Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Картофи на фурна със сирене

products icon Необходими съставки:

  • картофи
    1 кг
  • сирене
    300 гр
  • кашкавал
    300 гр
  • краве масло
    30 гр

recipe icon Рецептата:

Всички обичат картофи: картофи соте, или картофи на фурна, картофена салата, или пък пържени картофи. Готвачите ценят картофите, защото са лесни за приготвяне, гладниците, защото почти всяка рецепта е страшно вкусна. Картофите на фурна са бързо решение за вечеря за закъснелите домакини, както и вкусно основно ястие във всяка студентска квартира. Вариантите са много: картофи на фурна с подправки, картофи на фурна с чесън и копър, картофи на фурна с какво ли не. А ето и едни картофи на фурна със сирене.

  1. Първо трябва да подготвите картофите. Измивате ги, обелвате ги и ги нарязвате на филийки. Във вряща вода слагате картофите и ги варите около 5 минути, след което ги отцеждате от водата. Картофите трябва само леко да се сварят, а не да се разваряват, защото им предстои още топлинна обработка и ако ги сварите, в последствие те ще се разкашкат.
  2. В тавичка изсипвате картофите, натрошавате сиренето, нарязвате и маслото и разбърквате добре. Добавяте и една кафена чаша вода, покривате тавата с алуминиево фолио и печете в предварително загряга на 200 градуса фурна. Печете с фолиото 30 минути.
  3. След 30 минути изваждате тавата от фурната, махате фолиото и поръсвате обилно с настъргания кашкавал. Може да смесите кашкавала с други твърди сирена, като например пармезан, или ементал. След като поръсите със сирената връщат отново във фурната и печете (без да слагате отново фолиото!) още 15 мин, докато картофите придобият апетитна златиста коричка.
Рецептата за картофи на фурна със сирене е изпълнена!

notes icon

Картофите на фурна са идеални както за основно ястие, така и като мезе на студената бира през лятото. Друг още по-лесен вариант са картофи на фурна с подправки. Макар да стават най-лено и бързо, когато са пресни, то и старите картофи могат да се приготвят с подправки. Разликата е в това, че предварително трябва да се обелят.

ДОБЪР АПЕТИТ!

comments icon Коментари  (20 от 26)

Добави коментар
  • Мирелка2012-12-21 23:16:20

    Страхотна рецепта! Снощи приготвих картофките и станаха невероятно вкусни! Всички ме питаха за рецептата. Благодаря :)

    • Гисчо2012-12-22 03:39:40

      Супер! И да споделите рецептата за всиииички желаещи ;) Много се радвам, че рецептата за картофи на фурна ви е харесала!

  • Анонимен2013-12-23 22:04:05

    никакви други подправки не се слагат така ли?? след малко ще ги пробвам :))

    • Гисчо2013-12-23 23:28:23

      Така стават съвсем натурални! :) Но пък може да добавите любимата ви подправка за картофи. Според мен риган е много подходяща подправка!

  • Кристина2014-01-17 21:35:56

    Винаги съм се чудела с тази част с предварителното варене, преди и аз така си играех, но вече пъхам суровите нарязани картофи в тавичка с повечко вода и те пак стават меки и после сиренце кашкавал, както си е показано в тази рецепта...Вкусотия!

    • Гисчо2014-01-17 22:33:11

      С предварителното варене просто стават по-бързо. Иначе и аз често ги слагам директно във фурната! :)

  • Анонимен2014-06-14 21:58:14

    Страхотна е рецептата! Тъкмо се чудех какво да готвя за обяд и попаднах на нея. Аз лично добавих 1 скилидка чесън, малко риган и майорана и се получи нещо превъзходно! Мъжът ми още си облизва пръстите :)

    • Гисчо2014-06-14 22:05:14

      Да ви е сладко! Много се радвам, че че картофите са се получили вкусни!

  • Анонимен2015-10-11 03:14:19

    Ще пробвам и с една заливчица от кисело мляко и яйце.

    • Гисчо2015-10-11 03:43:08

      Звучи вкусно! Ще чакаме отзиви :)

  • yanetyy2015-10-18 02:14:14

    Интересно предложение за картофи на фурна и адски вкусно при това! Натурални и здравословни!
    Имам си нова любима рецепта за картофи на фурна! :)

  • Анонимен2016-02-10 07:41:53

    Това ми е любима рецепта за бързи картофи на фурна, само че вместо вода може да пробвате заливка от 1 чаша прясно мляко с 2 яйца, и черно пиперче, а напоследък освен сиренето слагам и шпеков салам на кубчета, разкошно се получава- наистина от нищо нещо :) Маги

    • Гисчо2016-06-14 22:09:21

      Ехееееее! Това е вече една съвсем различна рецепта! Но пък звучи вкусно! :)

  • Гени2016-06-14 20:12:33

    Тази вечер направих картофките за пореден път! Уникални са, а и станаха любимото ястие на сестра ми. Аз самата обожавам броколи и наскоро ми хрумна да заменя картофите именно с тях. Е, това е моето любимо ястие вече! :)

    • Гисчо2016-06-14 22:07:25

      Хахахаххаах! Чудесна идея! И аз съм голям фен на броколите, тъй че ще ги пробвам и аз! :)

  • Боко2017-03-08 19:09:03

    Несам опитал оште но смятам тази вечер да пробвам рецептата

    • Гисчо2017-03-09 15:25:28

      Ще чакаме отзиви от рецептата за картофи на фурна със сирене! Дано рецептата Ви хареса! :)

  • Master12019-06-09 21:20:09

    Вместо една кафена чаша вода,сложих една кафена чаша прясно мляко.
    Получи се много добре,опитайте.

  • Ели2020-01-31 12:59:08

    Моята рецепта е супер бърза.Картофите,нарязани и измити на четвъртинки,в тава.Докато режа,разтапям около 100гр.масло,което бъркам с една супена лъжица сол.След това го сипвам върху картофите,като с ръка ги омаслявам.После сипвам една чаена чаша бира или полвин бира-половин вода или само вода.И бяло вино става.Предварително загрята фурна,средна решетка,средни градуси,около половин час не отварям фурната.После преценявам:ако са златисти и уханни,слагам малко магданоз или според каквото имам и изключвам.Но и нищо да нямам в момента,пак стават вкусни.

  • Памела2020-03-24 12:20:21

    Супер рецепта!!Аз добавих и малко сметана и се получи много добре

  • Направих картофките и бяха уникални. Рецептата е много хубава. Продължавайте да ни изненадвате с прекрасни рецепти

  • Севтослав2020-08-30 17:49:50

    Днес попаднах на тези така вкусно изглеждащи картофки и ще ги приготвя. Изглеждат много апетитно. Благодаря за рецептата. :)

Добави коментар

Име
Коментирай