Лесна рецепта за пържоли на фурна. Как се приготвят крехки свински пържоли на фурна.

Необходими съставки:

свински пържоли

1 кг
мед

2 супени лъжици
бира

1/2 чаена чаша
краве масло

20 грама
черен пипер

1/2 чаена лъжица

Рецептата:

„Пържолите и тяхното място в живота на българина”. Това би могло да бъде заглавието на обширна научна студия, анализираща бита и духовността на българския народ. Пържолите са много важни! Пържолите са любимо ястие! Около пържолите се събираме винаги усмихнати! Затова и всяка домакиня има своя рецепта за вкусни крехки пържоли. Супичка също има свой вариант за рецепта за крехки свински пържоли, която следва идеята на останалите рецепти – да готвим бързо и лесно и да е много вкусно!

Първата стъпка от рецептата за крехки свински пържоли на фурна е подготовката на пържолите. За да останат сочни пържолите не е необходимо да ги чукате. Измийте ги добре, след което ги поръсете със сол и черен пипер равномерно и от двете страни.
Разтопете меда и маслото, след което ги разбъркайте. Намажете всяка една от пържолите със сместа от мед и масло. Наредете пържолите в гювеч или тава и ги залейте с бирата и ½ чаена чаша вода. Ако печете вашите крехки свински пържоли в тава я покрийте с фолио за печене. Слагате пържолите в студена фурна и я включвате на 200 градуса, като печете 90 минути. Десет минути преди да извадите пържолите от фурната махнете фолиото, за да могат пържолите да се запекат и да имат апетитен вид. Ако приготвяте пържолите в гювеч, това не е необходимо.

Може да сервирате крехките свински пържоли с класическа картофена салата или с друга ваша любима гарнитура.

Рецептата за крехки свински пържоли на фурна е изпълнена!

Бележки:

Крехките свински пържоли са едно универсално и класическо ястие. Но пролетта наближава и заедно с класическата зелена салата в менюто се промъква и агнешкото месо. А как да приготвим вкусно агнешко? Класическо агнешко с ориз и лапад като за Великден е един от вариантите за бързо и лесно приготвяне на агнешкото – месото, лападът и ориза заедно в тавата, а тавата – във фурната. Друга лесна и много сполучлива рецепта за приготвяне на агнешко месо е рецептата за агнешко печено. Приготвеното по тази рецепта агнешко става много крехко, а придобива и апетитна коричка.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за: основни , свинско , основни , основни ястия с месо

Коментари - 20 от 183:

Eve or Adam2013-02-22 17:07:29

Страхотно! Има вече и пържолки в супичка, от кога ги чаках :)
- Гисчо2013-02-22 22:20:16
  
  Хахахаха! Да! Крайно време беше и пържолките да се появят! И още ястия с месце предстоят ;)
Коментирай

Анонимен2013-03-18 03:36:03

Супичката е машина!Много се радвам,че сайтът постоянно се обновява с нови сполучливи рецепти.Пържолите ги направих днес за обяд и станаха много вкусни.Много апетитни стават и в комбинация с бира,балсамов оцет и чесън,но твоята рецепта си остава най-сполучливата :)
- Гисчо2013-03-18 04:47:33
  
  Машина, ами как иначе! :) Много се радвам, че рецептата за прехки пържоли на фурна ви е харесала! :) Освен много вкусна е и много лесна, което я прави една от любимите ми!
- Дани2016-11-18 16:05:37
  
  Аз пък не съм особено доволна от рецептата и мисля че авторът е допуснал правописна грешка в заглавието. Трябва да пише "жилави свински пържоли на фурна' :д. Съжалявам
- Гисчо2016-11-19 12:53:46
  
  Вероятно проблемът е в качеството на месото, което е ползвано. :) Следващият път заложете на качествено свнско месо :)
- Анонимен2017-04-19 20:19:37
  
  Или не слагай сол в началото ГОЛЯМА ГРЕШКА
- Христо2019-03-12 22:19:57
  
  Само от снимката ми стана ясно, че аз тези изгорели пържоли , ще ги ям, само ако съм много, ама много гладен. Виж за кучето съм сигурен, че ще ги хареса.
- Ина2020-04-12 18:13:44
  
  За втори път правя тези пържоли и за втори път стават много вкусни. До сега не се е случвало да попадна на лоша рецепта тук.
- Бор2020-12-29 00:16:24
  
  Хейтъри. Момичето ви е описало стъпка по стъпка рецептата, а дори и с толкова ясна рецепта не можете да се справите. Уважавайте труда на хората и търсете несполуката в самите вас.
  А за пържолните рецептите са действително 1000, които се разделят на два вида: такива на фурна и на скара. Аз лично съм фен н минимализма- само сол, пипер и качественно месо. На фурна бирата е задължителна.
Коментирай

Анонимен2013-05-27 03:04:20

90 минути не са ли много? Току що ги извадих от фурната след около 45мин и са готови, даже можеше и по-рано. Малко уточнение - моите са от бут, а не вратни, но все пак.
- Гисчо2013-05-27 07:10:51
  
  Тъй като са гювеч, който задължително се слага в студена фурна и печенето е малко по-дълго. Поне аз така ги приготвям :) Но щом са станали и за 45 минути - още по-добре! :)
Коментирай

mamcheto612013-09-12 16:08:08

Приготвих снощи 4 вратни пържоли по тази рецепта-не мога да опиша колко вкусни и крехки станаха-а дори не бях ги начукала.Благодаря ти Супичка за чудесната рецепта.
- Гисчо2013-09-12 23:30:32
  
  Радвам се, че рецептата за крехки свинки пържоли ви е харесала! Нямат нужда от предварителна обработка - истинки лесна, чак мързелива рецепта ;)
Коментирай

Teodora Taneva2013-12-20 12:29:04

С какъв вид пържоли стават най добре? Смятам да го готвя за Коледа, ако нямате по добри предложения за пърболи?
- Гисчо2013-12-20 15:36:09
  
  Свински вратни пържоли са най-подходящи за Коледа :)
Коментирай

Росалина Анастасова2013-12-30 00:28:04

Супер, изглежда лесно и вкусно, точно това ми трябваше за Нова Година. От скоро аз трябва да готвя в къщи ( а хич ме няма), така че едно огромно благодаря за рецептата, ще видим дали ще мога да го направя добре след 2 дни ^^
- Гисчо2013-12-30 00:34:36
  
  Няма да има никакви проблеми! Пържолките се готвят сами! ;) Но все пак ще се радвам, да споделите впечатления от рецептата :)
Коментирай

Анонимен2013-12-31 00:36:19

Любопитно ми е каква е ролята на меда и не придава ли леко сладникав вкус?
- Гисчо2013-12-31 03:08:34
  
  Медът е част от маринатата, а пържолките не стават сладки, по-скоро може да се каже, че медът балансира вкуса им :)
Коментирай

Анонимен2013-12-31 03:44:11

Могат ли да се добавят и нарязани картофи към пържолите? Блажодаря!
- Гисчо2013-12-31 03:48:08
  
  Може, да! Хем така пъжолите ще се сготвят заедно с гарнитурата!
Коментирай

Анонимен2014-01-02 00:38:16

станаха чудестни.... много хубава комбинация :)
- Гисчо2014-01-02 01:41:08
  
  Много се радвам, че свинските пържолки са ви харесали! :)
Коментирай

katerin hadzhidimitrov2014-01-06 03:15:45

сложих ги, още 90 минути и ще ям
- Гисчо2014-01-06 16:09:48
  
  Дано да сте си хапнали вкусно! :)
Коментирай

Nikolai Godjerow2014-02-03 17:11:51

Ако към тях добавя в тавата картофи ще стане ли хубаво ?
- Гисчо2014-02-03 17:14:54
  
  Ще стане! Само че ще се овкусят от маринатата на пържолките :)
Коментирай

Анонимен2014-02-06 02:38:29

Bravo:-D Strahotni sa!!!!
- Гисчо2014-02-06 02:47:46
  
  Бързи, лесни и вкусни пържолки! Да ви е сладко!
Коментирай

Krasimira Marinova2014-02-28 04:57:30

Станаха невероятно вкусиии :)) Много благодаря, от опита ми с рецептите в сайта се оказва, че АЗ готвя и то добре, не мислех, че е възможно :))
- Гисчо2014-02-28 05:04:38
  
  Хахаххаах! Много се радвам, че Супичка помага да се чувствате добре в кухнята и че ястията се получават добре! Да ви е сладко! Ще се радвам да споделяте впечатления и от другите рецепти от Супичка, които приготвяте! :)
Коментирай

Анонимен2014-03-01 22:41:26

много са добри
- Гисчо2014-03-01 23:38:41
  
  Да ви е сладко!
Коментирай

Diana Penova2014-03-11 05:41:43

Невероятни станаха, както и други ваши рецепти, които изпробвах! Благодаря и за подробните описания и дози, много подходящи за начинааещи готвачки като мен! :)
- Гисчо2014-03-11 15:04:19
  
  Да ви е сладко! Много се радвам, че крехките пържоли са се получили добре! Ще се радвам да споделяте впечатления и от другите рецепти от Супичка, които приготвяте :)
Коментирай

Ваня2014-03-16 22:36:35

Много крехки наистина. Лесна и сполучлива рецепта!
- Гисчо2014-03-16 22:40:32
  
  Най-лесната рецепта за пържоли според мен! Много се радвам, че ви е харесала и сте хапнали сладко! :)
Коментирай

Мили2014-03-25 16:48:21

Страшно вкусни ми се получават! Благодаря за страхотната рецепта! Сега за пореден път ще правя,но нямам бира :( С бяло вино дали ще станат така вкусни? Благодаря предварително! Фенка съм на много от вашите рецепти! :)
- Гисчо2014-03-25 19:20:46
  
  И с бяло вино ще станат добре, но ще са по-различни. Повод да пробвате разновидност на рецептата за крехки пържоли на фунра ;) Да ви е сладко! И да споделяте впечатления от рецептите, за да ги допълваме и да правим заедно сайта по-полезен и по-пълен! :)
Коментирай

Pati Pateva2014-04-06 18:56:34

Ако не е с бира ами само с вода проблем ли е?
- Гисчо2014-04-06 19:18:05
  
  Не е проблем, пържолите пак ще се изпекат, само че ще загубят много от търсения вкус :)
Коментирай

Анонимен2014-04-17 19:59:00

Здравейте, а ако пържолите се сложат в йенска танджера, дали ще се получи?
- Гисчо2014-04-17 20:06:04
  
  Даааа! Даже ще се получат страхотно! Само да напомня, че йенската тенджера се слага в студена фурна ;)
Коментирай

Анонимен2014-04-17 20:33:19

оо, много ви благодаря за съвета за йенската тенджета :)
- Гисчо2014-04-17 20:53:44
  
  Иначе има голяма вероятност да се пукне ;)
Коментирай

Анонимен2014-04-17 23:19:14

сега ще ги направя по точна рецепта, но ми е интересно дали ако се сложат гъби ще станат вксуни?какво е вашето мнение :)
- Гисчо2014-04-17 23:23:58
  
  Ще станат много вкусни! Ако имат гъби може още сега да ги добавите! :)
Коментирай

Анонимен2014-04-17 23:37:16

:), много благодаря за бързия отговор.Имам гъби и ще ви послушам да сложа още сега! :)
- Гисчо2014-04-18 01:04:00
  
  И да не забравите да споделите, дали крехките пържоли са станали наистина крехки и дали са ви харесали! :)
Коментирай

Анонимен2014-04-18 16:19:22

Здравейте,
пържолите станаха уникаааааааални :), меда им придаде невероятен вкус. Радвам се,че намерих Супичка :)
- Гисчо2014-04-18 16:29:51
  
  Аз пък се радвам, че сте си хапнали вкусно! :)
Коментирай

Анонимен2014-04-18 23:10:00

Сега ги сложих, от скоро започнах да готвя и досега не съм правила пържоли надявам се да станат вкусни.. Благодаря за рецептата :* :)
- Гисчо2014-04-19 00:30:22
  
  Надявам се пържолите да ви харесат! Да ви е сладко! :)
Коментирай

Анонимен2014-04-23 19:57:32

Здравейте,

Едно малко уточнение- слагаме ½ чаша бира и ½ чаша вода?

Благодаря. Страхотна сте!
- Гисчо2014-04-24 06:36:26
  
  Точно така. Ако ползвате само бира има риск пържолите да станат малко горчиви :)
Коментирай

Анонимен2014-04-24 14:32:39

Ще ми се да пробвам с червено вино вместо бира ?
- Гисчо2014-04-24 15:45:24
  
  Вкусът ще се промени много ако замените бирата с вино при приготвяне на пържолите, но пък щом предпочитате ги направете с вино.
Коментирай

ИВАНКА ВАСИЛЕВА2014-06-01 01:25:38

искам да попитам една чаша течност достатъчна ли е за 90мин. не е ли малко
- Гисчо2014-06-01 01:37:00
  
  Течността е напълно достатъчно, но ако се притеснявате надниквайте от време на време в гювеча, за да сте по-спокойна ;)
Коментирай

Анонимен2014-06-19 15:42:27

здравейте :) Искам да Ви попитам, дали рецептата би се получила с пилешки пържоли от бут. Хубав ден Ви желая
- Гисчо2014-06-19 16:20:04
  
  Да, и с пилешко месо се получава много добре! Само трябва да намалите времето за печене, защото плешките пържоли ще са готови много по-бързо :-)
Коментирай

Анонимен2014-06-19 16:55:00

Изключително много благодаря за бързия отговор. Още веднъж желая Ви слънчев и хубав ден
- Гисчо2014-06-19 18:52:25
  
  Надявам се да се получат вкусни пилешки пържоли, ще се радвам и да споделите впечатления!
Коментирай

Yana Georgieva2014-09-09 04:24:33

Здравейте :)
Благодаря за съвършените пържолки, които сътворих вчера, благодарение на тази рецептичка <3 Семейството ми ги одобри още от аромата, после не остана ниииищо от тях :))) Единствено добавих няколко нарязани пресни листенца розмарин :)
Сега си търся предложение тук какво да сготвя утре :)))
Всичко най- хубаво Ви пожелавам <3
- Гисчо2014-09-09 04:43:06
  
  Много се радвам, че пържолките са се получили добре и сте си хапнали сладко! Дано си харесате и рецепта за утре тук! Ще се радвам на отзиви :)
Коментирай

Гери2014-09-22 00:57:20

Гери, благодаря ти за страхотната рецепта - бърза и много, много вкусна!
http://lecker-mit-gerim.blogspot.de/2014/09/saftige-schweinekoteletts-im-ofen-sanft.html
Приятна вечер и прегръдки!
- Гисчо2014-09-22 01:03:10
  
  Изглеждат доста вкусно твоите свинки пържолки! :) Много се радвам, че рецептата за крехки пържоли с мед и масло ти е харесала! Да ви е сладко! :)
Коментирай

Devlet Licheva2014-10-19 17:23:02

Здравейте, необходимо ли е накрая да се отвори капака на съда,з а да се поопекат малко отгоре?Няколко пъти ги правихме, много са вкусни, но не стават така запечени отгоре :)
- Гисчо2014-10-19 17:29:51
  
  Когата ги печете в гювеч не е необходимо, но ако ги печете в тава с алуминиево фолио накрая махнете фолиото, за да се препекат :)
Коментирай

Devlet Licheva2014-10-19 19:11:20

Благодаря ви!Пека ги в йенска тавичка, но явно пак трябва да махна капака и
- Гисчо2014-10-19 19:16:28
  
  Да, да, задължително щом искате да имат коричка :) Иначе ще остават като задушени винаги :)
Коментирай

Анонимен2014-11-04 05:06:48

1.Времето за печене - 90 не е ли много?
2.И при печене в тава в студена фурна ли се слагат?
Благадаря предварително!
- Гисчо2014-11-04 05:54:11
  
  90 минути не е никак много, а ако се пече в гювеча задължително трябва да е в студена фурна, за да не се спука гювеча :)
Коментирай

Ruseva2014-11-05 08:22:28

Благодаря за отговора!Ще използвам тава.Надявам се на добър резултат,защото ще изпробвам вашата рецепта.
- Гисчо2014-11-06 00:03:45
  
  И аз се надявам резултатът да ви хареса! :) Успех и добър апетит! :)
- Ruseva2014-11-07 19:57:43
  
  Утре ще разбера от резулата и отзива на гостите ми.
  Благодаря!
- Гисчо2014-11-07 20:05:58
  
  Дано ги харесате! :)
Коментирай

Ruseva2014-11-19 04:35:14

С огромно закъснение искам да споделя,че резултата бе отличен!Само с един минус при мен - една идея повече мед.Едно предложение-може да се добави малко горчица.Но резултата бе прекрасен!
- Гисчо2014-11-19 04:38:38
  
  Много се радвам! Да, горчицата наистина е чудено допълнение, а пък количеството мед може да варира, но е добре да го има :)
Коментирай

Анонимен2014-12-30 07:53:01

Страхотна рецепта. Благодаря!
Аз готвих в иенска тенджера и 1ч.ч. течност ми се струваше много и сложих наполовина, но след като се опекоха пържолите в съда остана доста течност. Затова мисля следващия път да я намаля още - целта е да се пекат а не варят. Ще се радвам да чуя вашето мнение.
- Гисчо2014-12-30 23:06:35
  
  Много се радвам, че рецептата за пържоли на фурна ви е харесала! Бърза, лесна и много вкусна е според мен, аз приготвям не само свинско, а и друго месо по същата рецепта и отново става много вкусно :)
Коментирай

Анонимен2015-01-11 02:19:01

Първите, лично сготвени от мен пържоли, по рецепта на Супичка, се получиха невероятни!
- Гисчо2015-01-11 02:40:45
  
  Благодаря за гласуваното доверие! Първи пържоли и то по рецепта на Супичка! Много се радвам, че са се получили добре! Да ви е сладко! И да повторите крехките пържоли! :)
Коментирай

Анонимен2015-01-24 02:50:15

Здравейте,голяма грешка направих,че не спазих точно рецептата. Прескочих водата и бирата,защото ми се видя,че от маслото и меда има достатъчно течност. Станаха ужасно сухи,но грешката си е моя. Следващия път ще спазя рецептата. Иначе меда придава много приятен вкус!
- Гисчо2015-01-24 04:03:34
  
  Ами да, имат си нужда от течност, няма как да не станат сухи без нея :) Нищо, следващия път ;)
Коментирай

Анонимен2015-02-22 02:22:25

Здравейте, този път сложих биричка и пържолите станаха невероятно сочни и вкусни. Моя мъж е във възторг! Благодаря за рецептата! :)
- Гисчо2015-02-22 03:58:56
  
  Биричката наистина придава приятен привкус, а ги прави и много по-сочни! Радвам се, че рецептата ви е харесала и сте хапнали сладко! :)
Коментирай

gerardo gerardo2015-09-25 20:29:03

Prigotvih gi, stanaha strahotni:)
- Гисчо2015-09-30 18:33:38
  
  Много се радвам, че рецептата за крехки свински пържоли на фурна е така сполучлива и Ви е харесала!
Коментирай

Аз от Оз2015-09-26 20:42:56

Аз съм вегетарианка, но често се налага да готвя за канибалите ми и обикновено търся лесни и бързи рецепти. Е, тази всички много я одобриха. Имахме гости и нищичко не остана в гювеча! Явно ще се прави пак. Благодаря! :)
- Гисчо2015-09-30 18:34:51
  
  Това се казва висока оценка! Щом истински вегетарианец казва, че пържолите са се полчули добре, то няма съмнение, че рецептата с сполучлива! Много се радвам, че гостите са остана доволни и са хапнали вкусно! :)
Коментирай

Unknown2015-11-06 19:19:24

Здравейте, ако пържолките са 400 гр трябва ли да намаля количеството на останалите съставки.
- Гисчо2015-11-07 01:51:01
  
  Намалете наполовина, ще бъде достатъчно :)
Коментирай

Denitsa Ducheva2015-11-13 20:48:42

Бързо, лесно и вкусно! :)
- Гисчо2015-11-15 15:13:48
  
  Какво повече може да иска човек от едни пържоли?
Коментирай

Анонимен2015-11-26 18:44:19

Ще ги направя, но да ви попитам с какъв сос според вас ще вървят пържолките? Че в къщи обичат да топят...
- Гисчо2015-11-26 18:48:42
  
  Приготвени по този начин пържолките имат сос. Но добавен гъбен сос например, ще се връзва идеално! :)
Коментирай

vladokis2015-12-25 05:27:37

Меда и маслото се топят на горещ огън и след това се разбъркват така ли?
- Гисчо2015-12-25 08:12:32
  
  Всичко се разбърква заедно :)
Коментирай

Unknown2015-12-28 01:15:10

В иенско стъкло става ли?
- Гисчо2015-12-28 15:16:22
  
  Става, ако е с капак. Ако ли не няма значение, дали ще е всяка друга тава или ще е иенско стъкло! :)
Коментирай

Мария карастоянова2015-12-30 22:39:35

Здравейте ☺ смятам да приготвя вратни и пилешки пържоли заедно в гювеч за нова година. Тъй като вече направих капамата за Коледа, моите хора обявиха, че са им малко сухи.Въпросът ми е така приготвени пържоли, мога ли да добавя киселото зеле, защото си го искат.
- Гисчо2015-12-30 22:55:32
  
  Честно казано, не мисля, че ще се получи вкусно, защото се добавят бира и мед, които май не се съчетават много с киселото зеле.
Коментирай

Анонимен2015-12-31 04:39:37

сложих пържолките за нова година да отлежават с маринатата (черен пипер,олио,чесън ,малко соев сос и балсамико ) разтопих масло и мед ,утре слагам само бирата и водата и да се пекът .Много се надявам експеримента да се получи .Всичко ,което съм правила от този блог е ставало фантастично .Благодаря ви за рецептите и весели празници

Коментирай

Анонимен2016-01-01 11:32:28

Честита нова година ,здраве ,щастие и успехи ! Пържолите станаха превъзходни .Благодаря за всяка една рецепта

Коментирай

ani2016-01-31 19:57:35

Днес ще ги правя за втори път ,много вкусни и крехки пържолки стават.Благодаря за рецептата!

Коментирай

Анонимен2016-02-04 17:47:17

Здравейте, и благодаря за хубавите рецепти :) Искам да попитам, ако искам да направя повече пържоли - например над 10 (имам голям гювеч), да си сметна количествата бира, вода и въобще всичко (мед,масло, подправки) като за моята бройка пържоли ли? И дали ще станат като са една върху друга? Благодаря!
- Гисчо2016-02-05 19:09:36
  
  Ако правите двоен брой пържоли, увеличавате всичко по две. Ще се получат стига да се съберат в гювеча ;)
Коментирай

Dilyana Parusheva2016-02-12 01:45:33

По-вкусни пържоли скоро не бях яла! Браво

Коментирай

Hristina Ducheva2016-02-19 04:53:53

Здравейте, мисля да направя пържолите в тава, а не в гювеч, времето за печене същото ли остава и фурната студена ли трябва да е? Мерси предварително ;)
- Гисчо2016-02-20 17:43:40
  
  Времето ще е повече и тавата трябва да е добре завита с фолио. Когато са в тава не е нужно фурната да е студена, даже напротив - фурната трябва да е добре загрята :-)
Коментирай

Анонимен2016-03-16 18:56:14

А с парчета контрафиле, дали ще стане с тях тази рецептичка?! Благодаря
- Гисчо2016-03-16 22:47:06
  
  Смятам, че ще стане :)
- Линда2018-02-14 14:20:50
  
  Изпитано лично и да, става!!! :)
Коментирай

Vladimir Mortisval2016-03-21 23:33:38

Прекрасни пържоли! Но и всичко, което съм приготвяла по рецепра на сайта е сполучливо!

Коментирай

Анонимен2016-03-25 20:43:38

Здравейте, на гювечето трябва ли да му махна капака или с него трябва да се пекът?
- Гисчо2016-03-25 22:22:07
  
  Не, капакът не се маха, пече се затворен.
Коментирай

Стела2016-10-06 10:14:16

Може ли рецептата да се приготви със свински котлети,или са твърде сухи???
- Гисчо2016-10-06 22:07:15
  
  Ще се получат добре със сигурност! И мисля, че ще са достатъчно сочни :)
Коментирай

Стела2016-10-11 13:27:29

Рецептата е страхотна!Много ни харесаха тези пържолки :)

Коментирай

Хриси2016-10-11 14:18:48

Здравейте! Изглеждат много вкусни пържолките! Днес ще ги опитаме. На колко градуса е добре да се пекът, когато са в обикновена тава с фолио?

Мерси :)
- Гисчо2016-10-11 20:09:36
  
  На 180-200 градуса. Ще чакаме отзиви от пържолите :)
- Анонимен2016-10-14 21:47:46
  
  Здравейте! Цяла седмица се каним да опитаме пържолките и най-сетне успяхме! Чудесни са! Благодаря за страхотната рецепта :)!
- Гисчо2016-10-15 13:22:55
  
  Честно казано, това е рецптата по която най-често приготвям месо, независимо дали е свинско, пилешко или телешко. Много вкусно се получава. Радвам се много, че и на Вас са Ви харесали! :)
- Ива2017-05-13 00:05:39
  
  Станаха много вкусни и крехки.Много хубава и лесна рецепта.
Коментирай

Лора2016-10-29 14:49:40

Поздравления за рецептата! Станаха невероятно крехки и вкусни.
- Гисчо2016-10-29 21:02:57
  
  Най-лесната рецепта за пържоли! И най-вкусните и крехки пържоли! Поне според мен. Вкъщи ги приготвяме само така! И винаги всички са много доволни!
Коментирай

Ина2016-12-18 08:45:36

И пръжолките се получиха невероятно вкусни. Пекла съм ги както си пишеше, 90 минути, в тава с фолио. На 80-тата минута махнах фолиото, за да се запекат. Добавих им гъби, тъй като нямай нищо друго за гарнитура. :)
- Гисчо2016-12-18 10:11:01
  
  Любима рецепта за пържоли е рецептата за пържоли на фурна с мед и масло! Много се радвам, че и при Вас се е получило така добре! :)
Коментирай

Рали2016-12-24 16:58:29

Здравей Гисчо,
Решила съм да се доверя на тази рецепта за коледната вечеря. Дали случайно имате представа в Крок пот колко време ще им трябват и на 1ва или 2 ра степен? Весели празници!
- Гисчо2016-12-24 18:33:32
  
  Не съм ползвала този уред и не мога да кажа, тъй като нямам опит. Ако ги приготвиш в Крок пот може да споделиш тук как се е получило и колко време е отнело приготвянето на сочните пържоли :)
- Рали2016-12-27 12:43:40
  
  Привет отново :)
  Свекърското тяло не се справи с пускането на Крок пота в уречения час, та се наложи да пека по оригиналната рецепта във фурната. Единствената малка промяна е добавянето на една лъжичка горчица към меда с маслото. Уникални пържоли!!! Вече са поръчани за Нова година. Благодаря за всички прекрасни рецепти и Щастлива нова година :)
- Гисчо2016-12-28 07:49:06
  
  Е, друг път ще пробваме пържоли в Кроп Пот! :D Важното е, че рецептата Ви е харесала! Весели и много вкусни празници и на Вас! :)
- Божидар2017-02-20 11:43:21
  
  Здравейте!
  Искам да попитам 2 неща.
  1. В Марината от мед и масло ли се слага бирата и После да постоят в нея?
  2. Ако се прави в гювеч , ако не са само на дъното, а на 2 -3 реда ще бъде ли проблем?
  3. Някаква мазнина слага ли се в гювеча?
- Гисчо2017-02-20 11:52:03
  
  Един по един, отговорите на всички въпроси! :) На първия - всичко се слага заедно. На втория - може месото да е на няколко реда, но тогава овкусете една по една пържолките. На третия - не се слага допълнително мазнина, маслото и мазнината на месото са достатъчни. :)
Коментирай

Георги Банков2017-07-27 10:52:44

Гювеча похлупваш ли го като ги печеш?!
- Гисчо2017-08-02 23:08:55
  
  Да, пекат се при затворен гювеч :) За да се задушат добре :)
Коментирай

Райна2017-08-12 13:50:56

Може ли да използва безалкохолна бира?
- Гисчо2017-08-19 13:44:53
  
  Защо не, пробвайте :)
Коментирай

AZ2017-11-04 22:40:08

при мен станаха брутално яки, евалата
- Гисчо2017-11-05 22:14:13
  
  Уникални са тези пържоли! Сочни! И толкова вкусни! Много се радвам, че и при Вас крехките пържолки са се получили така добре :)
Коментирай

Бела2017-11-14 16:34:14

Здравейте алергична съм към мед мога ли да го заменя с продук(глюкозо-фруктозен сироп) в магазините го предлагат вместо мед
- Гисчо2017-11-14 22:43:48
  
  Може, а може и да сложите кафява захар.
Коментирай

Меги2018-01-11 22:16:02

Здравейте! Всичко което съм прочела тук и сготвила е уникално вкусно! Ще имам гости и трябва да приготвя 10 пържоли. Ако ги правя в гювеч мога ли да добавя в края на печенето гъби с гъбен сос предварително приготвени или е по-добре да е отделно? Благодаря!
- Гисчо2018-01-14 16:20:14
  
  Според мен е по-добре сосът да е отделно, за да остане по-свеж :)
Коментирай

Линда2018-02-14 14:19:22

И аз се включвам с коментар. Реших да приготвя рецептата днес, за "празника" и да изненадам мъжа си. Стана превъзходно!! Едно огромно БЛАГОДАРЯ за страхотната, лесна за изпълнение и вкусна рецепта! Усещам, че вече редовно ще присъства в менюто ни :)
- Гисчо2018-02-15 11:40:20
  
  Крехките свински пържоли на фурна са една прекрасна идея за приготвяне на свинско, а и не само на свинско месо! Сочни и много вкусни се получават! :) Много се радвам, че и на Вас рецептата Ви е харесала! :)
Коментирай

Анелия2018-03-23 11:20:02

Ще ги тествам днес! :)
Само да попитам, като се намажат с маринатата трябва ли да стоят някакво пвреме така преди да се пъхнат във фурната? Или мажем и директно пъхаме :)
- Гисчо2018-03-23 12:12:20
  
  Могат и да постоят, но не е необходимо, за да се получат добре :) Тъй че - според случа!
Коментирай

Ния2018-07-25 18:43:29

Здравейте, посоченото време за печене (90мин) за фурна без вентилатор ли е? Благодаря :)
- Гисчо2018-07-26 11:17:07
  
  По-добре е да използвате вентилатор за приготвяне на месо, винаги става по-крехко! :)
Коментирай

Ангел2018-08-14 16:46:16

1/2 чаена чаша бира на 1бр. пържола ли съответства? 125мл. ли е половин чаена чаша ?

Коментирай

Мони2018-08-21 22:57:28

Благодаря за рецептата. Наистина пържолките стават много крехки. Всички останаха очаровани. Аз пекох малко повече, но може би си е до фурна , също. За пореден път ви се доверявам и винаги резултатът е впечетляващ. Благодаря
- Гисчо2018-10-17 21:55:27
  
  Най-лесната рецепта за пържоли! А и най-вкусната! Много се радвам, че всички са си хапнали вкусно :)
Коментирай

Анонимен2018-10-15 16:17:00

Добавих и картофи, сега ще видим какво ще се получи...
- Гисчо2018-10-17 21:52:55
  
  Много вкусно се е получило със сигурност! :)
Коментирай

Теодора2018-11-07 19:20:28

Здравейте, чаената чаша колка мл е. Моята е около 250 мл и като сложа по 1/2 ч бира и вода пържалите направо плуват в нея. Става супа от пържоли. Все още се пекат, но така ли трябва да е?
- Гисчо2018-11-18 18:15:36
  
  Стандартната чаена чаша е около 220 мл, но и да е малко повече течността, пак ще се получат :)
Коментирай

Иво Станчев2018-11-15 18:05:35

Станаха уникални, жалко че няма как да кача снимка.
- Гисчо2018-11-18 18:14:39
  
  Много са вкусни, тези крехки пържоли на фурна! Винаги добра идея, когато ще идват гости, или когато искаме да зарадваме близките си с нещо вкусно :)
Коментирай

Станислава 2018-12-03 10:57:49

Добър ден! Макар и въпросът ми да е глупав, със свинско филета около сантиметър ширина е се получи ли или задължително трябва да са свински пържоли?
- Гисчо2019-01-21 23:04:03
  
  Ще се получи! Дори и с месо на хапки се получава страхотно! :)
Коментирай

Ваня2019-01-21 09:39:26

Пържолките се получиха добре (направо мозък!), аз обаче ги пекох около 2 часа, тъй като бяха по-голямо количество - домашни свински пържоли. Искам обаче да споделя нещо - при така зададените продукти - мед, масло, бира, след приготвянето му, месото имаше аромат на агнешко (а беше свинско) и това не беше само мое мнение - гостите ми бяха категорични, че това е агнешко :) Та въпросът ми е - защо се получи така? Да не би да е заради кравето масло, което също беше домашно, с много голяма масленост? Интересно ми е просто, иначе всички си облизахме пръстите. Поздрави!
- Гисчо2019-01-21 23:03:29
  
  Хм, според мен не е от маслото, но каква е причината не бих могла да кажа. Може би все пак това е ароматът на месото, от което са приготвени пържолите...
Коментирай

Янислав2019-02-09 14:09:28

Здравейте,трябва ли да стоят в маринатата предварително?Благодаря предварително!
- Гисчо2019-03-13 08:40:15
  
  Не, не е необходимо. Пържолите стават постатъчно крехки и без да са стояли предварително :)
Коментирай

Ивета2019-07-25 17:12:42

Във фурна без вентилатор дали ще се получи рецептата?
- Гисчо2019-07-26 17:20:59
  
  Да, пак ще се получат много добре, тъй като приготвени в гювеч, пържолките се задушават прекрасно :)
Коментирай

Анонимен2019-07-26 11:04:26

Здравейте... Дали ще е добре ако се сложи и крумид на шайби върху пържолките...
- Гисчо2019-07-26 17:17:10
  
  Да, пак ще се получат много вкусни пържоли на фурна с леко сладникав вкус. :)
Коментирай

Камелия2019-08-07 09:37:52

Страхотна рецепта, получиха се много крехки.

Коментирай

Благовестина 2019-08-12 11:34:34

Пържолите наистина станаха много крехки, отделяха се на власинки! Това е критерия за добре изпечено, поне за мен! Аз използвах пържоли с готова марината, с подобни съставки. Отгоре сложих лук на шайби по препоръка от друг потребител в коментарите, но ще трябва да разместите лука, за да се запекат пържолките! :)

Коментирай

Елена2019-09-08 18:52:06

Мммм.... страхотна рецепта! Получиха ми се крехки и безкрайно вкусни пържоли, А по принцип не мога да готвя добре месо :))
Благодаря!

Коментирай

Габриела 2020-04-03 11:20:46

Може ли да се приготвят ребра по тази рецепта?
- Гисчо2020-04-03 12:56:59
  
  Да, всякакво месо става страхотно по тази рецепта.
Коментирай

Светослава2020-04-09 22:12:22

Тази лесна за приготвяне и проста (в добрия смисъл на думата) рецепта вече ми е една от любимите :) За втори път приготвям свинско така (котлети и вратни пържоли), и двата пъти месото стана супер крехко, сочно и вкусно.
- Гисчо2020-04-10 08:58:23
  
  Рецептата за крехки свински пържоли на фурна може спокойно да се използва за приготвяне на всякакво месо! Пилешко, телешко, свинско - винаги се получава много вкусно! :)
Коментирай

Надежда2020-10-20 09:22:57

Здравейте, заинтригувахте ме с тази рецепта :) А дали ще стане за ребърца? Мисля да ги пека в тава под фолио и след това да ги отвия, за да хванат хрупкава коричка? Как смятате :)
- Гисчо2020-10-20 22:31:50
  
  Мисля, че ще се получат прекрасни! :)
Коментирай

Биляна2020-11-07 16:49:43

Здравейте, тази рецепта много ми допадна и смятам да я пробвам, но дали ще се получи с пържолки от св.бут?

Коментирай

Ива Тодорова 2020-11-13 18:34:10

За пети път ги правя, не слагам бира (въпрос на вкус), и са семейния фаворит за пържоли. Много благодаря за прекрасните рецепти!

Коментирай

Лилиана2021-01-16 15:56:31

Времето за приготвяне на пържолите по тази рецепта в гювеч пак ли е 90 минути?

Коментирай

Покажи всички

Пътеводител на новака в кухнята

Крехки свински пържоли на фурна

Необходими съставки:

Рецептата:

Бележки:

Още лесни рецепти и идейки:

Коментари - 20 от 183: