ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
кисело мляко1 чаена чаша
-
хлебна сода1 чаена лъжица
-
яйца1 брой
-
сирене1 чаена чашанатрошено
-
краве масло30 грама
-
брашно3 чаени чаши
-
сол1 чаена лъжица
Рецептата:
Супичка пак е на линия! С една много бърза, много лесна и много вкусна рецепта за закуска – небезизвестните Добруджанки. Рецептата за тези малки вкусни хлебчета е изключително лесна и отнема много малко време. Можете да се обърнете към Добруджанките във всеки момент, в който искате да зарадвате домашните с нещо вкусно за закуска. Друг голям плюс на малките хлебчета е, че не е необходимо да подготвяте специални продукти, всичко необходимо за реализирането ѝ присъства непрекъснато във вашата кухня.
- Първата стъпка от рецептата за хлебчета със сирене е гасенето на содата. В купа изсипвате киселото мляко, като към него прибавяте содата, разбъркват и изчаквате да шупне. След това към млякото добавяте солта, яйцето и сиренето и отново разбърквате добре.
- Към получената смес малко по малко добавяте пресято брашно (около 2-3 чаени чаши, а може и малко повече) и замесвате до получаване на меко тесто. Тестото разделяте на топчета и в средата на всяко топче слагате по малко парченце масло.
- Получените топчета нареждате в намазнена тава, или върху хартия за печене. Печете Добруджанките в предварително загрята на 200 градуса фурна, за около 20 минути, докато придобият апетитен златист цвят. Преди да извадите ароматните хлебчета от фурната по желание може да ги поръсите с настърган кашкавал.
163
Бележки:
Ако сутрин често се чудите какво да спретнете на бързо за закуска може да пробвате рецептата за класическа баница със сирене, или извара, или пък рецептата за баница с домашна юфка. Много вкусни и подходящи за закуска са и всички рецепти за мъфини. Дали ще бъдат сладки мъфини с ябълки и канела, или пък солени мъфини със сирена, или пък друга рецепта за мъфини, малките кексчета се приготвят бързо и лесно и са чудесна идея за закуска.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Привет,
Снощи за първи път попаднах на този сайт, търсейки рецепта за пилешка супа. Страшно ми хареса, ентусиазирах се и...се поразочаровах като видях, че е преустановил дейност. Днес пак влизам за нещо друго и ето ви отново на линия. Много се радвам, за което. Определено ще ползвам този ресурс. Благодаря на Гисчо за това уютно местенце. Успех.
Оказа се, че Гисчо не може без Супичка, само две седмици бяха достатъчни, за да ясно това. Радвам се, че сайтът ви харесва. Навестявайте го от време на време, обещавам, че ще си заслужава!
Поздрави!
Saitat Vi e straxoten! Receptite qsni i lesno izpulnimi! Yspex i zanapred i ne se otkazvaite!
Pozdravi!
P.P. Izvinete za latinicata (ne mi raboti kirilizaciqta na kompa)
Много се радвам, че намирате сйтът и рецептите полезни! :) Това е и целта - рецептите да са ясни и достъпни и всеки да може да си приготви нещо вкусно с минимум усилия! :)
Страхотни рецепти! Всички се получават много добре! Много добре е обяснена поредността на действията, която е от изключително значение за успешния резултат.
supichka. com ми е любима ????
Welcome back! :)
И аз много се зарадвах. С моя приятелка - пишман-готвачка като мен, наричаме това място "Нашата кулинарна Библия" :)
Хихи! Мерси много! Подобни коментари ще държат много дълго време Супичка на линия! Надявам се, че и новите рецепти ще ви допаднат! Обещавам да се постарая! ;)
Харесвам рецептите. Надявам се да публикувате още, за да повиши кулинарни си капацитет!
Радвам се че отново ни радваш с предложенията си Гисчо! Идеални са тия питки, браво!
Прегръдки, Маги :)
Ами, да, отново на линия! ;)Оказа се, че оше десетки рецепти за начинаещи готвачи ме очакват! :) А и Супичка ми залипсва твърде много и то твърде бързо!
:)
Наистина много полезни и хубави рецепти има тук и ще се радвам(е) да има и още :P
Аз искам да попитам снимките на вкусутиите вие ли сте ги правили?
Радвам се, че рецептите ви се виждат полезни :)
А снимките си ги правя съвсем аз, надявам се, че ви харесват :)
много са хуабви! Изглежда се занимаваш по-профисионално,защото са като от списание :P
Благодаря ти много за тази оценка! Не се занимавам професионално, но пък се старая да се получават добре! Много се радвам, че ти харесват!
Радвам се за това,че си се върнала Гисчо.Отново бърза,лесна и много вкусна рецепта.Благодаря за нея.Приятен ден ти желая :)
Ами да, оказа се, че обичам Супичката повече, отколкото предполагах. :D А Добруджанките са ми от любимите рецепти. Бързи, лесни и вкусни хлебчета за бърза, лесна и вкусна закуска!
Wellcome back, Гисчо! Липсваше ми тези седмици! Ти си мойто вдъхновение:))
А сега отивам да направя Добруджанки за закуска.
Здравей! Да, отново съм на линия! Радвам се, че рецептата за Добруджанките ти е харесала! Ще чакам отзиви как са се получили хлебчетата! ;)
Поздрави!
Добруджанките станаха разкошни. Вече си имаме любима закуска за събота и неделя :))
Обичам рецептите ти, защото всички са обяснени в три лесни стъпки за изпълнение, вкусни и разнообразни!
Благодаря ти от все сърце за труда, който полагаш, ние новаците в кухнята да се чувстваме като "старши".
Страшно се радвам, че Добруджанките са ви харесали! И вкъщи са в списъка с най-любимите закуски:)
Радвам се, че рецептите се получават и ги намираш достатъчно разнообразни. Това, че сме новаци в кухнята не означава, че не трябва да ни е вкусно и разнообразно! ;)
Поздрави!
Здравейте!
Аз също открих сайта ви, в момента , в който бяхте решили да преустановите дейност...и аз...останах разочарована, защото рецептите ви са интерсни и хубаво представени и си казах : " Каква загуба! Жалко!"
И днес видях, че отново сте на линия, което страшно ме зарадва!
Има хора, които имат нужда от вас!
Благодаря!
Думите Ви много ме ласкаят! Радвам се , че рецептите ви харесват! Надявам се наистина да има хора, за които рецептите да са полезни!
Още веднъж благодаря за хубавите думи!
Здравей, Супичке!
Моля те за приблизителното количество на брашното, защото се страхувам, че сама не бих могла да преценя колко е достатъчно. Обещавам да напиша отзиви, когато приготвя Добруджанките.
Поздрави и приятна вечер :-)
Здравей! Както е посочено и в рецептата, необходимото количество брашно е около 2-3 чаени чаши, като грамаж не мога да кажа точно колко е. Пробвай с 2 1/2 чаени чаши и смятам, че Добруджанките ще се получат! :)
Стискам палци!
Поздрави!
Здравейте!
Имам един въпрос :) Правих 2 пъти тази рецепта, но тестото е много лепкаво и трудно да се оформя с ръце, въпре ки че резултата е вкусен... та аз ли не слагам достатъчно брашно или трябва да е лепкаво тестото? Не съм много компетентна в кухнята (все още) :)))
Пздравления за Рецептата и за хубавият и полезен сайт!
Следващия път пробвайте с малко повече брашно и оформете тестото с намазнени с олио ръце, за да не залепва.
Радвам се, че блогът ви харесва и че сте намерили вашите рецепти тук!
Поздрави!
Тези Добруджанки все по-често ги правя! Дали би се получило ако цялата смес я оформя като питка?!? Дали сте пробвали, опасявам се да не остане глетаво тестото отвътре..
Този сайт ми е любим, всички рецепти са обяснени по много лесен начин и винаги се получават!
Благодаря Супичке :)))
Не знам, никога не съм пробвала да направя цяла питка. Но имам съмнение, че няма да се изпече добре. Ако пробваш пиши какво се е получило! ;)
Много се радвам, че сайтът ти харесва и че рецептите се получават!
Поздрави!
Чудесен блог!Колкото неща съм пробвала оттук, всичко винаги е ставало вкусно!Продължавайте все така!:-)
Чудесно! А кои точно рецепти сте приготвили? Много ще се радвам да споделите :)
Последно празената крем супа с крема сирене и един коледен кекс с тиква и ябълки и карамелена заливка. Последният пожъна голям успех на едно коледно парти!
И за добруджанките потвърждавам, че стават чудесни!:-)
Аз лично харесвам супер семпли рецепти като Вашите.
Чудесен е блогът Ви и снимките са много хубави - като види човек какво сте сготвили, и веднага му се приисква да го пробва.
Това е целта - хем да е лесно, хем да си хапваме вкусно! Много се радвам, че рецептите, които пробвате се получават и ви харесват!
Поздрави!
Здрасти!
С голям ентусиазъм прикотках съпружеското тяло да меси, но нещо не ни се получиха. На 220 градуса с вентилатор се спекоха като камък отвън, а вътре бяха клисави. Нещо като неуспешни курабии, някакъв съвет?
Мерси!
Странно. Нещо се е объркало в пропорциите. Поне според мен. Не мога да кажа обаче точно какво... Съжалявам мн, че не са се получили!
Възможно, не отмервахме съвсем брашното, а слагахме докато не може повече. Грешка на готвача, ще пробваме пак, но мерси за съвета и рецептата!
Надявам се следващия път да се получат! :) Защото наистина са много вкусни! :)
Поздрави!
Рецептата за содените питки сама по себе си е добра, но НЕ СЕ ПЕКАТ НА 220 ГРАДУСА. Благодаря ви за приятно поднесената рецепта, supichka.com, но по-добре актуализирайте тази информация, доста е разочароващо.... на питките си им е най-добре на 180 градуса за поне 35+ минути. На 220 градуса може да се получи ако самите питки са доста дребни (на половината на една стандартна женска шепичка) и в доста плоски, за да се опекат добре без да станат глетави/клисави.
Коментарът на Jay е точен. При мен също остават сурови, когато се пекат на 220 гр., трябва да се пекат на по- ниска температура.
На 220 градуса питките ми се опекоха прекрасно, но аз ги правя и по-малки на размер. Забелязала съм, че с фентилатор винаги прегарят - 180 градуса с вентилатор се равняват на 200 без - имайте го предвид.
Тестото го омесвам в машината за хляб, а децата с намазнени ръце правят питките и всички са доволни :)
Добруджанките са винаги добра идея! Много се радвам, че успявате да ангажирате и децата в готвенето, наистина е голяма забава за тях! Да Ви е сладко!
Една ч.ч к. мляко на колко грама се равнява, защото сега съм решила да направя добруджанките на съпружеското тяло, докато той неуморно работи върху себе си полегнал на дивана :))))
Около 300 грама, или 2/3 от кофишката кисело мляко. Най-лено ще ви бъде, ако мерите млякото с чаена чаша :)
Ако семейното мероприятие - приготвяне на хлебчета Добруджанки се осъществи, ще се радвам на отзиви! :)
Добруджанките станаха перфектни. Сложих сиренце и шунка и станаха невероятно вкусни, но за мое съжаление, не стигнаха до мен :))))). Добре, че хапнах една веднага щом станаха.
Много се радвам, че Добруджанките са сполучливи! Много любими и лесни хлебчета! :)
Най-страхотните хлебчета,които съм опитвала! Подозирам,че ще се правят почти всеки ден! Поздрави от Добруджа, Кристина
Страхотно! Добруджанките наистина са изключително сполучливи! Много лесна и бърза рецепта с много вкусен резултат.
Страхотни са! С шарена сол стават великолепни! Идеална закуска - бърза и лесна :)) Мерси!
Шарената сол е любимата ми подправка! А когато става дума за хляб е повече от подходяща и на Добруджанките много им отива! Радвам се, че рецептата за Добруджанки ти в харесала! Наистина бърза, лесна и много вкусна закуска! :)
Здравейте! Аз съм студентка в Чужбина. Доста често разглеждам сайта напоследък, защото вече ми омръзна да ям само макарони и пържени картофи. :) Натъкнах се на тази рецепта, но доста дълго не се престрашавах да я опитам, тъй като никога през живота си не съм месила тесто. Все пак опитах и ... хлебчетата се получиха! Тъй като кухненското ми оборудване е доста ограничено, брашното остана непресято. Мисля, че можеха и още малко да се попекат, но като за съвсем първи път се получи страхотно! Скоро мисля да пробвам и рецептата за мусака! Благодаря Ви много за прекрасния сайт и за хубавите и лесни рецепти!
Здравейте!
Четейки коментара ви се върнах в моята чужбинска студентска кухня, в която се готвеше предимно паста с различни сосове, тъй като фурната не беше фурна, а партигрил с вратичка, която не се затваряше :D Но дори и в този нещастен партигрил се е пекла вксуна българска мусака , тъй че - смело напред към мусаката!
Много се радвам, че ползвате рецептите на Супичка и ще се радвам още повече, ако споделяте опит и впечатления от тях :)
Здравейте! Хлебчетата са направо божествени. Цялото ми семейство ги харесва и са доста често на трапезата за закуска. Искам само да кажа, че аз ги оформям с две лъжици и не пречи, че тестото е лепкаво. А също за по-бързо слагам маслото разтопено направо към тестото преди брашното.
Поздравления за рецептата и за прекрасния сайт! :)
Добруджанките са чудесни хлебчета! Стават и за закуска, стават и като заместител на хляба :) Радвам се, че рецептата, а и сайтът ви харесват! :)
Благодарна съм на Супичка и нейната авторка. Добруджанките бяха следващата рецепта,която изпробвах и се получи точно като на снимката. А колко са вкусни!?! Много полезен сайт,блог и т.н. Всяка сутрин ми се налага да се консултирам - дали в мерните единици,или нещо ново,което съм пропуснала. Поздрави на всички потребители,адмирации за Гисчо! :)
Много се радвам, че имате такова доверие на Супичка и нейните рецепти! Да ви е сладко! И да не забравите да споделяте впечатления от рецептите, които приготвяте! :)
Здравейте :) Тази сутрин ги приготвих по описаната рецепта, но тестото ми стана на трохи и се ронеше :( Успях да "сглобя" питки и да ги изпека, станаха хубави, но аз добавих повече сол и станаха и солени. Като за първи опит не е толкова трагично :)
Явно въпреки малките недостатъци и вашите Добруджанки са станали вкусни! Няма да се давате! Следващият опит ще е още по-успешен! :)
Imam edin vapros nese li slaga maq vav testoto?
Не, Добруджанките са содени хлебчета и мая не е нужна :)
Za vtori pat pravq ne6to ot tozi sait i rezultata otnovo e otli4en. Vapreki 4e nqmah iaice moite hleb4eta se polu4iha sa6tite kato na snimkata, dobavih vatre malko suh bosilek. A kakav neveroqten vkus imaha....Blagodarq ti Gis4o za spolu4livite i lesni recepti i 4e vdahnovqva6 daje i horata koito ne obi4at da gotvqt.
Благодаря много за хубавите думи! Много се радвам, че рецептите на Супичка ви харесват, както и че се получават добре и си хапвате сладко! :)
Страхотни са! Стават много хубави също и с малко нарязани маслинки вътре :)
Добруджанките много "носят" на добавки! А маслините са една от най-подходящите определено! :)
От известно време правя тези добруджанки и вкъщи много им се радваме, но днес реших да ги опека във форма за мъфини и резултатът надмина всички досега! Благодаря за рецептата, чака я дълъг живот в нашето семейство:)
Не си приговяла Добруджанки във форма за мъфини, но е чудесна идея и аз ще ги направя! :) Много хитро! :)
Майка ми ги правеше навремто, сега и на мен ми се получиха много добре. Благодаря , че ви има!
Затова я има Супичка, за да вдъхва нов живот на рецептите които всички помним и обичаме! Много се радвам, че рецептата за Добруджанки ви е харесала и че са се получили така добре! :)
Аз съм много начинаеща в готвенето, но планирам да се пробвам да ги направя тези питки в неделя за закуска и да изненадам семейството. Та въпроса ми е мога ли да заменя сиренето с извара (като естествено посоля допълнително)? Може да ви се стори глупав въпроса, но съм наистина от най-начинаещите :D Това ще ми е 2-ри опит за месене и затова малко се притеснявам да променям съставките в рецептата, а колкото до количеството продукти - винаги ги спазвам абсолютно точно и даже ползвам същата чаша, показана на снимка в статията за кухненските мерки. И всички изпробвани рецепти от този сайт досега са ми се получавали перфектно! :)
Можеш да задаваш всякакви въпроси и изобщо да не се притесняваш! Само че ако са по-сложни аз може да не съм в състояние да отговоря :D Защото и аз самата не съм мн веща готвачка :) Но за изварата мога да ти кажа - няма проблеми! Само че наистина не забравяй да добавиш малко сол :)
Благодаря! Имам само един въпрос относно брашното - ако искам да ползвам пълнозърнесто в която и да е рецепта, удачно ли е да заменя цялото количество бяло с пълнозърнесто или да ги оставя наполовина? Защото често виждам рецепти, използващи 2 вида брашно и доста рядко - само пълнозърнесто...
Може да го замените изцяло, но няма да бухне толкова много :)
Супер са!
Добавих малко моцарела , домат и босилек и станаха перфектни .
Ехеее! Те са станали като Добруджанки тип Капрезе! Страхотно звучат! :) Ще пробвам и аз тази комбинация! :)
Здравейте Гисчо,
поздравления за сайта. Чудесен е.
На два пъти правя добруджанките и на двата пъти се получава един и същ проблем. Моля за съвет. При печенето отвън се опичат чудесно и придобиват много хрупкава и приятна коричка, но от вътре са недопечени и глетави. Първият път ги пекох както препоръчвате Вие на 220 отгоре и долу без вентилатор, вторият път на 200 но 5 мин повече. Разлика нямаше.
Хм, това наистина е стрнно. На кое ниво на фурната печете Добруджанките. Да не би да са твърде високо и това да е причината да изгарят отгоре? Аз ги пека на средното ниво, без вентилатор и досега проблеми не е имало...
Малко под средното ниво ги слагам. Ще продължавам да опитвам, все ще разбера от какво е :-)
Намалете градусите и печете по-дълго. Все пак всяка фурна е различна, може би Вашата пече малко по-силно :)
При мен абсолютно същият проблем.
Моята фурна няма вентилатор. Първият път като ги пекох всичко беше по рецепта и резултатът - бухнаха, тесто НЕ залепяше по клечката, перфектен загар, а след като изстинаха се сплескаха и отвътре тестото стоеше като грис халва...Днес пробвах отново. Рових се из форуми и четох, че първо трябва да се включи фурната само на долен реотан, за да бухнат и след това само на горен да се запекат. Пробвах и това. Да...бухнаха като балончета и като ги извадих - отново станаха на подметки :( За жалост чак сега виждам този коментар и вече е късно да пробвам на по-ниски градуси. Иначе вкусът е страхотен...а представям си ако ставаха както трябва какво щеше да е...
Стaнa чудни,едвaм успях дa се вредя дa ги опитaм.
Хахахах! Но пък Добруджанките са толкова бързи и лесни за приготвяне, че винаги може да си приготвите още една доза, за да има за всички! :)
Страхотни са, много вкусни и лесни за приготвяне. Аз лично сложих сусам от горе на едната доза и кашкавал на другата, но със сусам станаха по-добре. ;)
Поздравления за хубавите рецепти! :)
Добруджаните са най-чесните хлебчета, които човек може да приготви! Много ги харесвам и аз! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре! :)
Чудесни станаха, закусихме с тях и си облизахме пръстите :)
Благодарности за чудесните рецепти, които споделяш :)
Класика са тези Добруджанки! Толкова са лесни за приготвяне, а са толкова сполучливи! Прекрасна закуска! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре! :)
Браво, Гисчо! Страхотен сайт! Много полезен и разнообразен!
Благодаряяяяя! Полезен и разнообразен, чудесни определения за един кулинарен сайт! Много се радвам, че Ви харесва!
Много лъчезарен сайт, от всички рецепти лъхат топлина, щастливи спомени и увереност, че можем да пресъздадем моментите на щастие отново.
Благодарим ти, Гисчо!
Много се радвам, че Супичка успява да създаде настроение и да направи готвенето забавно! Ще продължаваме да готвим заедно! :)
Когато преди някоя и друга година започнах да готвя, този сайт беше един от любимите ми и продължава да е такъв. От известно време не живея в България и много ми беше домиляло за бг-закуска. Така дойде ред и на тази рецепта, която се получи адски вкусна, и единствената причина да не изядем всичко наведнъж е, че сме само двама :).
Сърдечни прегръдки и целувки от мен.
Добруджанките наистина са си истинска класика! Много се радвам, че са се получили така добре при Вас и сте си хапнали вкусно! :) Да Ви е сладко!
Много обичам добруджанки! Само дето моите станаха малко сухички, може би защото отгоре не сложих масло и мазнината им беше мъничко! Все пак бяха вкусни и свършиха за отрицателно време!
Надявам се в блога да намери място и рецептата за мекици!
Хубава вечер! :)
Оооооо, откога ги мисля тези мекици! Ще ги има! Скоро! Обещавам! Защото и аз много държа на мекиците! :)
Здравейте, вчера направих за закуска тази ароматни добруджанки. Рецептата е уникална, препоръчвам горещо на всеки, който иска да изненада семейството си с този български вкус . Искам просто да споделя, че тестото става лепкаво и меко, но това в никакъв случай не трябва да ви притеснява. Направете рецептата с грамажите, които са посочени и няма да сбъркате. Поздравления за прекрасните ви рецепти, сайта ви е мой фаворит. Поздрави от Антверпен!
Добруджанките са класическа и много лесна за приготвяне закуска! Рецептата е лесна за изпълнение. Много се радвам, че и при вас Добруджанките са се получли така добре и сте зарадвала семейството си! :) Благодаря и за прекрасните думи, които са наистина много мотивиращи! :)
Станаха страхотни и с овесено и пълнозърнесто брашно. Чудесна и лесна рецепта :)
Рецептата за Доблуджанки е една от онези рецепти, които се получават винаги! Изключително лесна и вкусна закуска! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре! :)
Станаха точно както си ги спомнях...благодаря за рецептата, Супичка.
Да, малко позабравена рецепта е рецептата за Добруджанки. Точно от детските години! Много се радвам, че рецептата Ви е харесала и е върнала вкусни детски спомени! :)
Бях я забравила тази рецепта в оригинал, снощи отворих любимата супичка и сега ухае на уют! Благодаря!
Ех, че хубав коментар! Благодаря! Добруджанките са наистина лесният начин да създадеш вкусна атмосфера! Радвам се, че са се получили така добре! Да Ви е сладко! :)
Тези мама ми ги правеше като дете постоянно! И днес, всеки път когато правя от любимите питки със сирене, всички в къщи си умират от кеф :)
Много лесна и много сполучлива рецепта е рецептата за Добруджанки! Вкусен спомен от детството, с който можем да зарадваме и нашите деца! Много се радвам, че и при Вас содените питки са се получили така добре! :)
Станаха много сполучливи! Както всяка рецепта от супичка! Не съм голяма готвачка, но когато търся нещо вкусно и лесно винаги посещавам този блог. Благодаря Гисчо за вкусните предложения!
Благодаря на Гисчо за рецептата. Месенето определено не е силната ми страна, но -о,чудо -
добруджанките се получиха.Въпреки големия ми скептицизъм-бях се приготвила психически,
че няма да се получат-стана точно обратното.Благодаря!.
Добруджанките са възможно най-лесният за пригтовяне хляб! Бързи, лесни и без печене! :) Любима закуска са тези содени хлебчета Добруджанки! :)
iztriite si saita
Злоба ли е това?
Любима рецепта!
Здравейте,Добруджанките ги опитах преди седмица, моя колежка ги бе направила и донесе в офиса, направо се влюби в тях и поисках рецептата, тя ми препоръча вашия сайт. Сега са във фурната и чакам да станат. Рецептите са ви страхотни, поздравления и адмирации .
Станаха повече от добри!Страхотно приложение!
Гисчо, отново попадение право в целта, благодаря за чудесната рецепта! Нямах съмнения, че ще се получат, но резултатът надмина очакванията ми! Точно като на твоята снимка, а колко вкуснл беше... Сега бързам за крем супата от моркови!
Здравей, Супичке! Тези чудесни хлебчета могат ли да станат с пълнозърнесто брашно? Благодаря предварително за отговора. :)))
Съжалявам за глупавия въпрос,но какво означава 4 порции? Че се получават 4 хлебчета ли?
Не, че дозата е подходяща за закуска на четирима човека :)
Здравейте, искам да попитам какво значи 1ч. чаша сирене☺ Извинявам се за тъпия въпрос и предварително благодаря за отговора! Много сладък сайт!
Една чаена чаша натрошено сирене. Ей сега ще го допълним в рецептата, за д бъде по-ясно :)
Прекрасна рецепта. А сайтът е чудесен. Тук може да се намери всичко, с което да изненадаш семейството. Личи си, че наистина се стараете много и като гледам колко хубави коментари има много хора са го забелязали. Желая ви много сили и муза, за да ни радвате и за напред. ????????
Благодаря много за прекрасните думи! Радмвам се, че рецептите на Супичка Ви харесват, че са сполучливи и Ви помагат в кухнята! Да, наистина Супичка се създава с много любов и старание и се радвам се, че постига целта си да е помощник в кухнята :)
Изпробвала съм много рецепти за Добруджанки, но все нещо не се е получавало както трябва. Това е единствената успешна рецепта. Визуално не се получават точно като на снимките на Гисчо, но на вкус и като плътност са невероятни. Благодаря!!!
Содените хлебчета Добруджанки са една много вкусна идея за бърз хляб, когато например сме забравили да купим хляб от магазина. :) Много любими! :) Радвам се, че рецептата за Добруджанки Ви харесва!
Супер са всичките ви рецепти, но на 220 градуса добруджанките остават гнетави отвътре.
Много се радвам, че рецептите на Супичка Ви харесват. А Добруджанките може да ги печете и на малко по-ниски градуси :)
Адмирации за страхотните рецепти!!Добруджанките се правят поне веднъж седмично. Стават уникални, макар и да не помагат на кантара :))) Благодаря, продължавай все така
Хахахахха! Кантарът да си трае! :D Рецептата за Добруджанки наистина е една от любимите домашни рецепти - лесна и сполучлива! Радвам се, че и на Вас Ви харесва! :)
Правя ги в момента. Много ги обичам. Само дето този път сложих всичко на куп и накрая брашното. Забравих съвсем за касенето на содата. Но предполагам, че ще станат за ядене. Благодаря Гисчо :)
Мисля, че пак ще се получат :) Добруджанките са толкова лесни за приготвяне и толкова вкусни! :) Чудесни содени хлебчета! Да Ви е сладко!
Станаха много добре, а нямам никакъв опит, направо не е за вярване :)
Хахахха! Лесно като детска игра! Страхотни са Добруджанките наистина! Най-лесната рецепта за домашен хляб :)
Може ли да ми кажете дали трябва да се пече с вентилатор или без?
Здравейте,
По-добре е да печете Добруджанките на фурна с включен вентилатор :)
Здравейте! Добруджанките са ми любима закуска от детството, свързвам ги с безгрижните дни при баба :-) Но аз сякаш не правя нещо както трябва, не ми бухват особено и ако не се консулират веднага, след това стават на камък. Може ли съвет? :-)
До сега не бях правила и дори опитвала добруджанки. Рецептата е много лесна и бърза, а вкуса невероятен. Със сигурност това ще е една от запазените ми рецепти.
Потвърждавам получават се чудесно, пробвах с пълнозърнесто брашно и съм доволна! Много благодаря за прекрасната рецепта! При мен печенето е на 200 градуса, без вентилатор, за печива не обичам да ползвам вентилатор. Коричката се получи хрупкава,а вътре меко и пухкаво. Брашно слагам малко повече от 3 чаши, като оформям с намазнени ръце.
Здравейте,сайта е чудесен.Случайно търсейки рецепта за миш маш попаднах тук.Видях и рецептата за Добружанки ,ще я пробвам,изглежда много добра за закуска и като хляб.☺️ Поздравления за сайта, все така и за напред.
Използвам отдавна вашите рецепти за мъфини.
Много са вкусни и точни!
Вчера реших да направя Добруджанките.
Количеството на брашното не е точно.
Моля коригирайте или пишете в грамаж.
Бързо, лесно, вкусно. Станаха страхотни!Благодаря за рецептата!
????
Да Ви е сладко! Най-лесните хлебчета са содените питки Добруджанки! Радвам се, че са се получили така добре и при Вас!
Здравейте, за втори път правя добруджанките. Стават чудесни, но леко сухи вътре. Дали има някакъв трик да стават една идея по-сочни, примерно? Благодаря!
Содените хлебчета са винаги пръхкави, не са особено сочни :) Такива са си винаги.
Тези Добруджанки бяха любими на децата ми, особено приготвени от баба им. Ще споделя една особеност на някогашната ни рецепта, може да ви хареса. В дупката, направена с палец слагахме кубче твърдо масло и не го затваряхме отгоре, а поръсвахме с малко галета (около половин супена лъжица) и посолявахме със солничка. При печенето маслото се разтопява и напоява галетата и повърхността на добруджанките. Това най се харесваше - мазничко, хрупкаво и соленичко. Вътре в тестото не слагахме сол, само сирене.
КОСМИЧНИ СУПИЧКА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Здравейте, направих добруджанките, но те станаха много тестени. Може ли да ми кажете къде ми е грешката! Да уточня, намирам се в Испания и всеки вид хляб който направя става супер тестян. Без значение дали пресявам тестото или не. ????
Няма причина да станат тестени, когато се спазват пропорциите. Не би следвало да има значение какво брашно се използва. Пробвайте с малко по-малко кисело мляко :)
СУПИЧКА Е ФАВОРИТ!!!!!!!!!!!!!!!БЛАГОДАРЯ ВИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Много се радвам, че рецептите на Супичка Ви харесват и че Добруджанките са се получили така добре :) Да Ви е сладко!