Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Бисквитена торта с крем Бейлис

products icon Необходими съставки:

  • прясно мляко
    1 литър
  • пудинг
    2 броя
    ванилия
  • маскарпоне
    500 грама
  • пудра захар
    2 супени лъжици
  • захар
    4 супени лъжици
  • Бейлис
    2/3 чаена чаша
    или подобен ликьор
  • бисквити Закуска
    330 грама
    един голям пакет
  • мармалад
    1 чаена чаша

recipe icon Рецептата:

Бисквитената торта спасява положението винаги, когато хем искаме да приготвим вкусен десерт, хем никак не ни е останало време за него. Бисквитената торта с крем Бейлис е не само надградена рецепта за бисквитена торта, бисквитената торта с крем Бейлис е истинското бисквитено съвършенство. Ей така, точно за нула време, имаш приготвен уникален сладкиш, който освен, че води до пристрастяване създава и впечатление у всички, че във вас се е нанесъл да живее майстор-сладкар.

  1. Първата стъпка от рецептата за бисквитена торта с крем Бейлис е подготовката на пудинга. Спокойно може да замените пудинга ванилия с домашен крем Ванилия, но с готов пудинг става по-бързо и по-лесно. Пригответе пудинга според упътванията на опаковката, което става по следния начин: По-голяма част от прясното мляко, заедно със захарта сложете на котлона, за да заври и да се разтвори захарта, след което свалете от котлона. Смесете останалата около 1 чаена чаша студено прясно мляко с пудинга и бъркайте докато се разтвори. При непрекъснато бъркане с вилица или тел за разбиване изсипете млякото с пудинга към млякото със захарта и бъркайте. Върнете на слаб огън на котлона и бъркайте непрекъснато докато сместа заври, а след това още 3-4 минути докато се сгъсти. Свалете на котлона и оставете на страни, за да се охлади.
  2. Междувременно в голяма купа разбийте с миксер маскарпонето и пудрата захара, добавете и предвиденото количество Бейлис и отново разбийте до получаване на хомогенна смес. С шпатула или дървена лъжица смесете напълно охладения пудинг и крема с Бейлис.
  3. В правоъгълна форма наредете ред от бисквитите “Закуска”, покрийте обилно с крем, поръсвате с една-две лъжици мармалад. След това отново бисквити, крем, мармалад и така продължавате да редувате, докато свършат съставките, като завършвате с крем. Най-добре е да използвате мармалад от червени плодове, за да бъде по-ефектна тортата. Прибирате тортата в хладилника и я забравяте там поне за 3-4 часа, за да се напои добре. Може да изберете най-ефектният за вас начин за сервиране - на топки с помощта на лъжица за сладолед, или на парчета поръсени със ситно накълцани орехи или бадеми.
Рецептата за бисквитена торта с Бейлис е изпълнена.

notes icon

Сладкишите без печене са цяла отделна глава в готварската книга. Те спестяват време, а и са чудесна идея за младите и по-неопитни готвачи, които се притесняват, как ще се справят с печенето. Рецептата за класическа бисквитена торта с домашен крем е една такава идея за вкусна торта без печене. Много сполучлива и популярна през последните години е рецептата за бисквитена торта с ябълки и заквасена сметана на Тереза Маринова. Прекрасна идея за рецепта за торта без печене е и рецептата за веган торта с рожков и банани.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (15)

Добави коментар
  • Радост2019-04-08 16:12:50

    Извинявяйте...пудинг - нишесте ли е това, бихте ли уточнили?

    • Гисчо2019-04-08 22:43:52

      Пудингът е вид нишесте, в магазиите ще го откриете точно като пудинг. А нишестето може да е без добавен аромат, царевично, пшенично и т.н.

    • Елена 2019-04-09 11:18:36

      Здравейте, бисквитите не се ли топят в нещо предварително или ще си поемат и омекнат от самият крем, след като престои

    • Гисчо2019-04-11 22:45:42

      Не, не е необходмо. Кремът е много и е напълно достатъчен, за да се напоят :)

  • Таня2019-04-11 10:01:33

    Здравейте, с какви размери е формата, в която направихте тортата? Благодаря!

    • Гисчо2019-04-11 22:54:29

      Бисквитената торта с крем Бейлис на снимките е приготвена в тава с размери приблизително 20 на 40 см :)

  • Ирена2019-05-02 17:00:40

    Здравейте! Направих Вашата тортичка и стана чудна. Само внимавайте да не се опиете с нея ;) Честно казано аз сложих 3 чаши Бейлис, но ми се стори много рядко. Та, пратих мъжът ми да вземе още едно маскарпоне, извадих 1/3 от вече приготвената смес (без пудинга) и го добавих и него. Стана дооста смес - та отиде и още един пакет Закуска (можеше да сложа и трети) :))) Благодаря Ви за хубавата рецепта, просто другият път ще сложа по-малко Бейлис.
    Поздрави!

    • сладкишче2019-05-09 07:40:48

      алкохолът в рецептата е две-трети от една чаша бейлис.

    • Yana2020-02-05 13:21:14

      :D :D :D

  • Миа2019-06-02 19:44:26

    Здравейте! А може ли пудингът да се замени с готов крем без варене?

  • Людмила2019-07-19 17:44:48

    Привет, може ли да заменя бейлиса с уиски или водка? В момента имам само това ????????

  • Йолили2019-08-03 23:19:17

    Благодаря за страхотната рецепта отново! Аз нямах сладко, нито мармалад и сложих между пластовете цели малинки, отгоре за украса също. Стана много приятна:-) поздрави!

  • Таня Николова2019-10-14 16:37:24

    Здравейте, пудинга не мога ли да го заменя с домашен яйчен крем, т.к не съм привърженик на нишестетата и ги избягвам?

    • Starlight2019-10-31 11:49:19

      Може, пише го в самата рецепта.

Добави коментар

Име
Коментирай