Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Зелена салата със сьомга и червено цвекло

  • calendar icon 02 Февруари 2015
  • book icon салати
  • task icon Лесна
  • time icon 15 мин.
  • 5 порции

products icon Необходими съставки:

  • зелена салата
    1 брой
  • пушена сьомга
    50 грама
  • червено цвекло
    1 глава
    малка глава сварено цвекло
  • портокали
    1/2 брой
  • зехтин
    2 супени лъжици
  • балсамов оцет
    2 супени лъжици

recipe icon Рецептата:

Зелената салата е невероятно податлива на имровизации и е чудесна основа на много салати. Най-често зелената салата се приготвя класически - с лук, краставица и варено яйце, често наричана още Великденска салата.Зелената салата със сьомга и червено цвекло обаче ще ви изненада с интересно и вкусно съчетание на вкусове и съставки. Зелената салата със сьомга и червено цвекло е изключително свежа, много подходяща като мезе както за водка, така и за любимата на българина ракия.

  1. Първата стъпка от рецептата за зелена салата със сьомга и червено цвекло е подготовката на продуктите. Червеното цвекло задължително трябва да е сварено или изпечено предварително. Който и вариант да изберете няма да сбъркате, като имайте предвид, че варенето на червеното цвекло отнема поне час. Обелете червеното цвекло, а зелената салата измийте и подсушете. Изцедете сока на портокала и го разбъркайте със зехтина, балсамовия оцет и ½ чаена лъжица сол, за да получите дресинга за салатата.
  2. В купа накъсайте измитата и подсушена салата. Червеното цвекло нарежете на тънки филийки, а рибата накъсайте на парченца. Добавете дресинга и разбъркайте внимателно, най-добре с ръце, за да остане салата възможно най-свежа и пухкава.
Рецептата за зелена салата със сьомга и червено цвекло е изпълнена.

notes icon

Червеното цвекло е корен, отдавна познат, но и доста позабравен в България. В последните години обаче червеното цвекло набира все по-голяма популярност и е съставна част в много вкусни рецепти. Какво да приготвя с червено цвекло? Рецепти с червено цвекло има много, но най-често то участва в салати - рецептата за салата от червено цвекло с орехи, както и рецептата за салата с червено цвекло, целина и моркови са две вкусни идеи за класически български салати. Интересна рецепта с червено цвекло е рецептата за крем супа от червено цвекло, а един по-нестандартен поглед върху рецептата за таратор е рецептата за студена крем супа от червено цвекло.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (0)

Добави коментар

Добави коментар

Име
Коментирай