ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
бисквити200 грамакакаови
-
краве масло120 грама
-
сладкарска сметана1 литър
-
прясно мляко500 мл
-
бял шоколад200 грама
-
черен шоколад200 грама
-
шоколад200 грамамлечен
-
желатин3 броя
-
какао1 супена лъжица
Рецептата:
Много вкусен сладкиш е тази торта три шоколада! Ако все още се чудиш, дали да приготвиш рецептата за торта три шоколада, то не му мисли повече! Тя е толкова вкусна и толкова извънредно лесна за приготвяне, че си заслужава на момента да отидеш до магазина, да вземеш необходимите съставки. Тортата три шоколада е истинска наслада за любителите на шоколада. Но тортата три шоколада, че се хареса и на любителите на леките сладкиши, както и на тези, които обичат парфетата.
- Първата стъпка от рецептата за торта три шоколада е подготовката на блата. Смилате какаовите бисквити с помощта на блендер или кухненски робот, разтопявате кравето мясло и го добавяте към бисквитите. Размесвате добре, до получаване на маслени трохи. На дъното на форма за кекс с падащи стени поставяте хартия за печене, върху която разпределяте трохите и притискате добре с ръце, до получаване на блат. Прибирате в хладилника, за да стене.
- В голяма купа изсипвате сметаната и добавяте прясното мляко, след което ги разбърквате. Разпределяте тази течност на три равни части. Нарязвате първо черния шоколад на ситни парченца. Слагате 500 мл от сместа от мляко и сметана на котлона на ниска степен. Разтопявате едно пакетче желатин на водна баня, като го изсипете в чаша, добавите 4-5 супени лъжици вода, разбъркате и поставите чашата в малък съд с вода на котлона, за да се разтопи. След като млякото е топло, но в никакъв случай вряло или прекалено горещо, добавяте нарязания шоколад и започвате да бъркате с лъжица или тел за разбиване до пълно стопяване на шоколада. Добавяте разтворения желатин, разбърквате много добре и изсипвате тази смес върху блата и отново прибирате в хладилника за час-два докато стегне.
- След като първият шоколадов блат е вече стегнал, пригответе втория по същия начин. В затоплената смес от мляко и сметана, добавяте нарязания на ситно млечен шоколад, както и набъбналия желатин. Разбърквате много добре и изсипвате върху върху блата и отново прибирате в хладилника. След още час-два приготвяте по същия начин и сместа с белия шоколад и оставяте така получената торта да стегне за няколко часа или една нощ. По желание поръсвате тортата с какао.
197
Бележки:
Искаш домашна торта за празник и за делник? Лесно изпълнимо желание! Тортата три шоколада е само една от страхотните домашни торти, които можете да приготвите лесно вкъщи. Започване списъка с домашни торти с най, най, най-любимата бисквитена торта с домашен крем Ванилия. Продължаваме с вкусната домашна торта с крем, а защо не и уникалната и много лесна рецепта за торта Червено кадифе. Ако пък искаш нещо по-впечатляващо, то може би трябва да приготвиш рецептата торта Дъга.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Здравейте, страхотна рецепта. С това количество продукти какъв размер тава/форма/ринг използвахте? Благодаря ????
Здравейте,
Формата, в която е приготвена тортата три шоколада е с диаметър 26 см.
Здравейте! Каква сметана използвахте за рецептата- растителна или животинска ? Благодаря !
За приготвянето на рецептата за торта Три шоколада използвам растителна сметана :)
Кольо от град Сливен приготви тортата с финес и размах! Стана чудесна!
Браво на Кольо от Сливен! Тортата Три шоколада е толкова вкусна! Радвам се, че и при Вас се е получила така добре! :)
След три часа престой в хладилника на първия слой,е още като вода.Спазих всичко в рецептата, явно някой продукт не е ок.
Може би нещо Сте объркала с желатина :) Друга причина не мисля, че би могло да има :)
Желатина, ако не го изчакате да набъбне това се получава
Ако се използва агар агар (8гр на 500мл) става по-вкусна и стяга за 10мин всеки слой
Какви шоколади използвате, каква марка
Различни, но като цяло винаги ползвам шоколад за готвене за приготвянето на тортата Три шоколада :)
Получи се много добре. Благодаря за рецептата.
Здравейте, какъв вид бисквити използвате? Марка?
За тортата Три шоколада, а и винаги когато правя блат за торта от бисквити използва обикновени бисквити, като марката е без значение :)
Благодаря!
Става ли с бисквити закуска
Здравейте, сметаната каква е-непозсладена за готвене или сладкарски със захар, която се разбива?
Неподсладена за готвене, животинска :)
Но в рецептата пише 1 л сладкарска сметана , а сте написали после готварска неподсладена.
Страхотна рецепта!
Сладка и лесна за изпълнение.
Благодаря!
Здравейте!
С какъв желатин го направихте?
Здравейте! Може ли с листи желатин вместо с желатин на прах и какво количество? Благодаря!
Здравейте!
Какъв желатин трябва?
Чудесна торта! Много лесна и бърза за приготвяне, нежна и лека. Харесва ми, защото е ароматна и умерено сладка. Предвидете си повече време за приготвяне, защото отнема по 1-2 часа всеки блат да се втвърди. Можете да изстудите сместа с добавения желатин, като сложите тенджерата в по-голям съд със студена вода. Така благът ще стегне по-бързо и ще пощадите хладилника си. :-)
Много благодаря за хубавата рецепта!
Може ли да споделите какво количество желатин слагате за всеки слой ?
Тази торта я правя вече няколко пъти и става супер.Страхотна рецепта.Благодаря много
Може ли да поясните колко грама е желатина моля и ако се използва такъв на листа, 1 лист достатъчен ли е. Благодаря!
Здравейте!
Имам няколко въпроса, какъв шоколад да използвам, на плочки става ли, някакъв по хубав по веригите който се предлага или някакъв специален определен би трябвало? И относно сметаната, с миксер ли да се разбърка , имате в предвид бита сметана да се смеси с млякото или друг вид сметана?
Благодаря предварително!
Здравейте,
Що се отнася до шоколада е най-добре да използвате шоколад за готвене без значение точно какъв. А сметаната не е нужно да разбивате, а я добавяте в течно състояние :)