Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Спагети с тиквички, синьо сирене и мента

products icon Необходими съставки:

  • спагети
    300 грама
  • тиквички
    1 брой
    голяма
  • синьо сирене
    100 грама
  • мента
    20 листа
  • олио
    1 супена лъжица
  • черен пипер
    1/4 чаена лъжица

recipe icon Рецептата:

Спагети със сос болонезе, спагети със сос карборана, или спагети с домашно песто Дженовезе, това са вариантите в които най-често срещаме спагетите, а и пастата изобщо. Вкъщи, приготвяме спагетите със сос, който най-често наричаме доматен сос или сметанов сос. Общо взето не даваме голям шанс на пастата, а тя може толкова много! Нещо бързо, нещо лятно, нещо свежо и много вкусно, такава е рецептата за спагети с тиквички, синьо сирене и мента. Готови за около 15 минути спагетите с тиквички и синьо сирене ще си спестят време, а също ще спасят и лятната вечеря, когато идеите са се изчерпали!

  1. Първата стъпка от рецептата за спагети с тиквички, синьо сирене и мента е подготовката на спагетите. Най-добре е да използвате висококачествена паста, а още по-добре е тя да е пълнозърнеста. Изсипвате спагетите във вряща подсолена вода и варите според указанията на пакета.
  2. Докато спагетите се варят, измивате тиквичката, нарязвате на кубчета и изсипвате в сгорещен тиган, най-добре с незалепващо покритие, в който сте добавили олиото. Разбърквате от време на време, докато тиквичките придобият златист цвят. Добавяте почистените и счукани скилидки чесън, след като натрошавате и синьото сирене. За тази рецепта най-подходящо е да използвате сирене горгонзола, но може спокойно да използвате и друго подобно сирене. Разбърквате за 1-2 минути, докато сиренето се разтопи.
  3. Готовите спагети измивате със студена вода и отцеждате. Добавяте към тях соса с тиквички, както и измитата и нарязана на ситно мента. Сервирате ястието горещо.
Рецептата за спагети с тиквички, синьо сирене и мента е изпълнена.

notes icon

Свежа и интересна рецепта с тиквички е рецептата за спагети с тиквички, синьо сирене и мента. Какво друго интересно с тиквички може да приготвим? Рецептата за хрупкави тиквички на фурна е друга лесна идея за рецепта с тиквички. Палачинките с тиквички, пък ще изненадат и запленят и най-претенциозния вкус!

ДОБЪР АПЕТИТ!

comments icon Коментари  (20 от 23)

Добави коментар
  • Румяна2018-06-27 13:54:42

    Много са вкусни! Получиха се чудесно.

    • Гисчо2018-07-29 19:22:18

      Много лятна и вкусна комбинация е тази на тиквичките с мента и синьо сирене! Радвам се, че този сос за паста Ви е харесал! :)

  • Дамян2018-06-28 00:30:50

    На мен пък изобщо не се получиха. Сигурно съм ползвал сирене с твърде остър вкус, но по принцип обичам синьо сирене. Следвах рецептата стриктно, обаче още докато готвех кухнята се изпълни с ужасна воня. Казах си, че дори и да мирише, щом е вкусно си струва, обаче и вкусът беше отвратителен. Не знам как да го опиша. Пълна катастрофа.

    • Гисчо2018-07-29 19:24:32

      Явно просто не е Вашата рецепта :)

  • Stefgm2018-07-29 09:16:02

    Здравейте!Изпълних рецептата като използвах Blue Stilton cheese и се получи нещо страхотно!Прекрасен вкус и комбинация от ухания!Препоръчвам я на всички!

    • Гисчо2018-07-29 19:25:28

      Комбинацията между тиквички и синьо сирене е наистина специфична, но доста вкусна :) Радвам, че и при Вас се е получило така вкусно ястие! :)

  • Анастасия2018-07-30 22:16:32

    Много вкусни спагети!!! Станаха ни любими! Благодаря :)

    • Гисчо2018-07-31 12:02:26

      Леки, свежи, летни! Вкусни спагети с тиквички и синьо сирене! Много се радвам, че са ви харесали! :)

  • Анонимен2018-12-10 16:54:19

    И при мен се получиха чудесни :) Мислех си, дали ако се замени синьото сирене с рикота (за разнообразие) би се получило също добре, как мислите?

    • Гисчо2019-04-08 09:52:51

      Да, пак ще се получи добре, но няма да има толкова аромат :)

  • даниел2019-06-02 21:40:19

    здравей,най-вероятно под мента имаш предвид джоджен???

    • Гисчо2019-09-22 20:58:24

      Не, под мента, имам предвид мента. Джодженът е по-подходящ за класически български гозби, докато ментата е по-свежа и прави ястията по-леки :)

  • Мария 2019-08-02 08:40:18

    Много вкусно и ароматно се получи с горгонзола. Следващия път ще добавя повечко тиквички. Благодаря Супичке любима!

    • Гисчо2019-09-22 21:02:34

      Много се радвам, че рецептата за спагети с тиквички, синьо сирене и мента се е получила така вкусна! :) Много свежа лятна рецепта! :)

  • Валентина2020-01-02 14:06:24

    Спагените станаха вкусни, но тиквичките ми станаха горчиви, защо така :(

    • Гисчо2020-01-05 12:39:55

      Може би е от самите тиквички :) Не се сещам за друга причина :)

  • Веси2021-05-12 22:27:17

    Гисчо, много ми хареса!
    Невероятно се получи, аз добавих и натрошени бадеми и кашу.

Добави коментар

Име
Коментирай