ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
свински пържоли1 кг
-
мед2 супени лъжици
-
бира1/2 чаена чаша
-
краве масло20 грама
-
черен пипер1/2 чаена лъжица
Рецептата:
„Пържолите и тяхното място в живота на българина”. Това би могло да бъде заглавието на обширна научна студия, анализираща бита и духовността на българския народ. Пържолите са много важни! Пържолите са любимо ястие! Около пържолите се събираме винаги усмихнати! Затова и всяка домакиня има своя рецепта за вкусни крехки пържоли. Супичка също има свой вариант за рецепта за крехки свински пържоли, която следва идеята на останалите рецепти – да готвим бързо и лесно и да е много вкусно!
- Първата стъпка от рецептата за крехки свински пържоли на фурна е подготовката на пържолите. За да останат сочни пържолите не е необходимо да ги чукате. Измийте ги добре, след което ги поръсете със сол и черен пипер равномерно и от двете страни.
- Разтопете меда и маслото, след което ги разбъркайте. Намажете всяка една от пържолите със сместа от мед и масло. Наредете пържолите в гювеч или тава и ги залейте с бирата и ½ чаена чаша вода. Ако печете вашите крехки свински пържоли в тава я покрийте с фолио за печене. Слагате пържолите в студена фурна и я включвате на 200 градуса, като печете 90 минути. Десет минути преди да извадите пържолите от фурната махнете фолиото, за да могат пържолите да се запекат и да имат апетитен вид. Ако приготвяте пържолите в гювеч, това не е необходимо.
Рецептата за крехки свински пържоли на фурна е изпълнена!
131
Бележки:
Крехките свински пържоли са едно универсално и класическо ястие. Но пролетта наближава и заедно с класическата зелена салата в менюто се промъква и агнешкото месо. А как да приготвим вкусно агнешко? Класическо агнешко с ориз и лапад като за Великден е един от вариантите за бързо и лесно приготвяне на агнешкото – месото, лападът и ориза заедно в тавата, а тавата – във фурната. Друга лесна и много сполучлива рецепта за приготвяне на агнешко месо е рецептата за агнешко печено. Приготвеното по тази рецепта агнешко става много крехко, а придобива и апетитна коричка.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Страхотно! Има вече и пържолки в супичка, от кога ги чаках :)
Хахахаха! Да! Крайно време беше и пържолките да се появят! И още ястия с месце предстоят ;)
Co
Уникално вкусни и крехки...вече само така ще ги приготвям. Няма несполучлива рецепта в Супичка. Благодаря Ви!
Готвили сте пържоли на фурна някой друг път.
пържолите станаха много крехки и вкусни,благодаря за рецептата
Любима рецепта за приготвяне на пържоли е рецептата за крехки свински пържоли на фурна! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре! Да Ви е сладко!
Супичката е машина!Много се радвам,че сайтът постоянно се обновява с нови сполучливи рецепти.Пържолите ги направих днес за обяд и станаха много вкусни.Много апетитни стават и в комбинация с бира,балсамов оцет и чесън,но твоята рецепта си остава най-сполучливата :)
Машина, ами как иначе! :) Много се радвам, че рецептата за прехки пържоли на фурна ви е харесала! :) Освен много вкусна е и много лесна, което я прави една от любимите ми!
Аз пък не съм особено доволна от рецептата и мисля че авторът е допуснал правописна грешка в заглавието. Трябва да пише "жилави свински пържоли на фурна' :д. Съжалявам
Вероятно проблемът е в качеството на месото, което е ползвано. :) Следващият път заложете на качествено свнско месо :)
Или не слагай сол в началото ГОЛЯМА ГРЕШКА
Само от снимката ми стана ясно, че аз тези изгорели пържоли , ще ги ям, само ако съм много, ама много гладен. Виж за кучето съм сигурен, че ще ги хареса.
За втори път правя тези пържоли и за втори път стават много вкусни. До сега не се е случвало да попадна на лоша рецепта тук.
Хейтъри. Момичето ви е описало стъпка по стъпка рецептата, а дори и с толкова ясна рецепта не можете да се справите. Уважавайте труда на хората и търсете несполуката в самите вас.
А за пържолните рецептите са действително 1000, които се разделят на два вида: такива на фурна и на скара. Аз лично съм фен н минимализма- само сол, пипер и качественно месо. На фурна бирата е задължителна.
Всичко става супер което съм правила от тук .Така че няма как да не ви стават ако спазвате всичко стъпка по стъпка.
90 минути не са ли много? Току що ги извадих от фурната след около 45мин и са готови, даже можеше и по-рано. Малко уточнение - моите са от бут, а не вратни, но все пак.
Тъй като са гювеч, който задължително се слага в студена фурна и печенето е малко по-дълго. Поне аз така ги приготвям :) Но щом са станали и за 45 минути - още по-добре! :)
Приготвих снощи 4 вратни пържоли по тази рецепта-не мога да опиша колко вкусни и крехки станаха-а дори не бях ги начукала.Благодаря ти Супичка за чудесната рецепта.
Радвам се, че рецептата за крехки свинки пържоли ви е харесала! Нямат нужда от предварителна обработка - истинки лесна, чак мързелива рецепта ;)
С какъв вид пържоли стават най добре? Смятам да го готвя за Коледа, ако нямате по добри предложения за пърболи?
Свински вратни пържоли са най-подходящи за Коледа :)
Супер, изглежда лесно и вкусно, точно това ми трябваше за Нова Година. От скоро аз трябва да готвя в къщи ( а хич ме няма), така че едно огромно благодаря за рецептата, ще видим дали ще мога да го направя добре след 2 дни ^^
Няма да има никакви проблеми! Пържолките се готвят сами! ;) Но все пак ще се радвам, да споделите впечатления от рецептата :)
Любопитно ми е каква е ролята на меда и не придава ли леко сладникав вкус?
Медът е част от маринатата, а пържолките не стават сладки, по-скоро може да се каже, че медът балансира вкуса им :)
Могат ли да се добавят и нарязани картофи към пържолите? Блажодаря!
Може, да! Хем така пъжолите ще се сготвят заедно с гарнитурата!
станаха чудестни.... много хубава комбинация :)
Много се радвам, че свинските пържолки са ви харесали! :)
сложих ги, още 90 минути и ще ям
Дано да сте си хапнали вкусно! :)
Ако към тях добавя в тавата картофи ще стане ли хубаво ?
Ще стане! Само че ще се овкусят от маринатата на пържолките :)
Bravo:-D Strahotni sa!!!!
Бързи, лесни и вкусни пържолки! Да ви е сладко!
Станаха невероятно вкусиии :)) Много благодаря, от опита ми с рецептите в сайта се оказва, че АЗ готвя и то добре, не мислех, че е възможно :))
Хахаххаах! Много се радвам, че Супичка помага да се чувствате добре в кухнята и че ястията се получават добре! Да ви е сладко! Ще се радвам да споделяте впечатления и от другите рецепти от Супичка, които приготвяте! :)
много са добри
Да ви е сладко!
Невероятни станаха, както и други ваши рецепти, които изпробвах! Благодаря и за подробните описания и дози, много подходящи за начинааещи готвачки като мен! :)
Да ви е сладко! Много се радвам, че крехките пържоли са се получили добре! Ще се радвам да споделяте впечатления и от другите рецепти от Супичка, които приготвяте :)
Много крехки наистина. Лесна и сполучлива рецепта!
Най-лесната рецепта за пържоли според мен! Много се радвам, че ви е харесала и сте хапнали сладко! :)
Страшно вкусни ми се получават! Благодаря за страхотната рецепта! Сега за пореден път ще правя,но нямам бира :( С бяло вино дали ще станат така вкусни? Благодаря предварително! Фенка съм на много от вашите рецепти! :)
И с бяло вино ще станат добре, но ще са по-различни. Повод да пробвате разновидност на рецептата за крехки пържоли на фунра ;) Да ви е сладко! И да споделяте впечатления от рецептите, за да ги допълваме и да правим заедно сайта по-полезен и по-пълен! :)
Ако не е с бира ами само с вода проблем ли е?
Не е проблем, пържолите пак ще се изпекат, само че ще загубят много от търсения вкус :)
Здравейте, а ако пържолите се сложат в йенска танджера, дали ще се получи?
Даааа! Даже ще се получат страхотно! Само да напомня, че йенската тенджера се слага в студена фурна ;)
оо, много ви благодаря за съвета за йенската тенджета :)
Иначе има голяма вероятност да се пукне ;)
сега ще ги направя по точна рецепта, но ми е интересно дали ако се сложат гъби ще станат вксуни?какво е вашето мнение :)
Ще станат много вкусни! Ако имат гъби може още сега да ги добавите! :)
:), много благодаря за бързия отговор.Имам гъби и ще ви послушам да сложа още сега! :)
И да не забравите да споделите, дали крехките пържоли са станали наистина крехки и дали са ви харесали! :)
Здравейте,
пържолите станаха уникаааааааални :), меда им придаде невероятен вкус. Радвам се,че намерих Супичка :)
Аз пък се радвам, че сте си хапнали вкусно! :)
Сега ги сложих, от скоро започнах да готвя и досега не съм правила пържоли надявам се да станат вкусни.. Благодаря за рецептата :* :)
Надявам се пържолите да ви харесат! Да ви е сладко! :)
Здравейте,
Едно малко уточнение- слагаме ½ чаша бира и ½ чаша вода?
Благодаря. Страхотна сте!
Точно така. Ако ползвате само бира има риск пържолите да станат малко горчиви :)
Ще ми се да пробвам с червено вино вместо бира ?
Вкусът ще се промени много ако замените бирата с вино при приготвяне на пържолите, но пък щом предпочитате ги направете с вино.
искам да попитам една чаша течност достатъчна ли е за 90мин. не е ли малко
Течността е напълно достатъчно, но ако се притеснявате надниквайте от време на време в гювеча, за да сте по-спокойна ;)
здравейте :) Искам да Ви попитам, дали рецептата би се получила с пилешки пържоли от бут. Хубав ден Ви желая
Да, и с пилешко месо се получава много добре! Само трябва да намалите времето за печене, защото плешките пържоли ще са готови много по-бързо :-)
Изключително много благодаря за бързия отговор. Още веднъж желая Ви слънчев и хубав ден
Надявам се да се получат вкусни пилешки пържоли, ще се радвам и да споделите впечатления!
Здравейте :)
Благодаря за съвършените пържолки, които сътворих вчера, благодарение на тази рецептичка <3 Семейството ми ги одобри още от аромата, после не остана ниииищо от тях :))) Единствено добавих няколко нарязани пресни листенца розмарин :)
Сега си търся предложение тук какво да сготвя утре :)))
Всичко най- хубаво Ви пожелавам <3
Много се радвам, че пържолките са се получили добре и сте си хапнали сладко! Дано си харесате и рецепта за утре тук! Ще се радвам на отзиви :)
Гери, благодаря ти за страхотната рецепта - бърза и много, много вкусна!
http://lecker-mit-gerim.blogspot.de/2014/09/saftige-schweinekoteletts-im-ofen-sanft.html
Приятна вечер и прегръдки!
Изглеждат доста вкусно твоите свинки пържолки! :) Много се радвам, че рецептата за крехки пържоли с мед и масло ти е харесала! Да ви е сладко! :)
Здравейте, необходимо ли е накрая да се отвори капака на съда,з а да се поопекат малко отгоре?Няколко пъти ги правихме, много са вкусни, но не стават така запечени отгоре :)
Когата ги печете в гювеч не е необходимо, но ако ги печете в тава с алуминиево фолио накрая махнете фолиото, за да се препекат :)
Благодаря ви!Пека ги в йенска тавичка, но явно пак трябва да махна капака и
Да, да, задължително щом искате да имат коричка :) Иначе ще остават като задушени винаги :)
1.Времето за печене - 90 не е ли много?
2.И при печене в тава в студена фурна ли се слагат?
Благадаря предварително!
90 минути не е никак много, а ако се пече в гювеча задължително трябва да е в студена фурна, за да не се спука гювеча :)
Благодаря за отговора!Ще използвам тава.Надявам се на добър резултат,защото ще изпробвам вашата рецепта.
И аз се надявам резултатът да ви хареса! :) Успех и добър апетит! :)
Утре ще разбера от резулата и отзива на гостите ми.
Благодаря!
Дано ги харесате! :)
С огромно закъснение искам да споделя,че резултата бе отличен!Само с един минус при мен - една идея повече мед.Едно предложение-може да се добави малко горчица.Но резултата бе прекрасен!
Много се радвам! Да, горчицата наистина е чудено допълнение, а пък количеството мед може да варира, но е добре да го има :)
Страхотна рецепта. Благодаря!
Аз готвих в иенска тенджера и 1ч.ч. течност ми се струваше много и сложих наполовина, но след като се опекоха пържолите в съда остана доста течност. Затова мисля следващия път да я намаля още - целта е да се пекат а не варят. Ще се радвам да чуя вашето мнение.
Много се радвам, че рецептата за пържоли на фурна ви е харесала! Бърза, лесна и много вкусна е според мен, аз приготвям не само свинско, а и друго месо по същата рецепта и отново става много вкусно :)
Първите, лично сготвени от мен пържоли, по рецепта на Супичка, се получиха невероятни!
Благодаря за гласуваното доверие! Първи пържоли и то по рецепта на Супичка! Много се радвам, че са се получили добре! Да ви е сладко! И да повторите крехките пържоли! :)
Здравейте,голяма грешка направих,че не спазих точно рецептата. Прескочих водата и бирата,защото ми се видя,че от маслото и меда има достатъчно течност. Станаха ужасно сухи,но грешката си е моя. Следващия път ще спазя рецептата. Иначе меда придава много приятен вкус!
Ами да, имат си нужда от течност, няма как да не станат сухи без нея :) Нищо, следващия път ;)
Здравейте, този път сложих биричка и пържолите станаха невероятно сочни и вкусни. Моя мъж е във възторг! Благодаря за рецептата! :)
Биричката наистина придава приятен привкус, а ги прави и много по-сочни! Радвам се, че рецептата ви е харесала и сте хапнали сладко! :)
Prigotvih gi, stanaha strahotni:)
Много се радвам, че рецептата за крехки свински пържоли на фурна е така сполучлива и Ви е харесала!
Аз съм вегетарианка, но често се налага да готвя за канибалите ми и обикновено търся лесни и бързи рецепти. Е, тази всички много я одобриха. Имахме гости и нищичко не остана в гювеча! Явно ще се прави пак. Благодаря! :)
Това се казва висока оценка! Щом истински вегетарианец казва, че пържолите са се полчули добре, то няма съмнение, че рецептата с сполучлива! Много се радвам, че гостите са остана доволни и са хапнали вкусно! :)
Здравейте, ако пържолките са 400 гр трябва ли да намаля количеството на останалите съставки.
Намалете наполовина, ще бъде достатъчно :)
Бързо, лесно и вкусно! :)
Какво повече може да иска човек от едни пържоли?
Ще ги направя, но да ви попитам с какъв сос според вас ще вървят пържолките? Че в къщи обичат да топят...
Приготвени по този начин пържолките имат сос. Но добавен гъбен сос например, ще се връзва идеално! :)
Меда и маслото се топят на горещ огън и след това се разбъркват така ли?
Всичко се разбърква заедно :)
В иенско стъкло става ли?
Става, ако е с капак. Ако ли не няма значение, дали ще е всяка друга тава или ще е иенско стъкло! :)
Здравейте ☺ смятам да приготвя вратни и пилешки пържоли заедно в гювеч за нова година. Тъй като вече направих капамата за Коледа, моите хора обявиха, че са им малко сухи.Въпросът ми е така приготвени пържоли, мога ли да добавя киселото зеле, защото си го искат.
Честно казано, не мисля, че ще се получи вкусно, защото се добавят бира и мед, които май не се съчетават много с киселото зеле.
сложих пържолките за нова година да отлежават с маринатата (черен пипер,олио,чесън ,малко соев сос и балсамико ) разтопих масло и мед ,утре слагам само бирата и водата и да се пекът .Много се надявам експеримента да се получи .Всичко ,което съм правила от този блог е ставало фантастично .Благодаря ви за рецептите и весели празници
Честита нова година ,здраве ,щастие и успехи ! Пържолите станаха превъзходни .Благодаря за всяка една рецепта
Днес ще ги правя за втори път ,много вкусни и крехки пържолки стават.Благодаря за рецептата!
Здравейте, и благодаря за хубавите рецепти :) Искам да попитам, ако искам да направя повече пържоли - например над 10 (имам голям гювеч), да си сметна количествата бира, вода и въобще всичко (мед,масло, подправки) като за моята бройка пържоли ли? И дали ще станат като са една върху друга? Благодаря!
Ако правите двоен брой пържоли, увеличавате всичко по две. Ще се получат стига да се съберат в гювеча ;)
По-вкусни пържоли скоро не бях яла! Браво
Здравейте, мисля да направя пържолите в тава, а не в гювеч, времето за печене същото ли остава и фурната студена ли трябва да е? Мерси предварително ;)
Времето ще е повече и тавата трябва да е добре завита с фолио. Когато са в тава не е нужно фурната да е студена, даже напротив - фурната трябва да е добре загрята :-)
А с парчета контрафиле, дали ще стане с тях тази рецептичка?! Благодаря
Смятам, че ще стане :)
Изпитано лично и да, става!!! :)
Прекрасни пържоли! Но и всичко, което съм приготвяла по рецепра на сайта е сполучливо!
Здравейте, на гювечето трябва ли да му махна капака или с него трябва да се пекът?
Не, капакът не се маха, пече се затворен.
Може ли рецептата да се приготви със свински котлети,или са твърде сухи???
Ще се получат добре със сигурност! И мисля, че ще са достатъчно сочни :)
Рецептата е страхотна!Много ни харесаха тези пържолки :)
Здравейте! Изглеждат много вкусни пържолките! Днес ще ги опитаме. На колко градуса е добре да се пекът, когато са в обикновена тава с фолио?
Мерси :)
На 180-200 градуса. Ще чакаме отзиви от пържолите :)
Здравейте! Цяла седмица се каним да опитаме пържолките и най-сетне успяхме! Чудесни са! Благодаря за страхотната рецепта :)!
Честно казано, това е рецптата по която най-често приготвям месо, независимо дали е свинско, пилешко или телешко. Много вкусно се получава. Радвам се много, че и на Вас са Ви харесали! :)
Станаха много вкусни и крехки.Много хубава и лесна рецепта.
Поздравления за рецептата! Станаха невероятно крехки и вкусни.
Най-лесната рецепта за пържоли! И най-вкусните и крехки пържоли! Поне според мен. Вкъщи ги приготвяме само така! И винаги всички са много доволни!
И пръжолките се получиха невероятно вкусни. Пекла съм ги както си пишеше, 90 минути, в тава с фолио. На 80-тата минута махнах фолиото, за да се запекат. Добавих им гъби, тъй като нямай нищо друго за гарнитура. :)
Любима рецепта за пържоли е рецептата за пържоли на фурна с мед и масло! Много се радвам, че и при Вас се е получило така добре! :)
Здравей Гисчо,
Решила съм да се доверя на тази рецепта за коледната вечеря. Дали случайно имате представа в Крок пот колко време ще им трябват и на 1ва или 2 ра степен? Весели празници!
Не съм ползвала този уред и не мога да кажа, тъй като нямам опит. Ако ги приготвиш в Крок пот може да споделиш тук как се е получило и колко време е отнело приготвянето на сочните пържоли :)
Привет отново :)
Свекърското тяло не се справи с пускането на Крок пота в уречения час, та се наложи да пека по оригиналната рецепта във фурната. Единствената малка промяна е добавянето на една лъжичка горчица към меда с маслото. Уникални пържоли!!! Вече са поръчани за Нова година. Благодаря за всички прекрасни рецепти и Щастлива нова година :)
Е, друг път ще пробваме пържоли в Кроп Пот! :D Важното е, че рецептата Ви е харесала! Весели и много вкусни празници и на Вас! :)
Здравейте!
Искам да попитам 2 неща.
1. В Марината от мед и масло ли се слага бирата и После да постоят в нея?
2. Ако се прави в гювеч , ако не са само на дъното, а на 2 -3 реда ще бъде ли проблем?
3. Някаква мазнина слага ли се в гювеча?
Един по един, отговорите на всички въпроси! :) На първия - всичко се слага заедно. На втория - може месото да е на няколко реда, но тогава овкусете една по една пържолките. На третия - не се слага допълнително мазнина, маслото и мазнината на месото са достатъчни. :)
Гювеча похлупваш ли го като ги печеш?!
Да, пекат се при затворен гювеч :) За да се задушат добре :)
Може ли да използва безалкохолна бира?
Защо не, пробвайте :)
при мен станаха брутално яки, евалата
Уникални са тези пържоли! Сочни! И толкова вкусни! Много се радвам, че и при Вас крехките пържолки са се получили така добре :)
Здравейте алергична съм към мед мога ли да го заменя с продук(глюкозо-фруктозен сироп) в магазините го предлагат вместо мед
Може, а може и да сложите кафява захар.
Здравейте! Всичко което съм прочела тук и сготвила е уникално вкусно! Ще имам гости и трябва да приготвя 10 пържоли. Ако ги правя в гювеч мога ли да добавя в края на печенето гъби с гъбен сос предварително приготвени или е по-добре да е отделно? Благодаря!
Според мен е по-добре сосът да е отделно, за да остане по-свеж :)
И аз се включвам с коментар. Реших да приготвя рецептата днес, за "празника" и да изненадам мъжа си. Стана превъзходно!! Едно огромно БЛАГОДАРЯ за страхотната, лесна за изпълнение и вкусна рецепта! Усещам, че вече редовно ще присъства в менюто ни :)
Крехките свински пържоли на фурна са една прекрасна идея за приготвяне на свинско, а и не само на свинско месо! Сочни и много вкусни се получават! :) Много се радвам, че и на Вас рецептата Ви е харесала! :)
Ще ги тествам днес! :)
Само да попитам, като се намажат с маринатата трябва ли да стоят някакво пвреме така преди да се пъхнат във фурната? Или мажем и директно пъхаме :)
Могат и да постоят, но не е необходимо, за да се получат добре :) Тъй че - според случа!
Здравейте, посоченото време за печене (90мин) за фурна без вентилатор ли е? Благодаря :)
По-добре е да използвате вентилатор за приготвяне на месо, винаги става по-крехко! :)
1/2 чаена чаша бира на 1бр. пържола ли съответства? 125мл. ли е половин чаена чаша ?
Благодаря за рецептата. Наистина пържолките стават много крехки. Всички останаха очаровани. Аз пекох малко повече, но може би си е до фурна , също. За пореден път ви се доверявам и винаги резултатът е впечетляващ. Благодаря
Най-лесната рецепта за пържоли! А и най-вкусната! Много се радвам, че всички са си хапнали вкусно :)
Добавих и картофи, сега ще видим какво ще се получи...
Много вкусно се е получило със сигурност! :)
Здравейте, чаената чаша колка мл е. Моята е около 250 мл и като сложа по 1/2 ч бира и вода пържалите направо плуват в нея. Става супа от пържоли. Все още се пекат, но така ли трябва да е?
Стандартната чаена чаша е около 220 мл, но и да е малко повече течността, пак ще се получат :)
Станаха уникални, жалко че няма как да кача снимка.
Много са вкусни, тези крехки пържоли на фурна! Винаги добра идея, когато ще идват гости, или когато искаме да зарадваме близките си с нещо вкусно :)
Добър ден! Макар и въпросът ми да е глупав, със свинско филета около сантиметър ширина е се получи ли или задължително трябва да са свински пържоли?
Ще се получи! Дори и с месо на хапки се получава страхотно! :)
Пържолките се получиха добре (направо мозък!), аз обаче ги пекох около 2 часа, тъй като бяха по-голямо количество - домашни свински пържоли. Искам обаче да споделя нещо - при така зададените продукти - мед, масло, бира, след приготвянето му, месото имаше аромат на агнешко (а беше свинско) и това не беше само мое мнение - гостите ми бяха категорични, че това е агнешко :) Та въпросът ми е - защо се получи така? Да не би да е заради кравето масло, което също беше домашно, с много голяма масленост? Интересно ми е просто, иначе всички си облизахме пръстите. Поздрави!
Хм, според мен не е от маслото, но каква е причината не бих могла да кажа. Може би все пак това е ароматът на месото, от което са приготвени пържолите...
Здравейте,трябва ли да стоят в маринатата предварително?Благодаря предварително!
Не, не е необходимо. Пържолите стават постатъчно крехки и без да са стояли предварително :)
Във фурна без вентилатор дали ще се получи рецептата?
Да, пак ще се получат много добре, тъй като приготвени в гювеч, пържолките се задушават прекрасно :)
Здравейте... Дали ще е добре ако се сложи и крумид на шайби върху пържолките...
Да, пак ще се получат много вкусни пържоли на фурна с леко сладникав вкус. :)
Страхотна рецепта, получиха се много крехки.
Пържолите наистина станаха много крехки, отделяха се на власинки! Това е критерия за добре изпечено, поне за мен! Аз използвах пържоли с готова марината, с подобни съставки. Отгоре сложих лук на шайби по препоръка от друг потребител в коментарите, но ще трябва да разместите лука, за да се запекат пържолките! :)
Мммм.... страхотна рецепта! Получиха ми се крехки и безкрайно вкусни пържоли, А по принцип не мога да готвя добре месо :))
Благодаря!
Може ли да се приготвят ребра по тази рецепта?
Да, всякакво месо става страхотно по тази рецепта.
Тази лесна за приготвяне и проста (в добрия смисъл на думата) рецепта вече ми е една от любимите :) За втори път приготвям свинско така (котлети и вратни пържоли), и двата пъти месото стана супер крехко, сочно и вкусно.
Рецептата за крехки свински пържоли на фурна може спокойно да се използва за приготвяне на всякакво месо! Пилешко, телешко, свинско - винаги се получава много вкусно! :)
Здравейте, заинтригувахте ме с тази рецепта :) А дали ще стане за ребърца? Мисля да ги пека в тава под фолио и след това да ги отвия, за да хванат хрупкава коричка? Как смятате :)
Мисля, че ще се получат прекрасни! :)
Здравейте, тази рецепта много ми допадна и смятам да я пробвам, но дали ще се получи с пържолки от св.бут?
Да, пържолите от свински бут са много подходящи за тази рецепта :)
За пети път ги правя, не слагам бира (въпрос на вкус), и са семейния фаворит за пържоли. Много благодаря за прекрасните рецепти!
Много се радвам, че пържолите се получават така добре и при Вас :) Бирата наистина придава специфичен аромат, така че може да я пропуснете :)
Времето за приготвяне на пържолите по тази рецепта в гювеч пак ли е 90 минути?
Да, 90 минути следва да са достатъчни, за да получите истински крехки пържоли на фурна!
Супер са ...
Да Ви е сладко! Радвам се, че пържолите на фурна са се получили така добре и при Вас!
Добавя ли се кимион?
Ако Вие обичате пържолите да имат аромат на кимион, то добавете :)
Здравейте. Бирата може ли да се замести с друго? Имаме непоносимост към глутен, а тя има
Да, спокойно може да замените бирата в рецептата за пържоли на фурна с бяло вино например :)
След 80 минути под алуминиевото фолио пържолките останаха сурови?! На 200 градуса са печени, без вентилатор...
Браво "Супичка" !
Не само че споделяте майсторски, но и вдъхвате голям оптимизъм на дилетанти като мен!
Уважаеми Гисчо, ако сложа картофите заедно с пържолите не рискувам ли картофите да се ракапят?