Необходими съставки:
-
телешко месо500 грама
-
соев сос4 супени лъжици
-
мед2 супени лъжици
-
зехтин3 супени лъжици
-
домати2 броясредни
-
чушки2 броя
-
сирене чедър80 грама
-
арабски питки4 броя
Рецептата:
Да предизвикаш интереса на ученика към кутията му за обяд е много амбициозна задача. В нея детето наистина трябва да открие нещо, което обича, нещо което е вкусно и разбира се - да изглежда апетитно. Че дюнерите, пиците и сандвичите в тяхната различна форма са любима храна за децата е ясно на всички. Рецептата за навити сандвичи с телешко месо и чедър е рецепта, която дава възможност да приготвим вкусно, пълноценно ястие, което да е в синхрон с любимите вкусове на децата. Овкусеното със соев сос и мед телешко месо, както и добавените свежи зеленчуци, превръщат този сандвич в страхотно предложение за кутията за обяд.
- Първата стъпка от рецептата за сандвичи с телешко месо и чедър е подготовката на маринатата за месото. Разбърквате добре соевия сос Kikkoman с по-малко сол, заедно с меда и зехтина до получаване на еднородна смес. След това обливате измитото и почистено месо и го оставяте да престои така няколко часа, може дори и за една нощ. След това това в дълбока тава слагате хартия за печене, поставяте месото, изливате маринатата, както и чаша вода, слагате фолио и печете така на 170 градуса за около 3 часа. След три часа отвивате месото и печете за около 10-15 минути.
- Докато месото се пече, нарежете доматите и чушките на малки кубчета. Настържете сиренето на едро ренде. Накъсайте месото на малки хапки и го разбъркайте със соса. Във всяка арабска питка поставете част от месото, добавете от зеленчуците, добавете и от настъргания чедър. Завийте добре сандвича поставете го и в хартия за печене, за да е по-лесна консумацията му по-късно.
Покажи ми всички рецепти за:
Коментари (6)
Страхотна кулинарна рецепта! Браво!
Телешкото може ли да се направи в IP Pro?
Да, даже най-лесно и бързо се приготвя точно в Instant pot :)
Ако се замени соевия сос ,със сос тартар или заквасена сметана подправена със сух чесън ,сол и някакви сухи подправки,мисля че ще е по подходящо ,вие какво мислите?
Соевият сос е част от маринатата и не е добре да се пропуска. Идеята на тези сандвичи освен да са вкусни е и да са здравословни, затова и по-мазничките сосове не са препоръчителни :)
Телешкото месо нарязано ли е преди да го залеем с марината или се реже след изпичане?