-
обикновени бисквити100 гр
-
краве масло60 грама
-
овесени ядки4 супени лъжици
-
сушени кайсии6 броя
-
мед2 супени лъжици
-
ром20 грама
-
орехи50 грама
-
канела1/2 чаена лъжица
Необходими съставки:
Рецептата:
Когато чуем думата БОНБОН веднага си представяме, или кутия пълна с шоколадови бонбони, или шарени бонбони в още по-шарени опаковки. Задължително ли е обаче бонбоните да идват опаковани от магазина? Не можем ли да си приготвим бонбони вкъщи? Добрата новина е, че можем да приготвим домашни бонбони! А още по-хубавата новина е, че домашните бонбони по нищо не отстъпват на бонбоните купени от магазина! Домашните бонбони са много вкусни, приготвят се изключително лесно и бързо и дават свобода на кулинарното въображение.
- Първо трябва да подготвите сушените кайсии. Нарязвате кайсиите на дребни парченца и ги заливате с рома за около 15 минути. Може да ползвате и други сушени плодове, например стафиди. Важно е сушените плодове да бъдат нарязани на дребни парченца, за да нямате по-късно проблеми с оформянето на домашните бонбони.
- Изсипвате бисквитите в кухненски робот и смилате бисквитите. Ако нямате кухненски робот на разположение може да счукате бисквитите в хаванче. Към счукани бисквити добавяте омекналото масло и меда. Ако ползвате кухненски робот добавете маслото и меда към бисквитите. Разбъркайте до получаване на еднородна смес. След това добавете и останалите продукти, като предварително сте нарязали орехите на дребни парченца. Ако предпочитате може да смелите и орехите, но в такъв случай няма да се чувствате хрупкавите парченца орехи в бонбоните. Разбърквате всички продукти до получаване на хомогенна смес.
- От получената смес оформяте топчета с желаната от вас големина. За апетитния външен вид на вашите домашни бонбони най-важно е в какво ще ги оваляте след като вече сте ги оформили. Бонбоните на снимката са оваляни в ситно нарязани орехи. Това е едновременно един от най-лесните и един от най-вкусните варианти. Вие обаче може да предпочетете нещо друго: да ги оваляте в кокосови стърготини, или пък да им направите шоколадова глазура. Всичко въпрос на въображение и предпочитания.
Бележки:
Шоколадовите бонбони също могат да бъдат приготвени в домашни условия! Рецептата за домашни шоколадови бонбони е от типа "изчисти хладилника", бърза и лесна, с подръчни материални. А резултатът - красив и много вкусен! Много сполучлива е и рецептата за домашни бонбони "Рафаело", приготвените удома кокосови бонбони макар и да не са пълно копие на готовите не отстъпват по вкус и външен вид, а се приготвят бързо и лесно. Интересни и много вкусни са и бонбоните от дюли, които пък са подгодящи и за любителите на здравословното хранене, защото основната съставка са самите дюли.
Ако обичате простите домашни сладки и същевременно сте и любители на овесените ядки може да пробвате рецептата за медени сладки с овесени ядки, или пък рецептата за сладки с овесени ядки и конфитюр. Бързи, лесни и мнооооого вкусни!
ДОБЪР АПЕТИТ!
Много обичам да си правя домашни бонбони :) Записвам си да направя и по твоята рецепта - изглеждан страхотно! Поздрави!