Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Агнешки кебап с ориз

products icon Необходими съставки:

  • агнешко
    1 кг
  • ориз
    1 чаена чаша
  • лук
    4 глави
  • краве масло
    3 супени лъжици
  • олио
    2 супени лъжици
  • домати
    4 броя
  • джоджен
    2 чаени лъжици
  • лимонов сок
    2 супени лъжици
  • магданоз
    1/2 връзка

recipe icon Рецептата:

Агнешкото и оризът имат добър диалог и тясна връзка помежду си. А агнешкият кебап с ориз е една нова трактовка за менюто за Великден, трактовка, в която агнешкото печено и агнешката дроб сарма акостират в едно ястие. Вкусно, лесно и бързо за приготвяне ястие, рецептата за агнешки кебап с ориз е още една идея как да направим Великден по-вкусен!

  1. Първата стъпка от рецептата за агнешки кебап с ориз е подготовката на месото. Най-добре е да използвате агнешко месо от бут. Нарязвате го на едри хапки, осолявате го, добавяте лимоновия сок и оставяте да пости така около 30 минути.
  2. В тиган сгорещявате олиото и маслото и добавяте към тях ситно нарязания лук и парчетата месо. Запържвате за около 4-5 минути, след което добавяте към месото и измития ориз. Оризът Баланс на Крина е много подходящ за приготвянето на това ястие, защото остава стегнат и не се разварява при приготвяне. Запържете за още около 5 минути. След това добавете и измитите и нарязани на дребно домати. Добавете около 1 чаена лъжица сол, както и предвиденото количество джоджен и оставете ястието да ври на слаб огън до пълно абсорбиране на водата.
  3. Изсипете сместа в тава, добавете 3 чаени чаши вода и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна до сваряване на ориза и извиране на водата. Преди сервиране поръсете всяка порция от агнешкия кебап с ориз със ситно нарязан пресен магданоз.
Рецептата за агнешки кебап с ориз е изпълнена.

comments icon Коментари  (0)

Добави коментар

Добави коментар

Име
Коментирай