Необходими съставки:
-
спагети300 грама
-
чесън2 скилидки
-
джинджифил20 грама
-
олио2 супени лъжици
-
фъстъчено масло2/3 чаена чаша
-
соев сос5 супени лъжици
-
мед1 супена лъжица
-
чили2 супени лъжици
Рецептата:
Фъстъченото масло е един малко непопулярен продукт за българската кухня, но приложенията му са много и много вкусни. Добре се комбинира и със солени съставки, точно както тук, в рецептата за спагети със сос от фъстъчено масло и соев сос. Тук,където фъстъченото масло и соевия сос правят балансирана симбиоза от вкусове, за да получим вкусен сос, подходящ и за периода на постите и за веган менюто за хранене.
- Първата стъпка от рецептата за спагети със сос от фъстъчено маслно и соев сос е подготовката на спагетите. Сварявате ги в подсолена вода следвайки инструкциите на пакета, като можете да използвате всеки предпочитам от вас вид спагети.
- В тиган сгорещявате олио, добавяте към него нарязания на ситно чесън и настъргания джинджифил. След около минути добавяте фъстъченото масло, меда, предвиденето количество класически соев сос Kikkoman, както и ½ чаена чаша вода, и разбърквате добре да получаване на хомогенна смес. По желание може да добавите и чили за допълнителен вкус.
- Отцеждате спагетите, след което добавте приготвения сос. Разбърквате добре и преди сервиране добавяте ситно нарязана свежа подправка, като магданоз или целина.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Покажи ми всички рецепти за:
Здравейте! Благодаря за интересната рецепта, която за пореден път доказва, че постното може да бъде много разнообразно и вкусно! Нямах фъстъчено масло вкъщи, но го замених с пълнозърнест сусамов тахан и резултатът е добър. Само бих искала да отбележа, че във видеото и в написаната рецепта има малки несъответствия. Хубава неделя!
Здравейте! Исках да сготвя нещо по- интересно. Първоначално като видях рецептата ми се струваше, че ще бъде много гадно, нооо го направих и беше фантастично! Препоръчвам!