Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Бърз и лесен кекс с ябълки

print icon

products icon Необходими съставки:

  • брашно
    2 чаени чаши
  • ябълки
    2 чаени чаши
  • олио
    2/3 чаена чаша
  • захар
    2/3 чаена чаша
  • бакпулвер
    2 чаени лъжици
  • хлебна сода
    1/2 чаена лъжица
  • ванилия
    1 брой
  • яйца
    4 броя

recipe icon Рецептата:

Искате да спретнете нещо сладко, но пък нямате време, нито пък желание за експерименти. Класическата рецепта за бърз кекс с ябълки от тетрадката на баба ще ви свърши работа. Най-лесният и бърз кекс на света! Няма начин да не стане! Страхът „дали ще бухне???“ при този кекс е излишен – бухва винаги! А на всичкото отгоре е и мноооого вкусен. Изобщо това е идеалният кекс за  новаци в кухнята!

  1. Първо разбивате яйцата със захарта и олиото. Може да направите това на ръка с вилица, или тел, а може да ги разбиете и с кухненския робот или миксер, за да стане по-бързо. Последователно добавяте брашното (което е добре да пресеете предварително), ванилията, бакпулвера и содата, като бъркате непрекъснато, накрая и настърганите ябълки, като отново разбърквате.
  2. Сместа за кекса е готова да бъде изсипана във формата за печене, която задължително предварително трябва да намажете с олио!  В противен случай, след като се изпече кексът с ябълки няма да може да се отдели цял от формата, в която е изпечен, ще остане по нея и ще се наложи да го хапвате в насипно състояние. Намажете добре цялата формата за кекс, като използвате много малко мазнина. Всички тези указания обаче са излишни, ако ползвате силиконова форма за кекс, защото по нея кексът не залепва, дори и да не е намазана.
  3. След като изсипете сместта във формата, печете кексa с ябълки  в предварително загрята на 200 градуса фурна. Много скоро кексът ще заухае  много много вкусно. Той трябва да придобие златист цвят, но за да сте сигурни, че е готов проверете (без да го вадите от фурната), като го бучнете с клечка за зъби. Вадите го от фурната, когато по клечката не остава нищо.

Изчаквате да изстине и чак тогава обръщате формата. Можете да го поръсите с пудра захар за украса, така кексът ще заприлича още повече на вкусните кексове, които правят бабите.
  Рецептата за бърз кекс с ябълки е изпълнена!


Ако обичате ароматните домашни кексове може да пробвате и рецептата за кекс с банан. Кексът с банан е също толкова лесен за приготвяне, а и също толкова вкусен. Списъкът с рецепти за кекс е дълъг и която и рецепта за кекс да изберете - няма да сбъркате!

ДОБЪР АПЕТИТ!
 

notes icon

И накрая още една идея: Кексовете в последно време не са "на мода". По-впечтлявощо ще бъде, ако използвате сместа за ябълков кекс за приготвяне на бързи ябълкови мъфини! Нужна ви е само форма и хартийки за мъфини! Във всяка дупка на формата слагате по една хартийка, после изливате сместта, като не пълните хартиените формички догоре, за да не прелеят мъфините при печенето. Това е! Така рецептата за ябълков кекс бързо се превръща в рецепта за мъфини с ябълки, които биха били добра алтернатива дори и на любимите на всички шоколадови мъфини!


За любознателните

Ябълката е най-популярния плод в България. Може би, защото се отглежда сравнително лесно и може да бъде съхранявана дълго време, след като е откъсната от дървото.

Ябълката е родом от  Мала Азия. Тя е може би първото култивирано дръвче от човека, но в Централна Азия все още може да се намери нейния диворастящ предшественик. Днес са познати повече от 7500 сорта ябълки, всеки от които с различен цвят, вкус и размер, по-кисели, или по-сладки. Смята се, че годишно в света се произвеждат 55 милиона тона! Което прави около 10 милиарда броя ябълки!  Най-много ябълки се произвеждат в Китай, но големи износители са също САЩ, Турция, Русия, Италия.


Въпреки, че най-голямо количество ябълки се консумират в сурово състояние, ябълката е в основата и на различни популярни сладкиши, напитки, често присъства и като съставка в свежи салати, а австрийският щтрудел с ябълки и франкфуртското ябълково вино са се превърнали в симлови на Австрия и на Франкрурт!

Ябълките са и всепризнати като изключително диетична храна. Едва ли има момиче, което не е прекарало ден-два само на ябълки с цел да свали излишните килограми. Това обаче не е добра идея и е много драстично. Добра идея обаче е да си хапвате по някоя друга ябълка на ден. Освен, че съдържат много витамини, те са нискокалорични и съдържат голямо количество пектин. Пектинът е много полезен при здравословното хранене, защото по естествен начин регулира холестерола, помага при повишени стойносит на кръвната захар, ползва се стомашно-чревни смущения.

Не прекалявайте с диетите! Похапването редовно на една-две ябълки на ден също върши работа, а и няма да умрете от глад!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (20 от 365)

Добави коментар
  • Владимир2011-04-19 16:29:29

    Винаги бухва, а? Ще трябва да се провери лично ;)
    А това за ябълковото вино си е верно :)

    • Стефка2018-10-10 19:26:47

      Силна е фурната на 200 , може би е нужна по ниска температура. И щрудел се лише без "т" ( не се заяждам само за информация)

  • Гисчо2011-04-19 21:30:48

    Очакваме да го реализираш и да качиш снимка! За доказателство, че "винаги бухва" ;)

    • Anita2017-06-17 13:07:49

      Straxoten keks. Pozdravleniaaa

    • Гисчо2017-06-18 11:19:54

      Вкусен и лесен! Ябълковият кекс на баба Атанаска! Толкова любим! Много се радвам, че рецептата Ви е харесала! :)

    • Галина2019-08-06 16:59:05

      Стана страхотен кекс! Не успя да изстине напълно, а тавата вече е празна!

  • Владимир2011-04-20 02:26:08

    Нееееее, аз имах предвид ти да демонстрираш как винаги бухва, а аз да видя с очите си и да опитам лично ;)

  • sheny2011-04-21 01:05:02

    Иха, винаги бухва този ябълков кекс а? Ще трябва да се пробва тази рецепта! Аз пробвах невероятната рецепта супа от червено цвекло. Много витаминозна :))) Спазвах стъпките точно, че съм много нов в тази област и точно това ми хареса на тукашните рецепти - лесни, бързи, полезни! Даже споделих в някои любими форими ;)

  • Гисчо2011-08-22 22:02:27

    Кексът с ябълки е от тетрадката на баба ми, един кекс, който правеше всяка седмица. Аз го пробвах и като ябълкови мъфини и се получи много добре! Баба ми със сигурност би харесала тези мъфини с ябълки!

    • Виолета2020-02-14 12:40:29

      Аз правя този кекс от 30 години и винаги се получава. Но аз слагам канела и орехи.

  • Гисчо2011-09-02 07:04:37

    Благодаря много за категоричната положителна оценка! Радвам се много, че ябълковия кекс на баба има толкова големи фенове!

    • Гери2016-09-23 15:59:27

      Здравейте, искам да попитам 2 чаени чаши настъргани ябълки, нали?

  • Анонимен2011-09-18 01:35:56

    наистина става много
    вкусен и сполучлив
    ако не ви се стържат ябълките можете да ги нарежете и на ситни парченца и да ги разбъркате н сместа става също хубав.

  • Гисчо2011-09-19 04:32:01

    Разбира се, че може да нарежете ябълката на ситни парченца. Както ви е удобно. А вкусът на кексът с ябълки ще си остане същия!

  • Анонимен2011-09-30 14:24:56

    Звучи ми страхотно, ей сега го почвам и като стане готов и го опитаме ще ви кажа резултата :))

  • Анонимен2011-11-18 21:14:30

    абе...нещо не ми се получи,май му е много брашното ли...един плътен ми се струва че стана....,това си е рецепта за пандишпаново тесто ама нещо не можах да го направя...явно аз не бивам като кулинарка:)

  • Гисчо2011-11-18 21:23:26

    Много странно наистина... Ама ти не се отказвай в никакъв случай. И мен не ме бива(ше) пък се оказа, че не е никак трудно! :) Ползвай една и съща чаша за мерене на всички продукти, за да се запази пропорцията. Трябва да се получи! Този ябълков кекс не е така пухкав като пандишпановия, но пак става мекичък.

  • Анонимен2011-11-20 23:19:10

    Това е пандишпанено тесто, не кексово и не знам как ще се получи. Пандишпаненият блат по-принцип се сиропира, иначе не стои сочно. Но може би ябълките ще дададт някаква влага, ако не се изтискват от 6 ябълки излиза около чаша сок, та може и да стане нещо...

    • Анонимен2013-11-06 03:25:47

      моите уважения , но това не пандишпаново тестно , при него на един жълтък се слага една супена лъжица брашно. :)

    • Гисчо2013-11-06 04:22:39

      Да, точно така, тестото за кекса с ябълки не е пандишпаново тесто, а обикновено кексово тесто :)

  • Гисчо2011-11-21 01:09:28

    Това не е пандишпанено тесто и не е необходимо да се сиропира. Кексът се получава точно като на снимката, ябълките придават достатъчно влага, гарантирам затова. Този кекс съм правила и с дюли, тогава става по-сух, тъй като дюлите са по-сухи, но дори и с дюли става пухкав. Спазвайки пропорциите и рецептата кексът се получава, но този кекс ябълки няма нищо общо с пандишпановия кекс. :)

  • Анонимен2011-11-22 08:29:27

    Фантастично е, преди кексовете ми винаги се кльопваха(как ли не преситвах брашно, мерех грамчета, долно горно печене с хронометър), а сега направих и мъфини и кекс с тази смес - бързо, лесно , вкусно и всички вкъщи са възхитени. Отивам да чета другите рецепти БЛАГОДАРЯ ви за тази :)

  • Гисчо2011-11-22 16:13:39

    Радвам се, че кексът с ябълки на моята баба е върнал вярата ти в кексовете!;) Аз също често правя и мъфини от същата смес и стават наистина много вкусни! Ако имаш настроение някой ден пробвай и другите кексове в блога например кекс с моркови , който също е толкова сполучлив :)

  • Анонимен2011-12-05 00:57:00

    Христова :
    Кекса за мое изумление се получи :)Сложих по-малко ябълки , около чаша и половина, защото ми се стори гъста сместа...Но крайния резултат ни изненада приятно. Поздрави !

  • Гисчо2011-12-05 02:01:24

    Много се радвам, че кексът се е получил и изненадата е била приятна! ;) Тази рецепта наистина е точната оригинална рецепта за кекс с ябълки от тетрадката на баба ми и винаги се е получавал! :) Поздрави! :)

    • Стефка2021-02-16 14:22:20

      Ябълките ми за кекса са едрички и сочни.Мисля,че дори и да спазя рецептата изцяло,дали да не ги изстискам след като съм ги настъргала?

    • Гисчо2021-02-16 22:49:08

      Не, не е необходимо :)

  • Анонимен2011-12-12 00:55:06

    Благодаря за сполучливата рецепта! Кекса стана чудесен - аз разбърках и ябълките с миксера и почти не си личи, че има ябълки, но е страшно вкусен. Следващия път мисля да сложа и орехови ядки. Пробвайте рецептата, заслужава си :)

  • Гисчо2011-12-12 18:43:15

    Може да му добавите и стафиди, така ябълковият кекс ще стане коледен ябълков кекс!

    • Pro2019-09-05 12:05:41

      Надявам се да стане????

  • Анонимен2011-12-17 05:47:30

    СТРАХОТНА РЕЦЕПТА!
    изобщо не бях сигурна дали ще стане-рецептата е сполучлива!
    днес направихме този кекс за втори път- БЛАГОДАРЯ от цялото семейство,децата много го харесаха!
    Светлана Т.

  • Анонимен2011-12-28 22:59:50

    Здравейте и от мен. Днес ме е отнесло на следколедно настроение което ще подплатя с готвене. Разглеждайки продуктите от кухнята ето това е моята рецепта. Ще се опитам да го направя, понеже все нещо не ми се получават сладките :) Пожелайте ми успех....

  • Анонимен2012-01-01 05:37:44

    Пробвах тази рецепта и излеза доста плътен и сух. Майка ми го спаси като добави сладко по средата и глазура от горе. Може би трябва да се сиропира?

  • Гисчо2012-01-02 23:19:54

    Спазвайки пропоциите се получава пухкав кекс, но не е сочен. Не знам защо при вас се е получил плътен, добре е че сте успяли да го съживите.

  • Анонимен2012-01-14 22:01:13

    Иска ми се да опитам тази рецепта.
    Само не разбирам защо при някои не се получава.Трябва ли яйцата и захарта да се разбият на крем или не е нужно.

  • Гисчо2012-01-14 22:05:12

    Давайте смело! Ако следвате рецептата ще се получи. Няма някаква задължителна последователно на смесване на съставките, но разбийте първо лечните съставки и яйцата, после малко по малко добавете брашното. Така ще стане по-пухкав. Накрая добавете и настърганите ябълки. Ще се получи! :)

  • Анонимен2012-01-14 22:12:05

    Кексовете от бабините тетрадки винаги стават много хубави.Аз го направих във форма за мъфини,а отгоре ги поръсих с орехи,кафява захар и канела. Сина ми не ги остави да изстинат. И наистина станаха много сочни, пухкави и бухнали.Благодаря за хубата и лесна рецепта.
    П.П.
    Не мога да повярвам, че на някой може да не му се получи кекса.Рецептата е перфектна.

  • Гисчо2012-01-14 22:16:33

    Много се радвам, че се е получил. Защото малко се притесних, че при някои хора кексът не става, дълго се чудех къде би могъл да е проблемът. Това е първият кекс в моята "кулинарна кариера" и още от първия път се получи :) Вашето потвърждение на рецептата е много важно на мен и много много ме радва!

    Поздрави!

  • Анонимен2012-01-21 01:29:12

    много вкусен, правя го вече за пореден път

    • Гисчо2012-01-21 01:45:34

      Съвсем съвсем откровено казано, току що извадих един кекс с ябълки от фурната! И едва издържам да не му налетя! Хихих! Сега обаче следа какво се случва с мъфините с ябълки, приготвени със същата смес и гледам да не се разсейвам!

      Радвам се, че и на вас ви харесва бабиния ябълков кекс!
      Поздрави!

  • Ани2012-01-24 16:51:52

    Този кекс става и с тиква, и моркови, но аз вместо ванилия слагам канела и какао! Става невероятно вкусен - рецептата е от мамината тетрадка :)

    • Гисчо2012-01-24 20:08:21

      Идеите ви са чудесни! Кексът с ябълки наистина е "базистен" и може да се добавят стафиди, орехи, други ядки, а ябълките могат да се заменят с други твърди плодове.

      А тетрадките на бабите и майките са повече от безценни! Аз имам замислени още няколко рецепти на бабите, които винаги са ставали повече от вкусни!

      Поздрави!

  • Анонимен2012-01-28 05:15:49

    При някои се получава, а при други не - това е, защото половината готвят на вентилаторни печки, а другите - с обикновени. Когато приготвяте сладкиш във фурна с вентилаторна печка, задължително сложете скарата по средата, и на долния рафт - тава с вода. За да не ви изсъхват сладкишите, питките и всякакви други печива ;-)
    Авторке на блога, пиши ми, моля те, аджеба 2 чаши настъргани ябълки колко цели ябълки се явяват? :-)
    Мерсаж предварителен!
    Елена

    • Гисчо2012-01-28 05:21:40

      Зависи от големината на ябълките. Обикновено 3 стредно големи ябълки трябва да напълнят две чаени чаши. Ако ябълките са по-дребни - 4.

      :)

  • Анонимен2012-01-30 19:26:34

    Уникално лесен и вкусен кекс! Най-добрата рецепта за кекс с ябълки, защото за 40 минути получаваш невероятно вкусен кекс. И като мъфини с ябълки го правих, и няколко пъти като кекс и всеки път го изяждаме за нула време! Не мога да повярвам, че е възможно да не се получи тази рецепта! Следвайте я и няма проблеми ;)

    • Гисчо2012-01-30 20:38:28

      Кексът с ябълки наистина е много лесен за приготвяне и е супер актуален точно сега, когато има толкова ябълки на пазара! Радвам се, че рецептата за кекс с ябълки ви е харесала!

      Поздрави!

  • Elina2012-02-14 17:05:36

    Много лесен и наистина чудесен :) Вчера го приготвих и сме много доволни вкъщи. Може да добавите и малко орехчета към тестото накрая.

    Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2012-02-14 17:14:04

      Много се радвам, че кексът с ябълки е пожънал успех във вашата къща! Орехите наистина са много подходяща добавка, вкусът им много отива на вкуса на ябълките. Щипка канела също е дробра идея за допълнителен аромат !

      Поздрави!

  • Анонимен2012-03-19 02:32:47

    Да се включа и аз! Кексът с ябълки е невероятно сполучлив! Наистина е бърз, лесен и вкусен! Много съм доволна от рецептата за този кекс с ябълки и го правя вече за сетен път! Страшно сполучлив кекс!
    Поздрави!

  • Анонимен2012-03-22 03:04:14

    Мъжът ми всеки ден ме пита: "Днес има ли кекс с ябълки?"
    Невероятно лесен и вкусен. Обожаваме го :))

    • Гисчо2012-03-22 03:18:38

      Лошото е само, че ябълките скоро ще изчезнат от пазара и тогава кексът с ябълки ще се превърне в деликатес ;) Деликатес до новата реколта ябълки и новите серии с най-ленсия и най-вкусен кекс ;)

      Радвам се мнооооого, че рецептата на моята баба е станала и ваша любима рецепта!

      Поздрави!

  • Анонимен2012-03-25 00:56:20

    Благодаря за рецептата :), току що си го спретнах. Единствено добавих доволно количество орехи :))) И да, бухна наистина.

    • Гисчо2012-03-25 02:23:21

      Бухва! Наистина бухва! А на ябълковия кекс наистина много му отиват и орехи! Чудесна идея!

      Поздрави!

  • Анонимен2012-03-27 06:01:44

    Това е много стара и изпитана рецепта - около 5-6 средни ябълки нарязани на кубчета, около 1ч.ч. начупени орехи + останалите продукти - брашно, яйца, бакпулвер, масло/олио,захар.... накрая, след като се извади от фурната /топъл,топъл/ се намазва с масло и се наръсва с пудра захар......... разкош!забравих да кажа, че го пека в кръгла тава, може и друга, да не става като кекс, а като пай,така и го наричаме у нас.
    За печенето-ползвайте хартия за печене, много я уважавам и ме улеснява, няма нужда да мажете тавата....
    Ако ябълките са по-кисели, сложете повече захар, а повечето ябълки го правят по-сочен.
    Надявам се че съм била полезна.

    • Гисчо2012-03-27 06:32:02

      Звучи като много вкусен ябълков кекс! :)

    • Боби2019-03-01 13:44:38

      А, как се пече в обикновена фурна, на колко градуса и на коя позиция се поставя тавата?

  • Анонимен2012-03-28 01:36:07

    Направих кекса току що получи се страхотен,благодаря за невероятната рецепта

    • Гисчо2012-03-28 06:50:26

      Пак заповядайте! Радвам се, че кексът с ябълки е пожънал успех и във вашата кухня!

      Поздрави!

  • teidy2012-04-16 05:17:09

    Чаената ти чаша 200мл ли е?
    Като тази на нескафе в поста за мерните единици?
    Изявинявам се за глупавия въпрос, но да питам все пак !!
    Благодаря предварително за отделеното време : ))))))))))

    • Гисчо2012-04-16 16:35:57

      Да, точно така, червената чаша нескафе е 200 мл :)

  • Mariana Stefanova Edith2012-05-19 03:58:37

    Страхотен кекс! Получи ми се от първия път и го хапнахме за нула време! :))) Това е рецептата, която винаги съм търсила!!!!

    • Гисчо2012-05-19 06:13:13

      Радвам се, че кексът с ябълки е станал вкусен и сте останали доволни! Признавам си съвсем честно, че това е моята най-любима рецепта за кекс :)

  • Анонимен2012-09-26 18:16:07

    кекса стана много хъбав благодаря за ресептата

    • Гисчо2012-10-07 01:33:38

      Радвам се много, че рецептата за кекс с ябълки ви е харесала!

  • Анонимен2012-09-26 21:55:35

    Стана чудесен! Благодаря за хубавата рецепта! :)))

    • Гисчо2012-10-07 01:34:03

      Моля моля! Пак заповядайте за вкусни рецепти!

  • Анонимен2012-10-05 22:48:02

    moga li da sloja kanela v smesta ?

    • Гисчо2012-10-07 01:33:01

      Може, канелата даже много отива на кекса с ябълки, тъй че давайте смело! :)

  • Анонимен2012-10-09 02:04:43

    кекса стана страхотен аз сложих и стафиди : )

    • Гисчо2012-10-09 04:52:31

      Стафидите много отиват на кекса! Радвам се, че се е получил вкусен!

    • Анонимен2014-12-22 01:56:38

      Рецептата е грешна, изпусната е мазнината. Аз го направих с 125 гр. краве масло и чак тогава се получи. Без мазнина ня ма как да стане сполучлив.




    • Гисчо2014-12-22 02:04:50

      Олиото е мазнината в рецепта и си присъства в съставките :)

  • Анонимен2012-10-19 21:19:57

    Страхотна рецепта и наистина много сполучлива!!!Децата умират от щастие щом разберат,че ще правя кекс със ябълки и го изяждат точно за един ден!Благодаря за страхотната рецепта!!!

    • Гисчо2012-10-19 21:27:50

      Най-лесната рецепта за кекс! Радвам се, че и във вашето семейство кексът с ябълки е намерил почиталени! :)

      Хубав ден!

  • Анонимен2012-10-23 00:14:06

    Кексът е мноооого вкусен а е и много лесен. Аз дори не слагам хлебната сода от рецептата, а само бакпулвера и пак бухва. Добавям и счукани орехи и бадеми плюс канела. Тавичката пък, след като подмажа с олио наръсвам не с брашно, а със захар. Така се карамелизира отдолу.

    • Гисчо2012-10-23 00:27:43

      Това с карамела е прекрасна идея! Със сигурност ще го пробвам още следващия път! А карамелът колко много отива на ябълкитееее! Наистина чудесна идея! Благодаря!

  • Theodora2012-10-23 03:56:07

    Искам да попитам ще се получи ли кексът с пълнозърнесто брашно или трябва да се сложи някаква част бяло, за да не се степе?

    • Гисчо2012-10-23 03:58:07

      Никога не съм приготвяла кекса с пълнозърнесто брашно, но не смятам, че ще има някакви проблеми :) Ако не държите обаче да е 100% брашното може да ползвате 1/2 пълнозърнесто и 1/2 бяло, за да стане по-пухкав :)

  • Анонимен2012-10-23 18:45:58

    до Теодора
    Има опасност да не ви бухне въобще. Започнете , както ви е казала Гисчо, с съотношение 50% на 50%.

    • Гисчо2012-10-23 18:51:39

      Да, за по-сигурно! :)

  • Роси Петрова2012-11-03 23:34:33

    Страхотен е кекса. Свекърва ми и без това ме зарива с тонове ябълки, единствения начин да ги оползотворя е като правя кексове...много кексове. А този винаги ми се получава, обаче винаги слагам и щипка суха мая, ей така за всеки случай. Вероятно ще стане и без нея, но от години на каквито и да е сладкиши слагам и нямам случай, в който да не бухне.

    • Гисчо2012-11-03 23:51:33

      Кексът а ябълки наистина е изключително практичен! Няма специални съставки и наистина винаги, ама винаги се получава! :) Радвам се, че рецептата за кекс с ябълки ви допада. А за ваша сигурност си слагайте май в сместа, въпреки, че и без нея бухва достатъчно наистина ;)

      Поздрави и хубава вечер!

  • Анонимен2012-11-04 04:34:21

    Здравей, Супичке!

    Кекса с ябълки наистина изглежда много бърз, лесен и вкусен. Можеш ли да напишеш колко милилитра е чаената чаша в съответната рецепта, както и за останалите твои рецепти за кексове и мъфини.
    Поздравления за чудесния блог :-)

    • Гисчо2012-11-04 04:43:31

      Здравей! Радвам се, че блогът ти харесва! Още повече се радвам, че смяташ да приготвиш кексът с ябълки, защото рецептата за този бърз и лесен кекс е една от любимите ми!
      А ползвам чаена чаша с вместимост 200 мл за всички рецепти :)
      Един съвет за чашите - най-важното е да спазваш пропорциите, т.е. в една рецепта винаги да ползваш една и съща мерителна чаша. Ако не правиш нещо изключително прецизно следвайки това правило винаги се получава :)

      Лека вечер и вкусна неделя!

  • Биби2012-11-19 06:51:50

    Здравейте, това е най-любимият ми кекс. Правя го вече няколко пъти и винаги става страхотен. Вчера реших да променя класическата формата и го направих във формички за мъфини. Станаха страхотни 24 броя от дозата. Рецептата е превъзходна! Благодаря!
    И поздравления за прекрасния блог - правя вече няколко рецепти от тук и винаги резултата е фантастичен. Другият любим десерт, наред с този кекс, е Бисквитената торта - по-вкусна торта от тази скоро не бях опитвала!!!

    • Гисчо2012-11-23 06:54:04

      Кексът с ябълки е и моят любим кекс, защото е бърз, лесен, а много вкусен! Много се радвам, че рецептите Ви харесват, получават се и си хапвате сладко със Супичка! :)

      Поздрави!

  • Виктория2012-11-25 19:41:49

    Миналата седмица изпробвах и тази рецепта, като смесих настърганите ябълки с круши и добавих и орехи - получи се чуднично!!!

    • Гисчо2012-11-25 19:44:22

      Откровено казано, аз повече обичам круши, отколкото ябълки, но хубави круши се намират по-рядко. Друг любим кекс точно с круши е кекс с круши и шоколад , много вкусен се получава! :)

      Поздрави!

  • Анонимен2012-11-25 22:36:44

    Имам един въпрос относно рецептата,ако направя кекса в по малка формичка,подобна на тази в която вие сте правили кекса,дългите форми,които стават и за хляб,половин доза ли трябва да направя?

    • Гисчо2012-11-25 22:40:33

      Ако формата е със стандартен размер няма проблеми да направите и цяла доза. Би трябвало да няма проблем при печенето :)

  • Анонимен2012-11-26 18:04:01

    Направих кекса с 1/2 доза,притеснявах се,че с цяла няма да се изпече добре,защото формата е по малка,е получи се чудесен кекс,бухна много добре и най-важното децата много го харесаха.

    • Гисчо2012-11-26 18:15:21

      Щом децата са доволни - всички сме доволни! :) Много се радвам, че кексът с ябълки е намерил нови почитатели във ваше лица! :)

      Поздрави и хубава седмица! :)

  • Анонимен2012-12-03 06:20:18

    Направих този великолепен кекс още като прочетох рецептата. Взслушах се в съвета и изпробвах част от сместа във формичките за мъфини, които много добре се издуха, а останалата част изпекох в тавичка. Съпружето много го хареса, като неговият комплимент беше - Вкусен е, не е Глетав - ха,ха! Да спомена, че не съм слагала захар, защото той не яде сладко, а само няколко капки подсладител, и въпреки това много добре си набухна. Мъфините чакат за утре - ще има фотосесия. Благодаря за рецептата!
    Таня

    • Гисчо2012-12-03 06:25:28

      Много се радвам, че кексът с ябълки се е получил вкусен! :) Това е може би най-класическата и най-сигурна рецепта, рецепта от тефтера с рецепти на баба! Изпитана и вкусна :)

  • Ирина Тодорова2012-12-18 05:46:02

    Направих кекса бързо и лесно и стана жесток!Облизахме си пръстите !:)))) Благодаря за рецептата ,сега ще я пратя и на приятелки. :)

    • Гисчо2012-12-18 06:56:25

      Много се радвам, че кексът с ябълки се е получил вкусен! Любим кекс!

  • Анонимен2012-12-21 04:03:56

    Току що го дегостирам!
    Кекса стана невероятен,бухна страхотно и на вкус е невероятен.Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2012-12-21 05:03:51

      Много се радвам, че кексът с ябълки е станал вкусен!

  • Анонимен2012-12-29 03:47:04

    Iskam d anapravia keksa, no ne mi stana iasno koga se slaga olioto.

    • Гисчо2012-12-29 17:36:26

      Още в самото начало, когато разбивате съставките :)

  • Анонимен2013-01-10 17:08:44

    Опитвала съм да правя кекс 1-2 пъти в живота си и не се е получавало. Снощи изпълних рецептата и кексът стана превъзхоооден ! Само искам да попитам дали ябълките трябва да се прецедят след като се настържат, т.к. аз не съм ги прецеждала. Благодаря - добавям си вашия сайт във фейвъритс.

    • Гисчо2013-01-10 17:12:00

      Много се радвам, че кексът с ябълки се е получил и че вече имате успех с кексовете! :) Принципно, не е необходимо да се прецеждат ябълките, но ако плуват във сок, след като ги настържете не добавяйте и сока в сместа за ябълковия кекс, защото може да има проблем с изпичането :)

  • Анонимен2013-01-12 04:23:43

    Кексът стана мн хубав. Добавих само малко канела, стафиди и ядки и стана супер.
    Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2013-01-12 04:28:53

      Чудесно! Много се радвам, че кексът ви е харесал! :)

  • Maria2013-02-12 21:53:46

    Днес приготвих и този кекс. И аз добавих канела, вървят добре с ябълките. Ядки ще сложа следващия път.
    Чудесен, лесен и сполучлив кекс!

    • Гисчо2013-02-12 22:03:38

      Канела много му отива! Както и малко орехчета! ;) Радвам се, че кексът с ябълки ви е харесал!

      Поздрави!

  • Jul2013-02-16 06:54:19

    Да докладвам и аз. Кексът се оказа невероятен - всички в къщи много го харесаха. Сложих му бяла и кафява захар, ябълки, канела и орехи. Бухна чудесно, и разбрах какво имате предвид с определението "пухкав и сочен". Скоро ще има втори дубъл... Мерси много, Гисчо!!! :-)

    • Гисчо2013-02-16 23:34:38

      Много се радвам, че кексът с ябълки ти е харесал! Много сполучлива рецепта наистина! Любима моя!

  • Анонимен2013-03-05 19:51:32

    Za pryv pravq keks I se poluchi mnogo vkusen!Strashno sym dovolna! Blagodarq :)

    • Гисчо2013-03-05 20:00:33

      Бързият кекс с ябълки е много подходящ за начинаещи готвачи - хем е много вкусен, хем е много сполучлив! Много се радвам, че и на вас ви е харесал!

  • Анонимен2013-03-15 18:39:04

    еееех, тази силиконова форма как ми напомня на баба ми :))

    шегувам се, кексът е супер.
    към време за приготвяне - 1 час, може да се добави: време за изяждане от 3ма души- 10 мин :))

    • Гисчо2013-03-15 19:19:57

      Хахахахха! Ще добавя време за изяждане! Задължително! :D

  • Анонимен2013-03-23 21:33:07

    кексът стана страхотен!благодаря за рецептата !

    • Гисчо2013-03-23 21:56:13

      Много се радвам, че кексът с ябълки ви е харесал! Бърз и лесен, а и много вкусен! :) Любима рецепта за кекс и вкъщи!

  • Анонимен2013-03-30 17:00:46

    Благодаря за рецептата! По-сполучлив кекс с ябълки не съм правила до сега. Обикновено или остава сплъстен или е сухарски. Направих го с пълнозърнесто брашно, макар някои да се чудаха дали ще стане - казвам им че става перфектен. А това което остана от кекса от вечерта, на сутринта беше още по-вкусно.:)

    • Гисчо2013-03-31 07:15:20

      Аз също не съм приготвяла кекса с пълнозърнесто бращно, единственото, което може да се случи е да не е толкова пухкав. Но щом казвате че ис пълнозърнесто брашно се еполучил ще се пробва! :)

  • Анонимен2013-04-30 22:25:30

    mojeli s abalkov marmalad da se napravi

    • Гисчо2013-05-01 05:43:36

      Според мен не е добра идея. Кексът с ябълки се приготвя със свежи ябълки защото са сочни, а ако ползвате мармалад сместа ще остане суха.

  • Анонимен2013-05-26 04:48:01

    Кекса с ябълки го правя вече за 4 път и няма грешка!

    • Гисчо2013-05-26 07:55:58

      Любимият ми кекс! Сочен и мн вкусен! Много се радвам, че рецептата ви е допаднала! :)

  • Анонимен2013-06-26 02:27:16

    Наистина страхотен кекс - става лесно и бързо. Всички в къщи много го харесват. От опит знам, че бабините рецепти са най-вкусни.

    • Гисчо2013-06-26 03:58:10

      Любимият и най-често приготвяният кекс удома! :) Радвам се, че кексът с ябълки ви е харесал! :)

  • Повсяковреме2013-07-09 23:40:05

    Срахотна рецепта , кекса стана чудесен !!! Щом сина ми яде , който не ги долюбва кексовете :)
    Поздрави за аФтора-ката :)!
    П.С. Неможах да намеря речепта за макарони с кашкавал ,не че не е пълно в нета но ми е интересно ти ако имаш нещо ще се радвам да споделиш . Късмет и всичко най-най !

    • Гисчо2013-07-10 03:01:11

      Много се радвам, че рецептата за кекс с ябълки ви е харесала! :) А солени макарони с кашкавал още няма качени, но пък обещавам скоро да се появят! :)

  • Анонимен2013-10-01 19:31:35

    Как се пече - с вентилатор или без ? На долната скара или по средата ? Хубаво е да се описват и тези работи, за съвсем новаците като мен, полезно ще е много.

    • Гисчо2013-10-01 20:07:18

      На средното ниво, а вентилаторът е без значение. :)

  • Анонимен2013-10-01 21:19:52

    Пи спазени пропорции тестото ми стана супер лепкаво, едва се отделяше от бъркалките, дори миксера ми изгоря за късмет. Едва успя да го разбърка. Разредих с прясно мляко, дано да се получи. Иначе нямам обяснение защо винаги направените оттук рецепти не ми се получават, при това при точно спазени пропорции. Едни мъфини изхвърлих също - 1 чаена чаша захар, като ги опитах щях да умра. Отвратително сладки бяха.

    • Гисчо2013-10-01 21:35:26

      Разреждането с прясно мляко не е било добра идея, но пък може и да се изпече :) Съжалявам че не ви се е получило тестото, спазвайки пропорциите става вкусен сочен кекс. Ще се радвам да споделите кои точно рецепти не са се получили, както за мъфините, така и за останалите :)

  • Анонимен2013-10-01 22:10:50

    Така, кекса не се изпече !!! При това го държах над 40 мин и си остана суров отвътре. Иначе отвън е ок. За капак на всичко и се разпука посредата отгоре.Пекох го в силиконова форма, като оставих близо 2 пръста под ръба. Не знам защо винаги ми се прецакват рецептите, нямам обяснение.

    • Гисчо2013-10-01 22:15:27

      Кексът е останал суров, заради добавеното прясно мляко, настърганите ябълки по време на печене пускат достатъчно сок и не е необходимо добавянето на други течности. Жалко че кексът е останал суров, тъй като наистина е много вкусен и лесен :)

  • Анонимен2013-10-05 06:41:18

    ГЛУПОСТИ!!! СТРАХОТНА РЕЦЕПТА, ПОЗДРАВЛЕНИЯ.

    • Гисчо2013-10-05 16:02:22

      Много се радвам, че рецептата за кекс с ябълките ви е харесала! :)

  • dimo dimov2013-10-08 06:14:56

    Много хубава рецепта, благодаря!!! Бързо,лесно,сполучливо и вкусно :)))

    • Гисчо2013-10-08 06:23:13

      Рецептата за кекс с ябълки наистина класическа рецепта за кекс, много се радвам, че рецептата ви е харесала! :)

  • emo2013-10-11 00:59:28

    От кога му се каня и ето дойде му времето .Каквото и да напиша все ще е малко ! Страхотия - лек , пухкав , ухаещ на паднали в мократа трева леко загнили ябълки , фантазия ... !
    Който не вярва да види тук - https://scontent-b-ord.xx.fbcdn.net/hphotos-prn1/v/524028_608379839213423_55441366_n.jpg?oh=b31b3a4935f5857c2c89f4968ef7c97c&oe=52591485

    • Гисчо2013-10-11 01:27:21

      Ехаааааа! Това се казва апетитен кекс! Той изглежда по-добре от този по снимките в блога! Страшен е!

  • Повсяковреме2013-10-11 22:59:01

    наистина стана супер , не съм се и съмнявал че няма и да стане , всичко което съм правил от тук е ставало страхотно . стотици са готварските блогове но твоя си ми е на сърце ! :)

    • Гисчо2013-10-11 23:08:00

      Благодаря за хубавите думи! Радвам се, че кексът с ябълки на моята баба се е получил! Наистина не вярвам, че е възможно да не стане, много лесен за изпълнение, а толкова вкусен! :)

    • Повсяковреме2013-10-11 23:44:30

      снимката която съм постнал по горе си е живо доказателство че се получава

    • Гисчо2013-10-11 23:47:03

      Кексът на снимката изглежда повече от добре и би запалил всеки, който се чуди дали да приготви кекс с ябълки! Даже, аз тъй като още не съм го правила за този сезон, снощи сериозно се замислих дали да не спретна един ;) :D

  • Yana Dzhineva2013-10-20 23:01:32

    Страхотно се получи! Благодаря Ви за рецептата и точните пропорции. Мисля, че това е любимият ми кекс, хаха! ;)

    • Гисчо2013-10-21 01:52:04

      Хахахха! На мен безспорно ми е любимият кекс! А и най-често приготвяният! Тъй че съм напълно съгласна! :)

  • Анонимен2013-11-01 20:30:10

    Много ми хареса кекса, правих 2 пъти и всички си облизаха пръстите. Освен това е много лесен :) Поздрави!

    • Гисчо2013-11-01 20:43:41

      Такива са рецептите от тефтера на баба - бързи, лесни и много вкусни! И разбира се изпитани и доказали се във времето! :) Много се радвам, че рецептата за кекс с ябълки ви е харесавала!

  • Анонимен2013-11-07 01:52:05

    Супер, и на мен да ми се получи кекс веднъж :) Благодаря за рецептата :)

    • Гисчо2013-11-07 02:50:05

      Да ви е сладко! :)

  • Анонимен2013-11-08 17:47:46

    Моята баба също редовно прави "ябълков пай". Отраснала съм с него и наред с нейните меденки, този сладкиш/кекс ми е най-любимото нещо. Супер лесен е се врътва за нула време! С канела е идеален за есенни зимни следобеди сред домашен уют. Ние го правим с нарязани на малки кубчета ябълки. Така вкусът на ябълка и сочността се усещат, когато захапеш парченце.

    • Гисчо2013-11-09 00:40:56

      Моята баба обичаше всичко да е максимално лесно и бързо и може би затова е стъргала ябълките за кекса с ябълки ;) Но със сигурност, когато са на парченца ще се чувстват повече! Аз самата следвам рецептата на баба ми, но ще пробвам и с ябълки на парчена задължително! :)

  • Анонимен2013-11-12 22:46:04

    Здравейте, може ли това к-во смес да се изпече в голяма форма с дупка в средата или е по-добре да се изпече във продълг.форма като на снимката?
    Поздрави, благодаря!

    • Гисчо2013-11-12 23:58:28

      Няма никакво значение в каква форма ще изпечете кекса с ябълки, може да ползвате кръгла форма за кекс съвсем спокойно! Аз самата най-често приготвям кекс именно в такава :)

  • Анонимен2013-11-13 00:09:02

    Благодаря, заемам се с кекса по-късно днес :)

    • Гисчо2013-11-13 00:17:33

      Много ще се радвам, ако след това споделите и впечатления от рецептата :)

  • Mira2013-11-13 03:34:00

    Страхотен стана! Наду се въпреки, че го сложих в една тясна тавичка и се надигна към 10см :D.
    (Разбира се с по- дълго печене и последните 10 минути на 150C)
    Благодаря за рецептата :)

    • Гисчо2013-11-13 03:43:47

      Супер! Кексът с ябълките наистина става много пухкав! Радвам се, че рецептата ви е харесала и се е получил вкусен кекс! :)

  • Анонимен2013-11-14 01:31:39

    Blagodarya za receptata,naistina se poluchi i stana chudesen!!!

    • Гисчо2013-11-14 01:56:37

      Супер! Рецептата на баба в действие! :) Да ви е сладко!

  • Niko2013-12-02 01:03:21

    Страхотен кекс, прекрасно се получи - перфектна лека закуска за неделя следобед :)

    • Гисчо2013-12-02 04:46:28

      Или пък вкусен десерт! ;) Радвам се, че във ваше лице кексът с ябълки е намерил още един фен!

  • Galina Cholakova2014-01-07 02:21:29

    Изключително сполучлив кекс и много вкусен! Аз добявих и канела .... много благодаря за страхотната рецепта и обяснетията по нея !!! Страхотни сте!

    • Гисчо2014-01-07 02:25:41

      Да Ви е сладко! Много се радвам, че кексът с ябълки Ви е харесал!

  • Tany Dj2014-01-26 13:47:54

    Само на мен ли всеки път кекса вътре ми остава клисав? А спазвам начина на приготвяне и печене?

    • Гисчо2014-01-27 16:44:18

      Всеки път? Това означава, че повече от един път не се е получил ли? Да не би да слагате ябълки в по-голямо количество? Друга причина не виждам, наистина няма става много лесно :)

  • Анонимен2014-02-05 23:29:21

    Супер стана кекса! Бухна перфектно! Всички го харесаха у дома, ще го направя пак - става бързо и вскусно!

    • Гисчо2014-02-06 00:08:38

      Кексът с ябълки се доказа като бърз, лесен, вкусен кекс! Кекс, който винаги бухва! Много се радвам, че рецептата за кекс ябълки ви е харесала и сте си хапнали вкусно! :)

  • Анонимен2014-02-10 20:31:50

    Гисчо, страхотна си! Това е най-най добрия блог с кулинарни рецепти. Само чевек къйто е хептен вързан в ръцете да не може да се справи с предлаганите рецепти. Опитвал съм много от тях и винаги всичко се получава.
    Благодаря ти. Да си жива и здрава.

    • Гисчо2014-02-11 03:05:57

      Много се радвам, че кексът с ябълки ви харесва! Още повече се радвам, на високата оценка за блога като цяло! :) Споделяйте впечатления от рецептите, какво ви харесва и какво не, какво липсва, с какво може да се допълни. За да стане блогър още по-пълен и по-полезен! :)

  • Анонимен2014-02-25 23:10:27

    Страхотна рецепта, кексът стана много вкусен и пухкав, както и всички останали рецепти на Гисчо! Благодаря за пореден път!

    • Гисчо2014-02-25 23:13:35

      Винаги се радвам, когато рецептата ви е харесала! А когато пък е от моите любими рецепти, както в случая с рецептата за ябълков кекс се радвам 3 пъти повече! Да ви е сладко!

  • Savina Dimitrova-Chagovez2014-03-02 02:47:18

    Много вкусен кекс:) В рамките на 1 седмица вкъщи го искат за 3 път да има го правя:) Благодаря за вкусните рецепти, пробвала съм вече няколко от вашата страница:) Приятна вечер:)

    • Гисчо2014-03-02 03:12:21

      Радвам се много, че моят любим кекс е станал и ваш любим кекс! :) Да ви е сладко и да си го правиет редовно! Защото е наистина чудесна! Ще се радвам винаги да споделяте впечатления впечатления от рецепти които приготвяте, за да ги изглаждам и да стават по-хубави и по-пълни! :)

  • Siska Akmanova2014-03-23 20:53:54

    И моя стана прекрасен от първия път но следващия път ще сложа още 1 чаша захар да стане още по - сладък Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2014-03-23 23:30:59

      Явно си падате по сладичките сладкиши ;) Много се радвам, че рецептата ви е харесала! :) Да ви е сладко!

  • Емилия Димитрова2014-04-03 18:40:20

    Дали ще е хубаво ако е намазан със сметана отгоре или пудра захар :P

    • Гисчо2014-04-03 18:58:51

      Ще е хубаво! Но със сметана ще е по-калорично, тъй май е най-добре да се спрем на пудрата захар ;)

  • brilqnty2014-04-16 21:14:09

    Здравейте поздравления за страхотния кекс.Обожавам комбинацията от ябълки с орех и канела,затова добавих и тях към рецептата, както и една капачка ром стана страхотно.Към готовия кекс поръсих и пудра захар.Може да опитате няма да съжалявате.Сайта дава винаги идеални и лесни идеи как да изненадаш приятно семейството.

    • Гисчо2014-04-17 05:17:25

      Ябълки орехи и канела е една от любимите комбинации от вкусве! Много се радвам, че кексът ви е харесал! Това е любимят кекс вкъщи, кекът, който приготвям най-често! :)

    • brilqnty2014-04-18 03:53:20

      Радвам се, че одобрявате идейката ми.Продължавайте в същия дух да ни дарявате с прекрасни и вкусни идеи.Весели великденски празници

    • Гисчо2014-04-18 04:25:03

      Весели великденски празници и на вас! Радвам се, че рецептите на Супичка ви харесват, че им се доверявате и резултатите са вкусни! Благодаря за доверието! :)

  • Анонимен2014-05-01 01:21:31

    Здравей, кексът стана фантастичен, сложих малко по-малко от ябълките, но въпреки това, стана много вкусен. Благодаря!

    • Гисчо2014-05-01 03:02:45

      Кексът с ябълки е истинският фаворит сред рецептите за кекс! Радвам се, че и на вас ви е харесал! Да ви е сладко!

  • Анонимен2014-05-16 05:30:14

    Здравей, Гисчо! Кексът стана пухкав, страхотен, сложих орехи, стафиди и дори отгоре го поръсих с орехи. Супер е идеята ти за домашните бонбони - нямам търпение да ги направя. Благодаря за страхотните рецепти!! По отношение на кексовете, мъфините и другите тестени неща с ябълки искам да те попитам, отцеждаш ли настърганите ябълки от сока? Най-сърдечни поздрави.

    • Гисчо2014-05-16 05:36:46

      Не, не ги отцеждам. Като цяло, във всички сладкиши с ябълки е предвидено, че плодовете ще отделят много сок, затова и няма толкова течни съставки. Например в този кекс с ябълки тестото е много гъсто преди печене, защото няма нито мляко, нито вода, но по време на печене ябълките отделят сок. :) А ябълките са толкова подходящи за сладкиши! :)

  • Kristian Kondeff2014-05-26 04:23:49

    Наистина бързо, лесно и мноооооого вкусно. Прочетох коментари и накрая добавих стафиди и орехи. А наистина кафявата захар го прави неповторим. Благодаря

    • Гисчо2014-05-26 04:37:04

      Много се радвам, че кексът с ябълки си има нов почитател! Класиката си е класика, а бабите наистина знаят най-добре! Да ви е сладко!

  • Анонимен2014-06-06 03:56:16

    И вкъщи го пробвахме! Беше толкова вкусен, че три пъти ядох от вечерята, за да мога да хапна още едно парченце от десерта!
    Обаче ябълките ги нарязахме на малки парченца и ги объркахме с канела.
    Наистина беше великолепен!

    • Гисчо2014-06-06 05:52:51

      Много се радвам, че кексът с ябълки е пожънал такъв успех и във вашия дом! Да ви е сладко! :)

  • Анонимен2014-07-22 23:40:11

    Благодаря за хубавата рецепта,този кекс е един от редовните,които правя и преди 15 минути го извадих от фурната,а и си хапнах вече:)яз прибавям и лимонова кора много хубаво ухае из цялата къща.днес даже импровизирах двете ябълки ,които имах бяха малки и прибавих настъргани моркови стана супер

    • Гисчо2014-07-23 04:53:31

      Морковът идеално се вписва в рецептите за кекс, затова съм сигурна, че кексът е станал много вкусен! Радвам се, че рецептата за баба за кекс с ябълки ви е харесала и го приготвяте често! :)

  • Tanya Videlova2014-09-15 02:47:09

    Благодаря за страхотната рецепта на баба ти, Гисчо. Вчера направих кекса и ми стана много сполучлив. По принцип избягвам да правя тестени сладкиши, защото и аз и синът ми, с който живеем заедно, напоследък сме натрупали излишни килограми. Имах обаче едни изостанали ябълки, които не бяха особено добри за директна консумация и стана като приказката за копчето и балтона. Вместо да ги изхвърля реших да направя този кекс и ако стане добре по-голямата част да раздам и почерпя с него. Резултатът е повече от отличен. Странно ми е как на някои не им се е получил. Според мен имат грешка в печенето, за да се получи глетав или сух кекс. Аз спазих абсолютно точно рецептата, като направих както някои писали преди мен някои дребни допълнения - нарязах ябълките наситно, вместо да ги настържа и добавих някои екстри: ч.л.канела+малко стафиди, накиснати в 2 с.л.бренди. Съжалявам, че нямах орехи и кафява захар, но следващия път като правя кекса (а аз със сигурно ще го правя отново, ако не за собствена консумация, поне да черпя с него)
    смятам да добавя и тези продукти. Получи ми се много пухкав и сочен кекс, при положение че ябълките ми бяха от малко по-сухия сорт. Може би количеството да беше повече от 2 чаши. Тях специално не съм ги мерила с мерна единица "чаша". Благодаря още веднъж на теб и баба ти за тази прекрасна рецепта. :)

    • Гисчо2014-09-15 15:57:22

      Много се радвам, че рецептата за кекс с ябълки е спечелила доверието ви и че сте си хапнали вкусно! Рецептата наистина е много сполучлива и доказала се през годините! :) Рецептата наистина търпи промени и допълнения и много се радвам, че експериментирате! :) Да ви е сладко!

  • Анонимен2014-09-25 21:33:38

    i az go nspravix v Momente mi se pe4e no sam go slojila na 150gradysa,za6toto samo posredata ne e gotov.tam kade to nai-mnogo de e nadyl i cepnal da je.kato go izpeka i probvam 6te dokladvam :-)

    • Дияна2019-05-11 13:35:36

      Веднъж пробвах да пека кекс на 150 градуса, по друга рецепта. Пълен провал.
      Тази рецепта правя многократно и ВИНАГИ се получава превъзходен кекс-ароматен и вкусен.
      Слагам го във фурна загрята предварително на 200 градуса, след 10-ина - 15 минути намалявам на 180 градуса. Пека го 55 мин. - 1 час. Проверявам с клечка все пак.
      Много съм благодарна за рецептата!
      Също така, аз не слагам сода за хляб, а цяло пакетче бакпулвер.
      Добавям и 1 ч.ч. смлени орехи, канела, настъргана кора от портокал или лимон, и накиснати във вряла вода стафиди (за около 30 мин.).
      Препоръчвам рецептата на всички.

  • Анонимен2014-09-25 21:43:47

    i taka keksa se pody stana straxoten samo nez am za6to sled kato go izkarax ot fyrnata da izstine spadna Mn grozno.niama ob6to s keksa koito mi be6e v fyrnata

  • Tanya Videlova2014-09-25 22:16:32

    За да спадне след изваждане от фурната при положение, че се надигнал добре преди това грешката е, че не е бил допечен. Преди да го извадите от фурната трябва да се пробва с клечка. Чак след като клечката излезе суха, което е показател, че кексът е изпечен го изваждате от фурната. Тогава няма начин да спадне. Рецептата е страхотно сполучлива. На мен ми се получи много добре още от първия път. В най-скоро време пак ще го направя с някои екстри като кафява захар и орехи. Пишете на кирилица, ако обичате.

    • Гисчо2014-09-26 15:29:40

      На кекса с ябълки много му отиват стафиди, орехи, също и канела. Тъй че може да допълните основната рецепта с това, което смятате за подходящо :) Радвам се, че рецептата ви е харесала. А що се отнася до изпичането, и аз винаги пробвам с клечка дали е готов, което описвам и във всяка рецепта за кекс :)

  • Анонимен2014-09-25 22:48:28

    da i az taka vinagi probvam s kle4ka i be6e sada.nikoga ne mi se e sly4valo da mi spadne sladki6a i zatova se y4ydix.ina4e sega go opitax i e izpe4en i Mn vkysen,a za kirilicata niamam vazmojnost da pi6a s neia.ako ne e jelatelno niama Problem niama da zadavam pove4e vaprosi i komentiram 6tom IMA Problem.Lek den

  • Tanya Videlova2014-09-25 22:56:43

    Пробва се на няколко места с клечка и задължително в най-високата част. За мен е просто абсурдно ако кексът е изпечен добре, за което показател е сухата клечка, след изваждане от фурната да спадне. Продължавам да твърдя, че причината за това е не допичането му. Може на места да е изпечен, но ако има и глетави части, означава че не е изпечен изцяло и поради това да е спаднал.

  • Анонимен2014-09-26 01:28:18

    V nai- dolnata 4ast posredata vidiax 4e ima gletavi 4asti za sajalenie, no na vkys e tolkova xybav, 4e ytre pak 6te go napravia :-)

    • Гисчо2014-09-26 15:24:05

      Щом ще повтаряте рецептата за бърз и лесен кекс с ябълки още утре, то значи ви е харесала! :) Да ви е сладко!

  • Анонимен2014-10-03 22:18:11

    за пръв път правих мъфини по тази рецепта, за кекса. Станаха превъзходни.
    Но понеже тестото ми се видя доста рядко, го сгъстих със пшеничен зародиш, добавих и дребни сухи плодове- боровинки, касис, стафиди.
    а ми се видя рядко тестото в сравнение с тестото за шоколадови мъфини, понеже правих и тях едновременно с тези. Те станаха прекрасни
    май ставам фен на мъфините, никога не ми се е получавало досега кекса да се опече равномерно и хубаво, обаче мъфините стават.

    • Гисчо2014-10-04 00:23:47

      Много се радвам, че са се получили желаните мъфини! Щом сте от новите фенове на мъфините, може да си харесате и някоя друга от рецептите за мъфини на Супичка :) Да ви е сладко!

  • Анонимен2014-10-04 06:52:33

    Първи опит:
    Замених половината захар с кафява и четвърт от брашното - с пълнозърнесто брашно от лимец.
    Не видях, че няма кисело мляко в рецептата и сложих в кекса 1 ч.ч. (като при класическия). Направих го с 3-годишната си дъщеря. На нея и беше много забавно, но това, което излезе от кекса .... не може да се опише с думи - глетав твърд блат. За мое изумление вкусът беше толкова добър, че това нещо се изяде!!!
    Втори опит:
    Поради настояване на дъщеря ми направихме отново кекса на следващия ден. Пак по същия начин, но без киселото мляко (...е, сложих 2 лъжици за психическо спокойствие :))) ). Бухна. Беше леко глетав с големи мехури вътре. Вкусът отново беше такъв, че за нула време кекса изчезна.
    Трети опит:
    Купих правоъгълна тавичка, за да стане като на снимката. Направих го без кисело мляко (, но с кафява захар и пълнозърнестото брашно като пътвия път)! Пекох го на по-слаба фурна (около 160- 170 градуса). Накрая я усилих и го допекох. Бухна почти двойно (изглежда по-добре отколкото на снимката :) ). Стана може би най-вкусния кекс, който съм яла!
    БЛАГОДАРЯ МНОГО ЗА СТРАХОТНАТА РЕЦЕПТА!!!

    • Гисчо2014-10-04 18:36:17

      Хахахахах! С усмивка на лице изчетох целия дълъг коментар! След толкова опити се радвам, че се е получил така добре и резултатът ви е харесал толкова! Да ви е сладко!

  • Nadia2014-10-05 10:41:34

    Toku-shto napravih tezi iabulkovi mufini. Edinstvenoto, koeto promenih v receptata beshe, che dobavih 1 chaena luzhichka kanela (che moeto semeistvo e goliam fen na kanelata). Stanaha strahotni! Opredeleno shte gi pravia pak! Blagodaria mnogo za chudesnata recepta! Pozdravi!

    • Гисчо2014-10-05 19:25:03

      Да ви е сладко! Дали ще е под формата на кекс, или пък под формата на мъфини с ябълку, тази рецепта е наистина сполучлива! Радвам се, че и на вас ви е харесала! :) Да ви е сладко!

  • Анонимен2014-10-05 12:16:27

    Здравейте, току що си хапнах от кекса с ябълки, невероятен е! За първи път успях да направя кекс, който става за ядене с толкова много яйца. Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2014-10-05 19:23:31

      Да ви е сладко! Рецептата за ябълков кекс е истинска домашна класика, рецепта останала в наследство от моята баба :) Радвам се много, че ви харесва! :)

  • Лорета2014-10-28 03:00:38

    Направих кекса във формичките за мъфини - станаха толкова вкусни, че още на следващия ден направих втора доза с добавка канела и смлени ядки. Страхотна рецепта - бърза, лесна и много, много вкусна!

    • Гисчо2014-10-29 05:03:34

      Рецептата на баба ми за кекс с ябълки е безотказна! Винаги се получава! :) Радвам се, че това се е доазало и във вашата кухня и под формата на мъфини! :)

  • Анонимен2014-11-01 16:34:31

    Dnes napravish keksa. Chudesna smes! Naistina mnogo vkusna. Mnogo dobre se nadu. Za sajalenie za poreden pat pecheiki keks, ne uspqh da go opeka kakto trqbva :(
    Prez cqloto vreme li se ostavq na 200 gradusa? Az go pekah sas skarata po sredata mejdu dvata reotana. Obshto 45 min, kato sled polovinata ot vremeto go namalih na 180 gradusa, za6toto pochna da izgarq. Kato go izvadih ot furnata, vednaga se spadna :(
    Idei kak da podobrq prozesa na pechene? Blagodarq predvaritelno!!

    • Кирилица2016-09-30 16:51:08

      Кирилица не е жена му на Киро :)))

  • Калина Стоянова2014-11-20 21:49:37

    Страхотен, наистина бухва и е много лек, но аз винаги първо бъркам отделно белтъка и тогава го прибавям към жълтъка,захарта и олиото, като го направих с три яйца (не обичам много яйцата, др път даже и с две може да пробвам) и сложих канела и орехи...мислех и малко банан, но в случая вече бях настъргала предостатъчно ябълки. Следя блога Ви почти всеки ден! БРАВО! И продължавайте да ни вдъхновявате по същия начин, та и повече ;) :)))

    • Гисчо2014-11-20 22:05:04

      Хихихи! Радвам се, че рецептата на Супичка за кекс с ябълки ви е била полезна и ви е дала вдъхновение да направите свой кекс :) Отделното биене на белтъци и жълтъци е абсолютно излишно в случая, но пък всичко е въпрос на навин! ;) Да ви е сладко!

  • Hristo Boev2014-11-24 01:45:16

    Вие сте най добрата готвачка.Научихте ме как да правя всякакви гозби.Благодаря ви!!!

    • Гисчо2014-11-24 01:56:00

      Оооо, благодаря за оценката! Но аз се уча да готвя заедно с рецептите! Много се радвам, че напредваме заедно в готвенето! :)

  • Анонимен2014-12-08 17:14:06

    От любопитство се чудех дали олиото би могло да се замени с масло? И ако да, какъв трябва да е грамажът?

    • Гисчо2014-12-08 21:40:19

      Може, няма никакъв проблем. А количеството масло трябва да е същото, като това на олиото :) Само имайте предвид, че с масло ще стане малко по-плътен, докато с олио кексът с ябълки е по-пухкав :) Но пък ще има чудесен аромат на масло ;)

    • Анонимен2014-12-09 00:15:16

      Благодаря! Много харесвам вашия блог и нямам търпение да изпробвам няколко рецепти, изглеждат чудесно! Продължавайте все така, желая ви всичко най-добро :)

    • Гисчо2014-12-09 00:23:19

      Благодаря много, радвам се, че рецептите ви харесват! И да не забравите да споделите впечатления от приготвените рецепти! :)

  • Анонимен2014-12-13 06:18:52

    За 2 седмици правих кекса 3 пъти и още не ни е омръзнал, супер сполучлив е! Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2014-12-13 15:40:22

      Аз съм до правила сигурно няколко десетки пъти и още си го хапваме с удоволствие! :) Радвам се, че рецептата за ябълков кекс ви е харесала! Да ви е сладко!

  • Анонимен2015-01-17 20:36:19

    И аз направих рецептата, под формата на мъфини!Станаха наистина много хубави!Прибавих им малко канела и бели стафиди! Понеже правя кекс за първи път при приготвянето сместа ми се видя много гъста (понеже ябълките ми са сухи) и сложих 2 капачки лимонада! Прекрасна рецепта!!!

    • Гисчо2015-01-18 18:26:29

      Лимонадата е напълно излишна, но пък всеки може да прави подобрения по ваш вкус :) Радвам се, че мъфините са се получили добре! Да ви е сладко! :)

  • Анонимен2015-01-18 21:15:21

    Сега опитвам за първи път да го направя след толкова много доволни коментари..само ми се струва, че би било добре да се напише в рецептата все пак колко време на каква температура - 40 мин, 45 мин, 50? също така ако може чашите да станат на грамове, сега има страшно много варианти чаши и аз нямам нескафе червена чаша - какво правим тогава:))) все пак пробвах - остава да видим резултата!

    • Гисчо2015-01-18 21:27:20

      Най-добре е да пробвате дали кексът е изпечен с помощта на клечка. А що се отнася до грамовете и чашите, рецептите са в чаши, тъй като повечето читатели смятат, че така е по-удобно и точно. Рецептата няма да бъде променяна не за друго, а защото е доказала се във времето точно в този вид :) Успех с кекса! Няма начин да не се получи!

  • Tanya Videlova2015-01-19 16:54:40

    Рецептата е перфектна. Правила съм го поне 5 пъти досега, като съм добавила няколко екстри - канела, стафиди с ром или бренди, орехи, а също да не пропусна ябълките ги нарязвам на малки парченца, вместо да ги настъргвам както е в оригиналната рецепта. Резултатът винаги е повече от прекрасен и много вкусен. Разпространявам вече рецептата на желащите да направят кекса, опитали го приготвен от мен. Благодаря отново на Гисчо и баба й за превъзходната рецепта.

    • Гисчо2015-01-19 16:58:25

      Много се радвам, че рецептата за кекс с ябълки на моята баба е харесвана и сполучлива и продължава да се разпространява. А добавките ви са съвсем на място :) Да ви е сладко! :)

  • Assia Kassabova2015-01-27 03:51:57

    Моля да ме ориентирате за големината на съда за печене на този чуден кекс! И ще ми е от голяма полза, а предполагам и на други начинаещи, при рецептите на кексове и подобни сладкиши да давате ориентировъчно и размерите на съответните съдове (широчина, височина, дължина или пък диаметър)! Благодаря предварително! :)

    • Гисчо2015-01-27 05:02:23

      Тъй като кексовете се приготвят в най-различни форми за кекс, няма как да давам всеки път размерите на формата :) И този, а и всички кексове в блога са изпечени в стандартни форми за кекс. Най-масовота форма, която е част от почти всяко домакинство е кръглата форма за кекс с дупка :) Тя е кръгла с диаметър между 22-24 см. :) Тъй че смело напред! :)

    • Анонимен2015-03-10 20:43:02

      Кекса е прекрасен, изобщо това е моят сайт, всичко на него което съм опитвала е отлично. Много благодаря

    • Гисчо2015-03-10 20:50:11

      Благодаря много за хубавите думи и за чудесните отзиви от рецептите на Супичка! :) Ще се радвам ако споделяте и за напред впечатления от приготвените рецепти, защото обратната връзка с читателите на блога е безценна за мен! :)

  • Gwendoline2015-08-02 20:01:10

    Превъзходна рецепта (както и повечето, които съм приготвяла, видени оттук)! Моята чаена чаша е по-голяма (250 мл), така че сложих пет малки яйца и ползвах кексово брашно, в резултат на което печивото ми бухна страхотно. Смятам да намажа сладкиша с домашно желе от дюли след като изстине. Благодаря ти, Гисчо!

    • Гисчо2015-08-11 18:30:32

      Много интересна добавка към кекса на баба с ябълки. Вкусно звучи! :)

  • meche2015-08-16 23:30:40

    Супичкееееее, не знам как да си изразя благодарността към теб!
    Докато открия блога готвенето ми се струваше скучна и досадна работа! След Супичка обаче открих, че готвенето е магия и ми доставя невероятно удоволствие!
    Днес пробвах и този кекс и естествено се получи страхотен! За броени минути половината изчезна!
    Поздрави и пожелание за още дълги години кулинарно вдъхновение, че покрай теб и ние, начинаещите, се вдъхновяваме!

    • Гисчо2015-11-11 06:07:12

      Ето това е признание! Щом с рецептите на Супичка готвенето доставя удоволствие, значи трябва да продължаваме напред! Да готвим, за да се забавляваме! (И да хапваме вкусно ;) )

  • Анонимен2015-11-09 01:15:26

    Здравейте, благодаря за чудесната рецепта! Кексът Винаги се получава и радва всички вкъщи. :-)

    • Гисчо2015-11-11 06:02:14

      Аз го правих в неделя. За закуска. И изчезна още на закуска :D Радвам се, че не само вкъщи изчезва бързо бързо този кекс с ябълки!

  • Desislava Kirova2015-11-26 19:32:57

    Здравейте,какво мислите ако се сложи мед вместо захар?И вкакво количество :)

    • Гисчо2015-11-26 20:08:12

      Ще се получи. :) 1/2 чаена чаша мед би трябвало да е достатъчно. :)

    • Desislava Kirova2015-11-26 20:23:36

      Благодаря за бързия отговор :) Пожелавам ви много творчески успехи :) Всичко, което до момента съм изпробвала се получава страхотно :)

    • Гисчо2015-11-26 20:35:54

      Много се радвам, че рецептите на Супичка Ви харесват и че се получават добре! Сигурна съм, че и кексът с ябълки ще Ви хареса, той е истинска класика в нашето семейство! :)

  • криси чаушева2015-11-27 20:56:22

    Този кекс е наистина страхотен. Първият ми опит с леки импровизации беше 100% успешен- сложих ябълки, круши и моркови, обилно гарнирани с тъмно кафява захар... Да си оближеш пръстите. Идеално предложение за хора на безмлечна диета, като мен! Много благодаря за рецептата, записвам я в графа любими на цялото семейство!

    • Гисчо2016-01-24 03:55:47

      Радвам се, че рецепта на Супичка влиза в списъка с любими рецепти на семейството! Благодаря за гласуваното доверие!

  • Елена Стойчева2015-12-14 20:19:02

    ✌ Много лесна и сполучлива рецепта! Благодаря Ви за ентусиазма, с който поддържате блога си! :)

    • Гисчо2016-01-24 03:52:08

      Наситна винаги става този кекс! Винаги бухва, винаги е вкусен! Радвам се, че и при Вас е било така!

  • Анонимен2016-01-05 22:30:15

    Вече за пети път правя този кекс с малки модификации от моя страна, но е страхотен :) за канелата е добра идея и ще добавя следващия път, когато го приготвям. Не прочетох всички коментари, но аз добавям орехи :) става много вкусно

    • Гисчо2016-01-24 03:50:30

      Рецептата дава поле за действие! Радвам се, че Ви харесва и че всеки път се получава така добре! :)

  • Viara2016-01-24 00:26:11

    Кексът е страхотен! Благодаря за хубавата рецепта!

    • Гисчо2016-01-24 03:49:15

      Кексът с ябълки на баба в действие! Много вкусен! Много лесен! Радвам се, че и на Вас Ви е харесал! :)

  • Kristiana Bilyanova2016-03-03 20:29:23

    Здравейте, като цяло кекса с ябълки и круши винаги е отнасян към прекалено рискови, но тази рецепта ми се получи страхотно, като добавих 1 кафена лъжичка канела и орехи- стана перфектен! Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2016-03-07 00:16:45

      Баба знае най-добре! Особено когато става дума за кексове! А рецептата за кекс с ябълки е от безценното наследство на баба! Радвам се, че и при Вас се е получил така добре! :)

  • Анонимен2016-03-08 19:05:35

    Здравей, Гисчо!

    Рецептата за кекса с ябълки изглежда чудесно.
    Чудех се дали част от олиото може да се замести с фъстъчено масло (по подобие на рецептата ти за мъфини с банани и фъстъчено масло)?

    Благодаря ти предварително за отделеното внимание! :)

    • Гисчо2016-03-08 20:55:11

      Според мен може, не е проблем :)

  • Kristiana Bilyanova2016-03-23 20:56:27

    Пробвала съм да правя кексове с круши и ябълки,но НЕ става ..Реших да пробвам тази рецепта и просто нямам думи- страхотен стана! Два пъти вече като добавям канела и орехи. Благодаря много!

    • Гисчо2016-06-19 22:26:34

      Много се радвам, че в лицето на рецептата за кекс с ябълки на Супичка сте открила своята рецепта за кекс с ябълки! Наистина е любима и страхотна! :)

  • Tedi2016-06-17 20:04:33

    Keksa e bojestven!Stana ot purvija put i buhna dvojno.Tova ste bude moqta ljubima rezepta za qbulkov keks!

    • Гисчо2016-06-19 22:24:25

      Това е рецептата за кекс, при която няма грешка никога! Аз съм я приготвяла десетки пъти, а читателите на блога - хиляди! Радвам се, че и при Вас се получил така добре! :) Да Ви е сладко!

  • Sellene2016-06-27 20:58:11

    Супер стана, много е вкусен :) Другия път обмислям да му сложа малко настъргана кора от лимон и ще пробвам с по-голяма тавичка. Пекох го във форма за торта 24 см, доста бухна и се разпука леко в средата, но доколкото помня времето когато баба ми правеше кексове, това често се случва.

    • Гисчо2016-06-29 11:09:02

      Да, понякога се пука, наистина. Но въпросът е да успее да се изпече. Много се радвам, че кексът с ябълки се е получил така добре! :) Да ви е сладко!

  • Плама2016-06-30 10:02:54

    Четох из коментарите, но признавам, че не успях да изчета всички :)
    Та, въпросът ми е дали може захарта да се замести с мед, и пак същата пропорция като захарта ли да е? :)

    • Плама2016-06-30 10:06:58

      Намерих коментарче с вариант мед ;)
      След малко го мятам

    • Плама2016-06-30 16:05:54

      Стана убийствено вкусен кекс. Само не знам къде сгреших, че както беше бухнал и готов в следващия момент се оказа спаднал

    • Гисчо2016-06-30 19:08:59

      Нещо набухвателят му е дошъл малко в повече явно и затова. Макар че кексът никога не е толкова огромен, колкото е докато е във фурната ;) Да ви е сладко!

    • Плама2016-07-01 13:09:22

      На второ четене ще видим как ще се получи ;) Фаца може да няма, но на вкус добре съм го докарала хихих

  • Анонимен2016-07-21 12:38:35

    Имам един изостанал банан. Може ли да прибавя и него да не отива зян? :)

    • Дейвид2016-08-02 17:15:57

      Кекса беше много вкусен и ароматен !пробвайте и вие!

    • Гисчо2016-08-02 19:06:44

      Радвам се, че кексът с ябълки ви харесва! Да ви е сладко! :)

  • Mariya2016-08-12 15:31:12

    Може ли да се ползва грахамово брашно?

    • Гисчо2016-08-15 09:56:14

      Да, няма проблем да се използва грахамово или друго пълнозърнесто брашно за приготвянето за бърз и лесен кекс с ябълки! :)

  • Iana2016-09-19 08:11:13

    Рецептата е много сполучлива. Аз добавих орехи и канела, получи се страхотен кекс!

    • Гисчо2016-09-19 09:55:48

      И канелата, и орехите много отиват на ябълките! Много вкусни допълнение определено! Радвам се, че кексът с ябълки се е получил така добре!

  • Деляна2016-09-23 16:30:09

    Стана вълшебен! Аз, която по принцип не харесвам ябълкови сладкиши, съм изумена! Мерси много за рецептата :)

    • Гисчо2016-09-24 17:19:04

      При кекса с ябълки, ябълките почти не се усещат като вкус. Само носят влагата и помагат да е по-пухкав. Много се радвам, че рецептата за кекс с ябълки Ви е харесала :)

    • ¡Gracias!2016-09-29 11:39:26

      ¿Y tu, por qué te llamas guiso? :))) (Si se puede preguntar, claro)

  • Ваня2016-10-21 16:48:40

    Това беше първата рецепта, която изпробвах от твоите и първият ми кекс в живота - получи се много добре! :)

    • Гисчо2016-10-23 11:09:26

      И за мен това беше първата рецепта за кекс в живота, както и една от първите изобщо. Лесна и много сполучлива бабина рецепта! :)

  • Анонимен2016-11-07 00:00:14

    На мен ми се получи много добре :)

    • Гисчо2016-11-07 12:06:03

      Пухкав и сочен! И много вкусен! Такъв е кексът с ябълки на баба! :) Радвам се, че и при Вас се е получил вкусен кекс! :)

    • Гисчо2016-11-07 12:06:14

      Пухкав и сочен! И много вкусен! Такъв е кексът с ябълки на баба! :) Радвам се, че и при Вас се е получил вкусен кекс! :)

    • Анонимен2016-12-04 16:58:15

      Ябълките отцеждате ли ги

    • Гисчо2016-12-07 09:22:35

      Не, не се отцеждат. Тъй като в рецептата за кекс с ябълки няма друга течност, ябълките се добавят без да се отцеждат :)

  • Бай Иван2016-12-16 22:36:40

    Нищо не стана... бом бок пълен

    • Гисчо2016-12-17 11:10:12

      Хм... Дали сте следвал стриктно рецептата? Или има някаква промяна?

  • Анонимен2017-01-20 12:09:55

    Здравей Гисчо,

    страхотен фен съм на сайта ти, ползвам го редовно. Този кекс тук ми е любим, става вкусен, но все изглежда един такъв стикав, не мога да го направя такъв пухкав, както изглежда твоя. Според теб на какво се дължи? Мислех, че е заради пълнозърнестото брашно, което използвам, но и с бяло пак така става. Чудех се да не би да е за това, че разбивам с вилица, а не с миксер?

    • Гисчо2017-01-22 22:36:03

      Определено, когато кексово тесто се приготвя с пълнозърнесто брашно печивото не бухва толкова много. Според мен не би следвало да е защото разбвиаш тестото с вилица, но все пак пробвай с тел за разбиване. Хем е по-лесно, хем се и разбива по-добре. Има и вероятност причината да е във фурната, пробвай да печеш с вентилатор. :) Дано да стане пухкав все пак :)

  • Венета2017-02-19 15:42:35

    Направих този кекс само че под формата на мъфини за сина ми, който е на 1 година. Единствено замених захарта с кокосова и добавих фино смлени орехи. Получиха се прекрасни мъфини и се харесаха от всички, включително от малкия злоядко.
    Много често приготвям от рецептите на Супичка и никога не са ме разочаровали. Благодаря

    • Гисчо2017-02-20 08:29:53

      Много се радвам, че рецептата за кекс с ябълки Ви е харесала и във вариант на мъфини! Още повече се радвам, че рецептите на Супичка са сполучливи и са спечелили доверието Ви! :)

  • баба Нушка2017-02-19 16:24:31

    Прекрасен кекс. За първи път го направих стана чудесен, пухкав и вкусен. Наложи ми се да добавя малко брашно и захар, яйцата, които имах бяха XXL, това имаше в магазина. Ще пробвам и с дюли другата седмица.

    • Гисчо2017-02-20 08:27:35

      Много се радвам, че кексът с ябълки ви е харесал! Да Ви е сладко! :)

  • Криси2017-02-28 21:26:36

    Кекса стана много вкусен, изпече се добре и бухна. Рецептите в блога са страхотни!

    • Гисчо2017-03-02 16:46:47

      Мног се радвам, че този обичан ябълков кекс се е получил така добре и при Вас! Да Ви е сладко! :)

  • Полина2017-03-09 15:40:11

    Рецептата е бърза и лесна, но като новак в кухнята, като препоръка, бих се радвала да прочета ориентировъчно време за печене, както и дали фурната е "на вентилатор" или не...

    • Гисчо2017-03-09 18:58:00

      Радвам се, че рецептата за домашен кекс с ябълки Ви е харесала! В рецептата има посочено приблизително време за печене. А щом никъде не пише с вентилатор, или без вентилатор, то значи може да се пече, както решите :) При всички положения кексът с ябълки ще се получи, защото рецептата за ябълковия кекс е изпитана във времето и в практиката :) Да Ви е сладко!

  • Bili2017-03-27 20:55:53

    Чудесен и лесен!

    • Гисчо2017-03-28 20:42:00

      И любим! Такъв е ябълковият кекс на баба Атанаска! :) Много го обичаме и вкъщи! Радвам се, че и на Вас Ви е харесал!

  • Pepi2017-04-03 12:12:41

    Това е кекса ,който видях от сайта и вече правя цяла година задължително всяка седмица.Създавам традиция ,спомен и ухание в нашата кухня ,благодарение на най-лесният и вкусен кекс на света ,който видях от Вас Чудесата са навсякъде -така казва дъщеря ми ,когато замирише в къщата ни на кекс:).Благодаря от сърце .
    П.п понякога слагам ,смлени орехови ядки и канела :)

    • Гисчо2017-04-03 22:46:23

      Толкова прекрасни думи! Толкова мотивиращи! Толкова истински и искрени! Благодаря Ви! За доверието и затова, че допуснахте Супичка в дома си! Надявам се да сме заедно и за напред! :)

    • Пепи2017-06-22 11:27:28

      Лично аз си разглеждам и правя доста от рецептите от Вашата Супичка .Винаги споменавам с радост сайта и предлагам да опитват .Ще се изненадате колко почитатели имате ,които не са Ви благодарили все още лично !Продължавайте и не спирайте да следвате вълшебствата с които понякога радваме близките си ..
      Доста често казвам на дъщеря ми ,че тази книжка по която готвя е писана отпомощничката Снежанка ,защото е била ввв въшебната работилница на Дядо Коледа:)))

    • Гисчо2017-06-22 17:03:22

      Събудихте усмивката ми! И ме мотивирахте безкрайно! Много много благодаря за чудесните думи! Дават ми вълшебна сила, за да продължа напред! :)

  • Д2017-04-06 23:04:14

    Чудесен стана :) опитах със захар отдолу на тавата, но не се карамелизира, остана си бяла. Все пак не изгоря, което е важното! Благодаря Ви!

    • Гисчо2017-04-07 09:38:58

      Любимият кекс е този кекс с ябълки! Много вкусен наистина! :) Много се радвам, че и при Вас се е получил така добре.

  • Toni2017-10-28 13:34:26

    Направих ябълковия кекс за първи път преди една година и се получи чудесен - много лек, вкусен и ароматен. Оттогава го приготвих много пъти и у дома всички много го харесват. Сега навън е есен и отново се сещам за него, заради прекрасната атмосфера, която създава през уикендите ароматът на домашно приготвено печиво. :-)
    Благодаря ти, Гисчо, вече ползвам блога ти като една от най-любимите ми готварски книги! Пожелавам ти много
    вдъхновение и още много интересни рецепти!

    • Гисчо2017-10-28 13:47:06

      Много се радвам, че кексът с ябълки е станал част от вашата домашна кухня. Наистина носи аромат на домашен уют, аромат на "вкъщи". Едно безценно наследство от баба! :) Да Ви е сладко! :)

  • Ина2017-11-09 09:04:12

    Поредната лесна, добре описана и много вкусна рецепта от Супичка! Вместо аромат ванилия включих в 2/3 чаена чаша кафява захар и две пакетчета ванилова захар :) Моят приятел взе половината кекс, за да хапва с колегите на работа, на всички им е било много вкусно! Гисчо - благодарим!!! :)

    • Гисчо2017-11-12 22:21:56

      Кексът с ябълки е "коронният" кекс на Супичка! :D Пробвам нови и нови много сполучливи рецепти, но рецептата за кекс с ябълки на баба си остава най-любима!

  • Loretta2017-12-01 18:22:13

    Не знам дали до сега съм писала, защото коментарите са безкрайно много, а рецептата я правя за поредна, поне пета година. И на мъфини, и в кексова форма, и в обикновена тава - винаги с канела, но не винаги с орехи (заради децата). Веднъж раздавах такива мъфинчета на децата от блока за Хелоуин - е, изредиха се после съседките да искат рецептата :)

    • Гисчо2017-12-03 11:09:46

      Хахахах! Много се радвам, че кексът с ябълки се получава така добре във всичките си форми :) Наистина лесен за приготвяне и впечатляващ като резултат! Да Ви е сладко! :)

  • Катерина2018-01-08 13:16:19

    Здравейте, правила съм кекса по тази резепта и винаги е чудесен, но днес реших да го пробвам с брашно от елда и претърпях грандиозен провал, Въпроса ми е възможно ли е да има разлика в приготвянето с елда или просто аз нещо съм объркала?

    • Гисчо2018-01-08 14:45:28

      Най-вероятно наистина причината е в брашното. Честно казано до момента не съм работила с брашно от елда и не го познавам като продукт.

  • Цвета2018-01-21 20:11:06

    Харесах рецептата и реших да я пробвам. Намерих в шкафа пакет залежали млени ядки от бадеми и замених едната чаша брашно с тях. Изпекох във форми за мъфини и станаха уникални.

    • Гисчо2018-01-21 21:30:20

      Много вкусна вариация на рецептата за кекс с ябълки! Звучи толкова вкусно! Определено си заслужава да се пробва! :)

  • Анна2018-02-02 21:06:18

    Правя този кекс вече цяла година, и нито веднъж не е имало провал. Страхотна рецепта, много благодаря. Вече ми е базисна за всякакви кексове. Правя вариации с добавяне на сухи плодове, най-често боровинки, банан заедно с ябълката, меласа, орехи, кокосово масло вместо олио, и какво ли не- винаги се получава. У дома ядем безглутеново и поради тази причина го правя или с оризово брашно, или смес от царевично и оризово, или готова безглутенова смеска - никакъв проблем, става си винаги. Още веднъж ви благодаря за тази рецепта

    • Гисчо2018-02-04 17:58:08

      Кексът с ябълки е кексът, който приготвяме най-често вкъщи! Наистина търпи много вариации и винаги се получава! :) Радвам се, че и при Вас кексът се получава така добре! :)

  • Мария Митева 2018-02-09 19:32:14

    Просто перфектен и толкова лесен. Сочен и мноооого вкусен. Благодаря. Поредната рецепта, никога не ме подвеждате. Продължавайте все така.

  • Кремито2018-03-02 16:42:05

    Леле невярвах,че съществува толкова вкусен кекс.Страхотен е!Бабчето ви е било огън кулинарка.

    • Гисчо2018-03-04 11:23:55

      Вкусен и пухкав! Такъв е кексът с ябълки! :) А пък баба имаше наистина коронни рецепти и тази беше една от тях :)

  • Саша Пашева2018-03-06 18:12:31

    При мен кексът се получи от първия път, много пухкав отвътре. Аз разделих сместта на две и добавих в едната част малко какао, за да няма сърдити шоколадомани в къщи. Вкусен и с приятен аромат на ябълка. Благодаря за поредното кулинарно изкушение , Гисчо

    • Гисчо2018-03-14 21:04:39

      Вкусен и толкова лесен е кексът с ябълки! А добавката на какао е чудесна идея наистина! :)

    • Гисчо2018-03-14 21:04:40

      Вкусен и толкова лесен е кексът с ябълки! А добавката на какао е чудесна идея наистина! :)

  • Ина2018-03-13 01:24:50

    Вкусен се получи и този кекс, макар и една идея по - сух. Чудя се олиото ли не му е достигнало в моя случай
    ?

    • Гисчо2018-03-14 20:59:25

      Принципно това са пропорциите на кекса, мисля, че повече олио ще обърка нещата :)

  • Петя В.2018-03-21 19:11:40

    Тази класика много я обичаме. Аз добавих канела и натрушени ядки. Какао също добавих ,но отгоре поръсих и разбърках с лъжица. Така ще стане шарен и децата се радват

    • Гисчо2018-11-14 18:04:55

      Определено вкусни добавки! Кексът с ябълки дава толкова широко поле за импровизации! Радвам се, че рецептата за кекс на Супичка Ви е харесала!

  • Даниела2018-06-06 20:33:46

    Искам да ви питам, изцеждате ли ябълките от сока? Ако са изцедени ще направят голяма разлика в консистенцията.

    • Гисчо2018-06-09 16:39:04

      Не, ябълките не се цедят, защото сместа ще е твърде гъста :)

  • Алекс2018-09-18 17:50:02

    Любимия кекс на децата ми

    • Гисчо2018-11-14 18:03:22

      Щом и децата го харесват, то значи наистина е много вкусен този ябълков кекс! :)

  • Марчето2018-11-12 20:26:49

    Откакто пробвах рецептата, само тоя кекс правя! Става много мекичък и е страхотен на вкус!

    • Гисчо2018-11-14 17:48:29

      Много сочен, много вкусен, а и много лесен е кексът с ябълки! Радвам се, че и на Вас рецептата за ябълков кекс Ви харесва! :)

  • Доротея 2018-11-14 15:44:42

    Това е възможно най-лесният кекс, а е уникално добър! Винаги се получава! Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2018-11-14 17:45:13

      Самата истина! Толкова лесен и толкова вкусен е този кекс с ябълки! Много обичат тази банина рецепта! Радвам се, че и при Вас е така любим! :)

  • Vania2018-11-25 23:48:14

    Кексът става винаги чудесен! Ползвам чаша от 220 г и с нея меря всички съставки. Вчера го правих за пореден път и се оказа, че нямам бакпулвер. Реших да опитам само с хлебна сода 1 ч.л., която изгасих с 1 с.л. кисело мляко и отново кексът стана много хубав. Рецептите, които публикувате, са много точни и досега не са ме подвеждали. Благодаря ви! :))

    • Гисчо2018-12-02 22:03:02

      Ябълковият кекс е най-любимият кекс в нашата къща! Правен е в буквалния смисъл стотици пъти. Ябълковият кекс избирам и когато искам да занеса вкусно печиво за приятел, когато отивам на гости! Чудесен кекс! Радвам се, че и при Вас се получава така безпогрешно! :)

  • Нели2018-12-01 19:15:47

    Търсейки рецепта, попаднах на Вашата и като се зачетох в коментарите, толкова много, толкова отдавна и толкова положителни, го направих с удоволствие. Трябва да сте много горда с тези хвалебствия, това е истинската Ви награда. Пожелавам нови, още по-голями успехи!!!

    • Гисчо2018-12-02 21:58:32

      Благодаря много за хубавите думи! Кексът с ябълки заслужава всички тези положителни коментари! Наистина е страхотен! :)

  • Ефросина2019-02-01 20:35:57

    Както винаги точна рецепта, добре описана технология и чудесен резултат . Благодаря ти Гисчо !

  • Румяна 2019-02-23 16:16:15

    За пореден път правя този кекс и, както винаги, се получи страхотен. Бухна идеално и е много вкусен!

  • Виолина2019-03-15 10:45:23

    Страхотна рецепта, страхотен кекс! Благодарим на автора! Цялото семейство го хареса. Коментарът на Ваня ми беше полезен - аз също нямах бакпулвер.

  • Калина2019-08-12 11:45:49

    Другият ни любим семеен кекс! :) Винаги се получава и е невероятно вкусен!

  • Надежда2019-11-03 14:14:09

    Здравейте, днес се пресраших и направих този уникален кекс. Ами получи се! Бреюенният ми мозък е изключително щастлив, че най-накрая ми се получи нещо! Сега продължавам с картофена крем супа и крутони пак от вашето приложение. Вече това е любимото ми приложение. Благодаря! ????????

  • Ссссс2020-01-10 19:02:53

    Има ли значение дали брашното се пресява заедно с бакплувера? Благодаря. Няма рецепта, която да съм пробвал и да не е станала много вкусна. Поздравления за добрия сайт и приложение.

  • Виктория2020-01-31 14:47:26

    Кексът стана фантастичен! Лесен, пухкав, не много сладък, идеален за нашия вкус. Благодаря за рецептата! :)

  • em_ei2020-03-17 14:33:52

    За пореден път остана суров вътре!.... :( Никога не ми се изпичат кексовете, само мъфините, макар че и те не стават пухкави.... Каква е причината? Намалям градусите, на 170 пека отгоре и дотдолу, с вентилатор. Отвън се изпича супер и като бодна.... направо сурова смес!... :( Защооооооооо!?!??!?!............... :(

    • Анонимен2020-06-13 22:50:49

      Същото е и при мен ???? сигурно продукти за 100 лв съсипах вече...????????????

  • Деси2020-09-29 15:01:42

    Изпробвала съм всички рецепти за кекс на Супичка и всички ми се получават.
    Пека точно 40 минути първите 5-10 минути на 200, а после на 180 градуса, само горен и долен реотан, на долното ниво, не в средата на фурната. От една германска кулинарна влогърка научих, че торти, сладкиши се пекат без вентилатор за да не се изсушават, а да останат сочни. За да се надигне кекса, яйцата трябва да са на стайна температура и да се бъркат много време заедно със захарта, докато станат на пухкав крем. За целта ползвам робот и през това време си подготвям другите продукти.
    На този кекс добавих смлени орехи около 2/3 ч.ч. и една ч.л. канела. Стана перфектен, пухкав и сочен!

  • Йоанна 2020-10-16 20:39:46

    Здравейте, в рецептата пише и количество олио, което не влиза в параметрите за мазане на съда за печене... Може ли да кажете къде точно го вмествате?

    • Гисчо2020-10-18 19:50:13

      Намазвате формата за печене с няколко капки брашно, а останалото слагате в сместа за кекс с ябълки :)

  • vanya2020-10-31 20:48:14

    Правя кекса от няколко години, за не знам кой път и винаги сполучлив и ароматен. Кексът с банани също е топ.
    Крайно време е кажа
    Благодаря за рецептата!

  • Мила 2021-09-10 19:09:51

    60 мин не е ли много.. Аз гледам моя кекс на 20тата мин е почернял вечеее????

Добави коментар

Име
Коментирай