Кето пица с блат с хуск

Пицата има специално място в сърцето на почти всеки, който е пробвал този класически италиански деликатес. Кое точно прави пицата толкова неустоима не можем да отговорим категорично, но определено обичаме пицата да присъства по-често в менюто ни. Кето пицата с блат с хуск е начин да оставим пицата в менюто, дори и когато сме на кето режим или пък спазваме нисковъглехидратен хранителен режим. Рецептата за пица с блат с хуск е и идея, как да използва хуск, който често заменя брашното в кето рецептите. А как ще гарнирате своята кето пица с хуск? Това е въпрос на вкус, а и на наличното в хладилника. Кето пицата на Супичка е само идея, една много вкусна идея, какво да сложите върху вашата пица. Кето пицатата с хуск се приготвя бързо, а и много лесно, защото реално това е рецепта за пица на тиган, която може да направи всяка закъсняла вечеря неочаквано вкусна.

1. Първата стъпка от рецептата за кето пица с блат от хуск е подготовката на сместа за блата. Разбивате много добре яйцата, заедно с киселото мляко. Добавяте настъргания пармезан и хуска и разбъвкайте много добре, за да се разпределят съставките много добре и оставете на страна.
2. В тиган, най-добре с незалепващо покритие, сгорещавяте олиото и изсипвате сместа, с лъжица я разпределяте равномерно. Запичате на умерен огън за около 3-4 минути, или докато кето-блатът лесно се отделя от тигана, тогава го обръщата, за да се запече от другата страна. Разбъркайте доматеното пюре с ½ чаена лъжица сол и босилека, след което намажете върху блата, така както е в тигана. Поръсете с кашкавала, сложете рибките аншоа, както и маслините и оставете да се готви още 3-4 минути. 
3. Нарежете моцарелата на шайби и ги разпределете върху пицата. Сложете капак за около 2-3 минути, за да се разтопи моцарелата. Сервивайте кето пицата с блат с хуск топла.

Tweet

99