Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Крехки свински пържоли на фурна

products icon Необходими съставки:

  • свински пържоли
    1 кг
  • мед
    2 супени лъжици
  • бира
    1/2 чаена чаша
  • краве масло
    20 грама
  • черен пипер
    1/2 чаена лъжица

recipe icon Рецептата:

„Пържолите и тяхното място в живота на българина”. Това би могло да бъде заглавието на обширна научна студия, анализираща бита и духовността на българския народ. Пържолите са много важни! Пържолите са любимо ястие! Около пържолите се събираме винаги усмихнати! Затова и всяка домакиня има своя рецепта за вкусни крехки пържоли. Супичка също има свой вариант за рецепта за крехки свински пържоли, която следва идеята на останалите рецепти – да готвим бързо и лесно и да е много вкусно!

  1. Първата стъпка от рецептата за крехки свински пържоли на фурна е подготовката на пържолите. За да останат сочни пържолите не е необходимо да ги чукате. Измийте ги добре, след което ги поръсете със сол и черен пипер равномерно и от двете страни.
  2. Разтопете меда и маслото, след което ги разбъркайте. Намажете всяка една от пържолите със сместа от мед и масло. Наредете пържолите в гювеч или тава и ги залейте с бирата и ½ чаена чаша вода. Ако печете вашите крехки свински пържоли в тава я покрийте с фолио за печене. Слагате пържолите в студена фурна и я включвате на 200 градуса, като печете 90 минути. Десет минути преди да извадите пържолите от фурната махнете фолиото, за да могат пържолите да се запекат и да имат апетитен вид. Ако приготвяте пържолите в гювеч, това не е необходимо.
Може да сервирате крехките свински пържоли с класическа картофена салата или с друга ваша любима гарнитура.

Рецептата за крехки свински пържоли на фурна е изпълнена!

notes icon

Крехките свински пържоли са едно универсално и класическо ястие. Но пролетта наближава и заедно с класическата зелена салата в менюто се промъква и агнешкото месо. А как да приготвим вкусно агнешко? Класическо агнешко с ориз и лапад като за Великден е един от вариантите за бързо и лесно приготвяне на агнешкото – месото, лападът и ориза заедно в тавата, а тавата – във фурната. Друга лесна и много сполучлива рецепта за приготвяне на агнешко месо е рецептата за агнешко печено. Приготвеното по тази рецепта агнешко става много крехко, а придобива и апетитна коричка.

ДОБЪР АПЕТИТ!

comments icon Коментари  (20 от 183)

Добави коментар
  • Eve or Adam2013-02-22 17:07:29

    Страхотно! Има вече и пържолки в супичка, от кога ги чаках :)

    • Гисчо2013-02-22 22:20:16

      Хахахаха! Да! Крайно време беше и пържолките да се появят! И още ястия с месце предстоят ;)

  • Анонимен2013-03-18 03:36:03

    Супичката е машина!Много се радвам,че сайтът постоянно се обновява с нови сполучливи рецепти.Пържолите ги направих днес за обяд и станаха много вкусни.Много апетитни стават и в комбинация с бира,балсамов оцет и чесън,но твоята рецепта си остава най-сполучливата :)

    • Гисчо2013-03-18 04:47:33

      Машина, ами как иначе! :) Много се радвам, че рецептата за прехки пържоли на фурна ви е харесала! :) Освен много вкусна е и много лесна, което я прави една от любимите ми!

    • Дани2016-11-18 16:05:37

      Аз пък не съм особено доволна от рецептата и мисля че авторът е допуснал правописна грешка в заглавието. Трябва да пише "жилави свински пържоли на фурна' :д. Съжалявам

    • Гисчо2016-11-19 12:53:46

      Вероятно проблемът е в качеството на месото, което е ползвано. :) Следващият път заложете на качествено свнско месо :)

    • Анонимен2017-04-19 20:19:37

      Или не слагай сол в началото ГОЛЯМА ГРЕШКА

    • Христо2019-03-12 22:19:57

      Само от снимката ми стана ясно, че аз тези изгорели пържоли , ще ги ям, само ако съм много, ама много гладен. Виж за кучето съм сигурен, че ще ги хареса.

    • Ина2020-04-12 18:13:44

      За втори път правя тези пържоли и за втори път стават много вкусни. До сега не се е случвало да попадна на лоша рецепта тук.

    • Бор2020-12-29 00:16:24

      Хейтъри. Момичето ви е описало стъпка по стъпка рецептата, а дори и с толкова ясна рецепта не можете да се справите. Уважавайте труда на хората и търсете несполуката в самите вас.
      А за пържолните рецептите са действително 1000, които се разделят на два вида: такива на фурна и на скара. Аз лично съм фен н минимализма- само сол, пипер и качественно месо. На фурна бирата е задължителна.

  • Анонимен2013-05-27 03:04:20

    90 минути не са ли много? Току що ги извадих от фурната след около 45мин и са готови, даже можеше и по-рано. Малко уточнение - моите са от бут, а не вратни, но все пак.

    • Гисчо2013-05-27 07:10:51

      Тъй като са гювеч, който задължително се слага в студена фурна и печенето е малко по-дълго. Поне аз така ги приготвям :) Но щом са станали и за 45 минути - още по-добре! :)

  • mamcheto612013-09-12 16:08:08

    Приготвих снощи 4 вратни пържоли по тази рецепта-не мога да опиша колко вкусни и крехки станаха-а дори не бях ги начукала.Благодаря ти Супичка за чудесната рецепта.

    • Гисчо2013-09-12 23:30:32

      Радвам се, че рецептата за крехки свинки пържоли ви е харесала! Нямат нужда от предварителна обработка - истинки лесна, чак мързелива рецепта ;)

  • Teodora Taneva2013-12-20 12:29:04

    С какъв вид пържоли стават най добре? Смятам да го готвя за Коледа, ако нямате по добри предложения за пърболи?

    • Гисчо2013-12-20 15:36:09

      Свински вратни пържоли са най-подходящи за Коледа :)

  • Супер, изглежда лесно и вкусно, точно това ми трябваше за Нова Година. От скоро аз трябва да готвя в къщи ( а хич ме няма), така че едно огромно благодаря за рецептата, ще видим дали ще мога да го направя добре след 2 дни ^^

    • Гисчо2013-12-30 00:34:36

      Няма да има никакви проблеми! Пържолките се готвят сами! ;) Но все пак ще се радвам, да споделите впечатления от рецептата :)

  • Анонимен2013-12-31 00:36:19

    Любопитно ми е каква е ролята на меда и не придава ли леко сладникав вкус?

    • Гисчо2013-12-31 03:08:34

      Медът е част от маринатата, а пържолките не стават сладки, по-скоро може да се каже, че медът балансира вкуса им :)

  • Анонимен2013-12-31 03:44:11

    Могат ли да се добавят и нарязани картофи към пържолите? Блажодаря!

    • Гисчо2013-12-31 03:48:08

      Може, да! Хем така пъжолите ще се сготвят заедно с гарнитурата!

  • Анонимен2014-01-02 00:38:16

    станаха чудестни.... много хубава комбинация :)

    • Гисчо2014-01-02 01:41:08

      Много се радвам, че свинските пържолки са ви харесали! :)

  • Nikolai Godjerow2014-02-03 17:11:51

    Ако към тях добавя в тавата картофи ще стане ли хубаво ?

    • Гисчо2014-02-03 17:14:54

      Ще стане! Само че ще се овкусят от маринатата на пържолките :)

  • Krasimira Marinova2014-02-28 04:57:30

    Станаха невероятно вкусиии :)) Много благодаря, от опита ми с рецептите в сайта се оказва, че АЗ готвя и то добре, не мислех, че е възможно :))

    • Гисчо2014-02-28 05:04:38

      Хахаххаах! Много се радвам, че Супичка помага да се чувствате добре в кухнята и че ястията се получават добре! Да ви е сладко! Ще се радвам да споделяте впечатления и от другите рецепти от Супичка, които приготвяте! :)

  • Diana Penova2014-03-11 05:41:43

    Невероятни станаха, както и други ваши рецепти, които изпробвах! Благодаря и за подробните описания и дози, много подходящи за начинааещи готвачки като мен! :)

    • Гисчо2014-03-11 15:04:19

      Да ви е сладко! Много се радвам, че крехките пържоли са се получили добре! Ще се радвам да споделяте впечатления и от другите рецепти от Супичка, които приготвяте :)

  • Ваня2014-03-16 22:36:35

    Много крехки наистина. Лесна и сполучлива рецепта!

    • Гисчо2014-03-16 22:40:32

      Най-лесната рецепта за пържоли според мен! Много се радвам, че ви е харесала и сте хапнали сладко! :)

  • Мили2014-03-25 16:48:21

    Страшно вкусни ми се получават! Благодаря за страхотната рецепта! Сега за пореден път ще правя,но нямам бира :( С бяло вино дали ще станат така вкусни? Благодаря предварително! Фенка съм на много от вашите рецепти! :)

    • Гисчо2014-03-25 19:20:46

      И с бяло вино ще станат добре, но ще са по-различни. Повод да пробвате разновидност на рецептата за крехки пържоли на фунра ;) Да ви е сладко! И да споделяте впечатления от рецептите, за да ги допълваме и да правим заедно сайта по-полезен и по-пълен! :)

  • Pati Pateva2014-04-06 18:56:34

    Ако не е с бира ами само с вода проблем ли е?

    • Гисчо2014-04-06 19:18:05

      Не е проблем, пържолите пак ще се изпекат, само че ще загубят много от търсения вкус :)

  • Анонимен2014-04-17 19:59:00

    Здравейте, а ако пържолите се сложат в йенска танджера, дали ще се получи?

    • Гисчо2014-04-17 20:06:04

      Даааа! Даже ще се получат страхотно! Само да напомня, че йенската тенджера се слага в студена фурна ;)

  • Анонимен2014-04-17 20:33:19

    оо, много ви благодаря за съвета за йенската тенджета :)

    • Гисчо2014-04-17 20:53:44

      Иначе има голяма вероятност да се пукне ;)

  • Анонимен2014-04-17 23:19:14

    сега ще ги направя по точна рецепта, но ми е интересно дали ако се сложат гъби ще станат вксуни?какво е вашето мнение :)

    • Гисчо2014-04-17 23:23:58

      Ще станат много вкусни! Ако имат гъби може още сега да ги добавите! :)

  • Анонимен2014-04-17 23:37:16

    :), много благодаря за бързия отговор.Имам гъби и ще ви послушам да сложа още сега! :)

    • Гисчо2014-04-18 01:04:00

      И да не забравите да споделите, дали крехките пържоли са станали наистина крехки и дали са ви харесали! :)

  • Анонимен2014-04-18 16:19:22

    Здравейте,
    пържолите станаха уникаааааааални :), меда им придаде невероятен вкус. Радвам се,че намерих Супичка :)

    • Гисчо2014-04-18 16:29:51

      Аз пък се радвам, че сте си хапнали вкусно! :)

  • Анонимен2014-04-18 23:10:00

    Сега ги сложих, от скоро започнах да готвя и досега не съм правила пържоли надявам се да станат вкусни.. Благодаря за рецептата :* :)

    • Гисчо2014-04-19 00:30:22

      Надявам се пържолите да ви харесат! Да ви е сладко! :)

  • Анонимен2014-04-23 19:57:32

    Здравейте,

    Едно малко уточнение- слагаме ½ чаша бира и ½ чаша вода?

    Благодаря. Страхотна сте!

    • Гисчо2014-04-24 06:36:26

      Точно така. Ако ползвате само бира има риск пържолите да станат малко горчиви :)

  • Анонимен2014-04-24 14:32:39

    Ще ми се да пробвам с червено вино вместо бира ?

    • Гисчо2014-04-24 15:45:24

      Вкусът ще се промени много ако замените бирата с вино при приготвяне на пържолите, но пък щом предпочитате ги направете с вино.

  • ИВАНКА ВАСИЛЕВА2014-06-01 01:25:38

    искам да попитам една чаша течност достатъчна ли е за 90мин. не е ли малко

    • Гисчо2014-06-01 01:37:00

      Течността е напълно достатъчно, но ако се притеснявате надниквайте от време на време в гювеча, за да сте по-спокойна ;)

  • Анонимен2014-06-19 15:42:27

    здравейте :) Искам да Ви попитам, дали рецептата би се получила с пилешки пържоли от бут. Хубав ден Ви желая

    • Гисчо2014-06-19 16:20:04

      Да, и с пилешко месо се получава много добре! Само трябва да намалите времето за печене, защото плешките пържоли ще са готови много по-бързо :-)

  • Анонимен2014-06-19 16:55:00

    Изключително много благодаря за бързия отговор. Още веднъж желая Ви слънчев и хубав ден

    • Гисчо2014-06-19 18:52:25

      Надявам се да се получат вкусни пилешки пържоли, ще се радвам и да споделите впечатления!

  • Yana Georgieva2014-09-09 04:24:33

    Здравейте :)
    Благодаря за съвършените пържолки, които сътворих вчера, благодарение на тази рецептичка <3 Семейството ми ги одобри още от аромата, после не остана ниииищо от тях :))) Единствено добавих няколко нарязани пресни листенца розмарин :)
    Сега си търся предложение тук какво да сготвя утре :)))
    Всичко най- хубаво Ви пожелавам <3

    • Гисчо2014-09-09 04:43:06

      Много се радвам, че пържолките са се получили добре и сте си хапнали сладко! Дано си харесате и рецепта за утре тук! Ще се радвам на отзиви :)

  • Гери2014-09-22 00:57:20

    Гери, благодаря ти за страхотната рецепта - бърза и много, много вкусна!
    http://lecker-mit-gerim.blogspot.de/2014/09/saftige-schweinekoteletts-im-ofen-sanft.html
    Приятна вечер и прегръдки!

    • Гисчо2014-09-22 01:03:10

      Изглеждат доста вкусно твоите свинки пържолки! :) Много се радвам, че рецептата за крехки пържоли с мед и масло ти е харесала! Да ви е сладко! :)

  • Devlet Licheva2014-10-19 17:23:02

    Здравейте, необходимо ли е накрая да се отвори капака на съда,з а да се поопекат малко отгоре?Няколко пъти ги правихме, много са вкусни, но не стават така запечени отгоре :)

    • Гисчо2014-10-19 17:29:51

      Когата ги печете в гювеч не е необходимо, но ако ги печете в тава с алуминиево фолио накрая махнете фолиото, за да се препекат :)

  • Devlet Licheva2014-10-19 19:11:20

    Благодаря ви!Пека ги в йенска тавичка, но явно пак трябва да махна капака и

    • Гисчо2014-10-19 19:16:28

      Да, да, задължително щом искате да имат коричка :) Иначе ще остават като задушени винаги :)

  • Анонимен2014-11-04 05:06:48

    1.Времето за печене - 90 не е ли много?
    2.И при печене в тава в студена фурна ли се слагат?
    Благадаря предварително!

    • Гисчо2014-11-04 05:54:11

      90 минути не е никак много, а ако се пече в гювеча задължително трябва да е в студена фурна, за да не се спука гювеча :)

  • Ruseva2014-11-05 08:22:28

    Благодаря за отговора!Ще използвам тава.Надявам се на добър резултат,защото ще изпробвам вашата рецепта.

    • Гисчо2014-11-06 00:03:45

      И аз се надявам резултатът да ви хареса! :) Успех и добър апетит! :)

    • Ruseva2014-11-07 19:57:43

      Утре ще разбера от резулата и отзива на гостите ми.
      Благодаря!

    • Гисчо2014-11-07 20:05:58

      Дано ги харесате! :)

  • Ruseva2014-11-19 04:35:14

    С огромно закъснение искам да споделя,че резултата бе отличен!Само с един минус при мен - една идея повече мед.Едно предложение-може да се добави малко горчица.Но резултата бе прекрасен!

    • Гисчо2014-11-19 04:38:38

      Много се радвам! Да, горчицата наистина е чудено допълнение, а пък количеството мед може да варира, но е добре да го има :)

  • Анонимен2014-12-30 07:53:01

    Страхотна рецепта. Благодаря!
    Аз готвих в иенска тенджера и 1ч.ч. течност ми се струваше много и сложих наполовина, но след като се опекоха пържолите в съда остана доста течност. Затова мисля следващия път да я намаля още - целта е да се пекат а не варят. Ще се радвам да чуя вашето мнение.

    • Гисчо2014-12-30 23:06:35

      Много се радвам, че рецептата за пържоли на фурна ви е харесала! Бърза, лесна и много вкусна е според мен, аз приготвям не само свинско, а и друго месо по същата рецепта и отново става много вкусно :)

  • Анонимен2015-01-11 02:19:01

    Първите, лично сготвени от мен пържоли, по рецепта на Супичка, се получиха невероятни!

    • Гисчо2015-01-11 02:40:45

      Благодаря за гласуваното доверие! Първи пържоли и то по рецепта на Супичка! Много се радвам, че са се получили добре! Да ви е сладко! И да повторите крехките пържоли! :)

  • Анонимен2015-01-24 02:50:15

    Здравейте,голяма грешка направих,че не спазих точно рецептата. Прескочих водата и бирата,защото ми се видя,че от маслото и меда има достатъчно течност. Станаха ужасно сухи,но грешката си е моя. Следващия път ще спазя рецептата. Иначе меда придава много приятен вкус!

    • Гисчо2015-01-24 04:03:34

      Ами да, имат си нужда от течност, няма как да не станат сухи без нея :) Нищо, следващия път ;)

  • Анонимен2015-02-22 02:22:25

    Здравейте, този път сложих биричка и пържолите станаха невероятно сочни и вкусни. Моя мъж е във възторг! Благодаря за рецептата! :)

    • Гисчо2015-02-22 03:58:56

      Биричката наистина придава приятен привкус, а ги прави и много по-сочни! Радвам се, че рецептата ви е харесала и сте хапнали сладко! :)

  • gerardo gerardo2015-09-25 20:29:03

    Prigotvih gi, stanaha strahotni:)

    • Гисчо2015-09-30 18:33:38

      Много се радвам, че рецептата за крехки свински пържоли на фурна е така сполучлива и Ви е харесала!

  • Аз от Оз2015-09-26 20:42:56

    Аз съм вегетарианка, но често се налага да готвя за канибалите ми и обикновено търся лесни и бързи рецепти. Е, тази всички много я одобриха. Имахме гости и нищичко не остана в гювеча! Явно ще се прави пак. Благодаря! :)

    • Гисчо2015-09-30 18:34:51

      Това се казва висока оценка! Щом истински вегетарианец казва, че пържолите са се полчули добре, то няма съмнение, че рецептата с сполучлива! Много се радвам, че гостите са остана доволни и са хапнали вкусно! :)

  • Unknown2015-11-06 19:19:24

    Здравейте, ако пържолките са 400 гр трябва ли да намаля количеството на останалите съставки.

    • Гисчо2015-11-07 01:51:01

      Намалете наполовина, ще бъде достатъчно :)

  • Анонимен2015-11-26 18:44:19

    Ще ги направя, но да ви попитам с какъв сос според вас ще вървят пържолките? Че в къщи обичат да топят...

    • Гисчо2015-11-26 18:48:42

      Приготвени по този начин пържолките имат сос. Но добавен гъбен сос например, ще се връзва идеално! :)

  • vladokis2015-12-25 05:27:37

    Меда и маслото се топят на горещ огън и след това се разбъркват така ли?

    • Гисчо2015-12-25 08:12:32

      Всичко се разбърква заедно :)

  • Unknown2015-12-28 01:15:10

    В иенско стъкло става ли?

    • Гисчо2015-12-28 15:16:22

      Става, ако е с капак. Ако ли не няма значение, дали ще е всяка друга тава или ще е иенско стъкло! :)

  • Здравейте ☺ смятам да приготвя вратни и пилешки пържоли заедно в гювеч за нова година. Тъй като вече направих капамата за Коледа, моите хора обявиха, че са им малко сухи.Въпросът ми е така приготвени пържоли, мога ли да добавя киселото зеле, защото си го искат.

    • Гисчо2015-12-30 22:55:32

      Честно казано, не мисля, че ще се получи вкусно, защото се добавят бира и мед, които май не се съчетават много с киселото зеле.

  • Анонимен2015-12-31 04:39:37

    сложих пържолките за нова година да отлежават с маринатата (черен пипер,олио,чесън ,малко соев сос и балсамико ) разтопих масло и мед ,утре слагам само бирата и водата и да се пекът .Много се надявам експеримента да се получи .Всичко ,което съм правила от този блог е ставало фантастично .Благодаря ви за рецептите и весели празници

  • Анонимен2016-01-01 11:32:28

    Честита нова година ,здраве ,щастие и успехи ! Пържолите станаха превъзходни .Благодаря за всяка една рецепта

  • ani2016-01-31 19:57:35

    Днес ще ги правя за втори път ,много вкусни и крехки пържолки стават.Благодаря за рецептата!

  • Анонимен2016-02-04 17:47:17

    Здравейте, и благодаря за хубавите рецепти :) Искам да попитам, ако искам да направя повече пържоли - например над 10 (имам голям гювеч), да си сметна количествата бира, вода и въобще всичко (мед,масло, подправки) като за моята бройка пържоли ли? И дали ще станат като са една върху друга? Благодаря!

    • Гисчо2016-02-05 19:09:36

      Ако правите двоен брой пържоли, увеличавате всичко по две. Ще се получат стига да се съберат в гювеча ;)

  • Hristina Ducheva2016-02-19 04:53:53

    Здравейте, мисля да направя пържолите в тава, а не в гювеч, времето за печене същото ли остава и фурната студена ли трябва да е? Мерси предварително ;)

    • Гисчо2016-02-20 17:43:40

      Времето ще е повече и тавата трябва да е добре завита с фолио. Когато са в тава не е нужно фурната да е студена, даже напротив - фурната трябва да е добре загрята :-)

  • Анонимен2016-03-16 18:56:14

    А с парчета контрафиле, дали ще стане с тях тази рецептичка?! Благодаря

    • Гисчо2016-03-16 22:47:06

      Смятам, че ще стане :)

    • Линда2018-02-14 14:20:50

      Изпитано лично и да, става!!! :)

  • Vladimir Mortisval2016-03-21 23:33:38

    Прекрасни пържоли! Но и всичко, което съм приготвяла по рецепра на сайта е сполучливо!

  • Анонимен2016-03-25 20:43:38

    Здравейте, на гювечето трябва ли да му махна капака или с него трябва да се пекът?

    • Гисчо2016-03-25 22:22:07

      Не, капакът не се маха, пече се затворен.

  • Стела2016-10-06 10:14:16

    Може ли рецептата да се приготви със свински котлети,или са твърде сухи???

    • Гисчо2016-10-06 22:07:15

      Ще се получат добре със сигурност! И мисля, че ще са достатъчно сочни :)

  • Хриси2016-10-11 14:18:48

    Здравейте! Изглеждат много вкусни пържолките! Днес ще ги опитаме. На колко градуса е добре да се пекът, когато са в обикновена тава с фолио?

    Мерси :)

    • Гисчо2016-10-11 20:09:36

      На 180-200 градуса. Ще чакаме отзиви от пържолите :)

    • Анонимен2016-10-14 21:47:46

      Здравейте! Цяла седмица се каним да опитаме пържолките и най-сетне успяхме! Чудесни са! Благодаря за страхотната рецепта :)!

    • Гисчо2016-10-15 13:22:55

      Честно казано, това е рецптата по която най-често приготвям месо, независимо дали е свинско, пилешко или телешко. Много вкусно се получава. Радвам се много, че и на Вас са Ви харесали! :)

    • Ива2017-05-13 00:05:39

      Станаха много вкусни и крехки.Много хубава и лесна рецепта.

  • Лора2016-10-29 14:49:40

    Поздравления за рецептата! Станаха невероятно крехки и вкусни.

    • Гисчо2016-10-29 21:02:57

      Най-лесната рецепта за пържоли! И най-вкусните и крехки пържоли! Поне според мен. Вкъщи ги приготвяме само така! И винаги всички са много доволни!

  • Ина2016-12-18 08:45:36

    И пръжолките се получиха невероятно вкусни. Пекла съм ги както си пишеше, 90 минути, в тава с фолио. На 80-тата минута махнах фолиото, за да се запекат. Добавих им гъби, тъй като нямай нищо друго за гарнитура. :)

    • Гисчо2016-12-18 10:11:01

      Любима рецепта за пържоли е рецептата за пържоли на фурна с мед и масло! Много се радвам, че и при Вас се е получило така добре! :)

  • Рали2016-12-24 16:58:29

    Здравей Гисчо,
    Решила съм да се доверя на тази рецепта за коледната вечеря. Дали случайно имате представа в Крок пот колко време ще им трябват и на 1ва или 2 ра степен? Весели празници!

    • Гисчо2016-12-24 18:33:32

      Не съм ползвала този уред и не мога да кажа, тъй като нямам опит. Ако ги приготвиш в Крок пот може да споделиш тук как се е получило и колко време е отнело приготвянето на сочните пържоли :)

    • Рали2016-12-27 12:43:40

      Привет отново :)
      Свекърското тяло не се справи с пускането на Крок пота в уречения час, та се наложи да пека по оригиналната рецепта във фурната. Единствената малка промяна е добавянето на една лъжичка горчица към меда с маслото. Уникални пържоли!!! Вече са поръчани за Нова година. Благодаря за всички прекрасни рецепти и Щастлива нова година :)

    • Гисчо2016-12-28 07:49:06

      Е, друг път ще пробваме пържоли в Кроп Пот! :D Важното е, че рецептата Ви е харесала! Весели и много вкусни празници и на Вас! :)

    • Божидар2017-02-20 11:43:21

      Здравейте!
      Искам да попитам 2 неща.
      1. В Марината от мед и масло ли се слага бирата и После да постоят в нея?
      2. Ако се прави в гювеч , ако не са само на дъното, а на 2 -3 реда ще бъде ли проблем?
      3. Някаква мазнина слага ли се в гювеча?

    • Гисчо2017-02-20 11:52:03

      Един по един, отговорите на всички въпроси! :) На първия - всичко се слага заедно. На втория - може месото да е на няколко реда, но тогава овкусете една по една пържолките. На третия - не се слага допълнително мазнина, маслото и мазнината на месото са достатъчни. :)

  • AZ2017-11-04 22:40:08

    при мен станаха брутално яки, евалата

    • Гисчо2017-11-05 22:14:13

      Уникални са тези пържоли! Сочни! И толкова вкусни! Много се радвам, че и при Вас крехките пържолки са се получили така добре :)

  • Бела2017-11-14 16:34:14

    Здравейте алергична съм към мед мога ли да го заменя с продук(глюкозо-фруктозен сироп) в магазините го предлагат вместо мед

    • Гисчо2017-11-14 22:43:48

      Може, а може и да сложите кафява захар.

  • Меги2018-01-11 22:16:02

    Здравейте! Всичко което съм прочела тук и сготвила е уникално вкусно! Ще имам гости и трябва да приготвя 10 пържоли. Ако ги правя в гювеч мога ли да добавя в края на печенето гъби с гъбен сос предварително приготвени или е по-добре да е отделно? Благодаря!

    • Гисчо2018-01-14 16:20:14

      Според мен е по-добре сосът да е отделно, за да остане по-свеж :)

  • Линда2018-02-14 14:19:22

    И аз се включвам с коментар. Реших да приготвя рецептата днес, за "празника" и да изненадам мъжа си. Стана превъзходно!! Едно огромно БЛАГОДАРЯ за страхотната, лесна за изпълнение и вкусна рецепта! Усещам, че вече редовно ще присъства в менюто ни :)

    • Гисчо2018-02-15 11:40:20

      Крехките свински пържоли на фурна са една прекрасна идея за приготвяне на свинско, а и не само на свинско месо! Сочни и много вкусни се получават! :) Много се радвам, че и на Вас рецептата Ви е харесала! :)

  • Анелия2018-03-23 11:20:02

    Ще ги тествам днес! :)
    Само да попитам, като се намажат с маринатата трябва ли да стоят някакво пвреме така преди да се пъхнат във фурната? Или мажем и директно пъхаме :)

    • Гисчо2018-03-23 12:12:20

      Могат и да постоят, но не е необходимо, за да се получат добре :) Тъй че - според случа!

  • Ния2018-07-25 18:43:29

    Здравейте, посоченото време за печене (90мин) за фурна без вентилатор ли е? Благодаря :)

    • Гисчо2018-07-26 11:17:07

      По-добре е да използвате вентилатор за приготвяне на месо, винаги става по-крехко! :)

  • Ангел2018-08-14 16:46:16

    1/2 чаена чаша бира на 1бр. пържола ли съответства? 125мл. ли е половин чаена чаша ?

  • Мони2018-08-21 22:57:28

    Благодаря за рецептата. Наистина пържолките стават много крехки. Всички останаха очаровани. Аз пекох малко повече, но може би си е до фурна , също. За пореден път ви се доверявам и винаги резултатът е впечетляващ. Благодаря

    • Гисчо2018-10-17 21:55:27

      Най-лесната рецепта за пържоли! А и най-вкусната! Много се радвам, че всички са си хапнали вкусно :)

  • Анонимен2018-10-15 16:17:00

    Добавих и картофи, сега ще видим какво ще се получи...

    • Гисчо2018-10-17 21:52:55

      Много вкусно се е получило със сигурност! :)

  • Теодора2018-11-07 19:20:28

    Здравейте, чаената чаша колка мл е. Моята е около 250 мл и като сложа по 1/2 ч бира и вода пържалите направо плуват в нея. Става супа от пържоли. Все още се пекат, но така ли трябва да е?

    • Гисчо2018-11-18 18:15:36

      Стандартната чаена чаша е около 220 мл, но и да е малко повече течността, пак ще се получат :)

  • Иво Станчев2018-11-15 18:05:35

    Станаха уникални, жалко че няма как да кача снимка.

    • Гисчо2018-11-18 18:14:39

      Много са вкусни, тези крехки пържоли на фурна! Винаги добра идея, когато ще идват гости, или когато искаме да зарадваме близките си с нещо вкусно :)

  • Станислава 2018-12-03 10:57:49

    Добър ден! Макар и въпросът ми да е глупав, със свинско филета около сантиметър ширина е се получи ли или задължително трябва да са свински пържоли?

    • Гисчо2019-01-21 23:04:03

      Ще се получи! Дори и с месо на хапки се получава страхотно! :)

  • Ваня2019-01-21 09:39:26

    Пържолките се получиха добре (направо мозък!), аз обаче ги пекох около 2 часа, тъй като бяха по-голямо количество - домашни свински пържоли. Искам обаче да споделя нещо - при така зададените продукти - мед, масло, бира, след приготвянето му, месото имаше аромат на агнешко (а беше свинско) и това не беше само мое мнение - гостите ми бяха категорични, че това е агнешко :) Та въпросът ми е - защо се получи така? Да не би да е заради кравето масло, което също беше домашно, с много голяма масленост? Интересно ми е просто, иначе всички си облизахме пръстите. Поздрави!

    • Гисчо2019-01-21 23:03:29

      Хм, според мен не е от маслото, но каква е причината не бих могла да кажа. Може би все пак това е ароматът на месото, от което са приготвени пържолите...

  • Янислав2019-02-09 14:09:28

    Здравейте,трябва ли да стоят в маринатата предварително?Благодаря предварително!

    • Гисчо2019-03-13 08:40:15

      Не, не е необходимо. Пържолите стават постатъчно крехки и без да са стояли предварително :)

  • Ивета2019-07-25 17:12:42

    Във фурна без вентилатор дали ще се получи рецептата?

    • Гисчо2019-07-26 17:20:59

      Да, пак ще се получат много добре, тъй като приготвени в гювеч, пържолките се задушават прекрасно :)

  • Анонимен2019-07-26 11:04:26

    Здравейте... Дали ще е добре ако се сложи и крумид на шайби върху пържолките...

    • Гисчо2019-07-26 17:17:10

      Да, пак ще се получат много вкусни пържоли на фурна с леко сладникав вкус. :)

  • Благовестина 2019-08-12 11:34:34

    Пържолите наистина станаха много крехки, отделяха се на власинки! Това е критерия за добре изпечено, поне за мен! Аз използвах пържоли с готова марината, с подобни съставки. Отгоре сложих лук на шайби по препоръка от друг потребител в коментарите, но ще трябва да разместите лука, за да се запекат пържолките! :)

  • Елена2019-09-08 18:52:06

    Мммм.... страхотна рецепта! Получиха ми се крехки и безкрайно вкусни пържоли, А по принцип не мога да готвя добре месо :))
    Благодаря!

  • Габриела 2020-04-03 11:20:46

    Може ли да се приготвят ребра по тази рецепта?

    • Гисчо2020-04-03 12:56:59

      Да, всякакво месо става страхотно по тази рецепта.

  • Светослава2020-04-09 22:12:22

    Тази лесна за приготвяне и проста (в добрия смисъл на думата) рецепта вече ми е една от любимите :) За втори път приготвям свинско така (котлети и вратни пържоли), и двата пъти месото стана супер крехко, сочно и вкусно.

    • Гисчо2020-04-10 08:58:23

      Рецептата за крехки свински пържоли на фурна може спокойно да се използва за приготвяне на всякакво месо! Пилешко, телешко, свинско - винаги се получава много вкусно! :)

  • Надежда2020-10-20 09:22:57

    Здравейте, заинтригувахте ме с тази рецепта :) А дали ще стане за ребърца? Мисля да ги пека в тава под фолио и след това да ги отвия, за да хванат хрупкава коричка? Как смятате :)

    • Гисчо2020-10-20 22:31:50

      Мисля, че ще се получат прекрасни! :)

  • Биляна2020-11-07 16:49:43

    Здравейте, тази рецепта много ми допадна и смятам да я пробвам, но дали ще се получи с пържолки от св.бут?

  • Ива Тодорова 2020-11-13 18:34:10

    За пети път ги правя, не слагам бира (въпрос на вкус), и са семейния фаворит за пържоли. Много благодаря за прекрасните рецепти!

  • Лилиана2021-01-16 15:56:31

    Времето за приготвяне на пържолите по тази рецепта в гювеч пак ли е 90 минути?

Добави коментар

Име
Коментирай