ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
яйца3 броя
-
прясно мляко1 чаена чаша
-
оризово брашно1 1/3 чаена чаша
-
ванилия2 броя
-
краве масло1 чаена лъжица
Рецептата:
Рецептата за лесни палачинки с оризово брашно е пресечна точка на няколко тенденции в кухнята. От една страна рецептата за оризови палачинки е подходяща за безглутенов режим на хранене, тъй като това са безглутенови палачинки.От друга страна рецептата е и представител на бързата и лесна кухня, която също е много актуална в стремежа на съвременния човек да пести време. Освен всичко посочено, лесните палачинки с оризово брашно са и невероятно вкусни и много леки, което ги превръща във вкусен десерт или лека закуска.
- Първата стъпка от рецептата за лесни палачинки с оризово брашно е подготовката сместа. Разбивате яйцата с помощта на миксер или тел за разбиване, добавяте ванилията и прясното мляко и отново разбивате. Накрая добавяте и пресятото оризово брашно и разбърквате до получаване на хомогенна смес.
- За да изпечете оризовите палачинки е най-добре да използвате плосък тиган за палачинки с незалепващо покритие, или друг удобен плосък тиган. Включвате котлона на средно висока степен, сгорещявате тигана и намазвате с малко парченце краве масло, след което изливате малка част от сместа за палачинки, като за целта може да ползвате черпак. Сместа трябва да се разпредели равномерно по целия тиган. Печете около 2-3 минути, докато крайчетата на палачинката се отделят леко от стените на тигана, след което я обръщате от другата страна и отново печете около 2-3 минути.
- Нареждате палачинките една върху друга, като ги намазвате леко с краве масло. Може да гарнирате оризовите палачинки с ябълки, мед, орехи и канела, или пък сметанов сладолед и пресни плодове.
3784
Бележки:
Тази безкрайна вкусна тема “рецепти на палачинки”! Безглутеновите палачинки с оризово брашно са само един неин представител. Рецептата за класически палачинки е истинска неделна класика, която всяко второ семейство приготвя през уикенда. Рецептата за американски палачинки е модерният вариант на палачинки, който също е много обичан. Резултатът са по-пухкави и по-малки палачинки, любими на децата. Ако пък сме на здравословна вълна заменяме традиционното бяло брашно с брашно от лимец и залагаме на рецептата за палачинки с лимец и мед. И още, и още рецепти за палачинки, които очакват да бъдат приготвени…
ДОБЪР АПЕТИТ!
Палачинките се получиха отлично.Не сложих две ванилийки,а сложих полвин чаена лъжичка течна ванилия.
Оризовите палачинки са наиситна много вкусни и лесни за приготвяне! Много се радвма, че рецептата Ви е харесала!
Знам,че е тъп въпрос,но трябва да попитам за да знам. Може ли да не слагам оризово брашно а обикновенно брашно?
Пропорциите за палачинки с обикновено брашно са различни. Потърсете рецепата за палачинки тук в сайт, тя ще Ви свърши по-добра работа :)
Потвърждавам, че класическата рецепта в сайта е уникална!!! Днес ще пробвам да направя закуска за детето палачинките с оризово брашно. Стискайки ми палци :)
И аз ги пробвах, стана вкуснички, но леко по-жилави, което мисля, че е нормално за безглутенови. Добра алтернатива на нормалните палачинки. Ванилията замених с канела за по-"зимен" вкус :)
Благодаря за страхотната рецепта! Обожавам паланчинки, но отскоро се налага да избягвам глутен и рецептата ви ще ме спаси:))
Пълни глупости, нищо не се получава
мн добре се получи по вскусни и дообри не съм ял бързо лесно и перфектен вкус на торта миришат
Оставих свестна да престои една кафе време. След първата палачинка установих, ме ми е леко гъста и добавих малко прясно мляко. А след втората, че трябва да ги пека на една идея по-слаб котлон от обичайното. Направих ги без ванилия. Ние ги ядем и в сладък и солен вариант. Благодаря за рецептата!