Ципура върху канапе от зеленчуци във фолио

Колкото по-често хапваме риба, толкова по-добре! Полезните свойства на рибата са безспорни.
Освен това рибата е нискокалорична и е чудесна идея за разнообразяване на менюто. А когато има добавени и много зеленчуци, както е в рецептата за ципура върху канапе от зеленчуци, ястието се получава още по-пълноценно и завършено. Приготвена в хартия за печене и алуминиево фолио 2 в 1 на Фино, приготвянето на риба е не само още по-лесно, но и по-здравословно, а съдовете и фурната остават чисти. Фолиото е лесно за употреба и идеално за приготвяне не само на риба, но и на месо и зеленчуци.

1. Първата стъпка от рецептата за ципура върху канапе от зеленчуци във фолио е подготовката на зеленчуците. Измивате, почиствате и нарязвате на парчета морковите, лука и целината. В тава поставяте голямо парче хартия за печене и алуминиево фолио 2 в 1 на Фино и изсипвате нарязаните зеленчуци. Добавяте сол и зехтин и разбърквате.
2. Измивате рибата, осолявате я отвън и отвътре. Нарязвате лимона на резени и слагате 2-3 в корема на рибата. Поставяте рибата върху канапето от зеленчуци, добавяте и виното и добре затваряте фолиото, за да може да се задуши.
3. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути, след което отравяте фолиото и оставяте още около 5 минути, за да се запече. преди сервиране поръсете рибата с прясно нарязан магданоз.

Tweet

29