Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Арменски сладки

print icon

products icon Необходими съставки:

  • вода
    1 чаена чаша
  • олио
    1 чаена чаша
  • брашно
    3 чаени чаши
  • сода за хляб
    1 чаена лъжица
  • сол
    1/4 чаена лъжица
  • локум
    100 грама
  • орехи
    100 грама
  • За овалване
  • пудра захар
    1 чаена чаша
  • ванилия
    1 брой

recipe icon Рецептата:

Рецептата за арменски сладки е класическа и добре позната. Причините за това са няколко - арменските сладки се приготвят много лесно, арменските сладки са много вкусни, арменските сладки са много икономични, арменските сладки са постни веган сладки. Много сочни и ароматни, арменските сладки се комбинират чудесно както с чаша кафе или чай, така и с кисело мляко, а дори и с чаша вино.

  1. Първата стъпка от рецептата за арменски сладки е подготовката на тестото. В дълбок тиган или тенджера изсипвате водата, олиото, содата и солта. След като сместа заври добавяте брашното, като го изсипвате на веднъж и започвате да разбърквате с дървена лъжица, докато съставките се смесят добре. Сваляте от котлона и продължавате да бъркате до получаване на маслено тесто.
  2. Изчаквате тестото да поизстине, за да можете да го оформяте спокойно с ръце и да не пари. Междувременно нарязвате локума и орехите на малки парченца, които да поставите в сърцето на всяка сладка. От тестото с ръце оформяте топчета, като във всяко слагате парченце локум и орех. Нареждате топчетата в тава, в която предварително сте поставили хартия за печене.
  3. Печете в предварително загрята на 170 градуса фурна за около 25-30 минути. След като арменските сладки са вече изпечени и още горещи ги овалвате обилно в сместа от пудра захар и ванилия. Оставяте сладките да изстинат добре и сервирате. 
Рецептата за арменски сладки е изпъленена.

notes icon

Обичаме дребни сладки! Арменските сладки са страхотни. Но може да приготвим и други лесни и вкусни сладки, като например меденки, прасковки или пък домашни курабийки.
 
ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (0)

Добави коментар

Добави коментар

Име
Коментирай