Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Коприва с ориз

products icon Необходими съставки:

  • коприва
    500 гр
  • моркови
    2 броя
  • пресен лук
    1 връзка
  • пресен чесън
    2 стръка
  • ориз
    1 чаена чаша
  • червен пипер
    1 чаена лъжица

recipe icon Рецептата:

Какво да приготвим с коприва? Супа от коприва и каша от коприва са най-често приготвяните рецепти с коприва. Рецептата за коприва с ориз е още едно вкусно, лесно и много практично предложение, което може да допълни пролетното меню. Рецептата за коприва с ориз е много подходяща за Великденските пости, като полученото ястие е засищащо и даващо сили, но същевременно много леко. Освен всичко друго, рецептата за коприва с ориз е и много икономична и подходяща за всеки бюджет.

  1. Първата стъпка от рецептата за коприва с ориз е подготовката на продуктите. Почиствате лука, морковите и чесъна и ги нарязвате на ситно. Измивате копривата със студена вода и я отцеждате.
  2. В дълбок тиган или тенджера сгрявате около ⅓ чаена чаша олио, след което изсипвате нарязаните зеленчуци и разбърквате. След около 2-3 минути добавяте и измития и отцеден ориз, червения пипер и ½ чаена лъжица сол. Добавете три чаени чаши вода и оставете да ври.
  3. Междувременно заливате копривата с вряща вода, за да може по-лесно да я обработите и да не пари. Нарязвате копривата на ситно и когато оризът е сварен и е абсорбирал напълно водата, добавяте и копривата. Разбърквате и оставяте да поври 2-3 минути.
Рецептата за коприва с ориз е изпълнена!

notes icon

Копривата е един типичен за пролетта продукт - има ли коприва, значи пролетта е дошла. Не по-малко пролетен елемент е и лападът! А какво да приготвим с лапад? Лапад с ориз и супа от лапад са най-често приготвяните ястия с лапад. Лападът е и пръв приятел на агнешкото, доказателство за този факт е рецептите за агнешко с лапад и ориз и вкусна агнешка супа с лапад. Ако пък искате да приготвите нещо малко по-различно, може да заложите на рецептата за постна баница с лапад и ориз, която е подходяща и за периода на постите.

ДОБЪР АПТИТ!

comments icon Коментар  (1)

Добави коментар
  • Катя2021-04-14 20:28:10

    Мнохо вкусно и бързо се получи. Нямах достатъчно коприва и я смесих със спанак. Чудесна и лека вечеря ????

Добави коментар

Име
Коментирай