Шницели от кайма

177

25 Април 2020
основни
Лесна
30 мин.
30 коментара

Необходими съставки:

кайма

600 грама

смес
яйца

2 броя
черен пипер

1/3 чаена лъжица
галета

1/3 чаена чаша
олио

1/2 чаена чаша

Рецептата:

Много хора казват, че шницелът е шницелът по виенски. Други пък са твърдо на мнение, че най-добрата рецепта за шницел е рецептата за шницел от кайма. Въпрос на избор, или въпрос на вкус. Обективно погледнато и двата вида шницел са много вкусни, но различни. Рецептата за шницели от кайма е по-достъпната рецепта з шницели и реално е рецептата за шницели, която се пригтвя по-често. Шницелите от кайма остават много сочни и децата определено ги обичат повече.

Първата стъпка от рецептата за шницели от кайма е подготовката на каймата. Може да ползвате всякаква кайма, но е най-добре да се ползва кайма смес от свинско и телешко месо. Към каймата добавяте яйцата, както и ½ чаена лъжица сол и черния пипер и я омесете добре с ръце. След като каймата е готова, с намазнени ръце оформете шницелите, поставете ги в чиния и ги оставете за 15-20 минути в хладилника.
В чиния изсипете галетата, а олиото изсипете в тиган и го сгорещете на котлона. Оваляйте всички шницели в галетата и ги оставете в чинията. Пържете шницелите за по 1-2 минути от всяка страна, след което ги поставете в чиния, в която сте поставили кухненска картия, за да се отцедят от излишната мазнина.

Най-вкусни шницелите са, докато са топли.
Рецептата за шницели от кайма е изпълнена.

177

Шницелите от каймата се комбинират перфектно със свежа салата. А най-добре - с класическите салати! Ако някой е забравил любимите класически салати, които са и перфектни гарнитури, нека си ги припомним. Рецептата за шопска салата е класика в стил “Балкантурист” и е идея не само за мезе на ракията, но и допълва много добре всяко месно ястие. Рецептата за зелена салата също е много подходяща, а другата истинска класика, която не трябва да забравяме като вкусна свежест е и зелева салата.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

Коментари (20 от 30)

Добави коментар

Ваня Иванова2020-05-23 00:56:06

Харесва ми сайта.

Коментирай

Моника2020-07-09 12:21:42

Станаха НЕВЕРОЯТНИ! В началото малко се поядосах, тъй като дори и след престоя си в хладилника, останаха "кашави" и трябваше наново да оформям първите два. След това се усетих и ги сложих за около 5 мин. във фризера, за да стегнат малко и проблемът ми беше разрешен. Иначе станаха толкова сочни и вкусни, че на другия ден пак ги направих. Абсолютна 6-ца за рец
- Петя2021-02-18 15:20:11
  
  Като са кашави,слагаш малко галета и става
Коментирай

РОСИЦА2020-07-23 13:31:42

Уникални станаха
- Гисчо2022-10-11 21:29:18
  
  Да Ви е сладко!
Коментирай

Симеонова2020-08-13 18:22:57

Аз също съм изненадана.Страхотни станаха, обожаваме ги през лятото със салатка и печени чушки.Винаги следя сайта,защото има вкусни и елементарни рецепти.Поздравления!!
- Гисчо2022-10-11 21:29:02
  
  Много вкусни и лесни за приготвяне са шницелите от кайма. Радвам се, че рецептата Ви е харесала и че шницелите са се получили така добре! :)
Коментирай

Елена2020-12-12 15:51:35

Станаха разкошнииии. Вкусни и сочни. Детето ми е на 2 г и 10 м и изяде два. Благодаря за лесната и уникално вкусна рецепта.
- Гисчо2022-10-11 21:27:01
  
  Много се радвам, че рецептата за шницели от кайма Ви е харесала, а още повече се радвам, че шницелите са се харесали толкова много и на най-малките! Да Ви е сладко!
Коментирай

Криси2021-06-05 11:35:22

Дали ще станат също така хубави, ако вместо се пържат на тиган се сложат на фурна?
- Гисчо2022-10-11 21:24:52
  
  Шницелите, независимо дали са от цяло парче месо, или пък шницели от кайма, се пърцат. Може да пробвате рецептата за шницели от кайма на фурна, но резултатът няма да е същия.
Коментирай

Мария2022-02-02 22:02:18

Някой пробвал ли ги е в ейр фраиър?
- Гисчо2022-10-11 21:23:33
  
  Със сигурност шницелите от кайма ще се получат перфектно и в еър фрайър :)
Коментирай

Bobby2022-10-10 22:43:43

Благодаря за рецептата. Станаха много добре, но в моя случай с 3 яйца и многп малко мазнина на тиган.
- Гисчо2022-10-11 21:21:51
  
  Шницелите от кайма са едно много бързо и лесно решение за вкусна домашна храна. Радвам се, че рецептата за шницели от кайма Ви е харесала и са се получили така добре :)
Коментирай

Николай2022-11-22 23:43:33

1-2 минути от всяка страна достатъчно ли е за да се изпържи добре каймата?
- Гисчо2022-11-23 08:33:46
  
  Да, напълно достатъчни са придобре загрята мазнина :)
Коментирай

Тони2023-02-15 15:17:53

И с туршийка и малко пържени картофки вървят идеално!
- Гисчо2025-04-06 20:09:26
  
  Перфектната гарнитура за вкусните шницели от кайма :)
Коментирай

КАТЯ2024-05-04 13:43:56

СУПИЧКА СА ЗА ВСИЧКО ЛЮБИМИ РЕЦЕПТИ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Коментирай

Миглена 2024-09-18 13:43:45

Днес ще ги пробвам ????

Коментирай

Теди 2024-10-16 08:35:59

Станаха много вкусни!
- Гисчо2025-04-06 20:08:46
  
  Да Ви е сладко! Радвам се, че шницелите от кайма са се получили така вкусни!
Коментирай

Савена Димитрова 2024-11-13 19:51:21

Доволни са всички в къщи....не останаха...
Благодаря за рецептата!
- Гисчо2025-04-06 20:08:19
  
  Да Ви е сладко! Любима рецепта е рецептата за шницели от кайма! Бърза, лесна и достъпна!
Коментирай

Алекс 2024-11-24 16:00:03

Айде мой ред е да ги опитам ????
- Гисчо2025-04-06 20:07:45
  
  И как се получиха шницелите от кайма?
Коментирай

Име2024-12-01 19:01:29

коментиpа

Коментирай

Неда2025-04-02 15:41:31

Виенски шницел е от изтънено месо
- Гисчо2025-04-06 20:07:14
  
  Точно така :) Затова шницелите от кайма са много по-лесна, икономична и достъпна алтернатива на шницела по виенски :)
Коментирай

виж още коментари

Добави коментар

ОМЛЕТ С АСПЕРЖИ

Яйцата и аспержите. Примамлива комбинация. Като вкус, като вид. Рецептата за омлет с аспержи е една чудесна идея, как да превърнем така скромния омлет в едно интересно и дори изискано ястие, а също и още една идея, как да включим аспержите лесно в дневното меню. Рецептата за омлет с аспержи е бърза, лесна и изключително подходяща, както за закуска, така и за обяд, а също и за вечеря. Първата стъпка от рецептата за омлет с аспержи подготовката на продуктите. Измийте аспержите, отрежете 2 см от основата, след което с помощта на белачка за картофи обелете много фино по-дебелите аспержи. Нарежете ги на колелца. В тиган с незалепващо покритие сгорещете ½ от маслото, добавете аспержите, поръсете…

всички рецепти за основни виж повече
ПРОЛЕТНА РЕЦЕПТА ЗА БАНИЦА С ЛАПАД, СИРЕНЕ И ЯЙЦА

Баницата с лапад е пролетно ястие, което често се появява на трапезата през месеците, когато лападът е в изобилие! Постната баница с лапад е вкусна и подходяща за периода на Великденските пости, а рецептата за пролетна баница с лапад, сирене и яйца е нейната богата на вкус и съставки алтернатива, за всички, които не постят. Лападът е рецептата спокойно може да бъде заменен със спанак и така това вкусно ястие би могло да присъства целогодишно на трапезата. Пролетната баница с лапад, сирене и яйца може да бъде сервирана за закуска, но може да замени и основното на обяд или на вечеря, тъй като определено е достатъчно богата и питателна. Първата стъпка от пролетната рецепта за баница с лапад, сирене и яйца е подготовката…

всички рецепти за закуски и тестени виж повече
РИЗОТО С АСПЕРЖИ И ЛИМОН

Когато аспержите се появят по пазарите и на рафтовете в магазините, знаем че пролетта вече е тук. Макар аспержите да са нещо ново за българското меню, те си пробиват път сред любимите пролетни зелени зеленчуци и се нареждат до спанака, лапада, пресния лук и пресния чесън, за да направят пролетното меню още по-зелено и пълно с витамини. Но как да приготвим аспержи? Какви са рецептите с аспержи? Идеите са много, но са все още нови за нас. Рецептата за ризото с аспержи и лимон е една изключително свежа рецепта, не само заради страхотни аспержи, а и заради лимона. Ризотото с аспержи и лимон е освен много вкусно и много ефектно, ястие достойно за празнична трапеза, а също достойно и за посрещане на гости. Първата…

всички рецепти за основни виж повече
ПРОЛЕТНА РЕЦЕПТА ЗА ЛЕЩА С КАРТОФИ И ЛАПАД

Лещата яхния е почти толкова важна за изхранването на българското население, колкото и класическата боб яхния. Хапваме си много леща, но истината е, че не е приготвяме много разнообразно. Идея за вкусни рецепти с леща ни дава източната кухня, такива са рецептата за лещата плакия на фурна, както и рецептата за къри с леща и кокосово мляко. Пролетната рецепта за леща с картофи и лапад обаче е една вкусна рецепта, която е изцяло в духа на българската национална кухня, като комбинация на вкусове и като комбинация от съставки. Добруджанската леща Статев е един отличен избор на леща, както за пролетната рецепта за леща с картофи и лапад, така и за дневното меню, тъй като е вкусна, качествена и се приготвя бързо.…

всички рецепти за основни виж повече
КИШ С КОПРИВА И СИРЕНА

Киш с коприва, звучи като манджа с грозде. Копривата е класически представител на българска национална кухня, но в рецептите за супа от коприва, рецептата за каша от коприва, или пък рецептата за коприва с ориз. Кишът пък е френски пай, с маслено тесто, чиято плънка може да бъде разнообразна, но най-често е с голямо количество сирена. Истината е, че кишът с коприва и сирена е изключително вкусен и сочен пролетен пай, който определено ще разнообрази дневното меню. Първата стъпка от рецептата за киш с коприва и сирена е подготвката на тестото за блата. Маслото трябва да е студено и на кубчета, водата - ледено студена. Омесвате маслено тесто от всички съставки за тестото - брашно, вода, масло, сол и разбитото…

всички рецепти за основни виж повече
ЛАПАДНИК - ПЪЛНЕНА ПИТКА С ЛАПАД

В българска национална кухня хлябът и тестените изделия заема централно място. Обичаме питките, обичаме белия хляб, обичаме и модерния пълнозътнест хляб, но обичаме също и всякакви сладки и солени баници с различни плънки. Точно в духа на българската национална кухня е и рецептата за лападник. А какво е лападник? Заради вкусния лапад, който е в изобилие в това ястие. Лападникът е нещо като лучник, само че плънката не е с лук, а с лапад. Пролетния вкус на това ястие идва не само от пролетния лапад, а и от пресните лук и чесън. За закуска, а и за вечеря в компанията на чаша вино, тази вкусна пълнена питка с лапад ще спечели сърцето ти и със сигурност ще я приготвиш отново. Първата стъпка от рецептата за…

всички рецепти за закуски и тестени виж повече
АГНЕШКИ РЕБЪРЦА СЪС СОЕВ СОС И ПЮРЕ ОТ ГРАХ

Свикнали сме да възприемаме агнешкото винаги в комбинация с лапад или пък ориз. Или пък самостоятелно, като агнешко печено за Великден. Истината обаче е, че агнешкото е много повече от това! Барбекюто с агнешко месо е наистина страхотна идея, точно такава е и рецептата за агнешки ребърца със соев сос и пюре от грах. Първата стъпка от рецептата за агнешки ребърца със соев сос е приготвянето на маринатата. Разбърквате добре соевия сос Кикоман, заедно с меда до получаване на еднородна каша, като след това добавяте в нея измитите агнешки ребърца и ги овалвате добре. Добавяте и почистения и нарязан на лентички джинджифил, както и чесъна и оставяте да поемат ароматите за няколко часа. Пюрето от грах приготвяте,…

всички рецепти за основни виж повече
МАТЧА ЛИМОНАДА

Модният стремеж към здравословното е нещо истински полезно! Сякаш никога досега не сме обръщали толкова внимание на това, което слагаме на трапезата, това, което хапваме и пийваме. Така, неусетно и зеленият матча чай си намери място дори в българското меню. Наистина, зеленият матча чай е изключително вкусен, придава нов цвят и аромат на менюто, а като добавим и точно колко е здравословен, става ясно, защо ежедневната му консумация е все по-популярна. При нови и непознати продукти е още по-важно да заложим на надеждни и доказали се варианти, какъвто е зеленият матча чай на Zoya.bg. Първата стъпка от рецептата за матча лимонада е подготовката на матча чаят. Разбърквате зеления матча чай, както се прави по традиционен…

всички рецепти за напитки виж повече

СЛАДКИ С ТАХАН

Бисквитки. Хрупкави и ароматни. Най-различни. Тези ароматни сладки с тахан са бърза и много лесна идея за приготвяне на вкусни домашни сладки. Освен, че са много ароматни, са и тахановите сладки са и много интересни на вид. Комбинират се идеални с кафе или чай, а са чудесна идея и за попълване на кутията с коледни сладки. Първата стъпка от рецептата за таханови сладки е подготовката на продуктите. Всички продукти трябва да са на стайна температура, за да могат да се разбият добре. В купа с помощта на миксер или тел за разбиване разбивате тахана, меда, яйцето, солта и бакпулвера до получаване на хомогенна смес. Към така получената таханова каша добавяте брашното и разбърквате с помощта на шпатула или дървена…

всички рецепти за десерти виж повече
ШАРАН ПЛАКИЯ

Шаранът е една от най-често консумираните риби в България, като освен че е любима като вкус, тази риба често се свързва и с трапезата за различни празници и има обреден характер. Така е, когато приготвяме шаран за Никулден, така е и когато се приготвя трапезата за Благовещение, празник наричан още “Малкия Никулден”. В средата на Великденските пости, трапезата на Благовещение е празнична и е позволено на нея да се сервира риба. А за прясна и вкусна риба отново се обръщаме към МЕТРО, където се предлага пресен шаран с високо качество. Първата стъпка от рецептата за шарам плакия е изборът и подготовката на шарана. Избирате средно голяма прясна риба. В асортимента на МЕТРО може да откриете жив…

всички рецепти за основни виж повече
КАК СЕ ПРАВИ ЛИМОНОВ КРЕМ, ИЛИ ЛЕСНА РЕЦЕПТА ЗА ЛИМОНОВ КЪРД

Рецептата за класически лимонов крем е една от онези основни рецепти, които ще включите като съставна част на много сладкиши. Освен, че е много вкусен сам по себе си, лимоновият крем е идеален за добавка като пълнеж към мъфини, торти, пайове. Лимоновият крем, който най-често ще срещнете с името лимонов кърд може да намерите готов в магазина, но рецептата за приготвянето му е толкова бърза и лесна, а резултатът толкова вкусен, че за нула време ще го приготвите вкъщи Първата стъпка от рецептата за лимонов крем е подготовката на продуктите. Настъргвате лимоновата кора, изцеждате и лимоните, след което оставяте сока на страна. В купа разбивате жълтъците и яйцата, заедно със захарта за 4-5 минути, като е най-добре…

всички рецепти за десерти виж повече
ШОКОЛАДОВА БИСКВИТЕНА ТОРТА С НАТРОШЕНИ БИСКВИТИ

Бисквитените торти са най-лесните торти! А освен, че са много лесни за приготвяне, бисквитените торти са много вкусни. Ако за първи път приготвяш торта, то определено е добре да заложиш на бисквитена торта. А рецептата за шоколадова бисквитена торта с натрошени бисквити отговаря на всички тези изисквания в двойна степен! Лесна, вкусна, ефектна, бърза! Любима на малки и големи шоколадовата бисквитена торта с натрошени бисквити е идея за бърз сладкиш, който ще направи всеки делник празник, а празника - пиршество на сетивата! Първата стъпка от рецептата за шоколадова бисквитена торта с натрошени бисквити е изборът и подготовката на бисквитите. Избирате обикновени или чаени бисквити, които начупвате на дребни…

всички рецепти за десерти виж повече
КРЕМ СУПА ОТ ГРАХ

Да, това е една от най-зелените супи, на които може да попадне човек. Но крем супата от грах впечатлява не само със зеления си цвят. Крем супата от грах има няколкото безспорни положителни качества - крем супата от грах е вкусна, крем супата от грах е много засищаща, крем супата от грах е изключително питателна, а освен всичко посочено крем супата от грах е и едно много икономично ястие, което да направи менюто ви още по-разнообразно. Нареждаме тази искрящо зелена крем супа в списъка с любими супи, като можете да я приготвите във веган вариант, както и в класически вариант подходящ за вегетарианци. Първата стъпка от рецептата за крем супа от грах е подготовката на лука и чесъна. Почистрате ги и ги нарязвате…

всички рецепти за супички виж повече
БИСКВИТЕНА ТОРТА С ТАХАН ХАЛВА

Може би това е най-лесната рецепта за бисквитена торта! А може би освен най-лесната бисквитена торта, бисквитената торта с тахан халва е и най-вкусната бисквитена торта. Толкова лесна за приготвяне, толкова неочаквана като вкус! Ако обичате лесните, практични и вкусни сладкиши, то не пропускайте да опитате тази рецепта. Първата стъпка от рецептата за бисквитена торта с тахан халва е изборът и подготовката на халвата. Може да ползвате всякаква тахан халва - както обикновена, така и какаова, или пък смесена. Нарязвате халвате на дребни паррчета. В касетора или малка тенджера слагате прясното мляко да заври на котлона, след което към него добавяте и халвата. Бъркате на много слаб огън, докато се получи хомогенна…

всички рецепти за десерти виж повече
КРЕМ СУПА ОТ ПЕЧЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ

Крем супите са една дълга и много благодатна тема в кулинарния свят. Рецептите за крем супи са много и разнообразни, комбинациите на продукти често са неочаквани, но сгряващите тялото и душата крем супи са винаги лесни за приготвяне и много вкусни. Рецептата за крем супа от печени зеленчуци е по-подходяща за зимните месеци, а съставките може да варират в зависимост от това, какво имате под ръка удома. Първата стъпка от рецептата за крем супа от печени зеленчуци е подготовката на зеленчуците. Почиствате морковите, лука, сладките картофи и лука, нарязвате ги на едри парчета и ги изсипвате в тава, в която предварително сте поставили хартия за печене. Поръсвате ги с около 1/2 чаена лъжица сол, черния пипет…

всички рецепти за супички виж повече
ЛИМОНОВА ТОРТА ПАВЛОВА, ИЛИ 14 ВКУСНИ ГОДИНИ СУПИЧКА

Когато стартираш ново начинание е трудно да си представиш какво ще случи с него след 14 години. След 14 години Супичка е точно толкова активна, мотивирана и мотивираща, колкото и в началото. Разликата може би е единствено в това, че преди 14 години тя беше пътеводител на един-единствен новак в кухнята, а днес хиляди хора готвим заедно. След 14 години мащабът е различен, но емоциите - същите. Като всяка година на рождения ден на Супичка виртуално черпим с торта. Тази година тортата е нежна като целувка, свежа като цитрусов плод, или казано по-скучно - тортата за рождения ден на Супичка е лимонова торта Павлова. Защото е лесна, защото е бърза, защото е изцяло в стила на Супичка. Първата стъпка от рецептата за…

всички рецепти за десерти виж повече