Необходими съставки:
-
ориз1 чаена чаша
-
тиквички2 броя
-
лук1 глава
-
моркови1 брой
-
чесън3 скилидки
-
олио3 супени лъжици
-
копър1/2 връзка
Рецептата:
Рецептата за тиквички с ориз е добре позната и много често приготвяна. И въпреки, че е много лесна и в своя класически вариант, има начин да я направим още по-бърза и още по-лесна. Как ще се случи това? Като включим мултикукъра Instant pot duo в играта. И така, за има-няма 15 минути си готов! Готов си с вечерята, готов си с обяда! Готов си също и с решаването на казуса, как да сготвим възможно едновременно вкусно и здравословно.
- Първата стъпка от рецептата за тиквички с ориз в Instant pot duo е подготовката на продуктите. Може да ползвате любим за вас сорт ориз.Измивате го добре под течаща вода, след което го отцеждате. Лука, чесъна и моркова почиствате и нарязвате на ситно. Тиквичките също почиствате и нарязвате на кубчета.
- Включвате мултикукъра Instant pot на режим Saute, изсипвате предвиденото количество олио, добавяте нарязаните лук, чесън и моркови и сотирате за около 3-4 минути, след което добавяте и ориза и разбърквате за около минута.
- Добавяте нарязаните на кубчета тиквички, ½ чаена лъжица сол, 1 чаена чаша вода, затваряте уреда и включвате на режим Pressure cook за 9 минути. След като готвенето приключи, изпуснете парата, отворете уреда, добавете ситно нарязания копър и разбъркайте.
Бележки:
Тиквичките са в центъра на всяко леко и здравословно меню. Леки, вкусни и нискокалорични тиквичките са предпочитани, когато се опитваме да следваме здравословен хранителен режим. Може да ги включим като салата от сурови тиквички, или пък като супа от тиквички, или пък в друг вариант избран сред всички рецепти с тиквички. И винаги ще направим правилен избор.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Коментари (3)
Прекрасна рецепта, съчетаваща две любими съставки. Бързо, лесно, вкусно, сърдечно благодаря ????
А налягането ниско или високо, че на високо два пъти загоря?
По моя скромен опит с този уред и вече изпълнена рецепта: оризът иска вода 1:2 и готвих 14 минути на ниско налягане. Стана чудесно!