Необходими съставки:
-
пилешко месо400 грамабяло месо от Лудогорско пиле
-
ананас1 брой
-
соев сос1/3 чаена чаша
-
захар2 супени лъжицикафява
-
чесън2 скилидки
-
джинджифил1 супена лъжицанастърган
-
олио2 супени лъжици
-
нишесте2 супени лъжици
-
ориз1/2 чаена чашадългозърнест
Рецептата:
Пиле терияки в ананас е не само един от вкусните начини да приготвим пиле, но е и един от най-атрактивните начини да сервираме пиле. Макар да е толкова атрактивна, рецептата за пиле терияки в ананас е и много лесна за приготвяне, изключително подходяща за празнична вечеря и за посрещане на гости. Съчетанието на бяло пилешко месо със сочен екзотичен плод не е неочаквано, а точно напротив - очаквано вкусно! Поднесено в ананас обаче, ястието се превръща в истинска атракция, която ще очарова всички. Както винаги, залагаме на най-вкусното българско пилешко месо от Лудогорско пиле.
- Първата стъпка от рецептата за пиле терияки в ананас е подготовката на ананаса. Разрявате го с остър нож на две половини, след което с помощта на малък нож нарязвате сърцевината на кубчета. Може да си помогнете и с лъжица. В купа разбърквате соевия сос, захарта, настъргания джинджифил и почистения и ситно нарязан чесън. По желание може да ползвате чесън и джинджифил на прах.
- Приготвяте и месото. Използвате охладено пилешко филе от Лудогорско пиле, което нарязвате на хапки. Посолявате ги. В тиган сгорещявате олиото и добавяте пилето. Запържвате го от всички страни, след което към месото добавяте подготвения сос. Разбърквате нишестето в ⅓ чаена чаша вода и след като соса на пилето заври добавяте и разбитото нишесте. Разбърквате и оставяте ястието да поври на слаб огън за 5-10 минути.
- Междувременно приготвяте и ориза следвайки инструкциите на пакета. Когато и пилето е готово пълните двете половинки ананас, като сложите и пиле, и ориз. Преди сервиране поръсвате със ситно нарязан пресен лук.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Покажи ми всички рецепти за:
Здравейте, благодаря за рецептата - любима, но никога не съм я приготвяла. Тъкмо повод! Не разбрах в кой момент се добавя ананасът и дали се отстранява твърдата вътрешна част? Благодаря!