-
прясно зеле1 броймалка зелка
-
домати200 грамапресни или от консерва
-
олио1/2 чаена чаша
-
бахар6 броя
-
дафинов лист5 броя
-
сол2 чаени лъжици
-
червен пипер2 чаени лъжици
Необходими съставки:
Рецептата:
Постното прясно зеле е едно от най-нискокалоричните, достъпни и много вкусни ястия, които намират място на българската трапеза. Постното прясно зеле е вкусно основно, но лесно може да се превърне и в гарнитура за пържолки или пък печено месо. Но приготвянето на зеле в стандартна тенджера продължава малко отколкото ни се иска и е необходимо да го разбъркваме често, за да не загори. Instant pot duo превръща приготвянето на прясно зеле в лесна детска игра и скъсява времето за приготвянето му в пъти. Освен, че се приготвя много по-бързо, приготвянето на прясно зеле в мултикукър Instant pot duo има и още едно голямо предимство - приготвеното в мултикукър зеле запазва своя цялост, всяко парченце е прекрасно сготвено, но цяло на вид, за разлика от приготвеното в обикновена тенджера зеле, което в следствие на интензивното бъркане се смачква и не е с толкова апетитен вид.
- Първата стъпка от рецептата за постно прясно зеле в мултикукър Instant pot е подготовката на зелето. Почиствате го и го нарязвате на тънки ивици. Изсипвате зелето в тенджерата на Instant pot мултикукъра и го поръсвате със солта, след което старателно и силно го стривате с ръце, така че не само да се осоли добре, а и да намали обема си и да отдели вода.
- Към осоленото зеле добавяте почистените и нарязаните на ситно домати, като най-добре е да ги и обелите. Добавяте червения пипер и олиото, след което отново разбърквате добре, с ръка или с голяма дървена лъжица. Добавяте бахара и дафиновия лист, затваряте капака на мултикукъра Instant pot duo и включвате на на режим Pressure cook, подрежим High pressure за 20 минути.
Бележки:
Търсиш рецепти за мултикукър Instant pot? Истината е, че всяка рецепта би могла да бъде рецепта за мултикукър, следвайки спецификите на уреда. Дали ще приготвите вкусно джоланче в мултикукър, или пък кебап с праз в мултикукър, а защо не боб яхния в мултикукър, всяко ястие приготвено в мултикукър се приготвя много по-бързо и запазва всички свои вкусови качества.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Здравейте! Търся да си закупя този уред за готвене, но е изчерпан. Бихте ли ми казали откъде сте го закупили вие? Благодаря предварително!
Здравейте,
Уредът е страхотен, наистина съм изключително доволна от него и е в употреба всеки ден! Кликайки на името му в публикацията ще бъдете пренасочена към сайта, от който можете да го поръчате. https://instantpot.bg/
-
Някой си2021-02-10 05:28:30
КоментирайАз съм с 6л Ultra. Правя много неща, но ще подчертая кремкарамел, кодриткадир и стерилизиране на буркани.
Иначе кисело мляко, боб, леща и всякакви яхнии, бульони, стимва зеленчуци, риба и т.н. Миналата година си купих Еър Фрайер капака и сега "пържа" картофи, кюфтета, риба и пиле. Границата на използване на уреда е твоето въображение. А какво ризото прави?!?