Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Палачинки с рикота, овесени ядки и боровинки

products icon Необходими съставки:

  • яйца
    2 броя
  • рикота
    4 супени лъжици
  • овесени ядки
    4 супени лъжици
    фини
  • бакпулвер
    1/2 чаена лъжица
  • ванилии
    1 брой
  • захар
    1 супена лъжица
  • боровинки
    1 чаена чаша
  • олио
    3 супени лъжици

recipe icon Рецептата:

Рецептата за палачинки с рикота, овесени ядки и боровинки не е стандартната класическа рецепта за палачинки, но е онази рецепта за палачинки, която ще откриете по снимките на палачинки в социалните мрежи, както и онази рецепта за палачинки, към която ще се обърнеш, когато искаш да направиш по-здравословните палачинки. Палачинките с рикота, овесени ядки и боровинки са онези малки, симпатични, вкусни и сочни палачинки, които ще приготвиш за нула време и ще очароваш всички вкъщи. Тази рецепта за палачинки без брашно ще се хареса и на любителите на здравословното хранене.

  1. Първата стъпка от рецептата за палачинки с рикова, овесени ядки и боровинки е подготовката на сместа за палачинките. В купа разбийте добре яйцата с рикотата и захарта, след което добавете към тях овесените ядки, бакпулвера и ванилията и оставете на страна за 4-5 минути, за да омекнат овесените ядки и да абсорбират част от течността.
  2. Междувременно измийте боровинките и ги подсушете. Сложете голям тиган с незалепващо покритие, а може и тиган за палачинки на котлона на средна степен. След като се сгорещи добавете олиото, а  след като и то е горещо с помощта на супена лъжица сложете от сместа за палачинки. Всяка палачинка трябва да е от една супена лъжица от сместа и да са на малко разстояние в тигана. Върху всяка палачинка сложете по няколко от боровинките. След 1-2 минути, когато палачинките се отделят лесно от тигана, с помощта на шпатула обърнете палачинките и печете и от другата страна за още 1-2 минути.
Сервирайте палачинките с рикота, овесени ядки и боровинки поръсени с пудра захар, или пък заляти с кленов сироп или мед.

Рецептата за палачинки с рикота, овесени ядки и боровинки е изпълнена.

notes icon

И още палачинки! Рецептата за класически палачинки е най-популярната рецепта за палачинки, но палачинките може да са различни. Може да приготвите палачинки и по рецептата за палачинки с брашно от лимец и мед, както и по рецептата за палачинки с оризово брашно, а защо и по рецептата за американски палачинки с банан.

comments icon Коментари  (14)

Добави коментар
  • Снежана 2020-04-23 12:20:38

    Браво, Супичке! Тази рецепта ще се изпробва веднага. Точно за нас рецепта :)

  • Снежана 2020-04-24 11:06:41

    Чудесни! Една доза е недостатъчна:) За след обедна закуска ще правя две дози:) Благодаря ти, Супичке! :)

    • Гисчо2020-04-29 20:45:18

      Хахахаха! Много се радвам, че рецептата за палачинки с рикота, овесени ядки и боровинки Ви е харесала! Да Ви е сладко! И вкъщи това е "модерната" рецепта за палачинки :)

  • Теодора 2020-04-29 15:20:12

    С какво мога да заместя рикотата, тъй като в момента нямам :/

    • Гисчо2020-04-29 20:43:42

      Рикотата може да замените с крема сирене в тази рецепт за палачинки :)

  • Ивана2020-04-29 20:38:07

    С какво може да се замести лекотата?Става ли с корема сирене?

    • Гисчо2020-04-29 20:43:03

      Да, палачинките с овесени ядки и боровинки ще се получат чудесно и с крема сирене :)

  • Кармен2020-07-05 14:26:03

    Какви овесени ядки, предполагам не са пт едрите или и те стават?

    • Гисчо2020-07-05 14:37:52

      По-добре да са от фините овесени ядки :)

  • Елица2020-07-28 11:10:12

    Колкото лесни, тоолкова и вкусни са тези палачинки. :) Не послушах съвета да ги правя малки и вкарах нинджа-умения да обърна първите две-три. Оттам насетне се поправих и после с кеф ги изядохме. :) Направих доза и половина - една не стига. Благодаря!

Добави коментар

Име
Коментирай