Необходими съставки:
-
блат за торта1 пакет
-
крема сирене600 грама
-
заквасена сметана200 грама
-
захар1/2 чаена чаша
-
ванилии1 брой
-
сладко1 чаена чаша
Рецептата:
Друго си е, когато вкъщи има торта, нали? Да, може да е някакъв друг сладкиш, но тортата си е торта! По-ефектна, по-пищна, по-впечатляваща,по-тържествена! Но времето не винаги стига, за да изпечем блатовете за домашната торта с ванилов крем и орехи, или пък платките от рецептата за френска селска торта не са съвсем еднакви, или пък червената боя не е била съвсем червена и тортата Червено кадифе е по-скоро с друг цвят. Или пък просто нямаме вдъхновение за цяла рецепта за торта, а искаме да зарадваме някой за неговия празник. И тук идват спасителните готови блатове! Супичка рядко използва, каквото и да е “готово от магазина”, но пък понякога си заслужава. Така е и с тортата с готови блатове. Готова на 10 минути, тортата с готови блатове и домашно сладко ще зарадва сетивата ви и ще направи празника наистина празник.
- Първата стъпка от рецептата за торта с готови блатове и домашно сладко е изборът на блатовете. Блатовете са най-често в комплект по три. Изберете какаови блатове, за да правят контраст в белия крем. Внимавайте блатовете да са пресни.
- Пригответе крема за тортата с готови блатове и домашно сладко, като разбиете първо заквасената сметана със захарта и ванилията с помощта на миксер, след което добавете и крема сиренето, до получаване на гладък крем.
- Сглобете тортата като поставите първия блат в чиния за торта, намажете добре с така получения крем, добавите от избраното от вас сладко с помощта на лъжица, като гледате сладкото да се разпредели равномерно. Слагате следващия блат и повтаряте тази процедура. Накрая поставяте третия, поръсвате леко със сладко, а за украса може да добавите листа мента или маточина. Можете да използвате вашето любимо домашно сладко, като сладко от боровинки, сладко от ягодини, сладко от вишни, или пък друго сладко, като сладкото от касис, с което е приготвена и тортата на снимките.
Бележки:
Бързите рецепти са безценни са всяко забързано домакинство. А бисквитените торти са типичен представител на бързите рецепти. Може да приготвите бисквитена торта с ванилов крем, която е и най-популярния вариант на бисквитена торта. Но може да разнообразите както с рецептата за бисквитена торта със заквасена сметана и ябълки, така и с рецептата за бисквитена торта с крем Бейлис. Винаги добре идея!
ДОБЪР АПЕТИТ!
Коментари (11)
Бързо и вкусно! Благодаря ????!
Ок веднага
Благодаря за вас. винаги
????????????❤️❣️
Бързо лесно вкусно АПЕТИТНО.........
БЛАГОДАРЯ????❤❤❤
Понеже за повода ще я правя педния ден. Искам да попитам нацепва ли се отгоре крема до следващи ден?
И аз бих се радвала да разбера дали може да я направя ден преди това. :)
Благодаря предварително!
Да, дори е добре да приготвите тортата предварително, за да поеме крема :)
Мама я правеше още от детството ми..Със сметана,цедено мляко,каквото има под ръка..Но,винаги сладкото се маже върху блата и тогава сметаната,а не обратното..И блата попива самото сладко,остават само целите вишни (винаги със сладко от вишни я правехме тази торта)..Правила съм и я само с квасена сметана,и с маскарпоне и с крем сирена всякакви..Става и винаги е сполучлива и много лесна.
Отгоре по традиция я ръся с едро настърган черен шоколад.
Може ли да се сюрпрират блатовете за да бъде по-сочна или е достатъчно напоена от предложения крем в комбинация сладко?
Може, въпреки че тортата с готови блатове се сиропират много добре от крема :)