Необходими съставки:
-
оризови кори16 броя
-
яйца2 броя
-
вода1/3 чаена чаша
-
сирене200 грама
-
сусам1 супена лъжица
Рецептата:
Невероятно лесни, много вкусни безглутенови банички с оризови кори, яйца и сирене. За всички, които се опитват да избягват глутена, а обичат баница, баничките с оризови кори са най-лесната алтернатива. Оризовите кори за все по-актуални и може да бъдат открите в повечето по-големи магазини. Много подходящи за закуска, а също и за храна за изпът, баничките с оризови кори са чудесна идея за лесна рецепта, която да включиш в списъка с делнички рецепти. Оризовите банички имат безброй приложения, а са леки и подходящи за по-лек хранителен режим.
- Първата стъпка от рецептата за банички с оризови кори, яйца и сирене е подготовката на продуктите. Натрошавате сиренето и го поставяте в купа. В кръгла тава или голяма чиния разбивате много добре яйца, заедно с водата. Взимате голяма дъска за рязане и я навлажнявате с вода.
- Оризовите кори са твърди и чупливи. За да станат годни за работа трябва да бъдат потопени в течност. Потопявате една оризова кора за около 10-15 секунди в сместа с яйцата и я поставяте на дъската. Повтаряте процедурата с втора кора, която също слагате на дъската така, че леко да застъпи първата.
- Поръсвате сирене в средата по дължината на корите. След това навивате на руло, а така полученото руло завивате на охлюв. Поставяте охлювчета в голяма тава, в която сте поставили хартия за печене. Така приготвяте и останалите банички. Накрая поръсвате със сусам. Печете баничките от оризови кори в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 15-20 минути да придобиване на апетитен златист цвят.
Бележки:
А какво друго да си приготвим за закуска? Защо не рецептата за Добруджанки? Или пък рецептата за баница от домашна юфка? Или пък рецептата за гофрети? Всички вкусни и засищащи!
ДОБЪР АПЕТИТ!



