Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

Начало » Основни » Пиле с прясно зеле

Пиле с прясно зеле

    Необходими съставки:

  • пилешко месо
    1 кг
  • зеле
    2 кг
  • домати
    500 грама
  • червен пипер
    1 супена лъжица
  • бахар
    5 зрънца
  • дафинов лист
    6 броя
  • олио
    1 кафена чаша

Рецептата:

Пиле с прясно зеле е толкова класическа комбинация, колкото и пиле с ориз и пиле с картофи. Рецептата за пиле със зеле е задължителна част от всяка книга с българска национална кухня, като различните рецепти имат малки вариации. Приготвянето на пиле с прясно зеле е лесно, а резултатът е наистина много вкусен, ястие, което буди апетита на всеки. Ако искате домът ви да се изпълни с аромат на вкусна манджа и да напомни кухнята на баба, то рецептата за пиле с прясно зеле е подходящата рецепта.

  1. Първата стъпка от рецептата за пиле с прясно зеле е подготовката на продуктите. 2 килограма зеле е приблизително една малка зелка. Нарязвате зелето на ситно, поръсвате със сол и намачвате.Може да ползвате всякакво пилешко месо - както цяло пиле нарязано на порции, така и само бутчета например. Измивате доматите, след което ги почиствате и настъргвате.
  2. В голяма тенджера изсипвате нарязаното зеле, добавяте мазнината, доматите,  и подправките и разбърквате добре. Ако през сезона, в който приготвяте пиле с прясно зеле няма вкусни пресни домати, може да ползвате и домати от консерва. Оставяте зелето да ври, около 30 минути, докато поомекне, след което добавяте и парчетата пиле и отново разбърквате. Оставяте да ври още около 30 минути, докато и пилето, и зелето са почти сварени.
  3. Изсипвате пилето със зеле от тенджерата в тава и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути, или докато ястието придобие леко златист загар.
Рецептата за пиле с прясно зеле е изпълнена!
 

Бележки:

Ако рецептата за пиле с прясно зеле ви е харесала, то явно обичате да похапвате зеле. Много лесна за изпълнение и много вкусна, като резултат е рецептата за прясно зеле в гювеч, рецепта, която може да приготви и най-начинаещия готвач. Любителите на киселото зеле пък могат да пробват подходящата за постите рецепта за кисело зеле с ориз, или пък истинската зимна класика от българската национална кухня - рецептата за свинско с кисело зеле.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Още лесни рецепти и идейки:

Пилешки късчета с хрупкави зеленчуци и сусамови спагети
Пилешки късчета с хрупкави зеленчуци и сусамови спагети
02 Юни 2020

Баланс е ключовата дума в съвременния начин на живот - баланс между активности и почивка в ежедневието, баланс на емоциите,…

Вижте цялата рецепта
Макаронена салата с пиле и авокадо
Макаронена салата с пиле и авокадо
07 Май 2020

Салатите с макарони вече не са изненада за българската трапеза, но сме свикнали най-често макаронените салати да са с майонеза…

Вижте цялата рецепта
Пилешки дробчета с лук
Пилешки дробчета с лук
26 Април 2020

Вкусно е! Толкова е вкусно! И толкова добре се комбинира с чаша бира. Или пък с две чаши бира. Рецептата за пилешки дробчета…

Вижте цялата рецепта
Шницели от кайма
Шницели от кайма
25 Април 2020

Много хора казват, че шницелът е шницелът по виенски. Други пък са твърдо на мнение, че най-добрата рецепта за шницел е рецептата…

Вижте цялата рецепта
Пържен черен дроб - рецепта за дроб на тиган
Пържен черен дроб - рецепта за дроб на тиган
20 Април 2020

Рецептата за пържен дроб е много лесна и наистина всеки може да си го приготви вкъщи, дори и без да следва някаква рецепта.…

Вижте цялата рецепта
Пилешка супа с пресечена застройка в азиатски стил
Пилешка супа с пресечена застройка в азиатски стил
14 Април 2020

Класическата пилешка супа е богата на вкус и съставки, съдържа пилешко месо, много зеленчуци, картофи, подправки… За…

Вижте цялата рецепта
Ароматно печено пиле с лимон и розмарин
Ароматно печено пиле с лимон и розмарин
10 Април 2020

Рецептата за печено пиле с лимон и розмарин се явява класическа рецепта за приготвяне на пиле, ако човек се поразрови в интернет.…

Вижте цялата рецепта
Кюфетета по цариградски
Кюфетета по цариградски
05 Април 2020

Рецептата за кюфтета по цариградски е една от класическите рецепти от българската национална кухня. Съчетанието на двата компонента…

Вижте цялата рецепта

Коментари - 20 от 79:

  • vesela2014-08-26 19:02:42

    Ей точно такова го обичам - зачервено, с люта чушка и таратор или айрян!

    • Гисчо2014-08-26 19:06:01

      Пилето с прясно зеле си е истинска класика! Радвам се, че видът му на снимките буди апетит! :)

    • Рая Зашева 2018-01-30 02:54:28

      OMG вкусно , вкусно , вкусно .... много благодаря за рецептата , лесно , бърсо и Вкусно ! Получи ми се перфектно , най- доброто пиле със зеле която стм правила ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Благодаря

    • Вивиан2020-05-30 16:09:38

      Мнооого вкусно,прясно зеле с пиле. Благодаря.????

    Коментирай
  • milena ivanova yordaniva2014-09-10 06:44:30

    I owe kak snimkote i samoto zaglavie mi otvori apetita.owe ytre we si kupa zele i zapo4vame da gotvi . Blagodarq za xybavite recepti.

    • Гисчо2014-09-10 16:02:26

      И да не забравите да споделите впечатления от рецептата за пиле със зеле! :)

    Коментирай
  • Анонимен2014-09-13 00:20:28

    Страхотно се получи!!!! :)

    • Гисчо2014-09-13 00:49:37

      Да ви е сладко! Радвам се, че рецептата за пиле със зеле е сполучлива и се е получило вкусно! :)

    Коментирай
  • Kristian Kondeff2014-10-11 22:41:34

    Правя го редовно, но този път реших да следвам тази рецепта...Невероятно вкусно. Благодаря за рецептата. Пристрастен съм към този сайт Гисчо

    • Гисчо2014-10-12 06:05:39

      Супичка води до пристрастяване! :D Много се радвам че и рецептата за пиле със зеле, както и другите рецепти ти харесват, стимулирам се да продължавам! А липсва ли ти нещо в сайта? Има ли рецепта, която си търсил, а не си открил?

    • Kristian Kondeff2014-10-12 10:07:47

      Преди време ми липсваха рецепти за салати и основни ястия, но в момента всичко е ок. Малко е трудно търсенето на рецепти, тъй като посещавам чрез телефона. Но ми харесва...

    • Гисчо2014-10-12 17:11:36

      Ще се търси решение на този проблем и се надявам в най-близко време да мога да улесня и зарадвам всички, които ползват сайта :)

    • Анонимен2015-06-10 23:59:20

      Здравейте! На мен ми липсва рецепта:)
      Можете ли да добавите нещо с пъстърва?

      Благодаря!

    • Гисчо2015-06-11 15:43:59

      Да, рецептите за риба наистина са недостатъчно. А пък пъстърва няма изобщо. Обещавам да се появи! :)

    Коментирай
  • Анонимен2014-10-19 00:44:22

    Вода/бульон не добавяме, така ли? :)

    • Гисчо2014-10-19 00:51:05

      Не, няма нужда, зелето пуска достатъчно течност :)

    Коментирай
  • Анонимен2014-10-22 19:51:15

    E заради тая рецепта бабата яде бой.И прясно зеле кьосе в градината, и пилета в кокошарника, а тя готви така ,че и свинката в кочината неще да да опита от манджата.Та мерси дето се вика .

    • Иван Узунов2018-07-10 22:28:13

      Заради лютото е бе!Свинкя люто не яде..

    Коментирай
  • Анонимен2015-02-04 22:13:51

    Много вкусно стана по вашата рецепта.Радвам се те има супичка.

    • Гисчо2015-02-05 17:31:38

      Много се радвам, че рецептата за пиле със зеле ви е харесала! Аз пък се радвам, че вас ви има и че ми давате вдъхновение да развивам и обогатявам сайта! Благодаря!

    Коментирай
  • Анонимен2015-02-24 23:08:27

    Получи се страхотно. Благодарим! :)

    • Гисчо2015-02-24 23:21:57

      Пиле със зеле е истинска любима българска класика! Радвам се, че сте си хапнали вкусно, приготвяйки рецептата на Супичка! Да ви е сладко!

    Коментирай
  • Ралица2015-05-26 23:51:42

    Избрано приготвено изядено м м м ...Благодаря!

    • Гисчо2015-05-27 04:58:36

      Радвам се, че пилето със зеле се е получило добре! Класиката си е класика! Да Ви е сладко! :)

    Коментирай
  • Лина Йорданова2015-06-22 02:57:54

    Вкуснооо и лесно за правене. Какво повече да искаш :))

    • Гисчо2015-10-03 07:18:17

      Нищо повече! Перфектната рецепта за перфектното ястие!

    Коментирай
  • zoy_222015-10-03 05:54:49

    Страхотна рецепта стана уникално зеленце.
    Благодаря! За хубавата рецепта .Бързо,лесно ,вкусно .Добавих и малко черен пипер

    • Гисчо2015-10-03 07:13:30

      Вкусна класика, такава е рецептата за пиле със зеле. Много се радвам, че се е получило вкусно!

    Коментирай
  • Сев2015-10-05 19:58:49

    Ей сега ще го сготвя, купих необходимите продукти, само бахар нямам но ще пробвам и без него!

    • Гисчо2015-10-05 20:49:21

      Пиле с прясно зеле е в менюто за утре при нас. ;) А бахарът е просто за допълнителен аромат, тъй че може и без него. Надявам се рецептата да Ви хареса! Ще се радвам и на отзиви! :)

    Коментирай
  • Сев2015-10-06 01:14:35

    Стана много вкусно! Да си оближеш пръстите! Не сложих бахар, използвах само червен пипер, дафинов лист и черен пипер за подправки. Много ми харесва!

    • Гисчо2015-10-06 16:53:59

      Много се радвам, че пилето със зеле се е получило така добре и сте хапнали сладко!

    Коментирай
  • Анонимен2015-11-09 00:46:19

    Вече няколко пъти готвя тaзи рецептa и смея дa кaжa всеки път стaвa все по- вкусно.Aз слaгaм и лимон.киселинa когaто нямaм кис.зеле под ръкa,стaвa чудесно.Вaжното,че мойте злояди човечетa всеки път си облизвaт пръстите.
    Кремито

    • Гисчо2015-11-11 06:11:01

      Хахахах! Щом и от малките човечета има висока оценка, значи е вкусно това пиле със зеле! Да ви е сладко!

    Коментирай
  • Ели2015-11-17 00:37:45

    Любимата ми рецепта! Винаги се получава страшно вкусно! Благодаря!

    Коментирай
  • Анонимен2015-11-28 19:18:43

    голям проблем ми беше готвенето на зеле, затова го избягвах. добре, че се доверих на тази рецепта, вече така ще го готвя!

    Коментирай
  • Milv2017-04-14 21:06:28

    A voda slaga li sé kato sé caro zeleto s pileto? Ili vodata koqto puskat domatite e dostatuchna?

    • Milva2017-04-14 21:07:27

      Sry za autocorrect, imah predvid voda slaga li sé kogato se vari zeleto s pileto?

    • Гисчо2017-04-14 22:14:33

      Не, няма нужда от допълнително вода :)

    Коментирай
  • Ива2017-04-27 19:37:56

    Рецептата е лесно изпълнима,а резултата е фантастичен.

    • Гисчо2017-04-28 14:22:25

      Класиката си е класика! Кой не обича пиле със зеле?! Да Ви е сладко! :)

    Коментирай
  • Ина2017-11-13 23:14:54

    Браво! Наистина много вкусна рецепта, направих я с пилешки бутчета - при мен се наложи да добавя и малко вода, дали заради тенджерата, дали заради силната печка (4 степен от 6), малко след като добавих пилешките бучета усетих, че загаря леко. А може би, защото зелето беше към 1.5 кг, а не 2 както е посочено в рецептата ;)

    • Гисчо2017-11-14 23:01:19

      Пилето със зеле е една от най-вкусните комбинации в класическата кухня! Много се радвам, че и при Вас се е получило така вкусно! :)

    Коментирай
  • Тоня2017-11-20 07:00:23

    Утре ще я изпробвам.А до тогава имам нужда да се убедя,че никаква вода не се слага при зелето с доматите и мазнината???

    • Гисчо2017-11-20 19:34:58

      Да, няма нужда от никаква вода :)

    • Клечков2018-04-30 17:17:03

      Да бяхте казали по-рано за водата!!!

    Коментирай
  • Дени2017-11-28 17:55:00

    Запретвам ръкави и започвам! След страхотната рецепта за баница със сирене съм сигурна, че ще се получи! Поздрави :)

    • Гисчо2018-05-01 19:03:58

      Вкусно и лесно, това е пилето със зеле! Надявам се да се е получило вкусно!

    Коментирай
  • Андрей 2018-04-26 13:54:13

    Страшно лесно и много вкусно! Благодаря ви! Аз добавих и малко вода обаче.

    • Гисчо2018-05-01 19:03:24

      Пилето с прясно зеле си е истинска класика! Радвам се, че и при Вас се е получило така добре! :) Да Ви е сладко!

    Коментирай
  • Миа 2018-05-25 18:14:21

    Много вкусно!! Мерси! Нямаше нужда от допълнително вода. Също но не успях да намеря бахар но пак стана много вкусно :-))

    Коментирай
  • Дарина2018-09-19 14:02:05

    Имам прясно зеле, но се чудя, не ям пилешко и ми се иска да го направя със свинско, какво би ме посъветвала да направя? Под ръка имам много хубав бекон :)

    • Гисчо2018-09-20 21:37:13

      Заложете на свинското! Свинско със зеле си е истинска класика и винаги добра идея! :)

    Коментирай
  • Божидар Симеонов2018-10-12 15:49:26

    Здравей те, супичка точка ком,остана ли свободен отварям сайта и си търся гозба, тъй като ми е много лесно с него.Подреден е със стъпки с които лесно и удобно се работи.Благодсря!Последно сготвих зелен е с пилешки бутчета, страхотно стана.

    • Гисчо2019-10-19 17:58:55

      Благодаря много за прекрасните думи! Много се радвам, че сайтът Ви харесва, че е полезен и удобен за ползване! :) Надявам се да продължим да готвим заедно! :)

    Коментирай
  • Елис2018-11-16 19:21:18

    Отново страхотна рецепта от този блог, зелето се получи много вкусно. Само направих някои промени, например в подправките - използвах кимион, защото много обичам, а пък дафиновия лист пропуснах. Използвах свинско вместо пишешко и добавих чаша вода, защото тенджерата, в която готвя доста лесно загаря. Но, отлипен резултат!

    • Гисчо2019-10-19 17:57:48

      Радвам се, че рецептата за пиле с прясно зеле Ви е дала полезни напътствия! :)

    Коментирай
  • Никола2019-08-07 23:05:17

    Искам да аплодиам и насъча писането на такива добри въвеждащи слова, защото те ми вдъхнаха нужната мотивация(отваяйки ми апетита) да реализиам тази лесна и вкусна рецептата.

    • Гисчо2019-10-19 17:55:54

      Хаххаха! Аз пък Ви благодаря за мотивацията! Щом "интрото" събужда апетита, значи Супичка си върши работата! Да Ви е сладко!

    Коментирай
  • lily2019-09-13 08:32:05

    30 +30+ 20 мин прави 80 мин а не 120 мин

    • Цвете2019-12-08 16:37:01

      Два часа общо: вадене на тенджери, тави, миене и рязане на зеленчуците, почивка на готовото ястие, сервиране, ядене, прибиране на масата, миене на съдовете, даже и повече минути ще излезе, но пък е много вкусно!

    Коментирай
  • Мариана2019-10-16 21:19:16

    Супичка, отново превъзходна рецепта!! Благодаря!!

    • Гисчо2019-10-19 17:54:07

      Пилето с прясно зеле е дори по-вкусно от пилето с кисело зеле! :D Поне са мен! Много вкусно, лесно за приготвяне и типично за българската национална кухня ястие! :)

    Коментирай
  • Авиенда2019-12-16 21:35:41

    За готвенето на прясно зеле освен лимонена киселина, аз слагам и малко кимион.... Става уникално????

    Коментирай
  • Тина 2020-01-26 16:10:43

    Преди време използвах тази рецепта. Беше ми за сефте да готвя поле със зеле, но се получи великолепно. Едва остана 1 порция за следващия ден, а готвя само за двама =)

    Коментирай
  • Яна2020-05-09 11:46:11

    Това е любимо ястие. Подправките при мен са други - две, три скилидки чесън, копър и магданоз на вкус- аз слагам и от двете по около половин връзка, а и един среден морков. Препоръчвам да опитате. Ще е много свежо и вкусно.

    Коментирай
Покажи всички

Име
Коментирай