Необходими съставки:
-
бисквити200 грамакакаови
-
краве масло120 грама
-
сладкарска сметана1 литър
-
прясно мляко500 мл
-
бял шоколад200 грама
-
черен шоколад200 грама
-
шоколад200 грамамлечен
-
желатин3 броя
-
какао1 супена лъжица
Рецептата:
Много вкусен сладкиш е тази торта три шоколада! Ако все още се чудиш, дали да приготвиш рецептата за торта три шоколада, то не му мисли повече! Тя е толкова вкусна и толкова извънредно лесна за приготвяне, че си заслужава на момента да отидеш до магазина, да вземеш необходимите съставки. Тортата три шоколада е истинска наслада за любителите на шоколада. Но тортата три шоколада, че се хареса и на любителите на леките сладкиши, както и на тези, които обичат парфетата.
- Първата стъпка от рецептата за торта три шоколада е подготовката на блата. Смилате какаовите бисквити с помощта на блендер или кухненски робот, разтопявате кравето мясло и го добавяте към бисквитите. Размесвате добре, до получаване на маслени трохи. На дъното на форма за кекс с падащи стени поставяте хартия за печене, върху която разпределяте трохите и притискате добре с ръце, до получаване на блат. Прибирате в хладилника, за да стене.
- В голяма купа изсипвате сметаната и добавяте прясното мляко, след което ги разбърквате. Разпределяте тази течност на три равни части. Нарязвате първо черния шоколад на ситни парченца. Слагате 500 мл от сместа от мляко и сметана на котлона на ниска степен. Разтопявате едно пакетче желатин на водна баня, като го изсипете в чаша, добавите 4-5 супени лъжици вода, разбъркате и поставите чашата в малък съд с вода на котлона, за да се разтопи. След като млякото е топло, но в никакъв случай вряло или прекалено горещо, добавяте нарязания шоколад и започвате да бъркате с лъжица или тел за разбиване до пълно стопяване на шоколада. Добавяте разтворения желатин, разбърквате много добре и изсипвате тази смес върху блата и отново прибирате в хладилника за час-два докато стегне.
- След като първият шоколадов блат е вече стегнал, пригответе втория по същия начин. В затоплената смес от мляко и сметана, добавяте нарязания на ситно млечен шоколад, както и набъбналия желатин. Разбърквате много добре и изсипвате върху върху блата и отново прибирате в хладилника. След още час-два приготвяте по същия начин и сместа с белия шоколад и оставяте така получената торта да стегне за няколко часа или една нощ. По желание поръсвате тортата с какао.
Бележки:
Искаш домашна торта за празник и за делник? Лесно изпълнимо желание! Тортата три шоколада е само една от страхотните домашни торти, които можете да приготвите лесно вкъщи. Започване списъка с домашни торти с най, най, най-любимата бисквитена торта с домашен крем Ванилия. Продължаваме с вкусната домашна торта с крем, а защо не и уникалната и много лесна рецепта за торта Червено кадифе. Ако пък искаш нещо по-впечатляващо, то може би трябва да приготвиш рецептата торта Дъга.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Коментари (20 от 26)
Здравейте, страхотна рецепта. С това количество продукти какъв размер тава/форма/ринг използвахте? Благодаря ????
Здравейте,
Формата, в която е приготвена тортата три шоколада е с диаметър 26 см.
Здравейте! Каква сметана използвахте за рецептата- растителна или животинска ? Благодаря !
За приготвянето на рецептата за торта Три шоколада използвам растителна сметана :)
Кольо от град Сливен приготви тортата с финес и размах! Стана чудесна!
Браво на Кольо от Сливен! Тортата Три шоколада е толкова вкусна! Радвам се, че и при Вас се е получила така добре! :)
След три часа престой в хладилника на първия слой,е още като вода.Спазих всичко в рецептата, явно някой продукт не е ок.
Може би нещо Сте объркала с желатина :) Друга причина не мисля, че би могло да има :)
Желатина, ако не го изчакате да набъбне това се получава
Ако се използва агар агар (8гр на 500мл) става по-вкусна и стяга за 10мин всеки слой
Какви шоколади използвате, каква марка
Различни, но като цяло винаги ползвам шоколад за готвене за приготвянето на тортата Три шоколада :)
Получи се много добре. Благодаря за рецептата.
Здравейте, какъв вид бисквити използвате? Марка?
За тортата Три шоколада, а и винаги когато правя блат за торта от бисквити използва обикновени бисквити, като марката е без значение :)
Благодаря!
Става ли с бисквити закуска
Здравейте, сметаната каква е-непозсладена за готвене или сладкарски със захар, която се разбива?
Неподсладена за готвене, животинска :)
Но в рецептата пише 1 л сладкарска сметана , а сте написали после готварска неподсладена.
Страхотна рецепта!
Сладка и лесна за изпълнение.
Благодаря!
Здравейте!
С какъв желатин го направихте?
Здравейте! Може ли с листи желатин вместо с желатин на прах и какво количество? Благодаря!
Здравейте!
Какъв желатин трябва?
Чудесна торта! Много лесна и бърза за приготвяне, нежна и лека. Харесва ми, защото е ароматна и умерено сладка. Предвидете си повече време за приготвяне, защото отнема по 1-2 часа всеки блат да се втвърди. Можете да изстудите сместа с добавения желатин, като сложите тенджерата в по-голям съд със студена вода. Така благът ще стегне по-бързо и ще пощадите хладилника си. :-)
Много благодаря за хубавата рецепта!
Може ли да споделите какво количество желатин слагате за всеки слой ?