Пилешки шишчета с ананас в хавайски стил

Чудиш се как да добавиш летен привкус на дневното меню? Рецептата за пилешки шишчета с ананас в хавайски стил е една чудесна идея в тази насока. Добре известно е, че пилето е изключително гостоприемен домакин в рецепти и успешно си прави компания с най-разнообразни продукти. А комбинацията му с ананас е особено вкусна! Разбира се, за да приготвим вкусни пилешки шишчета трябва да стартираме с вкусно и качествено пилешко месо с доказан произход, като пилешкото месо на Лудогорско пиле.

1.  Първата стъпка от рецептата за пилешки шишчета с ананас е изборът и подготовката на пилешкото месо. Избирате охладено качествено пилешко месо, като пилешко филе от Лудогорско пиле. Нарязвате го на едри парчета. В купа смесвате кетчупа, чесъна, захарта, зехтина, ананасовия сос и около ½ чаена лъжица сол. Разбърквате добре, така че сосът да се разпредели добре. Оставете за минимум 30 минути, за да може пилешкото месо да се овкуси добре.
2. Междувременно подготвяте останалите съставки. Почиствате и нарязвате лука и чушката на парчета, подходящи за нанизване на шишчета. Нарязвате на парчета и ананаса. Може да ползвате както пресен ананас, така и ананас от консерва. Сварявате ориза в подсолена вода според инструкциите на пакета, като внимавате да не е разварен, а да остане пухкав.
3. Нанизвате пилешките шишчета като редувате пилето със зеленчуци и ананас. Печете пилешките шишчета от всички страни, като за целта може да използвате както барбекю, така и скара или грил тиган. Сервирате пилешките шишчета с ананас в хавайски стил, като добавите към всяка порция от ориза.

Tweet

3