ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
домати1 кг
-
лук1 глава
-
чушка/пиперка2 броя1 червена и 1 зелена
-
чесън4 скилидки
-
червен пипер1 чаена лъжица
-
кимион1/2 чаена лъжица
-
черен пипер1/2 чаена лъжица
-
олио50 мл
-
сирене150 грама
-
магданоз1/2 връзка
-
яйца6 броя
Рецептата:
Рецепта за шакшука е от онези рецепти, които често откриваме, както по страниците на кулинарните списания, така и из кулинарните рубрики в интернет. С други думи рецептата за шакшука спада към модерната популярна кухня. И има защо. Рецептата е лесна, с продукти, които всеки има под ръка, особено през лятото, когато зеленчуците са в изобилие. Тази арабска рецепта за яйца в доматен сос е много подходяща, както за списъка с “рецепти за бързи вечери”, така и за този с “рецепти за студентската кухня”. Бърза, лесна, много вкусна и сполучлива рецепта, рецептата за яйца шакшука е чудесна идея за ястие, с което да разнообразите менюто.
- Първата стъпка от рецептата за шакшука - яйца в доматен сос е подготовката на продуктите. Доматите нарежете на кубчета, лука на полумесци, двете чушки също на кубчета, а чесъна на филийки.
- В дълбок тиган сгорещете олио, след което изсипете в него лука и нарязаните чушки/пиперки. Запържете до омекване, след което добавете и нарязаните домати, чесъна, 1 чаена лъжица сол и подправките. Варете, докато сосът се посгъсти.
- Идва моментът, в който трябва да намалите котлона на по-ниска степен. Към сгъстения сос добавяте и натрошеното сирене и отново разбърквате. С помощта на лъжица оформяте 6 гнезда в доматения сос, в които чуквате по едно яйце, слагате капак на тигана и варите на слаб огън около 5-8 минути, в зависимост от това, колко рохки искате да са яйца.
След като ястието е готово, поръсвате със ситно нарязан магданоз.
Рецептата за шакшука - рецепта за яйца с доматен сос е изпълнена.
161
Бележки:
Шакшука е една прекрасна идея за приготвяне на яйца. А още какво можем да им измислим на яйцата, за да стане менюто по-интересно. Истински атрактивни са пошираните шарени яйца. Друга чудесна рецепта с яйца е и рецептата за яйца по бенедиктински, които могат да бъдат, както за закуска, така и за вечеря.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Звучи ми интересно! Ще пробвам ;)
Много се радвам, че рецептата за шакшука ви харесва! Наистина много вкусен вариант на яйца с доматен сос! Ще се радвам да споделите отзиви, след като я приготвите!
Страхотно се получи! Не остана нищо по чиниите. Благодаря ти, че сподели тази рецепта с нас!
Много вкусно се получава всеки път!
Рецептата ми е в любими вече!
Благодаря за чудната рецепта. Вече няколко пъти приготвих ястието и стана едно от любимите ястия на семейството ми. Много вкусно, лесно и бързо.
Много, много вкусна, бърза и лесна рецепта. Любимо ястие стана на цялото семейство. Благодаря Ви от цялото си сърце. Очакваме още рецепти ❤️
Миш-маш на очи? :)
Хахаха! Шакшука наистина напомня ми-маш. ;) Малко по-богат като вкус и аромат вариант на миш-маш :)
Здравейте, нещо подобно правеше мама през пролетта слагаше пресен лук , но без сирене. Също става много вкусно.
Изглежда супер вкусно!
Направих я!!! Нямам думи! Ункална вкусотия!!! Преядохме естествено:)).
Благодаря за уникалната рецепта!
Между другото много често правя от рецептите за мъфини. Винаги се получават страхотни, независимо кои правя.
Хубава вечер! :)))
Шакшука е истинска находка! Чудесна рецепта и аз много се радвам, че я открих! :) Радвам се, че и при Вас се е получило вкусно ястие, както и че рецептите за мъфини Ви харесват! Да Ви е сладко! :)
Снощи я направих. Стана много вкусно. Благодаря ти, Гисчо!
Много лесно и вкусно ястие е шакшука! Радвам се, че и на вас ви е харесало!
Много е вкусно, на мен ми прилича на турското ястие менемен, но то се прави без сирене и на нашия миш маш разбира се. Много хубави и лесни рецепти публикувате, продължавайте все така:-)
Да, наистина шакшука много прилича на миш-маш. Аз съм попадала на варианти за шакшука и без сирене, но този определено повече ми харесва! :)
И ние я опитахме, малко позабравих магданоза и кимиона, но пак се получи чудесно! Всички чинии бяха излъскани, чак ми издваше да ги снимам, за да ти ги пратя :) Поздрави!
Хахахахахах! Празните чинии винаги са доказателство за безспорни вкусови качества на сготвеното! Много се радвам, че шакшука са ви харесали! :)
Получи се страшно вкусно, благодаря за лесната рецепта!
Рецептата за шакшука е супер за лятото! А и не само! :) Много се радвам, че и Вашите яйца с доматен сос са се получили толкова вкусни! :)
Уникално! Вече няколко пъти я правя и винаги се изяжда до последното отопено залче!
Много се радвам, че яйцата шакшука са се получили толкова добре! :) Наистина са много вкусни и жънат голям успех! :) Да Ви е сладко!
Много сполучливо ги правя тези яйца от мноооого години! У нас също се омитат чиниите! С малко продукти много лесно и вкусно! От нищо,нещо,а не от един куп продукти нищо!
Ето и това го пробвах. Много сполучливо стана. Направих го с 4 яйца за всеки случай, ако не се хареса. Ами, ..... не остана!
:D Много са вкусни тези яйца шакшука! Много! В нашето меню вкъщи са от началото на този летен сезон и за приготвяни поне 10 пъти! Да ви е сладко! :)
Вече за втори път я приготвям! Невероятна вкусна, без грешка! Мерси!
Шакшука е чудесно ястие! Лесно за приготвяне и вкусно! Много се радвам, че и при Вас се е получило така добре!
Получи се страхотно! Имах на разположение козе сирене и мисля, че с него стана дори по - автентично. Благодаря за рецептата!
Много обичам козе сирене! Много богато е на вкус и аромат! Тъй че със сигурност е било вкусно допълнение! Много се радвам, че и на Вас рецептата за шакшука Ви е харесала и се е получила така добре! :)
Здравейте, искам да попитам, дали могат да се използват домати от консерва и какво количество?
Да, може да използвате домати от консерва спокойно. Една голяма консерва ще е достатъчна :)
Страхотна вечеря се получи.Благодаря!
Шакшука е винаги добра идея, когато трябва да сготвим нещо за нула време! Любима рецепта!
Мама ни я готвеше едно време! Рецептата е страхотна!
Стана много вкусно!
Да Ви е сладко! Радвам се, че рецептата за арабски миш-маш, или т.н. яйца Шакшука Ви допада!
Апетитно, лесно и много вкусно. Поредната сполучлива рецепта от супичка.
Лесна, вкусн и достъпна! Такава е рецептата за яйца Шакшука! Много се радвам, че рецептата Ви е харесала! :)
Страхотно, лесно и много вкусно ястие! Използвах домашно, твърдо козе сирене и мисля, че се получи доста добре. Аз лично изобщо не съм фен на яйцата на очи,(предпочитам бъркани или омлет) нооо тази рецепта ми промени мнението! Благодаря Ви за хубавата рецепта!!! ❤❤❤❤❤
За мен, рецептата за яйца Шакшука е една от най-добрите рецепти за приготвяне на яйца! Вкусно и богато ястие, с лесно достъпни съставки! Наистина много вкусно! :)
Много вкусно и леко ястие! У дома даже и децата много го харесаха и си облизаха чиниите. Благодаря за прекрасната рецепта!
Вкусен и различен вариант на познания миш-маш е рецептата за яйца в арабски стил Шакшука! Вкъщи е любима рецепта! Радвам се, че и при Вас е пожънала успех!
Благодаря за чудесните рецепти! Топли и уютни празнични дни с много настроение!
И аз благодаря за чудесните думи! :)
Много вкусно се получи , чудесна и свежа рецепта ! Благодаря !
Доматен сос, яйца, ароматни подправки... Всички те правят Шашкшука толкова вкусно ястие! Да Ви е сладко!
И отново пълен успех с ваша рецепта! Брутално вкусно стана това ястие, а в момента ми втасва и тестото за колачетата :) Продължавам напред, из 1001 рецепти на Супичка! Благодаря ви от сърце за хубавите рецепти :) Приятелят ми си мисли, че съм уникален кулинар!
Супичка наистина се опитва да бъде пътеводител на новака в кухнята! Радвам се, че се получава! А яйцата по арабски Шакшука са наистна толкова вкусни!!!
Препоръчвам!
Прекрасна рецепта за вкусна манджа! Ама шакшука не е ли еврейската кухня?
Хм... Винаги съм смятала, че Шакшука е арабска рецепта, но пък може и да е еврейска... :)
Мн вкусно се получава. Пробвайте. По вкусно е от миш маш.
Арабският миш маш, това е Шакшука! Толкова вкусен наистина!
Благодаря ти, Супичке! Страхотно вкусно се получава всеки път! Използвам смляни домати от шише (домашно приготвени) и сглобяването на ястието става като детска игра. Бързо, лесно и вкусно! Връща ме в детството, а на това ядене баба му казваше лятна манджа!
Вкусна и толкова лека е тази рецепта! Радвам се, че и при Вас се е получила така вкусна!
Здравейте!Голвм фен съм на всичките ви рецепти!Отново страхотно се получи и тази!Благодаря!
Много се радвам, че рецептите на Супичка се получават така добре! А Шакшука е едно наистина прекрасно ястие! :)
Невероятно,перфектно,вкусно!!!????????
Всичко е перфектно!!! Но имам един въпрос: Не може ли, вместо нарезани домати да го направим с доматен сок? Ако някой го е правил, нека сподели! Ще му бъда много благодарен !!!
Може, но тогава ще бъде по-течно ястието :)
Гисчо - жив и здрав! Много ти благодаря. Ще си я правя с доматки!!!
По-скоро ястието е от близкия изток не само от арабските държави.
Тази рецепта стана една от най-любимите ни в семейството. Почти същата като миш маш но някак по-подредена. Ние я правим с доматена салца/сос но по-гъст. Дори да не спазим рецептата на 100% в съставкити, си остава все толкова вкусна.
Чудесна рецепта! Препоръчвам.
Страхотна бърза манджичка. Правя я много често! Давайте и други такива рецепти!
Получи се перфектно! Благодаря за рецептата!
Станаха много хубави, но според мен е по-добре ако доматите се обелят предварително.
Мога ли да заменя пресните чушки с печени ( от буркан) ?
И баба ми ги правеше, когато бях малка, но не знаехме, че са арбски.????