ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
лапад500 грама
-
пресен лук1 връзка
-
ориз1 кафена чаша
-
джоджен2 чаени лъжици
-
червен пипер1 чаена лъжица
Рецептата:
Рецептата за лапад (спанак) с ориз на фурна е една лесна и бърза вегeтарианска рецепта, в която лападът (спанакът) и оризът се изявяват самостоятелно, а не като „компания“ на агнешкото, като в традиционната великденска рецепта за агнешко с ориз. И въпреки, че лапад с ориз можем да си хапнем и като основно ястие, по-големите гладници могат да го ползват и като гарнитура за своите пъжоли, или пък към сочни кебапчета!
- Първата стъпка от рецептата за лапад с ориз е подготовката на ориза. Ако сте решили да ползвате кафяв ориз, трябва да знаете, че неговото приготвяне изисква подготовка. Необходимо е да го измиете и да го накиснете във вода за около час. Ако пък ползвате бял, кисненето във вода не е необходимо, само го измивате и е готов.
- Почистените лук и лапад (спанак) се нарязват на дребно и се задушават в сгорещено олио за около 5 мин. След това се добавя и оризът (предварително отцеден от водата) и се запържва за 2-3 мин.
- Слагат се подправките, след което сместа се изсипва в тава и се добавя вода – 3 чаши, ако ползвате бял ориз и 4 чаши, ако ползвате кафяв. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато водата изври и оризът омекне. Ако оризът не е омекнал, а водата е вече извряла добавяте още малко вода.
22
Бележки:
А ако сте на "зелена вълна" и се чудите още както да си приготвите със зелените деликатеси, то Супичка може да ви предложи голямо меню. Рецептата за крем-супа от киселец и лапад и рецептата за пролетна супа от лапад са лесни и свежи, а рецептата за каша от коприва и великденско агнешко с ориз и лапад (спанак) и интересни идеи как да включите пролетните зеленчуци и в рецепти за основни ястия!
ДОБЪР АПЕТИТ!
Сготвих го с лапад, получи се чудесно :) Благодаря!
Лападът с ориз е едно истински пролетно ястие! Но и със спанак също става много вкусно! :)
Рецептата става също много вкусна, като се сложи 1/2 кг спанак и една връзка лапад.
Може да се комбинират спанак и лапад, а може да ползвате само спанак или само лапад. Всичко за зависи от вашия вкус, а и от наличното в хладилника ;)
А със замразен спанак дали ще стане?
Ще стане! Давайте смело! :)
От дете не обичам спанак, но тъй като от известно време се опитвам да се храня здравословно и да загърбя предразсъдъците по отношение на храната реших да дам втори шанс на спанака именно с тази рецепта. Получи се много добре (сервирана с едно сосче от кисело мляко, чесън, копър и зехтин). Мерси за идеята и вдъхновението :)
Да ви е сладко! Добре, че сте дали втори шанс на спанака! Освен, че е много полезен спанакът дава и много поле за изяви в кухнята :)
Рецептата е много хубава - имам само една забележка: не е 6 порции в никакъв случай. По-скоро 3 :)
Хахахахах! Сега като гледам количеството на продуктите и на мен ми се вижда много малко, явно преди три години съм хапвала по много малко :D Веднага ще поправя ;)
Със сигурност не е и за 4 порции - не знам каква чаша ползвате, но ползвах моята най-голяма чаша за кафе за ориза и стана точно за 2-ма човека. Иначе е супер вкусно и лесно. Благодаря!
Благодаря за споделената рецепта! :) Искам да попитам, ако сложа и гъби, кога трябва да ги добавя (да ги изпържа заедно с лука и после да добавя спанака или...)?
Може и заедно със спанака/лапада, но задължително трябва малко да ги запържите, за да стане по-вкусно! :)
Най добре гъбите да се направят отделно с масло и после да се прибавят към лапада и ориза.
А само печурки ли ползвате или и други гъби?
Днес си купих лапад и пресен лук и смятам да се развихря във кухнята.Обичам здравословното хранене и затова прибавих и хляб от лимец.А за десерт ще потърся някой от рецептите Ви,с която направо ще ги накарам да си оближат пръстите.
Много се радвам, че рецептите на Супичка ви харесват и че намирате идеи за здравословни рецепти в блога! Ще се радвам да споделите и впечатления от приготвената рецепта! :)
Рецептите Ви са прости и разбираеми дори за лаици в кухнята, а предлаганите съчетания най-често са много сполучливи. Благодаря за ценното помагало (особено за начинаещи). Поздрави.
Благодаря много за чудесните думи! Радвам се, че рецептите на Супичка са лесни за реализиране и дава кураж на начинаещите готвачи! :) Ще се радвам, ако споделяте впечатления от приготвените рецепти, защото обратната връзка е повече от безценна! :)
Може ли да ми дадете поне приблизително време за престой във фурната? Моята, между другото, е без вентилатор. Благодаря! :)
Около 30 минути във фурната трябва да са достатъчно :)
Здравейте!Искам да попитам дали може да стане със замразен спанак и как? :) Благодаря!
Може, точно както и с пресния. Няма особености при приготвянето със замразен спанак. :)
Получи се нещо фантастично! Добавих и кисело мляко, както е на снимката и се получи страхотно! Благодаря за рецептата!
Само една мъниииичка забележка-пропусната е солта! Иначе е 10 по шестобалната система!
Поздрави!
Ехаааа, наистина висока оценка получи рецептата за лапад с ориз на Супичка! :D А пък солта ще я допълним ;) Много се радвам, че рецептите се получават и че си хапвате сладко следвайки ги! :)
Кога се добавя червен пипер? Мерси, много полезни рецепти. Кети
Заедно с подправките, преди да добавите водата :)
Здравейте, може ли пресния лук да се замести със стар?
Благодаря!
Може, няма никакъв проблем пресния лук да се замести със стар лук. :)
Дори и със замразен спанак си стана идеална гарнитура за свинските ми пържолки :)
Със сигурност! Замразеният спанак е почти толкова добър, колкото и пресния, а когато няма пресен е чудесен заместител! :) Радвам се, че спанакът с ориз се е получил така добре! :)
Както винаги и тази Ваша рецепта е великолепна, тъкмо я приготвих и е вълшебно вкусна . Поздрави
Една много лесна и много вкусна рецепта е рецептата за лапад с ориз на фурна! Хем се приготвя за нула време, хем резултатът е страхотен! Много се радвам, че и на Вас Ви е харесала!
Получи се мн.вкусно.Детето ми го хапна с удоволствие,което е и главната цел.Добавих само и 2 скилидки чесън.Гарнирах накрая с кис.мляко
Много се радвам, че рецептата за лапад с ориз Ви е харесала! Лесна и много вкусна! :) Да Ви е сладко!
Снощи правих рецептата. Много бърза, лесна и вкусна. Моята импровизация беше, че добавих настърган морков.
Благодаря!
Морковчето е чудесно допълнение и много отива на лапада с ориз! :) Много се радвам, че рецептата за това леко и вкусно пролетно ястие Ви е харесала! :) Да Ви е сладко!
Днес сготвих рецептата,но я направих с кафяв ориз и малко доматен сок....стана много вкусна,благодаря!
Чудесно леко ястие е спанак с ориз! Много се радвам, че и на Вас рецептата за спанак с ориз Ви е харесала! :)
Големи благодарности,че спасявате една студентка от полуфабрикатите!! Чудесно ми се получи ориза,макар и опита ми в кухнята да е крайно беден, благодаря за рецептата !
НЕ на полуфабрикатите! :D Да готвиш е толкова лесно! Има много рецепти, които се приготвят за нула време, не изискват специални продукти, а резултатът е толкова вкусен! Радвам се, че рецептата за спанак с ориз е пожънала успех!
Спанакът стана страхотна вкусотия! За пръв път изобщо приготвям това ястие и си набавих хубав спанак от една ферма. Добавих малко бяло вино и кокосова захар за баланс при задушаването на спанака и половин люта чушка за нотка интерес :) Благодаря за рецептата!
Страхотна пролетна рецепта, не бях пробвала с джоджен, отива много. Постигнах 4 порции с 220 грама бял ориз, 300 грама едър спанак, 4 стръка зелен лук и 1 средна глава кромид лук. Вкусотия голяма! Гисчо, благодаря за поредната лесна рецепта :)
Много вкусна рецепта за пролетните месеци е тази рецепта за спанак с ориз на фурна! Много се радвам, че и при Вас се е получило така вкусно!
Здравейте намерих този сайт днес. Разгледох всичките рецепти и искам да ви кажа че съм възхитена.
Дори в момента правя рецептата с оризче и лапат пече се а аз седнах да драсна два реда . Очарована съм .
Много се радвам, че рецептите в Супичка Ви харесват! Ще се радвам и да споделите впечатления, след като приготвите ястието! Да Ви е сладко! :)
Здравейте,
Може да добавите и киселец, така става още по-вкусна манджата!
При мен от пролерна, става зимна рецепта за хора с недостиг на желязо :) За бъдещи мами е едно приятно разнообразие. Аз обаче няма да я запичам тази манджичка, а ще я приготвя на котлона. Дано стане хубаво като във фурната :)
Снощи търсих рецепти с щавляк(лапад) и попаднах на Вашата. Правила съм и друг път щавляк с ориз, но джодженът е нещо ново в тази яхния за мен. Приготви го и сега си хапвам. Харесва ми, може би заради джоджена имам чуството, че ям агнешко със спанак. Отличен вкус за постите пред Великден!
Успех на Супичка! ????????????????
Много се радвам, че рецептата за лапад с ориз се е получила така добре! :) Една любима прлетна рецепта! А джодженът си е направо задължителен! :D Да Ви е сладко!
Здравейте,
Дали ще подхожда, ако се добави малко натрошено краве сирене?
Благодаря! :)
Ооооо, сиренето е най-подходящото допълнение към всяка порция лапад! :)