Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Пилешки воденички в масло

print icon

products icon Необходими съставки:

  • пилешки воденички
    500 грама
  • краве масло
    40 грама
  • чесън
    2 скилидки
    (или два стръка пресен)
  • пушен червен пипер
    1/2 чаена лъжица

recipe icon Рецептата:

Пилешките дреболийки имат свое специално място в менюто. За пилешките дреболийки няма сезон, който ги обича ги обича и може да си ги хапва целогодишно. Когато говорим за рецепти с пилешки воденички сме наясно, че става дума за рецепти за мезе или предястие, а не рецепти за основно. Точно такава е и рецептата за пилешки воденички в масло. Рецептата е лесна, но има една тънкост - пилешките воденички трябва да са добре сварени. За целта може да използвате мултикукър, като Instant pot е идеален за целта. Зареди се с любимо питие, защото вкусните пилешки воденички в масло просто го изискват.

  1. Първата стъпка от рецептата за пилешки воденички в масло е изборът и подготовката на воденичките. Избирате охладени воденички от български производител. Измивате ги и ги сварявате в подсолена вода. Ако използвате мултикукът Instant pot, варите в режим Pressure cook за 25 минути. Ако варите воденички в обикновена тенджера на котлона, то ще са ви нужни около 50-60 минути и най-сигурно е да проверите дали са сварени, като ги пробвате.
  2. Сварените воденички оцедете от водата. В малък тиган сгорещете кравето масло, добавете нарязания на ситно чесън, а след него и воденичките. Пържете воденичките от всички страни за 5-6 минути, докато придобият лек златист загар. Преди сервиране поръсвате с пушен червен пипер.
Рецептата за пилешки воденички в масло е изпълнена.

notes icon

Рецепта за предястие, или рецепта за мезе. Някак все не достигат, все ги търсим. Любима лесна рецепта за предястие е рецептата за руло от тиквички, както и рецептата за спаначено руло. А някое предястие? Рецептата за бирено мезе е истинска класика, както и рецептата за аспержи в хамон.

ДОБЪР АПЕТИТ!

comments icon Коментари  (2)

Добави коментар
  • Моника 2023-04-13 07:45:12

    Здравей, Гисчо! Изключително доволна съм, че отново започна да публикуваш честичко вкусни и лесно обяснени ястия! Само да кажа, че в рецептата няма дадени съставки...

    • Гисчо2023-04-13 07:50:54

      Хихихи! Благодаря за отбелязването! Добавям съставките за тази вкусна рецепта за воденички веднага :)

Добави коментар

Име
Коментирай