Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Американски палачинки

print icon

products icon Необходими съставки:

  • яйца
    3 броя
  • брашно
    1 чаена чаша
  • бакпулвер
    1 чаена лъжица
  • прясно мляко
    1/2 чаена чаша
  • банан
    1 брой
  • краве масло
    1 чаена лъжица
  • сол
    1/2 кафена лъжица

recipe icon Рецептата:

Американски палачинки са онези малки и пухкави палачинки, които и на вид, и на вкус доста се различават от класическите палачинки приготвяни в България. Те са много по-плътни и сочни и честно се сервират като висока апетитна кула от палачинки. Американските палачинки са много по-лесни за приготвяне и по-подходящи за начинаещите готвачи, защото не се изискват никакви специални умения. Много симпатични, американските палачинки са идея за още един вариант за вкусна закуска, с която да зарадвате всички вкъщи.

  1. Първата стъпка от рецептата за американски палачинки е изборът и подготовката на продуктите. Яйцата трябва да са на стайна температура, а брашното трябва да пресеете заедно с бакпулвера. Отделяте жълтъците от белтъците на яйцата и ги разбивате отделно.
  2. Към разбитите жълтъци добавяте малко по малко брашното с бакпулвера, както и млякото до получаване на еднородна смес. Белтъците старателно разбивате със солта.
  3. Месвате двете смеси, след което добавяте и намачкания с вилица или преса банан. Загрявате тиган, намазвате с малка част о маслото, след което изсипвате част от сместа за палачинки (с помощта на черпак например) и ги изпичате равномерно от двете страни до получаване на апетитен златист загар.
Сервирате малките симпатични американски палачинки с шоколад, мед или с любимото сладко, като сладко от ягоди например.
Рецептата за американски палачинки е изпълнена.

notes icon

Палачинките са безкрайна тема! Дори и вариациите на рецепти за американски палачинки са безброй. Класическите български палачинки обаче са по-различни - по-тънки и лесно се навиват на рулце. Днешните тенденции за здравословно хранене пък налагат и промяна в рецептата за класически палачинки, много по-здравословен и точно толкова вкусен вариант на палачинки са палачинките с лимец и мед, за които пък могат да заложат любителите на здравословния начин на хранене.

ДОБЪР АПЕТИТ!

comments icon Коментари  (20 от 107)

Добави коментар
  • Vasil Kunchev2015-08-22 23:41:23

    Американски - не съвсем. Това са лангидите на баба ми, без банана. Правеше ги без да е чувала за Америка. :)

    • Анонимен2019-01-22 08:00:17

      Тези коментари,прави ги пред баба си.
      Ако нещо не ти допада предложи по-добро,но само да се мрънка и критикува,а насреща нищо...
      А колкото до лангидите,правят се с кисело мляко.

    • Sirma2021-08-08 08:48:13

      Мокър палачинки се получиха прекрасно понякокога правя и без банан но не се получават токова добре защото няма банан!:) Много са вкусни!
      Браво

  • Анонимен2015-08-23 00:14:55

    Не знаех,че Американските палачинки се правят и с банан, :)

    • Гисчо2015-08-23 20:42:11

      Бананът не е задължителен, но придава чудесен аромат. Може да се замени с друг плод, като боровинки, или пък ябълка. Идеята на тази рецепта за американски палачинки с банан е да не са толкова сладки, а сладостта да идва от добавения плод. :)

    • Ася2017-10-01 09:18:26

      Може ли без плод?

  • Анонимен2015-08-23 03:50:48

    До сега всички рецепти, които съм пробвала са се получавали много вкусно. Ще пробвам и тази, със банана, защото сигурно по този начин палачинките ще станат по сочни и пухкави.

    • Гисчо2015-08-23 20:42:58

      Приготвените по тази рецепта палачинки са наистина много пухкави и много ароматни! :)

  • Анонимен2015-08-29 16:53:43

    Чудесни се получиха! Новата ми любима закуска :-) Благодаря за прекрасните идеи!
    Дани

    • Гисчо2019-04-08 10:23:22

      Рецептата за американски палачинки е не само една от най-бързите рецепти за закуска, но определено и една от рецептите за най-вкусна закуска! Правим ги редовно вкъщи! Радвам се, че и на Вас Ви е харесала!

  • Elli Urdazhieva2015-09-05 03:46:58

    Задължително ще ги направя! :)

    • Гисчо2015-09-30 18:50:33

      Ще чакаме отзиви! :) Дано Ви харесат!

    • Мария Ковачева2020-06-23 14:23:15

      Палачинките са много вкусни.???????????? Според мен ще е по-добре ако вместо един ???? се сложат два банана.

  • Silviya Nikolova2015-09-12 04:40:50

    Много са вкусни! Поднасят се също с кленов сироп и малко парченце краве масло върху тях. Опитвала съм също така и варианта с бекон и мога да кажа че не е никак лош.
    Поздрави и благодаря за хубавата рецептата!

    • Гисчо2015-09-13 18:15:06

      Оооо, вариантът с бекон определено звучи интересно! И непознато! Ще трябва да се пробва задължително! :)

  • Анонимен2015-10-03 05:34:47

    Колко броя палачинки излизат с тези продукти?

    • Гисчо2015-10-03 07:11:45

      Зависи колко големи ги направите. При мен излизат около 10 :)

    • Ася2017-10-01 09:30:30

      Пише,че ще излязат 6 порции

  • Анонимен2015-10-05 07:18:42

    Здравей, Супичке!

    Бих искала да попитам колко старателно трябва да се разбият белтъците със солта...до твърди върхове ли? Иначе палачинките изглеждат прекрасно :-)

    • Гисчо2015-10-05 15:21:09

      Не, просто добре разбити. Но не до връх ;)

    • Ася2017-10-01 09:24:22

      Не Гисчо!
      Трябва хубаво да разбиеш белтъците.
      За когато го надигнеш да се получи връхче!

  • VVMM2015-12-25 19:15:42

    Гисчо, още една прекрасна рецепта! Благодаря ти,че и празничната ни закуска стана чудесна!

    • Гисчо2017-04-23 15:01:24

      Любима закуска са вкусните палачинки! А американските палачинки са още един вкусен и малко по-различен вариант на познатата закуска! Много се радвам, че рецептата за американски палачинки Ви харесала! :)

  • songbird2016-01-09 18:19:15

    Изпробвани, на мен много ми харесаха, на детето учудващо банана му дойде в повече.

  • Desislava Stoimenova2016-01-10 22:42:02

    Направих ги и аз. Страхотни. Замених кравето масло с кокосово и аромата е...

    • Гисчо2019-04-08 10:22:11

      Една добра идея, така американските палачинки ще са още по-ароматни!

  • Анонимен2016-01-30 20:24:08

    Zdraveite, i az gi napravix pravia pat s banan, no nikoi ne gi xaresa.vtoria pat s nastargana jabalka i malko kanela i stanaxa straxotni , za niama i 5min se iziadaxa ;)

  • Диана2016-03-08 20:00:21

    Току-що ги направих. Станаха превъзходни!!! Не мога да се спра да ям! Благодаря за чудесната рецепта!

    • Гисчо2019-04-08 10:24:34

      Много лесни и много вкусни са тези пухкави американски палачинки! :) Перфектната рецепта за закуска всеки ден!

  • Мария Добрикова2016-08-21 14:12:53

    Рецептата е невероятна! Много обичам да работя с точна рецепта и грамажи, а тази е точно такава. Задължително пробвайте, резултата е удивителен.

    • Гисчо2016-08-22 09:49:38

      Американските палачинки са толкова пухкави и вкусни! Много се радвам, че рецептата за американски палачинки ви е харесала! Наистина са чудесна алтернатива на класическите палачинки :)

  • Ели2016-08-29 22:33:58

    А с миксер ли се разбива или на ръка?

    • Гисчо2016-08-31 19:14:01

      Както за Вас е по-удобно. Няма значение :)

  • Анонимен2016-09-11 11:48:03

    Благодаря за рецептата, ще я пробвам днес :) А пробвали ли сте да добавите разтопено масло към тестото, за да не се маже тигана на всяка палачинка?

    • Гисчо2019-04-08 10:30:03

      Добре е тиганът да е мазен, дори и да не е след всяка палачинка. За да не залепват :)

  • Вес 2016-10-04 00:21:34

    Много вкусно станаха палачинките и лесно изпълнението на рецептата. Ние си ги хапнахме с домашно сладко от смокини :) Благодаря!

    • Гисчо2016-10-04 08:35:06

      Да ви е сладко! Американските палачинки са по-лесни за приготвяне от обикновените :) А точно толкова вкусни!

    • Анонимен2017-04-23 14:28:03

      Перфектна рецепта. Само солта коригирах.Станаха невероятно вкусни и пухкави.

    • Гисчо2017-04-23 15:39:33

      Да Ви е сладко! Радвам се, че и при Вас американските палачнки са се получили така добре! :)

  • ккк2017-06-24 23:54:29

    От години предпочитани и правени в нашето семейство, защото ги предпочитамепред българските, пък и с две нормални и на дебелина около сантиметър, сантимерът и половина с два, три бекона и задължително ябълков сироп лично аз се наяждам до пръсване. Ужасно вкусни мммммм.

    • Гисчо2017-06-25 10:22:27

      Много се вкусни американските палачинки! Както и класическите палачинки! Според мен американските обаче са много по-лесни за приготвяне! Да Ви е сладко! :)

  • Анонимен2017-07-20 14:35:24

    Хубава рецепта! Станаха много вкусни :)))

    • Гисчо2019-04-08 10:17:45

      Бързи, лесни и много вкусни са американските палачинки! А добавеният банан дава прекрасен аромат!

  • Деница2017-08-03 16:30:06

    Поредната прекрасна рецепта!
    Поздравления! :)

    • Гисчо2019-04-08 10:18:47

      Любимите америнакнски палачинки с банан!

  • Теди2017-10-15 23:04:45

    Супер сполучлива рецепта, както винаги! :)

    • Гисчо2017-10-16 23:06:24

      Сочни, плътни и много вкусни, такива са американските палачинки! Много се радвам, че рецептата Ви е харесала! :)

  • Анастасия2018-02-08 17:48:55

    Аз добавих и малко пудра захар към сместа, ста аха супер. :)

    • Гисчо2019-04-08 10:25:41

      Който обича малко по-сладко може да добави и захар към вкусните американски палачники! Въпрос на вкус! :)

  • Даниела 2018-02-25 20:23:05

    Палачинките ми се получиха идеални <3 Страхотна рецепта

    • Гисчо2019-04-08 10:37:54

      Рецептата за американски бананови палачинки действа безотказно! Да Ви е сладко!

  • Ивелина 2018-03-12 09:40:14

    Нямам в момента момента банан. Много ли ще промени рецептата и вкуса, ако е без?

    • Гисчо2018-03-14 21:19:54

      Да, ще се промени доста. Може да добавите друг плод.

  • Ани Николова2018-04-27 21:41:41

    най вкусните палачинки! Децата ги обожават. Правя ги поне 2 пъти в седмицата!! С ябълка, с банан и винаги ги "пържа" с кокосово масло. СТРАХОТНИ. Благодаря за рецептата!!!

    • Гисчо2019-04-08 10:35:55

      Вкусни, лесни и пухкави за американските палачинки! :) Радвам се, че и децата ги обичат!

  • Петя2018-05-10 10:46:28

    Добър ден, Гисчо
    с каква вместимост е чаената чаша,която използваш?
    Рецептата я правя вече два пъти и се получават се много вкусни палачинки!

    • Гисчо2019-04-08 10:34:45

      Стандартна чаена чаша с вместимост 200-220 мл. :)

  • Inna12018-09-04 08:58:46

    Добре аз сега навлизам в кухнята ама как остават такива малки и тръгли има някаква поставка ли как се запазва формата

    • Гисчо2019-04-08 10:33:50

      Тъй като тестото е много по-гъсто от стандартно тесто за палачинки, то американските палачинки остават пухкави при печене :)

  • Меги2018-10-07 09:20:26

    Страхотни са! Любими са на дъщеря ми, която трудно харесва нещо. И понеже не ги маже с нищо отгоре и липсваше мааалко захар, но ще компенсирам следващия път :) . В тигана намазвах с кокосово масло ........ мммнмм. Благодаря за всички вкусотийки, които намирам тук!

    • Гисчо2019-04-08 10:31:45

      Да, бананът придава сладост, но може би не е достатъчно, когато няма добавка. Много се радвам, че и децата харесват толкова много пухкавите бананови палачинки! Да Ви е сладко! :)

  • Венера 2018-12-01 09:50:17

    Получиха се чудесно! Станаха пухкави и наистина много ароматни от банана! Детенце ги омете за миг! Благодаря за прекрасната рецепта :) Честно казано вече сте неизменна част от ежедневието ми с всички чудесни идеи тук!

    • Гисчо2019-04-08 10:15:40

      Благодаря много за гласуваното доверие, Супичка да бъде често гост на Вашата трапеза! Много се радвам, че рецептите на Супичка Ви харесват, че ги намирате сполучливи, лесни и вкусни, каквато е и идеята на блога :)

  • Атанасова2018-12-09 13:49:33

    Днес направих на синът ми който е на 1,7месеца и много му се харесаха! Чудесни са!

    • Гисчо2019-04-08 10:13:50

      Децата наистина харесват много американските палачинки! А когато имат добавен банана - още повече! А рецептата за американски палачинки е толкова лесна, че може да ги радваме често с тях! :)

  • А2019-04-01 13:45:36

    Всеки път когато ги правя са изключително вкусни и се харесват на цялото семейство! Отново ще правя сега! :)

    • Гисчо2019-04-08 10:12:01

      Толкова са лесни за приготвяне американските палачинки! Винаги добра идея и стават много бързо! :)

  • Ками2019-04-07 11:57:26

    Уникално вкусни, както всичко останало, което съм приготвяла по рецепти от този страхотен сайт!

    • Гисчо2019-04-08 10:11:17

      Ние също закусихме американски палачинки. И наистина - много са вкусни! Много се радвам, че рецептата за американски палачинки, както и другите рецепти в Супичка Ви харесват! Да Ви е сладко! :)

  • Алина2019-09-08 09:58:39

    Станаха вкусни, но по-добре стават с олио вместо масло. Маслото бързо изгаря и полепва по тигана, докато с олиото се получиха по-добре!

  • Кали2019-11-09 22:04:10

    А дали ще се получат без сол?

    • Гисчо2020-01-12 21:25:30

      Да, солта е за балансиране на вкуса, но може и без нея :)

  • Надя 2019-11-10 16:17:33

    Адски вкусни и лесни! Синът ни ги обожава и ги правя доста често!

    • Гисчо2020-01-12 21:24:45

      И толкова ароматни. Децата наистина много харесват американските палачинки. Дали е заради бананите, или защото са по-сочни, но определено любими!

  • Моника 2019-11-11 23:05:44

    Не съм сигурна дали това са или не са наистина американски палачинки, тъй като имам рецепта за такива от братовчедка си, която живее от доста време в Щатите и, честно казано, са доста по-различни от тези, така че лично за мен това са трети вид много вкусни палачинки, които приготвям с огромно удоволствие...

    • Гисчо2020-01-12 21:19:36

      Хахахах! Аз самата не помня точно откъде получих тази рецепта като рецептата за американски палачинки. Но се съмнявам да е една единствена :) Със сигурност обаче следвайки тази рецепта се получават вкусни и лесни палачинки! :)

  • Ели2019-12-19 23:22:35

    И моята баба преди 40 години правеше същите, но без банан. И ни ги приготвяше за закуска, като слагаше захар или мед отстрани да ги топим. Но с банан са божествено вкусни.

    • Гисчо2020-01-12 21:17:49

      Много са вкусни наистина! А и толкова лесни!

  • Габрина2019-12-21 12:12:20

    Колко бройки горе долу се получават?

    • Гисчо2020-01-12 21:17:19

      В зависимост от това, колко големи ги правите, но ще получите около 8-12 вкусни американски палачинки :)

  • Неделна закуска2020-01-12 11:28:49

    Благодаря!! Чудесна рецепта!

    • Гисчо2020-01-12 21:16:25

      Много се равдвам, че рецептата за американските палачинки се е получила така добре! Да Ви е сладко!

  • Милка2020-03-10 16:13:15

    Получиха се страхотно при мен! Не сложих банан, но станаха невероятни и без него. Аз ги хапнах с шоколад и ягоди. Препоръчвам всеки да пробва рецептата! Наистина си заслужават!

    • Гисчо2020-04-08 00:06:54

      Много се радвам, че американските палачинки са се получили така добре :) Вкусни и лесни! Да Ви е сладко!

  • Пресияна 2020-04-01 11:55:41

    Много Ви благодаря за тази прекрасна рецепта!

    • Гисчо2020-04-08 00:10:00

      Да Ви е сладко! Много се радвам, че рецептата за американски палачинки Ви е харесала :)

  • Теодор2020-04-07 22:13:46

    Получиха се уникални,много благодаря за рецептата.

    • Гисчо2020-04-08 00:10:47

      Вкусни и толкова лесни са американските палачинки :)

  • Ирена2020-10-19 08:15:18

    Може би леко глупав въпрос. Планирам да пробвам да ги направя вкъщи, разбиването на жълтъците и белтъците с миксер ли е, или става с вилица или с тел? Мерси!

  • Рени2021-10-09 11:34:02

    Палачинки се получиха много добре и без банан . Много са вкусни. Страхотна рецепта!!

Добави коментар

Име
Коментирай