Разядка с тиквички

130

10 Юли 2018
салати
Лесна
15 мин.
8 порции
10 коментара

Необходими съставки:

тиквички

1 брой
извара

100 грама
чесън

3 скилидки
орехи

1/2 чаена чаша
копър

1/3 връзка

Рецептата:

Разядката с тиквички може да бъде свежо начало на всяко меню. Разядката с тиквички може да бъде и салата, мезе към любимия аператив. Разядката с тиквички може да бъде намазана на филийки и сервирана добре и за закуска. Рецептата за разядка с тиквички се приготвя бързо и лесно, а резултатът е наистина вкусен, в пълен синхрон с вкуса на българската национална кухня.

Първата стъпка от рецептата за разядка с тиквички е подготовката на тиквичката. Измивате я добре, отрязвате двата края и я нарязвате на едри парчета. Варите в подсолена вода за около 5-10 минути.
Междувременно почиствате чесъна и начуквате орехи. Сварените тиквички отцеждате много добре от водата. С помощта на блендер пюрирате. Ако нямате блендер може да намачкате тиквички с вилица или преса за картофи, докато получите каша от тиквички.
В купа разбърквате тиквички, заедно с изварата, счуканите орехи и чесън, копъра и ⅓ чаена лъжица сол. Разбърквате добре, за да се смесят добре съставките.

Рецептата за разядка с тиквички е изпълнена.

130

Разядката с тиквички е типичен представител на българската национална кухня. А как още традиционно се приготвят тиквички от българската домакиня? Истинската класика са пържените тиквички с млечен сос. Вкусна и също толкова класическа е и рецептата за супа от тиквички.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

Коментари (10)

Добави коментар

Яна Андонова2018-07-13 10:07:56

Много вкусно!
- Гисчо2018-07-13 13:29:25
  
  Разядката с тиквички е наистина много вкусна! И много лесна за приготвяне! :)
Коментирай

Гергана2018-07-20 05:55:49

С какво може да се замини изварата ,защото не обичам?
- Гисчо2018-07-22 22:23:18
  
  С крема сирене или пък с обикновено сирене. Но тогава сложете и по-малко сол :)
Коментирай

Мария2018-09-05 22:04:46

Бързо, лесно и вкусно!

Коментирай

Йоана2019-01-10 10:35:48

За първи път нещо от вашите рецепти да не ми хареса. Може би наистина изварата трябвя да бъде заменена. Ако е може би с цедено кисело мляко може да наподобява налетните ни тиквички с кисело мляко.
- Гисчо2019-01-11 17:36:56
  
  Може би просто разядката с тиквички не е по Ваш вкус :) Изварата може да бъде заменена с крем сирене, например. Тогава разядката ще бъде по-мазничка и по-плътна и може да Ви хареса повече :)
Коментирай

Боби 2019-04-19 13:52:52

Току-що го направих този шедьовър, но не със скилидки чесън а с перата на зелен чесън. Изпробвайте, вярвам че ще ви хареса още повече.
- Гисчо2019-06-09 19:45:50
  
  Много вкусна и толкова лесна за приготвяне е тази разядка с тиквички! Радвам се, че и при Вас се е получила така вкусна :)
Коментирай

Дима2021-04-07 18:15:15

Правя тази разядка с майонеза и малко копър

Коментирай

Добави коментар

КЕТО ПАЙ С ТИКВА И БЛАТ ОТ БАДЕМОВО БРАШНО

Ти какво мислиш за тиквата? Тиквата не е за теб? Тиквата е вкусна само печена на фурна? Аз пък смятам, че тиквата е една от най-важните и вкусни съставки на есенното и зимното меню, която може да бъде прекрасна основа за много десерти. Чийзкейкът с тиква, а също и кексът с тиква са вече познати. Но тиквата е идеална и за приготвяне на кето десерти, какъвто е и кето пай с тиква и блат от бадемово брашно. Рецептата за кето тиквен пай с бадемово брашно е истинска находка, която ти дава възможност да си хапваш спокойно, без угризения. А залагайки на бадемово брашно от Zoya.bg, залагаш и на истински качественото начало за перфектен пай. Първата стъпка от рецептата за кето пай с тиква и блат от бадемово брашно е…

всички рецепти за десерти виж повече
ДОМАТЕНА СУПА С ПЕЧЕНИ ЧУШКИ

Доматените супи всъщност са много, доста различни една от друга. Това, което ги свързва (освен доматите), е че всички те са вкусни, а също така и че всички доматени супи се приготвят наистина лесно. Комбинацията домати и печени чушки е добре позната, но пък под друга форма, а именно рецептата за печени чушки с доматен сос. Рецептата за доматена супа с печени чушки е един друг прочит на тази любима комбинация от продукти. Първата стъпка от рецептата за доматена супа с печени чушки е подготовката на чушките. Ако използвате предварително изпечени чушки, то имайте предвид, че те не трябва да съдържат оцет. Ако използвате сурови чушки, то ги изпечете и обелете. Почистете и нарежете на ситно лука и чесъна, нарежете…

всички рецепти за супи и чорби виж повече
ВКУСНИ СЛАДКИ С ЯБЪЛКИ И КАНЕЛА

Ябълките често влизат в сладкишите. Много по-често в сочна баница с ябълки и кекс с ябълки, или дори в бисквитена торта с ябълки, отколкото в дребни сладки с ябълки. А е толкова хубаво, когато можем да си вземе доза ябълкова сладост за закуска в офиса, или пък да я сложим в кутията за обяд на детето. С аромат на ябълков пай, вкусните сладки с ябълки и канела са още една идея за по-полезно подслаждане на деня, или казано по друг начин - вкусните сладки с ябълки и канела са чудесен бърз метод за подобряване на настроението. Първата стъпка от рецептата за вкусни сладкиш с ябълки и канела е подготовката на продуктите. В купа пресявате брашното, заедно с бакпулвера. Добавяте към тях солта, овесените ядки, канелата,…

всички рецепти за десерти виж повече
ЛЮТЕНИЦА В INSTANT POT

Един вечен български стремеж - да направим лютеницата по-лесна за приготвяне! Приготвянето на лютеницата да бъде по-лесно! Ако приготвиш лютеница в Instant pot тези цели ще бъдат постигнати! Много по-бързо и много по-лесно! Първата стъпка от приготвянето на рецепта за лютеница в мултикукър Instant pot е подготовката на продуктите. Измивате добре зеленчуците, почиствате ги и ги нарязвате на едри парчета. Изсипвате всички зеленчуци без подправките в мултикукъра и включвате на режим Pressure cook за 10 минути. Зеленчуците са много добре омекнали и са отделили голямо количество вода. След това освобождавате от парата, отваряте уреда, отцеждате зеленчуците от отделилата се вода. Връщата зеленчуците в Instant…

всички рецепти за зимнина виж повече
НАЙ-ВКУСНИЯТ ЯБЪЛКОВ ПАЙ, ИЛИ КАК ДА ПРИГОТВИМ ПАЙ С ЯБЪЛКИ

Най-популярният пай безспорно е паят с ябълки. Изобилието от ябълки през есента впряга всички кулинарни сили и ни провокира да приготвяме най-разнообразни сладкиши с ябълки. Баница с ябълки, немски сладкиш с ябълки Apfelkuchen, кекс с ябълки, меки сладки с ябълки са само част от рецептите с ябълки, които правят менюто ни още по-вкусно. Вкусен и лесен за приготвяне, паят с ябълки се комбинира добре с чаша кафе, чаша мляко, чаша вино и разбира се с доброто ви настроение. Първата стъпка от рецептата за ябълков пай е подготовката на тестото за блата. В голяма купа пресявате брашното, добавяте към него солта, захарта, както и студената вода и кравето масло нарязано на кубчета. От тези съставки омесвате маслетно…

всички рецепти за десерти виж повече
МАСЛЕН СЛАДКИШ С ЯБЪЛКИ И КРЕМ

Толкова е пищен този домашен маслен сладкиш с ябълки и крем! Маслената основа в съчетание с двата вида плънка, превръща този иначе лесен сладкиш, приготвен със сървем достъпни продукти, в един изненадващо тържествен сладкиш. Много сочен, много вкусен, много плътен, чудесен! Рецептата за маслен сладкиш с ябълки и крем е една от рецептите, на които може спокойно да заложите, когато размишлявате какъв сладкиш за празник да приготвите. Първата стъпка от рецептата за маслен сладкиш с ябълки и крем е подготовката на тестото. Смесвате брашното, заедно с бакпулвера в купа, след което добавяте захарта, която сте разбили заедно с яйцата и ванилията. В купата добавяте и маста, и замесвате тесто. Спокойно, вместо свинска…

всички рецепти за десерти виж повече
ПОСТНИ ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ С ОРИЗ В INSTANT POT

Класиката си е класика! А пълнените чушки определено са една от рецептите, които често се приготвят във всяка българска кухня. Приготвени в Instant pot, пълнените постни чушки са още по-лесни за приготвяне, а и още по-вкусни. Тази така семпла и простичка рецепта, готова за около 20 минути е идеално спасение на всяка вечеря. Имайки предвид, че рецептата за постни пълнени чушки с ориз има и едно специално място на българската трапеза, а именно те са едно от задължителните ястия за трапезата на Бъдни вечер, имаме още една причина да обичаме рецептата още повече. Първата стъпка от рецептата за постни пълнени чушки с ориз в Instant pot е подготовката на ориза. Измивате ориза и го отцеждате. Поставяте го в тенджерата…

всички рецепти за основни виж повече
ПОСТНИ ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ С БУЛГУР

Много хора считат, че за приготвянето на вкусно ястие задължително е нужно да се използва месо. Няма ли месце и ястието не би могло да бъде достатъчно вкусно или просто влиза в ролята на гарнитура. Рецептата за постни пълнени чушки е поредната рецепта, която развенчава тези митове. Задушени под алуминиевото фолио Fino, а впоследствие леко запечени, пълнените чушки с булгур са вкусно предложение за менюто за Бъдни вечер, което се приготвя бързо и лесно. Първата стъпка от рецептата за постни пълнени чушки с булгур е подготовката на чушките. Най-добре е да се ползват сушени чушки. Заливате ги с вряла вода и ги оставяте за около 5 минути, за да омекнат. Междувременно нарязвате на ситно лука, и го задушавате в…

всички рецепти за основни виж повече

ЗАПЕЧЕНИ ПРАСКОВИ С КРЕМА СИРЕНЕ

Да се сетиш за лесно, бързо вкусно предястие е чак толкова лесна задача. Винаги искаме началото на менюто да е интересно и ефектно, достатъчно впечатляващо, за да даде добър старт на менюто. Рецептата за запечени праскови с крема сирене е точно такава - много впечатляваща като визия, изключително лесна за приготвяне и невероятно вкусна като краен резултат. В МЕТРО ще откриеш всичко необходимо за това вкусно приключение. Първата стъпка от рецептата за запечени праскови с крема сирене в изборът на прасковите. Избирате стегнати, но зрели праскови, които лесно се делят от костилката. Измивате ги, след което ги разполовявате на две части и отделяте костилката. Намазвате ги с предвиденото количество зехтин.…

всички рецепти за предястие виж повече
ТУРШИЯ ОТ ЦЕЛИ ЛУКЧЕТА С ПИКАНТ ФИКС

Идеална е! Идеална е за мезе на силно питие, идеална е и за гарнитура към сочна пържола, шишчета, а дори и за кебапчета. Идеална рецепта за туршия от цели лукчета с Пикант фикс. Внася разнообразие в списъка с рецепти за туршия, а и в менюто като цяло. А приготвянето ѝ е лесно като детска игра. Първата и най-важна стъпка от рецептата за туршия от цели лукчета с Пикант фикс е изборът на лука. Имайте предвид, че главите лук не трябва да са големи, но не трябва да са и прекалено дребни. Почиствате главите лук и ги нареждате в бурканите, като във всеки буркан слагате и по един стрък розмарин. В тенджер на котлона слагате 1,75 литра вода, добавяте захарта, оцета и съдържанието на пактечето Пикант фикс букет подправки…

всички рецепти за зимнина виж повече
ТУРШИЯ ОТ ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО С ПИКАНТ ФИКС

Туршията е много повече от добре познатата ни Царска туршия и кисело зеле. Малко въображение и страст към вкусните домашни деликатеси, и ще получите изненадващо вкусни допълнения към домашното меню. В тази задача на помощ ни идва специалистите D-r Oetker и техния Пикантен фикс за вкусни туршии, с помощта на които ще разгърнете чисто нова страница в приготвянето на туршии. Точно такава е и рецептата за туршия от червено цвекло с Пикант фикс. Приготвя се за отрицателно време, а резултатът е не само изключително вкусен, а и много ефектен. Първата стъпка от рецептата за туршия от червено цвекло с Пикант фикс е подготовката на продуктите. Измивате, почиствате и нарязвате на кубчета червеното цвекло и морковите.…

всички рецепти за зимнина виж повече
САЛАТА С КРАСТАВИЦИ И СИРЕНЕ ТОФУ

Отдавна знаем, че краставиците могат да дадат на менюто много повече от таратор и шопска салата. И не става дума за рецептата за кисели краставички, а за многото вкусни рецепти с краставици, които може да приготвим. Рецептата за салата с краставици и сирене тофу е една свежа, вкусна, ароматна идея с азиатски привкус, която ще направи лятното меню много по-вкусно и още по-богато. Първата стъпка от рецептата за салата с краставици и сирене тофу е подготовката изборът и подготовката на краставиците. Избирате пресни, твърди и хрупкави краставици, измивате ги и ги нарязвате на кубчета. Нарязвате на кубчета и сиренето тофу. В малка купа смесвате краставицата и сиренето, добавяте соевия сос, зехтина и…

всички рецепти за салати виж повече
МАРИНОВАНИ ВАРЕНИ ЯЙЦА С ПИКАНТ ФИКС

Рецептата за мариновани варени яйца е прекрасна идея за приготвяне на бързо, лесно и много ефектно предястие. Макар маринатата да е класическа марината за туршия, маринованите варени яйца са нещо съвсем различно – вкусно и малко по-нестандартно допълнение към домашното меню, с което ще впечатлите и по-непретенциозните гости. Пикант фикс букет подправки на Д-р Йоткер е най-добрият начин за приготвяне на мариновани варени яйца, защото съдържа всички необходимо подправки и аромати за получаване истински вкусен резултат. Първата стъпка от рецептата за мариновани варени яйца с Пикант фикс е сваряването на яйцата. Яйцата трябва да са твърдо сварени, като за Великден, за което е необходимо да се варят 10 минути.…

всички рецепти за зимнина виж повече
ПИЛЕ В СЛАДКО-КИСЕЛ СОС

Рецептата за пиле в сладко-кисел сос е една от основните рецепти за приготвяне на пиле, една от най-любимите рецепти с пиле и след толкова години дойде ред и тя да влезе в редиците на Супичка. Рецептата за пиле в сладко-кисел сос, подобно на повечето рецепти с пиле е повече от лесна! Залагаме на качествено българско пилешко месо, каквото е пилешкото на Лудогорско пиле и сме почти готови! Лесна рецепта в азиатски стил, подходяща както за посрещане на гости, така и за внасяне на вкусно разнообразие в менюто. Първата стъпка от рецептата за пиле в сладко-кисел сос е изборът и подготовката на пилешкото месо. Избирате прясно охладено бяло пилешко месо от доказан български производител, каквото е пилешкото месо на…

всички рецепти за основни виж повече
БИРЕНИ ПАРТИ ХАПКИ

Събрали сме се за по бира вкъщи и не искаме класическите бирени мезета, като например картофи соте или пък пилешки дробчета на тиган, а нещо по-удобно за хапване. Рецептата за бирени парти хапки е чудесно рецепти за тази ситуация. Много бързи и лесни за приготвяне, бирените парти хапки са перфектното мезе за бира, което ще изненада приятно компанията. Заредете се с качествени наденички, вкусна бира и дижонска горчица, които можете да откриете винаги в МЕТРО, и събирайте тайфата у вас. Първата стъпка от рецептата за бирени парти хапки е изборът и подготовката на наденичките. Избирате вкусни и качествени наденички, които изпичате на грил или оребрен тиган. Добре изпечените наденички нарязвате на колелца. В малка…

всички рецепти за основни виж повече
ПИЛЕШКИ КРИЛЦА НА ФУРНА

Пилешките крилца са почти универсално любими! Има ли ги в менюто, то често се спираме точно на тях. И често възниква въпросът “Как да приготвим вкусни пилешки крилца вкъщи?” Е, отговорът на този въпрос е успокоителен, защото пилешки крилца се приготвят наистина лесно! Като добавим, че предложената тук рецепта за пилешки крилца се приготвя на фурна, можем да я наречем дори и здравословна рецепта. Така че заредете се с качествено охладено пилешко месо от Лудогорско пиле и сте готови за старт на рецептата Първата стъпка от рецептата за пилешки крилца на фурна е изборът и подготовката на крилцата. Избирате пилешки крилца с доказан произход от български производител, каквито са охладените пилешки крилца…

всички рецепти за основни виж повече