Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Солени макарони на фурна с доматен сос

products icon Необходими съставки:

  • макарони
    300 грама
    всякакъв вид паста
  • домати
    1 кг
  • чесън
    6 скилидки
  • извара
    300 грама
    или рикота
  • моцарела
    200 грама
  • зехтин
    3 супени лъжици
  • черен пипер
    1/3 чаена лъжица
  • босилек
    1/2 чаена лъжица

recipe icon Рецептата:

Още една идея за вечеря, която ще направи менюто удома по-богато и интересно. Солените макарони на фурна с доматен сос са леко ястие без месо, което въпреки че се приготвя с малко и популярни съставки, има богат вкус и се харесва на малки и големи. 

  1. Първата стъпка от рецептата за солени макарони на фурна с доматен сос е подготовката на соса. Измивате, почиствате и смилате доматите и слагате доматения сос да ври на котлона, за да се сгъсти. Почиствате чесъна, счуквате го и го добавяте към доматите, добавяте черния пипер, босилека и ½ чаена лъжица сол. Оставяте соса да ври около 30 минути. Нарежете на ситно или настържете моцарелата.
  2. Докато сосът ври, приготвяте и избраната от вас паста. Може да ползвате всякакъв вид паста, какъвто имате удома. Варите пастата за около 6-7 минути, докато стане полуготова. Не варите до пълна готовност, защото предстои още термична обработка. Когато доматеният сос се посгъсти, го свалете от огъня, добавете изварата и разбъркайте добре. 
  3. В тава изсипете полуготовата паста, доматения сос и зехтина. Разбъркайте добре, поръсете с моцарелата и печете ястието в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-40 минути, докато ястието придобие апетитен златист цвят.
Рецептата за солени макарони на фурна с доматен сос е изпълнена.

notes icon

Пастата в главната роля! Да, всички обичаме спагети Болонезе! Но всъщност пастата има още много превъплъщения! Сладките макарони на фурна, спагетите с броколи и пиле или пък салата с паста са още само няколко от стотиците страхотни идеи какво да приготвим с пилешко!

ДОБЪР АПЕТИТ!

comments icon Коментари  (19)

Добави коментар
  • Стефани2018-10-18 17:29:30

    О да! Нова рецепта! О да! Благодаряя

    • Гисчо2018-10-18 17:52:10

      Хахахах! Май напоследък новите рецепти на Супичка са малко по-рядко. Примемаме забележката! Нови вкусни рецепти, като рецептата за макарони на фурна с доматен сос ще има още и то скоро :)

  • Ирина 2018-10-20 10:31:49

    Привет, Изварата със сирене ли се заменя?

    • Гисчо2018-10-20 12:30:55

      Може, само че имайте предвид, че сиренето е и по-солено, и по-мазно, затова не добавяйте сол и зехтин според мен :)

  • Бай Дарвин2018-12-27 06:31:17

    Много добра идея - днес това ще направя за моите претенциозни "хищници". Поради сезона, домати от консерва дали ще развалят много автентичния вкус?

    • Гисчо2018-12-27 08:34:27

      Не, пак ще се получи много добре :)

  • ТАНИТА2019-02-07 11:38:35

    Имам топено сирене под ръка, може ли да го сложа вместо извара?

    • Гисчо2019-04-14 20:25:30

      Не е добра идея, ще станат много мазни и по-тежки.

  • Кокоско2019-03-23 22:11:26

    Изглежда супер! Ще я пробваме. Благодаря! =)

    • Гисчо2019-04-14 20:25:03

      Вкусни и лесни са солените макарони на фурна с доматен сос!

  • Мария2019-04-12 20:59:09

    Чудесни станаха. Щом и капризният ми 3 годишен син изяде цяла пълна чиния,това си е цяло чудо :) Благодаря за рецептата,ще я повторя със сигурност!

    • Гисчо2019-04-14 20:24:36

      Много се радвам, че и най-малките харесват рецептата за солени макарони на фруна с доматен сос. Лесни за приготвяне и много вкусни, макароните с доматен сос са винаги добра идея за бърза вечеря или обяд! :)

  • Габриела2019-10-08 11:18:53

    Цяла сутрин се чудя дали това да бъде днешната вечеря... два часа по-късно продуктите вече са закупени и скоро ще запретна ръкави :) Ще споделя как се е получила! Хубав и усмихнат ден!

    • Габриела2019-10-08 18:28:00

      Стана сполучливо :) На мен ми допадна на вкус, но нещо сухичко ми остана..

  • Мария2020-04-01 15:42:17

    Здравейте! Дали може ли изварата да се замени с крема сирене?

Добави коментар

Име
Коментирай