Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Сурова бананова веган торта с кокос

products icon Необходими съставки:

  • За блата
  • бадеми
    250 грама
    сурови
  • фурми
    10 броя
  • За крема
  • банан
    3 броя
  • брашно от рожков
    3 супени лъжици
    или какао
  • меласа
    1 супена лъжица
    или мед
  • кокосови стърготини
    1 чаена чаша
  • стафиди
    50 грама
  • чия
    2 супени лъжици
  • ванилия
    1 брой

recipe icon Рецептата:

Необичайни, много лесни, много свежи, много вкусни, такива са суровите сладкиши. Във веган менюто сладкишите без яйца и млечни продукти са нещо традиционно, за класическото домакинство обаче веган рецептите за сладкиши са по-скоро изненада. Рецептата за сурова бананова веган торта с кокос е само една идея, как да приготвим лесен, здравословен и много вкусен сладкиш, който дава енергия и настроение. Рецептите за сурови веган сладкиши са толкова лесни, че са подходящи дори и за абсолютно начинаещи готвачи. Полученият сладкиш пък може да бъде както вкусен завършек на всяко меню, така и чудесна закуска сутрин или пък следобед с кафето.

  1. Първата стъпка от рецептата за сурова бананова веган торта с кокос е подготовката на бадемите за блата. Накисвате суровите бадеми за минимум 6-7 часа, а най-добре за една нощ. След като са престояли във водата ядките са готови, отцеждате ги и ги смилате с блендер или кухненски робот, заедно с почистените от костилките фурми. Смилате до получавате на гъста каша с парченца ядки. Във форма за сладкиш, най-добре с падащи стени поставяте хартия за печене и разпределяте равномерно сместа за блата.
  2. Отново с помощта на блендер или кухненски робот смилате стафидите, добавяте бананите, меласата/меда, брашното от рожков и ванилията. Брашното от рожков се използва като заместител на какаото, така че спокойно може да го замените с неподсладено какао в същото количество. 
  3. След като получите хомогенна смес добавете, кокосовите стърготини и семената чия и разбъркайте добре с шпатула или дървена лъжица, така че да се разпределят равномерно в сместа. Полученият крем изсипете върху блата на равен пласт. Оставете суровата бананова торта в хладилника за два-три часа, за да стегне. Преди сервиране украсете тортата, като вариант за украса е да поръсите сладкиша с кокосови стърготини, както е украсен и сладкиша на снимките.
Рецептата за сурова бананова веган торта с кокос е изпълнена.

notes icon

Можем ли да хапваме сладкиши без да се притесняваме? Можем, разбира се! Дали ще са суровите бонбони от ядки и сушени плодове, или пък пък плодовият крем с чия и кисело мляко, вариантите са много и всички те са не само вкусни, но също лесни и здравословни.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (20 от 39)

Добави коментар
  • Ирина2019-02-15 07:37:09

    Здравейте :) Тази вечер ще правя тортата, но нямам меласа. Може ли да я заменя с мед или кленов сироп ?

    • Гисчо2019-02-18 21:52:19

      Може! Пак ще се получи страхотен суров сладкиш! :)

    • Анонимен2020-03-24 17:55:30

      А може ли да потам бадемите обелени трябва ли да са

    • Гисчо2020-03-25 19:23:14

      Не, не е необходимо бадемите да са белени :)

  • Miglena2019-02-16 17:41:11

    Тортата стана невероятна! Дори не сложих меласа, защото и без нея е достатъчно сладка. Ще се радвам на още рецепти за сурови сладкиши.

    • Гисчо2019-02-18 21:54:00

      Чудесен, здравословен, лек и засищащ сладкиш е суровата бананова торта! Ще се постарая скоро да има още интересни рецепти в този стил! :) Да Ви е сладко!

  • Gabi2019-02-19 15:01:12

    Здравете,
    искам да попитам чията трябва ли я накисна преди да я добавя ? Благодаря!

    • Гисчо2019-02-20 08:46:28

      Не, не трябва. Идеята е да се ползва като спойка :)

  • Надя2019-03-14 18:38:22

    Здравейте, бадемите след като са накиснати цяла нощ, след това обелват ли се? Ще я правя утре сутринта и се зачудих за бадемите. Благодаря предварително ????

    • МИМИ2019-09-23 23:36:49

      ДА !!! :)

  • Мартина2019-03-15 14:04:29

    Здравейте, може ли вместо кухненски робот или блендер да порзвам пасиращата приставка на миксер? Ще се получи ли блатът?

    • Даниела2019-04-18 21:16:18

      Съмнявам се да се получи, тъй като сместа не е течна, а доста твърда като консистенция. Ядки и сушени плодове в комбинация няма как да бъдат преработени с пасатор или миксер. Спестете си по-добре главоболието с този опит.

  • Анонимен2019-04-27 17:03:00

    Здравейте,скрит фен съм ви!
    Може ли вместо бадеми лешници сурови?

    • Гисчо2019-04-27 19:02:59

      Да, може. Пак ще получите вкусна бананова торта! :)

  • Дени Рускова2019-05-27 09:41:04

    Тортата става много хубава. И е много лесна за правене.

    • Гисчо2019-12-03 19:03:31

      Много се радвам, че суровата бананова торта се е получила така добре при Вас! :) Да Ви е сладко!

  • Ро1232019-12-02 16:25:22

    С какво може да се замени меласата? И дали ще се получи сместа за крема да мине през пасатор? Благодаря!

    • Гисчо2019-12-03 19:01:25

      Меласата може да замените с мед, както е посочено и в рецептата :) Моят съвет за приготвянето на крема е по-скоро да намачкате бананите с вилица или преса за картофи, и да добавите една по една останалите съставки. Ако приготвите крема с пасатор ще стане твърде течен :)

    • Мария2020-01-18 22:23:45

      Страхотен се получи! Точно като Вашият!

  • Десислава2020-02-10 07:45:18

    Здравейте, това количество за какъв диаметър торта е? Вашата например в какъв я направихте, за да си преценя количеството за друг размер?
    Благодаря.

  • Надин2020-03-04 16:03:20

    Какъв е диаметъра на формата която сте ползвали?
    И каква е консистенцията на вече готовата торта, т.е. след махането на ринга на формата, тортата стои ли "стегната" или е втечнена? Иска ми се да я направя за рожден ден.

  • Надин2020-03-04 17:04:40

    Още един въпрос - с какво мога да я намажа отстрани след сваляне на ринга, което да ползвам като "лепеж" за филирани бадеми, приемам и други идеи за декорация отстрани.

  • KIND Restaurants2020-03-04 18:55:03

    Здравейте!
    Ние сме заведение предлагащо здравословна кухня. Бихме искали да се свържем с Вас относно няколко въпроси. Моля, при възможност да се свържете с нас на имейл kindrestaurants@gmail.com .
    Благодарим Ви предварително

    • Гисчо2020-03-04 23:28:10

      Здравейте,
      Винаги можете да се свържете с екипа на vkusna@supichka.com :)

  • Мерис2020-03-26 13:21:41

    Мога ли да заменя меласата с клинове сироп

    • Гисчо2020-03-26 14:13:39

      Разбира се, пак ще се получи вкусен сладкиш :)

  • Мариана И.2020-06-16 19:48:04

    Не обичаме кокос, може ли да заменим с нещо в тортата?

    • Гисчо2020-06-16 21:49:44

      Можете да ги замените с овесени ядки :)

  • Вероника2020-09-07 09:31:18

    Здравейте, посоченото количество продукти за колко см форма са? Благодаря.

  • София2021-02-11 13:10:34

    Здравейте,
    Възможно ли е бананите да се заменят с друг плод?
    Иначе рецептата е чудесна и много лесна. :)

Добави коментар

Име
Коментирай