ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
яйца2 броя
-
рикота4 супени лъжици
-
овесени ядки4 супени лъжицифини
-
бакпулвер1/2 чаена лъжица
-
ванилии1 брой
-
захар1 супена лъжица
-
боровинки1 чаена чаша
-
олио3 супени лъжици
Рецептата:
Рецептата за палачинки с рикота, овесени ядки и боровинки не е стандартната класическа рецепта за палачинки, но е онази рецепта за палачинки, която ще откриете по снимките на палачинки в социалните мрежи, както и онази рецепта за палачинки, към която ще се обърнеш, когато искаш да направиш по-здравословните палачинки. Палачинките с рикота, овесени ядки и боровинки са онези малки, симпатични, вкусни и сочни палачинки, които ще приготвиш за нула време и ще очароваш всички вкъщи. Тази рецепта за палачинки без брашно ще се хареса и на любителите на здравословното хранене.
- Първата стъпка от рецептата за палачинки с рикова, овесени ядки и боровинки е подготовката на сместа за палачинките. В купа разбийте добре яйцата с рикотата и захарта, след което добавете към тях овесените ядки, бакпулвера и ванилията и оставете на страна за 4-5 минути, за да омекнат овесените ядки и да абсорбират част от течността.
- Междувременно измийте боровинките и ги подсушете. Сложете голям тиган с незалепващо покритие, а може и тиган за палачинки на котлона на средна степен. След като се сгорещи добавете олиото, а след като и то е горещо с помощта на супена лъжица сложете от сместа за палачинки. Всяка палачинка трябва да е от една супена лъжица от сместа и да са на малко разстояние в тигана. Върху всяка палачинка сложете по няколко от боровинките. След 1-2 минути, когато палачинките се отделят лесно от тигана, с помощта на шпатула обърнете палачинките и печете и от другата страна за още 1-2 минути.
Рецептата за палачинки с рикота, овесени ядки и боровинки е изпълнена.
90
Бележки:
И още палачинки! Рецептата за класически палачинки е най-популярната рецепта за палачинки, но палачинките може да са различни. Може да приготвите палачинки и по рецептата за палачинки с брашно от лимец и мед, както и по рецептата за палачинки с оризово брашно, а защо и по рецептата за американски палачинки с банан.
Браво, Супичке! Тази рецепта ще се изпробва веднага. Точно за нас рецепта :)
Супер!
Чудесни! Една доза е недостатъчна:) За след обедна закуска ще правя две дози:) Благодаря ти, Супичке! :)
Хахахаха! Много се радвам, че рецептата за палачинки с рикота, овесени ядки и боровинки Ви е харесала! Да Ви е сладко! И вкъщи това е "модерната" рецепта за палачинки :)
С какво мога да заместя рикотата, тъй като в момента нямам :/
Рикотата може да замените с крема сирене в тази рецепт за палачинки :)
С какво може да се замести лекотата?Става ли с корема сирене?
Да, палачинките с овесени ядки и боровинки ще се получат чудесно и с крема сирене :)
Какви овесени ядки, предполагам не са пт едрите или и те стават?
По-добре да са от фините овесени ядки :)
Колкото лесни, тоолкова и вкусни са тези палачинки. :) Не послушах съвета да ги правя малки и вкарах нинджа-умения да обърна първите две-три. Оттам насетне се поправих и после с кеф ги изядохме. :) Направих доза и половина - една не стига. Благодаря!
Станаха много вкусни!
Дали ще се получи ако вместо рикота сложа извара?
С какво може да се замести захарта, може ли с мед напр.?
Палачинките са страхотни и се правят лесно! Една доза не стига и винаги забърквам една и половина. Благодаря ????
Ще станат ли, ако вместо захар използвам подласдител еритритол?
Няма никакъв проблем, може спокойно да го замените :)
Мега вкусни! Но тази доза е за един човек ^_^