

Чудесен щрудел! Аз добавих към орехите малко лешници и бадеми ,и две медени бисквитки за разкош! Стана незаменим! :)

Но нали през Коледните пости не трябва да се консумира масло?

Правя щрудела вече втори път и става уникален! :) Обичам да си изцедя малко сок от прясно настърганите ябълки и след като го извадя от фурната да го полея, за да е една идея по-сочен! :)

Здравейте, днес направих щрудела и стана супер уникално вкусен. В плънката добавих стафиди, а след като го изпекох залях със изцедения сок от настърганите ябълки. Излапахте го за 10 минути! Благодаря за чудесната рецепта. Става любима на семейството ни. Поздрави!

Не знам вече колко пъти съм правила щрудел по тази рецепта но всеки път става невероятен!

Изцедете ябълките с ръце след като ги настържете и с полученият сок залейте изпеченият щрудел-става още по вкусен.

Поредния ми невероятен кулинарен успех! Благодаря!

Благодаря за рецептата! След като го изпекох, на котлона сложих в тенджера чаша вода в половин чаша захар, след като сиропа изстина залях щтудела. След един час престой бешеее ???? Благодаря още веднъж

Страхотна рецепта и лесна за изпълнение,направих я сега и се пече,ще видим на вкус!Поздрави

Здравейте, прочетох, че някои хора са сиропирали баницата със сока от ябълки. Аз също отделих сок. Кога се сиропира обаче, когато баницата е гореща или когато е изстинала? Благодаря за помощта!

Благодаря много за рецептата! Подготвих го за утре вечер. Опитах едно парче и беше чудесен! Добавих към настърганите ябълки и другата смес около 60-70 грама вишни. Определено се получи добре.

Здравейте, аз добавих сиропирани в уиски стафиди в плънката. До колкото помня така правеха във Виена; също така и топка сметана или ванилов сладолед :)

Поздрав
Оги

Благодаря ви за прекрасната рецепта! Ще я приготвям и за напред.