Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Медено-чеснови пилешки хапки на тиган

print icon

products icon Необходими съставки:

  • пилешко месо
    600 грама
    пилешки гърди от Лудогорско пиле
  • олио
    3 супени лъжици
  • краве масло
    3 супени лъжици
  • нишесте
    3 супени лъжици
  • чесън
    5 скилидки
  • мед
    1/3 чаена чаша
  • соев сос
    1/3 чаена чаша
  • оцет
    1 супена лъжица
  • пресен лук
    1 стрък
  • ориз
    1 чаена лъжица

recipe icon Рецептата:

Една рецепта, пристигнала директно от менютата на модерните заведения за бързо хранене! Медено-чесновите пилешки хапки са любими! Леко сладки, силно лепкави, чест избор на малки и големи. Рецептата за приготвянето им е лесна, но важното е използването на качествени продукти за постигане на качествен резултат. Прясното охладено пилешко месо, каквито са пилешките гърди от Лудогорско пиле, са чудесно начало на тази рецепти. Съчетанието на сладко и солено, макар и малко непознато за българския вкус, отдавна се е утвърдило като вкусно и любимо дори и на традиционната трапеза. А с какво да ги сервираме? Чаша бира, или вино, ябълков сок, или сода, всичко им отива!

  1. Първата стъпка от рецептата за медено-чеснови пилешки хапки на тиган е изборът и подготовката на пилешкото месо. Най-добре е да се използва пилешко месо, още по-добре е то да е охладено. Изборът на пилешко месо от български производител, какъвто е Лудогорско пиле е основата за всяка рецепта с пилешко. Нарязвате охладеното пилешко месо на едри хапки. Овкусявате добре със сол, след което овалвате всички всички хапки в нишесте. В тиган сгорещявате олиото, след което в него запържвате всички хапки равномерно от всички страни до получаване на светъл апетитен златист загар.
  2. Междувременно почиствате и накълцвате скилидките чесън. След като хапките са запържени, добавяте към тях първо чесъна, а след него меда, соевия сос, кравето масло и оцета. Разбърквате добре, докато сосът заври. След около 5-6 минути, вашите медено-чеснови пилешки хапки на тиган са готови.
  3. За сервиране сварявате в подсолена вода 1 чаена чаша ориз, най-добре дългозърнест, следвайки инструкциите на опаковката. Сервирайте медено-чесновите пилешки хапки, като ги поставите върху сварения ориз, заедно с част от соса, а за финал поръсите с прясно нарязания пресен лук.
Рецептата за медено-чеснови пилешки хапки на тиган е изпълнена.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (7)

Добави коментар
  • Ренета 2022-10-11 19:15:23

    Хубаво е да се спомене какво нишесте ! Царевично или пшенично ?

    • Гисчо2022-10-11 21:11:31

      Може да ползвате както пшенично, така и царевично нишесте. И в двата случая медено-чесновите пилешки хапки ще се получат :)

  • Вероника2022-10-14 12:03:31

    Точно това ястие ми се ядеше, но не знаех под какво име да го търся :) Поредната рецепта, която ще си препиша в тефтера с рецепти, за да се прави редовно! Благодаря, Гисчо, за вкусното предложение! Понеже нямах нишесте, използвах царевично брашно. Станаха много апетитни без особено усилия :)

    • Гисчо2022-10-23 23:02:42

      Честно казано, аз пък смятах, че подобни лепкани пилешки хапки не са толкова лесни за приготвяне, а се оказа точно обратното! Наистина страхотна е рецептата за медено-чеснови хапки на тиган! Много се радвам, че и при вас пилешките хапки са се получили така добре!

  • Илиана2022-10-23 12:41:49

    Прекрасна рецепта! Всички вкъщи бяха доволни и питаха кога пак ще сготвя пилешките хапки. Комбинацията с жасминов ориз е уникална.

    • Гисчо2022-10-23 23:03:46

      Страхотни са пилешките хапки наистина! Да Ви е сладко! Радвам се, че и при Вас рецептата за медено-чеснови хапки се е получила така добре!

  • Глори2022-10-25 01:24:01

    Страхотно предложение:) в Графа продукти и количество на ориза има грешка с чаена лъжичка????

Добави коментар

Име
Коментирай