ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
яйца4 броя
-
брашно2 чаени чаши
-
кисело мляко1 чаена чаша
-
захар1 чаена чаша
-
ванилия1 брой
-
олио2/3 чаена чаша
-
бакпулвер2 чаени лъжици
-
сол1/3 чаена лъжица
-
пудра захар2 супени лъжици
Рецептата:
Раз, два, три! И кексът с кисело мляко е готов! Толкова ароматен, толкова пухкав, толкова вкусен! Ваниловият кекс с кисело мляко е кексът, който може да приготвите със съставки, които имате всеки ден вкъщи под ръка.
- Първата стъпка от рецептата за лесен ванилов кекс с кисело мляко е подготовката на продуктите. Изваждате яйцата предварително от хладилника, за да са на стайна температура. Пресявате брашното, ванилията, заедно с бакпулвера и солта.
- Разбивате яйцата с помощта на миксер или тел за разбиване, добавяте киселото мляко и разбивате добре, след което добавяте и олиото и отното разбивате. Към течната смес при непрекъснато разбивате добавяте сухата смес и бъркате до получаване на хомогенна смес.
- Изсипвате сместа в предварително загрята на 170 градуса фурна с вентилатор и печете за около 40 минути, или докато бучнейки кекса с клечка за зъби, клечката излиза суха. Извадете кекса от фурната, изчакайте няколко минути и обърнете в чиния, след като поизстине, поръсете с пудра захар.
85
Бележки:
Обичаме кексовете в тяхното разнообразие! Особено зимните месеци са много подходящи за приготвяне на кекс, защото комбинацията с чаша топъл чай е особено вкусна. Чудесни идеи са рецептата за кекс с ябълки, рецептата за кекс с тъмно пиво, както и рецептата за кекс с гореща вода.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Привет!
Обожавам рецептите Ви и доста често (и доста отдавна :)) си помагам с тях - за идеи, за вкусни десерти и експерименти :) получават се винаги и съм Ви безкрайно благодарна!
Не пропуснах да погледна и тази рецепта за ванилов кекс. Забелязах, че липсва информация за добавената ванилия и това ме провокира да Ви пиша :) за да Ви благодаря! Не спирайте да ни подхранвате с апетитни идеи! :)
Слагаме ванилията! Забравили сме я! :) Все пак е ванилов кекс :)
Супичка, обожавам вашите рецепти и винаги, когато искам да направя някоя традиционна рецепта ,гледам първо при вас.
Тъй като от години правя кекс по вашата рецепта за лесен кекс, виждам,че са почти еднакви с тази. Моля, кажете, каква е разликата и как се усеща в крайния резултат.
Този кекс става някак по-пухкав, поне според мен. Освен това е с подчертано ванилов вкус и е по-лек :) Това са основните разлики, но наистина си приличат :)
Прекрасен кекс!От къде е формата за кекса?Много е хубава!:)
Погледнах в сайта, но точно тази форма за кекс вече я няма в асортимента :)
Тази рецепта е от времето на прабаба ми. Нищо ново и ингересно за една традиционна рецепта. Излишно губене на време за следене на вашите одавна измислени и практикувани десетки години рецепти.
Много се радвам, че рецептата за лесен ванилов кекс с кисело мляко е любима още от времето на Вашата баба! Да Ви е сладко!
Ванилията е посочена: пресяваме брашното, заедно с ванилията, бакпулвера и солта.
Да, за ваниловия кекс ванилията е от значение! Не може без нея, иначе това няма да е ванилов кекс, а просто кекс :)
И захарта не е ясно кога я добавяте в рецептата
Както при всеки кекс, така и при този лесен кекс с кисело мляко, разбивате яйцата със захарта :)
Ами излишни въпроси, всички продукти са налице. Ясно е като бял ден, разбира се, че яйцата се разбиват със захарта и след това се слага олиото. Защо само питате, а сухите съставки се добавят към брашното и хоп при яйцата. От лесно по лесно и логично. По някой път човек може да пропусне някои неща, но вие като гледате продуктите си ги добавете. Защо е тази негативност!? Лека вечер на всички, дори и на тези склонни да се заяждат????????
Хахаха! Така си е! А рецептата за лесен ванилов кекс с кисело мляко е наистина толкова лесна и толкова вкусна :)