ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
тиквички4 броя
-
яйца4 броя
-
сирене250 грама
-
копър1/2 връзка
-
чесън2 скилидки
-
лук1 брой
-
олио1/3 чаена чаша
-
кашкавал100 грама
Рецептата:
Тиквичките са един от зеленчуците, много подходящи за пълнене с различни плънки. Пълнените тиквички с кайма са много вкусни, но не по-малко вкусни са и пълнените тиквички със сирене и яйца. Рецептата за пълнени тиквички със сирене и яйца е лесна за изпълнение вегатарианска рецепта с тиквички, която е и още една идея в списъка с рецепти с тиквички. Пълнените тиквички със сирене и яйца са леко лятно ястие, което ще зарадва всеки любител на тиквичките.
- Първата стъпка от рецептата за пълнени тиквички със сирене и яйца е подготовката на тиквичките. Избирате средно големи тиквички. Разрязвате ги по дължина, така че да се получат лодки, след което с лъжица или нож издълбавате сърцевината на лодките.
- В голям тиган или тенджера загрявате олиото, и изсипвате в него почистените и ситно нарязани лук и чесън. Разбърквате за около 1-2 минути, след което към тях прибавяте и вътрешността на тиквичките. Разбърквате добре и оставяте сместа на котлона, докато водата от тиквичките изври. Сваляте тигана от котлона и добавяте към сместа натрошеното сирене, разбитите яйца и нарязания на ситно копър.
- Подреждате лодките от тиквички в голяма тава, посолявате с щипка сол всяка лодка, след което ги пълните с подготвената плънка. В тавата добавяте и една чаена чаша гореща вода. Печете пълнените тиквички със сирене и яйца в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато придобият леко златист цвят. По желание може да поръсите пълнените тиквички със сирене и яйца с настърган кашкавал и да запечете за още 3-4 минути.
130
Бележки:
Ако рецептата за пълнени тиквички със сирене и яйца ви харесва, то явно обичате Какво друго може да приготвите с тиквички? С тиквички може да приготвите вкусни супи - например класическа супа от тиквички или пък интересната студена супа с тиквички и авокадо. Ако пък искате да приготвите нещо наистина много лесно, чиято подготовка да ви отнеме само 5 минути, тогава рецептата за суфле от тиквички е вашата рецепта. Суфлето от тиквички е толкова лесно за приготвяне, че може да се приготви и от най-начинаещите готвачи, а резултатът е много вкусен, все едно сте приготвили някоя специална рецепта.
ДОБЪР АПЕТИТ!
До 200 градуса - има малка грешчица там с тези 20 градуса. Иначе звучи много припамливо. Ще пробваме :)))
Усмихнат ден!
Благодаря за забележката! Вече е поправено! Ако забележите и други неточности винаги ги споделайте :)
Благодаря за рецептата, днес направих тиквичките, станаха много вкусни. Продължавайте все така да ни насочвате в избора ни на вечеря :)
Да Ви е сладко! Радвам се, че пълнените тиквички са Ви харесали! Един от прекрасните варианти за приготвяне на тиквички:)
Поздравления за сайта! Намерих го миналата зима търсейки из нета как се готви пиле със зеле :D - получи ми се много вкусно. Някои от мамините рецепти ги видях в сайта... много хубави неща. Тази вечер ще пробвам тиквите - сигурна съм, че ще се получат :)
Много се радвам, че Супичка е място, където се чувствате уютно, че рецептите са сполучливи и Ви харесват! Надявам се, че и пълнените тиквички са се получили добре! :)
И тази рецепта е чудесна и много вкусни тиквички станаха! Въобще целия блог е много сполучлив!
Щом рецептите на Супичка се получават, значи всичко е наред! Много се радвам, че пълнените тиквички са се получили така добре и сте хапнали вкусно!
Как се пекат? Едновременно и от двете страни ли?
Да, точно така. Едно временно и от двете страни :)
Хората прекарват много време във фейсбук, а аз все тук се губя. Като почна от една рецепта, минавам към следващата и накрая се озовавам в кухнята с хиляди идеи и неща за готвене. Моите адмирации за прекрасните и лесни рецепти, винаги добре описани и никога разочароващи!
Ехаааа! Това наистина е невероятен комплимент! Много се радвам, че рецептите на Супичка Ви харесват и че са така запленяващи! :) Ще се радвам и да споделяте впечатления от приготвените по рецепти на Супичка ястия! :)
И аз ги приготвих, много са вкусни
Пекат се в момента, изглеждат много вкусно. Само плънката ми стана рядка, 4 яйца дойдоха прекалено много.
Надявам се и на вкус да са били толкова добри, колкото и на външен вид ;)
Рецептата е страхотна. Лесна, вкусна и лека вечеря в тези горещини. Във връзка с плънката, за да не е рядка, може да запържите леко до полуготовност яйцата и сиренето преди да дръпнете тиквичките от котлона. По този начин плънката не идва много, по-лесна е за пълнене и не се разтича. Същият приом може да се ползва и при чушки пане.
Отдавна им се каня на тези пълнени тиквички и и най-накрая реших да се възползвам от последните налични на пазара! Получи се доста вкусно, още повече, когато са съчетани с таратор, отново по рецепта на Супичка! Казано накратко - менюто вкъщи през последната седмица е изцяло по идея на Гисчо - поздравления за което! :D
И така и така съм се разписала. възможно ли е да си изпрося рецепта за Огретен?
Хубава вечер и кулинарно вдъхновение :)
Благодаря много за гласуваното доверие! Много се радваям, че домашното меню е изцяло от Супичка! Да ви е сладко! А що се отнася до огретена, много отдавна се каня да кача рецепта за огретен, но все не стигам до нея. Обещавам скоро и това да се случи! :)
сладурчета,много идва тази плънка..остана като за още поне 1-2 тиквички ... според мен за 4 тиквички трябва да са 3 яйца и 150 или 200 гр сирене ^^ иначе аз го запържих останалото и стана като омлет със тиквички ;д
Трябва ли да се белят тиквичките?
Не, тиквичките не трябва да се белят, за да останат стегнати :)
И на мен ми остана от плънйата но мисля да я направя на омлет
Да, ще се включи чудесно! :)
Тиквичките трябвали да се бланшират
Здравейте! Мисля тази вечер да изпробвам рецептата, но въпроса ми е трябва ли тиквичките да се бланшират преди това?
Здравейте. Приготвих тиквичките за бебето, малко измених тук там - например обелих ги изцяло, не сложих семките, използвах 1 яйце, задуших с масло и станаха страхотни. Благодаря за рецептата ☺
Супер са! Пробвах ги. Но без лук, копър и чесън, а с Вегета в плънката (върху суровите нарязани тиквички) и на лодките сложих вегета разтворена в малко вода.
Аз не ползвам Вегета в кухнята, но всичко е въпрос на вкус :)
Страхотни! Това е кратко и ясно, поредната рецепта, която става от раз и отново благодаря! Аз направих може би 5 малки тиквички, остана ми съвсем малко плънка, която запържих и изядохме. Гисчо, продължавай да ни радваш с такива рецепти!
Много се радвам, че пълнените тиквички със сирене и яйца са се получили така вкусни! Опитвам се всички рецепти в Супичка да са в този дух - бързи, лесни и много вкусни!
Споделям положителната обратна връзка - поредната рецепта от вашия сайт, която става отлично и много вкусно. Благодаря за хубавите идеи и точни указания!
Много се радвам, че рецептата за пълнени тиквички Ви е харесала! Любимо лятно ястие! Да Ви е сладко! :)
Чудесно лятно предложение!
Готово е и изглежда прекрасно, а довечера ще му се насладим. Като допълнение ще добавя в сосиера млечно чеснов сос.
Благодаря Ви!
Благодаря за хубавата рецепта! :-)
И на мен ми се получиха супер вкусни, добавих и кашкавал накрая отгоре. Споделям и още нещо, ако още някой попадне в моята ситуация, с по малко тиквички или пък да не иска да прави толкова много наведнъж. Сготвих 2 средни като за 2ма души и намалих продуктите наполовина - получи се точно и не ми остана и капка плънка (2 яйца, 100/130г бяло сирене, 1/4 връзка копър, 2 шалота вместо 1/2 глава лук и 2 скилидки чесън). Стана си топ, мерси много за рецептата! Освен това допълних с класически млечен сос като за тиквички на шайби (кисело мляко, чесън, копър и малко орехи).
Ммммм! Много вкусни допълнения към класическата рецепта за тиквички със сирене и яйца! Със сигурност трябва да се пробва :)
Колко калории приблизително има в рецептата?
Благодаря ви! Мн вкусни станаха, аз сложих 3 яйца и 1 морков.
Да Ви е сладко! Радвам се, че рецептата за пълнени чушки със сирене и яйца се е получила така добре и Сте си хапнали вкусно :)
Много лесна рецепта, още днес ще зготвя
Рецептата за пълнени тиквички със сирене и яйца наистина е много лесна и бърза за приготвяне! Ще се радваме да споделите резултати, след като я приготвите :)
Много лесна и вкусна рецепта!Благодаря!
В този блог намирам винаги вкусни и не "засукани" рецепти. Класическа българска кухня. Много добра идея да се дадат предложения и за други рецепти (в случая с тиквички). Благодаря!