ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
бисквити Закуска400 грамаили друг вид обикновени бисквити
-
заквасена сметана800 грамаили цедено кисело мляко
-
ябълки700 грама
-
захар2 супени лъжици
-
канела1/2 чаена лъжица
-
ванилии1 брой
-
орехи1 чаена чашасмлени
Рецептата:
Бисквитената торта на Тереза Маринова от телевизионното предаване “Черешката на тортата” е една от рецептите, които бързо спечелиха място на домашната трапеза! Приготвя се много лесно, свежа и лека е! Какво повече може да иска човек от една бисквитена торта. С малко количесвто добавена захар, със свежеста и аромата на добавените ябълки, бисквитената торта с ябълки и заквасена сметана на Тереза Маринова се превърна в една от най-често приготвяните рецепти в последните седмици. Супичка завъртя лентата на предаването назад, приготви бисквитената торта с ябълки на Тереза Маринова и след придобиването на прекрасни впечатления споделя своя вариант.
- Първата стъпка от рецептата за бисквитена торта с ябълки на Тереза Маринова е подготовката на продуктите. Ябълките измивате и настъргвате на едро ренде, след което ги поставяте в купа и разбърквате с ½ чаена чаша орехи, ванилията и канелата. Заквасената сметана разбърквате със захарта, отделяте ⅓ от количеството, а останалата част, добавяте към сместа с ябълките и разбърквате добре.
- В подходящ съд, най-добре с правоъгълна форма, започвате да редите тортата - поставяте ред бисквити, след това част от сместа с ябълките и сметаната, отново бисквити и отново смес. Може да използвате и обикновени бисквити, а не само бисквити “Закуска”. Върху последния блат от бисквити намазвате останалата чиста сметана.
- Оставяте тортата да се напои около 3-4 часа и преди сервиране поръсвате с останалите смлени орехи.
2
Бележки:
Обикновените бисквити са чудесна основа за вкусни десерти. Обикновените бисквити се ползват за приготвянето на блат за чийзкейк, те са и в основата на едноименната бисквитена торта, прекрасна идея са и за приготвяне на домашни бонбони. Един наистина мултифункционален, достъпен и вкусен продукт!
ДОБЪР АПЕТИТ!
Тази торта я знам в малко по-различен вариант - с цедено мляко, а не заквасена сметана, използва се и желатин и вместо ванилия се слага ромова есенция и се редят: бисквити-ябълки с канела-цедено мляко. Слага се във фризер за половин час да стегне и след това се държи в хладилник да се напоят бисквитите. Става лека и много вкусна торта, сигурна съм, че и този вариант е добър. Важното е да е вкусно! :)
Също звучи вкусно! :)
Като бях дете, моята майка я правеше с бишкоти, изцедено кисело мляко и кайсии от компот.
настърганите ябълки отцеждат ли се от сока,изтискват ли се ,или се смесват така
Не, не се отцеждат, за да могат да се напоят добре бисквитите :)
Нужно ли е ябълките да са обелени?
Не, не е нужно. :)
Ако се сложи мед вместо захар сигурно също ще се получи, може би малко ще се разводни но бисквитите ще поемат влагата. Права ли съм ?
Спокойно можете да замените захарта с мед :) Няма да бъде по-течно, а и бисквитите поемат много влага, така че всичко ще е наред. :) Ще се радвам да споделите впечатления, след като приготвите бисквитената торта на Тереза Маринова :)
Тортата стана вкусна . Правих я по повод . Единствената забележка към рецептата е , че ябълките трябва да се обелят . Явно попаднах на ябълки с по-твърда кора и тя се усещаше при консумация .
Много се радвам, че рецептата за бисквитена торта с ябълки и заквасена сметана се е получила така вкусна! Сочна и много лека е тази бисквитена торта! :)
Искам да я направя, но дали само две лъжици захар са достатъчни? Боя се да не би да не е достатъчно сладка.
Ябълките придават сладост, но ако искате може да сложите малко повече :)
Направих я вече два пъти, слагам по 3 лъжици захар, за всеки случай, но и с 2 лъжици само би станала. Аз обаче обелвам ябълките преди да ги настържа, защото не си представям как ще се джвакат жилавите обелки при консумиране!!! Много сполучлива рецепта
Правя я вече 4 пъти, с по 2 лъжици захар, ВЕЛИКОЛЕПНА Е!
Здравейте! Смятам да направя тортата за утрешния празник. Въпроса ми е: заквасената сметана и захарта с миксер ли се разбъркват или на ръка? Също така, мога ли да заменя захарта с пудра захар? Благодаря и светли празници!
Може да ползвате както пудра захар, няма да има разлика във вкуса. А за разбиването на крема не е необходимо да ползвате миксер, може и на ръка с вилица дори :)
Стана уникална. Точно по рецептата. По принцип не ми се получават новите неща, но този път, както и всички други рецепти видяни във Вашата страничка ми се получи.
Тортата на Тереза Маринова е наистина страхотна! Толкова лесна и лека! Много ми харесва и на мен! Радвам се, че и при Вас се е получила така добре :)
Рецептата наистина е много лесна и сполучлива! Искам само да споделя, че чак за последните две парчета ми хрумна при сервирането да ги залея с по една чаена лъжичка мед. Невероятно е! Просто стана перфектна, придоби цялостен и завършен вкус! Горещо препоръчвам да пробвате!
Медът звучи наистина като перфектното допълнение! Ще трябва да се пробва! ;) Много се радвам, че рецептата за бисквитена торта с ябълки Ви е харесала! :)
Здравейте!Тортата изглежда много добре,но бисквитите няма ли да останат сухи?Дали няма да е по-добре ако ги потопим в малко мляко?
Не, течността е напълно достатъчна, за да се напоят бисквитите :)
Здравейте. Обожавам бисквитена торта и с радост ще опитам тази рецепта. Само се чудя дали не е много сметаната или пък може и без нея?! Ще ми се да е хем лек, хем не безкрайно калорично
Принципно сладкишът се получава достатъчно лек. Но може да замените сменатаната с цедено кисело мляко. :)
Ще правя тортата за повод и искам да попитам тавата с какъв размер е?
Тази е около 20 на 28 см. Но Вие може да ползвате каквато тава имате под ръка :)
Десерта се получи наистина лесно и невероятно вкусноен????, а с заливка на мед отгоре се получи наистина завършен. Благодаря за рецептата. ????
Лесен и свеж сладкиш е тази бисквитена торта с ябълки! Винаги добра идея!
Супер.благодаря за рецептата .ще я пробвам.мисля че ще стане страхотна.
Много лека и много свежа е бисквитената торта с ябълки на Тереза Маринова. Затова и рецептата придоби толкова голяма популярност :)
Благодаря, че има от къде да видим рецептата с пропорции, но да добавя че Тереза сложи - цедено мляко и сметана!
Тортата е срахотна. Спазих пропорциите и се получи много вкусен десерт. Следващият път ще добавя към сметаната и желатин, за да може по удобно да се изважда от тавичката за да се сервира.
Много вкусна торта и само с две лъжици захар. Благодаря за рецептата, Супичка!!
Здравейте, имам един въпрос относно тортата, бисквитите как се поставят, цели или начупени. Благодаря.
Цели :)
Здравейте! В САЩ няма бисквити Закуска, нито подобни. Мога ли да ползвам италиански бишкоти Сувоярди? Благодаря Ви!
Да, пак ще се получи добре! :)
Здравейте! Благодаря Ви за страхотните рецепти! Искам да попитам относно тази, нужно ли е ябълките да се белят?
Здравейте,
Не, не е нужно да белите ябълките за рецептата за бисквитена торта с ябълки и заквасена сметана :)
Здравейте! Благодаря Ви за страхотните рецепти! Искам да попитам относно тази, нужно ли е ябълките да се белят?
Аз замених доста неща и се получи страхотна! Със сладкарска сметана ,шоколад и ванилова захар
Оооо, една напълно различна бисквитена торта! Радвам се, че рецептата за бисквитена торта с ябълки на Супичка Ви е дала вдъхновение и идея за Вашата бисквитена торта!
Трябваше да на правя нещо бързо за рожденния ден на съпругът ми.... Направих я в тортена форма и като свалих ринга след около 12 часа не се разпадна .... Вкусна и лека... просто невероятна ???? Благодаря ти за страхотните рецепти ????
Когато приготвих за първи път бисквитената торта с ябълки на Тереза Маринова беше подарък за рождения ден на приятел. Всички останаха възхитени! Наистина много вкусна! Радвам се, че и при Вас се е получила така добре :)
Благодаря Ви за чудесните и вкусни рецепти! Всички рецепти ми се получават! Исках да добавя, че аз правя бисквитена торта с ванилов крем, готов или домашен, става страхотна!
Много се радвам, че рецептите на Супичка Ви харесват и се получават така добре! Класическата рецепта за бисквитена тората с ванилов крем наистина е много сполучлива, рецептата за бисквитена тората с ябълки и заквасена сметана на Тереза Маринова е много свежа и вкусна алтернатива :)
Всички орехи ли се смилат или само тези, с които се поръсва отгоре?
Всички орехи са смлени :)
Рецептата е много лесна за изпълнение.Не отнема много време и е супер скусна...Благодарим за прекрасните рецепти!
Много се радвам, че бисквитената торта с ябълки на Тереза Маринова се е получила така добре :)
А може ли да заменя бялата захар с кокосова? Може би тогава трябва да сложа 3 лъжици?
Да, смятам, че три супени лъжици кокосова захар ще бъдат достатъчно :)