-
картофи5 броя
-
моркови3 броякисели или варени
-
кисели краставички5 броя
-
шунка300 грама
-
грах1 чаена чаша
-
лимон1/2 брой
-
черен пипер1/2 чаена лъжица
-
майонеза200 грама
Необходими съставки:
Рецептата:
Нямаш руска салата?! Как тогава ще дойде Новата година при теб?! Руската салата е задължителна за Новогодишната трапеза, присъства и в менюто за зимните празници, руската салата е важна част от българската кухня в делник и празник. Точно защото е толкова любима, руската салата е салатата, която най-често и най-лесно може да откриете готова в магазина, но колкото и да е качествена руската салата в магазина, тя не може да се сравни с руската салата приготвена удома! Получена след малки промени на оригиналната руска салата Оливие, руската салата е запазила място, както на трапезата, така и в сърцето на българите. Рецептата за руска салата е всеизвестна, ето защото Супичка само напомня, какво трябва задължително да присъства в тази любима класика - руската салата!
- Първата стъпка от рецептата за класическа руска салата е подготовката на картофите. Измивате ги добре и ги слагате да се сварят добре. Междувременно подготвяте останалите продукти. Изберете качествена шунка или друг вид качествен колбас, нарежете го на дребни кубчета.
- Морковите трябва да са или от кисели моркови от туршия, или пък варени, като е много по-вкусно, когато са кисели. Независимо с какви моркови разполагате ги нарежете също на ситни кубчета. Същото направете и с киселите краставички. В голяма купа изсипете всички вече подготвени продукти. Обелете и нарежете на кубчета сварените картофи, добавете и граха.
- Разбъркайте всички продукти с ½ чаена лъжица сол, ½ чаена лъжица черен пипер и сока на половин лимон. След което добавете и майонезата и разбъкайте така, че да се овкусят всички продукти.
Бележки:
Руската салата е толкова класическа салата, колкото и шопската салата и зелевата салата. Ако добавим рецептата за салата Снежанка ще получим списъка с любимите на българите салати.
ДОБЪР АПТИТ!
Униикална! Следвам блога Ви от скоро, но всяка рецепта, която съм пробвала е чудесна. Благодаря Ви и Ви пожелавам една великолепна 2019!
Година по-късно - честита Нова 2020 Година! Много се радвам, че рецептите на Супичка Ви харесват и се получават добре! :)
-
Стефан2020-03-12 18:00:59
КоментирайА къде са яйцата в тази рецепта?!?