Чеснови пилешки крилца с пармезан

10 Май 2026
основни
Лесна
45 мин.
4 порции

Необходими съставки:

За крилцата
пилешки крилца

600 грама

охладени от Лудогорко пиле
сол

1/2 чаена лъжица
чесън

1/2 чаена лъжица

на прах
нишесте

3 супени лъжици
За овалване
краве масло

50 грама
пармезан

1/3 чаена чаша

настърган
магданоз

1/3 връзка
чесън

2 скилидки

или 1 стрък пресен

Рецептата:

Няма какво да се лъжем - (почти) всички обичаме пилешки крилца! Но винаги, когато ги приготвяме или поръчваме, възника въпросът доколко пилешките крилца са в синхрон със здравословното хранене. Тези чеснови пилешки крилца с пармезан са още една стъпка в тази насока, защото това са пилешки крилца без пържене и пилешки крилца без калоричен сос. А са толкова вкусни! Може би най-вкусните пилешки крилца. Както винаги, залагаме на качествени продукти с доказан произход за максимално добър резултат, затова избираме охладени пилешки крилца от Лудогорско пиле.

Първата стъпка от рецептата за чеснови пилешки крилца с пармезан на фурна е изборът и подготовката на крилцата. Избирате охладени крилца от Лудогорско пиле, които измивате, подсушавате и разрязвате на две части, след което обтривате леко със сол. В купа разбърквате нишестето с чесъна и много внимателно овалвате всички крилца от всички страни.
Идва момента, в който да изпечете пилешките крилца. Загрявате фурната на 200 градуса. Най-добре е да наредите крилцата върху решетка, като под нея поставите тава, така ще останат най- хрупкави. Печете около 25-30 минути, докато станат леко златисти. Друг вариант е да поставите в тавата на фурната хартия за печене и да наредите крилцата върху нея. Ако изберете този вариант, то след около 15 минути трябва да обърнете крилцата, за да се изпекат и от двете страни.
Междувременно в тиган разтопявате кравете масло, след което добавяте ситно нарязания пармезан, заедно със ситно нарязаните магданоз и чесън. Изпечените пилешки крилца изсипвате в купа и разбърквате със сместа с кравето масло, така че да се овкусят от всички страни.

Рецептата за чеснови пилешки крилца с пармезан е изпълнена.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

Коментари (0)

Добави коментар

МАТЧА ЛИМОНАДА

Модният стремеж към здравословното е нещо истински полезно! Сякаш никога досега не сме обръщали толкова внимание на това, което слагаме на трапезата, това, което хапваме и пийваме. Така, неусетно и зеленият матча чай си намери място дори в българското меню. Наистина, зеленият матча чай е изключително вкусен, придава нов цвят и аромат на менюто, а като добавим и точно колко е здравословен, става ясно, защо ежедневната му консумация е все по-популярна. При нови и непознати продукти е още по-важно да заложим на надеждни и доказали се варианти, какъвто е зеленият матча чай на Zoya.bg. Първата стъпка от рецептата за матча лимонада е подготовката на матча чаят. Разбърквате зеления матча чай, както се прави по традиционен…

всички рецепти за напитки виж повече
АГНЕШКИ РЕБЪРЦА СЪС СОЕВ СОС И ПЮРЕ ОТ ГРАХ

Свикнали сме да възприемаме агнешкото винаги в комбинация с лапад или пък ориз. Или пък самостоятелно, като агнешко печено за Великден. Истината обаче е, че агнешкото е много повече от това! Барбекюто с агнешко месо е наистина страхотна идея, точно такава е и рецептата за агнешки ребърца със соев сос и пюре от грах. Първата стъпка от рецептата за агнешки ребърца със соев сос е приготвянето на маринатата. Разбърквате добре соевия сос Кикоман, заедно с меда до получаване на еднородна каша, като след това добавяте в нея измитите агнешки ребърца и ги овалвате добре. Добавяте и почистения и нарязан на лентички джинджифил, както и чесъна и оставяте да поемат ароматите за няколко часа. Пюрето от грах приготвяте,…

всички рецепти за основни виж повече
АГНЕШКИ ЕЗИЦИ В ГРЕЙВИ СОС

Вкусно, фино и много интересно мезе са агнешките езици. И макар да може да си ги приготвим целогодишно, те са изключително подходящи за трапезата на Великден. Агнешкото печено е ясно. Но ако искаш да впечатлиш семейството и гостите си с нещо по-различно и много вкусно, то рецептата за агнешки езици в грейви сос е много подходяща за теб. Приготвя се лесно и е изключително ефектна. А агнешки езици, както и всичко друго необходимо за празничната великденска трапеза, можеш да откриеш в МЕТРО. Първата стъпка от рецептата за агнешки езици в грейви сос е изборът и подготовката на езиците. Избирате агнешки езици от асортимента на МЕТРО и ги оставяте да се размразят. Измивате ги добре, след което ги сварявате, като…

всички рецепти за основни виж повече
АГНЕШКА СУПА СЪС ЗАСТРОЙКА

Хубавата супа започва с хубавия бульон! Точно силният вкусен агнешки бульон стои в основата на рецептата за агнешка супа със застройка. Затова и изборът на качественото агнешко е толкова важен, а за винаги прясно и вкусно месо, може винаги да разчитате на МЕТРО. Разбира се, като всички рецепти с агнешко, така и рецептата за агнешка супа със застройка, е най-подходяща за трапезата през пролетните месеци и менюто за пролетните празници - Великден и Гергьовден. Тази супа би могла да бъде едно силно начало на всяко меню, както заради богатия вкус, така и заради апетитния си вид. Първата стъпка от рецептата за агнешка супа със застройка е изборът и подготовката на месото. Може да ползвате всякакво месо, но най-добре…

всички рецепти за супички виж повече
КОЗУНАК С БОРОВИНКИ

Магията на месенето завладява домовете в дните преди Великден! Всеки, или почти всеки получава внезапно вдъхновение да се пробва в приготвянето на домашни козунаци. Малко ритуално, малко, за да ангажираме всички удома, месенето на домашни козунаци е част от приготовлението за празника. Но за да получим вкусни, пухкави козунаци на конци не е достатъчно само голямото ни желание. Нужна е добра и прецизна рецепта, която да ни улесни. Течните белтъци и течните жълтъци на МЕТРО ни идват на помощ в този момент. Много по-удобни и лесни за дозиране, а и без консерванти, течните белтъци и течните жълтъци са идеални за приготвяне на тесто за козунаци и козуначени кифли. Тях, както и всичко друго необходимо за приготвяне…

всички рецепти за десерти виж повече
РИЗОТО С АСПЕРЖИ И ЛИМОН

Когато аспержите се появят по пазарите и на рафтовете в магазините, знаем че пролетта вече е тук. Макар аспержите да са нещо ново за българското меню, те си пробиват път сред любимите пролетни зелени зеленчуци и се нареждат до спанака, лапада, пресния лук и пресния чесън, за да направят пролетното меню още по-зелено и пълно с витамини. Но как да приготвим аспержи? Какви са рецептите с аспержи? Идеите са много, но са все още нови за нас. Рецептата за ризото с аспержи и лимон е една изключително свежа рецепта, не само заради страхотни аспержи, а и заради лимона. Ризотото с аспержи и лимон е освен много вкусно и много ефектно, ястие достойно за празнична трапеза, а също достойно и за посрещане на гости. Първата…

всички рецепти за основни виж повече
ОМЛЕТ С АСПЕРЖИ

Яйцата и аспержите. Примамлива комбинация. Като вкус, като вид. Рецептата за омлет с аспержи е една чудесна идея, как да превърнем така скромния омлет в едно интересно и дори изискано ястие, а също и още една идея, как да включим аспержите лесно в дневното меню. Рецептата за омлет с аспержи е бърза, лесна и изключително подходяща, както за закуска, така и за обяд, а също и за вечеря. Първата стъпка от рецептата за омлет с аспержи подготовката на продуктите. Измийте аспержите, отрежете 2 см от основата, след което с помощта на белачка за картофи обелете много фино по-дебелите аспержи. Нарежете ги на колелца. В тиган с незалепващо покритие сгорещете ½ от маслото, добавете аспержите, поръсете…

всички рецепти за основни виж повече
ЛАПАДНИК - ПЪЛНЕНА ПИТКА С ЛАПАД

В българска национална кухня хлябът и тестените изделия заема централно място. Обичаме питките, обичаме белия хляб, обичаме и модерния пълнозътнест хляб, но обичаме също и всякакви сладки и солени баници с различни плънки. Точно в духа на българската национална кухня е и рецептата за лападник. А какво е лападник? Заради вкусния лапад, който е в изобилие в това ястие. Лападникът е нещо като лучник, само че плънката не е с лук, а с лапад. Пролетния вкус на това ястие идва не само от пролетния лапад, а и от пресните лук и чесън. За закуска, а и за вечеря в компанията на чаша вино, тази вкусна пълнена питка с лапад ще спечели сърцето ти и със сигурност ще я приготвиш отново. Първата стъпка от рецептата за…

всички рецепти за закуски и тестени виж повече

ПРОЛЕТНА СУПА С ТЕЛЕШКИ ЕЗИК

Богата супа! Богата на вкус, но богата и като хранителни вещества, а и много засищаща. Пролетната супа с телешки език е свежа, съдържа много от класическите за пролетта вкусове - лапад, джоджен, пресен чесън и пресен лук, магданоз и може да намери място и на трапезата по пролетните празници. Основният и най-важен продукти от рецептата, а именно телешкият език е в центъра на рецептата. Телешкият език METRO Chef, преминал 7-степенен контрол на качество, както и всичко друго нужно за тази силна супа откривате по щандовете на МЕТРО. Първата стъпка от пролетна супа с телешки език е изборът и подготовката на езика. Ибирате качествен телешки език, какъвто е телешкият език от асортимента на METRO Chef, преминал…

всички рецепти за супи и чорби виж повече
БИСКВИТИ С ЛИМОН И ЛАВАНДУЛА - ЛИМОНОВО-ЛАВАНДУЛОВИ СЛАДКИ

Макар ароматът на лавандула да е по-скоро един от ароматите на лятото, тези бисквити с лимон и лавандула са изключително подходящи за послаждане на всеки един повод. Лимоново-лавандуловите сладки са много вкусно допълнение към списъка с рецепти за коледни сладки - много по-свежи от класическите за Коледа меденки и джинджифилови бисквити, те разнообразяват с вкус и аромат. Малко по-нестандартни като текстура, заради лавандуловата захар, в която са оваляни, всяка хапка е експлозия от вкусове. Първата стъпка от рецептата за бисквити с лимон и лавандула е подготовката на тестото за сладките. Пресявате брашното, заедно със солта и бакпулвер. Мекото краве масло разбивате със захарта най-добре с помощта на миксер,…

всички рецепти за десерти виж повече
БИСКВИТКИ С ЧЕРВЕНИ БОРОВИНКИ, ПОРТОКАЛОВИ КОРИЧКИ И БАДЕМИ/СЛАДКИ С ЧЕРВЕНИ БОРОВИНКИ

Не само че са много шарени и атрактивни, бисквитките с червени боровинки, портокалови корички и бадеми са и много вкусни. Защото съчетават класически вкусове и защото носят духа и аромата на Коледа. Макар да се съдържат традиционните за Коледните сладки канела и джинджифил, тези бисквитки с червени боровинки, портокалови корички и бадеми са точно толкова коледни, колкото и любимите меденки и джинджифилови бисквити. Разбира се, не е нужно да е Коледа, за да си приготвим вкусни сладки с червени боровинки, с тях може да допълним всяка чаша ароматно кафе или пък да почерпим с повод и без повод. Първата стъпка от рецептата за бисквитки с червени боровинки, портокалови корички и бадеми е подготовката на продуктите.…

всички рецепти за сладки виж повече
КАНЕЛЕНИ МИНИ КИФЛИЧКИ

Не само за Коледа, но особено по Коледа! Дори и името на рецептата за канелени мини кифлички носи асоциации за Коледа! И разбира се, рецептата влиза директно в списъка с рецепти за коледни сладки. Канелените мини кифлички са толкова пръхкави и ароматни, че събуждат апетита на всеки. Приготвят се бързо и лесно, подобно на всички рецепти за коледни сладки на Супичка и дават идея как да направим кутията с коледни сладки още по-богата и разнообразна. И въпреки, че може да ги комбинирате с всяка чаша чай или кафе, а дори и с чаша вино, тези малки вкусни канелени кифлички са най-вкусни в компанията на чаша топло мляко. Първата стъпка от рецептата за канелени мини кифлички е подготовката на тестото. Разбивате жълтъка…

всички рецепти за десерти виж повече
ШОКОЛАДОВ БАСКИ ЧИЙЗКЕЙК - СУПИЧКА 15 ГОДИНИ СЛЕД НАЧАЛОТО

15 години Супичка! 15 вкусни и изпълнени с емоции години! И всяка година по една торта. Планът за 15-тия рожден ден на Супичка беше различен, трябваше да е поредната вкусна и лесна торта, но в крайна сметка настъпи смяна в плана - от торта преминахме на пищен и много ефектен сладкиш, какъвто е шоколадовия Баски чийзкейк. С този шоколадов разкош отбелязваме 15 години Супичка! Първата стъпка от рецептата за шоколадов баски чийзкейк е подготовката на продуктите и формата на печене. Всички продукти трябва да са на стайна температура. Във форма за печене с падащи стени поставя две големи парчета хартия за печене, така че освен дъното на формата да покрият добре и стените на формата. С помощта на миксер или кухненски…

всички рецепти за десерти виж повече
БАНИЧКИ С ОРИЗОВИ КОРИ, ЯЙЦА И СИРЕНЕ

Невероятно лесни, много вкусни безглутенови банички с оризови кори, яйца и сирене. За всички, които се опитват да избягват глутена, а обичат баница, баничките с оризови кори са най-лесната алтернатива. Оризовите кори за все по-актуални и може да бъдат открите в повечето по-големи магазини. Много подходящи за закуска, а също и за храна за изпът, баничките с оризови кори са чудесна идея за лесна рецепта, която да включиш в списъка с делнички рецепти. Оризовите банички имат безброй приложения, а са леки и подходящи за по-лек хранителен режим. Първата стъпка от рецептата за банички с оризови кори, яйца и сирене е подготовката на продуктите. Натрошавате сиренето и го поставяте в купа. В кръгла тава или голяма чиния…

всички рецепти за закуски и тестени виж повече
КАНЕЛЕНИ РУЛЦА С МАСКАРПОНЕ КРЕМ

Канелените рулца са един от хитовите рецепти през последните години. Пухкави, много ароматни и наистина сочни, те се предлагат в много от актуалните пекарни, а може да си ги приготвите сами и лесно вкъщи. Канелените рулца често се предлагат намазани с най-различни вкусни кремове, но канелените рулца с маскарпоне крем са неутрални като вкус и универсално харесвани. Както при всеки десерт, така и за приготвянето на истински вкусни канелени рулца с маскарпоне крем трябва да заложим на качествени продукти, каквито са МЕТРО Chef продуктите, преминали 7-степенния контрол за качество. А за ефектен финал залагаме на ядливи цветя, които също откриваме в асортимента на МЕТРО. Първата стъпка от рецептата за канелени…

всички рецепти за десерти виж повече
СОЛЕНИ ГОФРЕТИ СЪС СИРЕНА

Гофретите са любима закуска! Сладки и солени, като сладките гофрети определено са по-популярни. Това обаче не означава, че солените гофрети са по-малко вкусни! Рецептата за солени гофрети е много лесна и е особено подходяща за списъка с рецепти за брънч, които може да приготвите за нула време вкъщи. Може да ги комбинирате с още сирене, но разбира се може да комбинирате солените гофрети със сирена със свежа салата, шунка, яйце и всичко друго, което имат под ръка и се сетите! Първата стъпка от рецептата за солени гофрети със сирена е подготовката на продуктите. Всички те трябва да са на стайна температура. Разбивате маслото, заедно със солта и захарта с помощта на миксер, като едно по едно добавяте яйцата и…

всички рецепти за закуски и тестени виж повече