-
червено цвекло1 глава
-
крем сирене200 грама
-
чесън3 скилидки
-
орехи20 грама
-
кисело мляко2 супени лъжици
Необходими съставки:
Рецептата:
Защо разядките се наричат разядки? Защото са толкова вкусни, че събуждат апетита за още и още! Такава е и разядката с червено цвекло. Приготвя се лесно и с минимум съставки, а когато имат мощния хранителен екстрактор Нутрибулет наистина става за секунди! Може да си намажете филийка, може да я комбинирате с чаша ракийка или водка, може да бъде на мястото и на салатата в началото на менюто, разядката с червено цвекло е един полезен и лесен вариант, за да обогатите менюто.
- Първата стъпка от рецептата за разядка с червено цвекло е изборът и подготовката на цвеклото. Червеното цвекло трябва да е напълно сварено или изпечено. Може да ползвате готово сварено цвекло или да го сварите вие. Най-вкусно и здравословно е когато е изпечено. Измивате главата цвекло и го увивате в алуминиево фолио за печене и го печете за около 2 часа във фурната, след което го обелвате. Най-лесно и икономично е да сложите увитите глави цвекло да се пекат, докато печете нещо друго във фурната, така няма да включвате фурната специално заради него.
- В голямата чаша от комплекта Нутрибулет нарязвате изпеченото и обелено цвекло на едри парчета, добавяте крем сиренето, скилидките чесън и орехите, както и киселото мляко. Затваряте и разбивате за около 1-2 минути.
Бележки:
С какво друго може да започенте едно меню? Какви други разядки може да приготвите? В ролята на разядка идеално се вписват както рецептата за гуакамоле, така и рецептата за баба гануш и рецептата за пастет от варени яйца.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Здравейте! :) На колко градуса слагате червеното цвекло във фурната?
Страхотно е, че сте се сетили за този много полезен и вкусен зеленук, ще се радвам да видя и рецепта за супа от червено цвекло в Супичка :)
Червеното цвекло е една от любимите ми съставки, дори най, най-първата рецепта в Супичка е крем супа от червено цвекло. Червеното цвекло се пече на около 180-200, важното е да е добре увито, за да се задуше при печене :)
-
Ина2017-10-25 00:19:37
КоментирайБлагодаря за бързия отговор - разядката стана много вкусна! Не бях забелязала рецептата за крем супа от цвекло, със сигурност ще се пробва скоро :)