Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Постно прясно зеле в мултикукър Instant pot

print icon

products icon Необходими съставки:

  • прясно зеле
    1 брой
    малка зелка
  • домати
    200 грама
    пресни или от консерва
  • олио
    1/2 чаена чаша
  • бахар
    6 броя
  • дафинов лист
    5 броя
  • сол
    2 чаени лъжици
  • червен пипер
    2 чаени лъжици

recipe icon Рецептата:

Постното прясно зеле е едно от най-нискокалоричните, достъпни и много вкусни ястия, които намират място на българската трапеза. Постното прясно зеле е вкусно основно, но лесно може да се превърне и в гарнитура за пържолки или пък печено месо. Но приготвянето на зеле в стандартна тенджера продължава малко отколкото ни се иска и е необходимо да го разбъркваме често, за да не загори. Instant pot duo превръща приготвянето на прясно зеле в лесна детска игра и скъсява времето за приготвянето му в пъти. Освен, че се приготвя много по-бързо, приготвянето на прясно зеле в мултикукър Instant pot duo има и още едно голямо предимство - приготвеното в мултикукър зеле запазва своя цялост, всяко парченце е прекрасно сготвено, но цяло на вид, за разлика от приготвеното в обикновена тенджера зеле, което в следствие на интензивното бъркане се смачква и не е с толкова апетитен вид.

  1. Първата стъпка от рецептата за постно прясно зеле в мултикукър Instant pot  е подготовката на зелето. Почиствате го и го нарязвате на тънки ивици. Изсипвате зелето в тенджерата на Instant pot мултикукъра и го поръсвате със солта, след което старателно и силно го стривате с ръце, така че не само да се осоли добре, а и да намали обема си и да отдели вода.
  2. Към осоленото зеле добавяте почистените и нарязаните на ситно домати, като най-добре е да ги и обелите. Добавяте червения пипер и олиото, след което отново разбърквате добре, с ръка или с голяма дървена лъжица. Добавяте бахара и дафиновия лист, затваряте капака на мултикукъра Instant pot duo и включвате на на режим Pressure cook, подрежим High pressure за 20 минути.
Рецептата за постно прясно зеле в мултикукър Instant pot е изпълнена.

notes icon

Търсиш рецепти за мултикукър Instant pot? Истината е, че всяка рецепта би могла да бъде рецепта за мултикукър, следвайки спецификите на уреда. Дали ще приготвите вкусно джоланче в мултикукър, или пък кебап с праз в мултикукър, а защо не боб яхния в мултикукър, всяко ястие приготвено в мултикукър се приготвя много по-бързо и запазва всички свои вкусови качества.

ДОБЪР АПЕТИТ!

comments icon Коментари  (4)

Добави коментар
  • Ромина2021-01-26 14:54:54

    Здравейте! Търся да си закупя този уред за готвене, но е изчерпан. Бихте ли ми казали откъде сте го закупили вие? Благодаря предварително!

    • Гисчо2021-01-26 17:54:12

      Здравейте,
      Уредът е страхотен, наистина съм изключително доволна от него и е в употреба всеки ден! Кликайки на името му в публикацията ще бъдете пренасочена към сайта, от който можете да го поръчате. https://instantpot.bg/

    • Някой си2021-02-10 05:28:30

      Аз съм с 6л Ultra. Правя много неща, но ще подчертая кремкарамел, кодриткадир и стерилизиране на буркани.
      Иначе кисело мляко, боб, леща и всякакви яхнии, бульони, стимва зеленчуци, риба и т.н. Миналата година си купих Еър Фрайер капака и сега "пържа" картофи, кюфтета, риба и пиле. Границата на използване на уреда е твоето въображение. А какво ризото прави?!?

Добави коментар

Име
Коментирай