Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Обикновени домашни курабии

print icon

products icon Необходими съставки:

  • яйца
    4 броя
  • кисело мляко
    1 чаена чаша
  • захар
    1 чаена чаша
  • олио
    3/4 чаена чаща
  • хлебна сода
    1 чаена лъжица
  • ванилии
    2 броя
  • брашно
    700 грама

recipe icon Рецептата:

Ароматът на току-що изпечени обикновени домашни курабии е един от ароматите, които връщат почти всички ни в детството. Класическата рецепта за обикновени курабии, наричани често и войнишки курабии, от тетрадката на баба обаче е почти забравена и попада в сянката на различни модерни десерти и бисквити. Напоследък  по витрините на баничарниците по улиците все по-често се появяват и курабийки и интересът към тях е повече от голям. Нека се върнем към класиката и приготвим една доза вкусни домашни войнишки курабии, ароматът на които ще внесе още повече домашен уют по празниците. Освен, че будят сладки спомени, обикновените курабии имат още няколко големи плюса: издържат дълго време, може да си ги хапваме както сутрин за закуска, така и в компанията на следобедното кафе. Освен това, точно като любимите на всички ни сладки и солени мъфини, и домашните курабии са чудесен вариант за подхапване в офиса, или пък по време на път. А ето и рецептата на обикновени домашни курабии – мултифункционалните сладки от тефтера на баба.

  1. Първата стъпка от рецептата за войнишки курабии е подготовката на тестото. Пресявате брашното. Разбивате останалите продукти, добавяте малко по малко от брашното и разбивате с миксер / вилица. След като сместа се сгъсти достатъчно и вече не е възможно разбиването с миксер / вилица,  трябва да започнете да месите тестото с ръце. Продължавате да добавяте брашно докато получите меко тесто, от което можете да оформите топчета. ВЪзможно е 700 грама брашно да не са достатъчно и да трябва да добавите още.
  2. От тестото оформяте топчета с големината на орех и поставяте в тава, върху хартия за печене. Имайте предвид, че обикновените  курабии се надигат по време на печенето, затова е добре да оставите достатъчно място между тях. Намазвате курабийките с разбит жълтък и посипвате със захар. Може да ги поръсите и с орехи, или пък с нарязани на дребно сладко от портокалови корички например.
  3. Печете обикновените домашни курабии в предварително загрята на 180 градуса фурна. Курабийките са готови, когато придобият леко златист цвят.
Рецептата за обикновени домапни курабии е изпълнена!

notes icon

Ако обичате класическите сладкиши по стари рецепти, може да пробвате и другите рецепти от тетрадката на баба, като рецептата за кекс сябълкищрудел, или пък рецептата за кекс с конфитюр от сини сливи. Тези рецепти са много лесни за изпълнение, а във времето са се доказали като много успешни. Тъй че човек винаги може да заложи на тях, когато иска да направи нещо бързо и лесно за закуска.

ДОБЪР АПЕТИТ

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (20 от 242)

Добави коментар
  • Анонимен2012-04-14 21:29:50

    Страхотни курабии станаха, вкъщи много ги харесаха:)

    • Гисчо2012-04-16 05:06:52

      Да ви е сладко! Радвам се, че курабиите са ви харесали! Весели празници! :)

    • Ваня Любенова2018-01-16 11:21:45

      Аз слагам и настъргана кората на един лимон, приятно е! :)

    • Краси2018-11-17 16:30:41

      Станаха върха!! Ама поеха над кг. брашно и тестото все още беше мнооого меко и лепнеше......но станаха ммммм..... :)

    • Ели2020-04-19 21:26:30

      Станаха уникални!

    • Гергана 2020-10-25 21:33:51

      Станаха невероятни! Супер!

    • Ния2020-12-28 11:54:49

      Много хубави се получиха всички вкъщи ги харесаха

    • Красимира2021-03-27 15:53:46

      Тази рецепта е уникална страхотна е

  • Анонимен2012-10-06 16:29:33

    Kurabiite stanaha,mnogo mi haresaha.Biagodarya za receptata.Koyto negi e napravil prosto izpuska mnogo.

    • Гисчо2012-10-07 01:28:59

      Радвам се, че рецептата за домашни курабии ви е допаднала! Аз също много обичам обикновените курабии, истинска класика са си!

    • Rumi2020-05-28 15:01:41

      Napravih kurabiikite stanaha cudesni ! blagodaria vi varnaha me v detstvoto pri mama !

    • Ралица2020-10-31 18:43:04

      Благодаря за рецептата,станаха страхотни.Аз добавих малко канела и мед????Тестото ми беше доста меко и лепкаво,трудно ги оформих,така ли трябва да бъде?

  • yanz2012-10-26 21:34:08

    Супер станаха!!! :))) Точно както баба ми ги правеше!!!Изплуват спомени от детството.... :)Мерси!

    • Гисчо2012-10-26 21:40:33

      Радвам се, че освен, че са станали вкусни, домашните курабии са събудили и сладки детски спомени :)

      Поздрави!

    • Анонимен2012-11-09 03:08:06

      Здравей, Супичке!

      Бих искала да Те попитам в каква последователност се прибавят продуктите при разбиването и кога се слага содата? Иначе курабийките изглеждат уникално вкусни, точно каквито и моята баба приготвяше, когато бяхме малки.

      Поздрави :-)

    • Гисчо2012-11-09 03:15:02

      Содата слагаш в млякото, а последователността на продуктие при домашните курабии не е от значение. Все пак, за да ти е по-лесно райбий първо течните продукти, а после добави захарта, а след това малко по малко добавяй брашното. Това им е лесното на курабиите - не изискват последователност и специално внимание! :)

      Хубава вечер!

    • Кана2018-01-28 21:55:26

      Курабийте станаха ужасни !

  • Carina2012-12-21 00:01:25

    Здравей!:) Вчера направих курабииките, но се получиха много твърди отгоре, докато долната част им беше ок. Пекох ги на 180 градуса, на горен и долен реутан (без вентилатор). Имаш ли идея къде съм сбъркала? Не знам колко дълго се пекоха, но на цвят бяха точно като твоите, с тази разлика, че не се разцепиха отгоре...
    Поздрави!

    • Гисчо2012-12-21 00:15:27

      Така както обясняваш ми се струва, че брашното е дошло в повече и затова се е получило така.

  • Carina2012-12-21 21:08:43

    Да, май е така... Ще пробвам пак със сигурност. :)
    Весели празници! :))

  • Анонимен2013-01-06 00:10:40

    СТРАХОТНИ СА.само да кажа сложих мармалад от сливи и ядка орехи.станаха чудни!!!

    • Гисчо2013-01-06 00:17:51

      Много се радва, че курабиите са се получили! А мармалада къде го сложихте - в самите курабии ли?

  • Анонимен2013-01-16 03:37:33

    Много благодаря за рецептата! Станаха същите както ги помня от дете!

    • Гисчо2013-01-16 05:41:38

      Обикновените домашни курабии са едни от сладките, които наистина могат да те върнат в детството! :) Много се радвам, че рецептата ви е харесала!!

  • Анонимен2013-01-28 07:49:40

    Страхотни курабии! Малко импровизирах, защото не ми стигна обикновеното брашно, и добавих пълнозърнесто, но станаха много хубави - особено като за първи опит. Благодаря!

    • Гисчо2013-01-31 22:56:35

      С пълнозърнестото бращно вашите обикновени домашни курабии са станали освен вкусни и полезни! :) Много се радвам, че рецептата ви е харесала!

      Поздрави!

  • bronc2013-02-11 00:05:57

    От опит да кажа, че стават още по-хубави, когато олиото се замени с патешка мас. Баба ми така ги прави и стават прекрасни. Също така може да слагате орех в средата на всяка курабийка преди да се изпече.

    • Гисчо2013-02-11 00:08:12

      Много от класическите сладки могат да се приготвят с мас и наистина стават много хубави и прухкави! :) АА орехчетата ги правят наистина мнохо още по-вкусни! :)

      Хубава вечер! :)

  • Анонимен2013-02-11 10:53:38

    a kakvo bi se polu4ilo ako vmesto olio ispolzvam margarin

    • Гисчо2013-02-11 16:19:06

      Маргаринът не е добра идея за гатвене като цяло. Ако искате да смените олиото в домашните курабии е по-добра идея да ползвате мас, например, но не маргарин. :)

  • Анонимен2013-02-11 18:15:46

    За първи път правих курабийки и станаха вълшебни. Благодаря за рецептата! :) Имах само проблем с оформянето, станаха като мини меденки. :Д Но това е, защото съм неопитна ^^

    • Гисчо2013-02-11 19:22:34

      Много се радвам, че домашните курабийки са станали вкусни! Класиката си е класиката! Рецептата е от тефтера на баба ми, а бабите знаят най-добре, кое и как, за да бъде вкусно! :)

      Поздрави!

    • Дара2019-11-17 19:20:31

      А не слага те ли едно пакетче амонячна сода?

  • Анонимен2013-02-17 19:03:51

    Курабийките станаха чудесни :)) Благодаря за хубавата рецепта !!!

    • Гисчо2013-02-17 19:09:20

      Радвам се, че домашните курабийки са ви харесали! Чудесни са за чай, за кафе или с чаша кисело мляко за закуска! :)

      Поздрави!

  • Анонимен2013-02-27 02:07:30

    каква сода използвате? амонячна сода или сода бикарбонат?

    • Гисчо2013-02-27 02:16:59

      Сода бикарбонат (сода за хляб).

  • Katerina Koleva2013-03-03 07:27:52

    Курабийките станаха добри. Благодаря :)
    Аз експериментирах; на някои сложих орехи, на други белени тиквени семки, на трети мармалад от портокалови кори.
    С орехи най-много ми харесаха.

    • Гисчо2013-03-03 22:49:15

      Много се радвам, че рецептата за обикновени домашни курабии е сполучлива. Ядките със сигурност най-много им отиват, но пък винаги може да се експериментира в търсене на още по-вкусен вариант! :)

  • Анонимен2013-03-17 23:28:27

    Здравейте,домашните курабии наистина са много вкусни,но на мен нещо не ми се получиха и незнам къде сбърках и ви моля за помощ.Сложих всички продукти и ги разбърках с миксера и бавно прибавях брашно.Сложих повече от половин кг. брашно,а тесто не стана,стана като каша и много лепкаво .незнам къде сбърках .

    • Гисчо2013-03-17 23:34:45

      Тестото наистина става лепкаво, но би трябвало да е достатъчно плътно с тези пропорции. Следващия път пробвайте да намазните ръцете си с олио и така да оформите курабийките, за да стане по-лесно :)

    • Ивелина2016-12-10 21:01:04

      Току що забърках тестото с половин килограм брашно и 1/2 чаша олио. Малко по-гъсто е от кексово тесто. Много странно. Ще добавя брашно, дано не станат твърди. А, сложих и лимонова кора.

    • Гисчо2016-12-11 01:42:15

      Лимоновата кора придава прекрасен аромат! Много свеж!

    • Ивелина2016-12-11 10:57:55

      Добавих още чаша и половина брашно, не станаха твърди. Чудесни са, благодаря за рецептата. Набелязала съм си още две рецепти за сладки, за предколедна репетиция-напуканите и едни маслени. Ще рапортувам своевременно ;)

  • Анонимен2013-03-19 02:25:28

    Много ми е трудно да меся , ако някои може да покаже лесен начин за месене , нека покаже

    • Гисчо2013-03-19 02:34:04

      Повечето миксери има приставки за месене, това е най-лесният и бърз начин за месене, за който се сещам ;)

  • Анонимен2013-03-24 00:00:57

    моите станаха по скоро бисквитки а не курабийки, но пак са много вкусни :)

    • Гисчо2013-03-24 00:04:11

      Защо? Не станаха ли като топчета? Разбира се, най-важното е да са вкусни! :)

    • РОНИ2013-04-21 20:44:52

      мойте станаха като мъфини,не са хрупкажи а меки като кекс от вътре,и аз преди да замеся нарязах 1 шоколад на малки парченца и сега са като топчета мъфини,все пак много вкусни

    • Гисчо2013-04-22 00:59:48

      Много странно, защото тестото е доста плътно и не би трябвало да стават пухкави... Радвам се, че поне са били вкусни! :)

  • Анонимен2013-03-30 22:07:35

    ако се слага мас трябва ли да се разтопи предварително?

    • Гисчо2013-03-31 06:12:41

      Трябва да е мека, за да може да се омеси тестото.

  • Maggie2013-04-03 00:58:22

    здравейте,

    курбииките върху хартия за печене ли се пекат или директно върху намаслена тава ?

    • Гисчо2013-04-03 01:11:49

      Ако ползвате хартия за печене не е нужно да намаслявате тавичката. Или едното, или другото ;)

  • Анонимен2013-04-05 23:58:18

    курабиики се правят с амонячна сода две яица кисело мляко и брашно

    • Гисчо2013-04-06 00:21:04

      Рецепти за курабийки има много, домашни курабийки с амонячна сода, домашни кураийки с хлебна сода... Важното е домашните курабии да са вкусни, да се приготвят лесно и да радват почитателите на класическите български бисквити.

      :)

  • Hope2013-05-02 02:30:22

    Точно тази рецепта търсих! Много благодаря!

    • Гисчо2013-05-02 04:32:29

      Много се радвам, че рецептата за обикновени домашни курабии ви е зарадвала! Класическа българска рецепта за любими домашни бисквити :)

  • Анонимен2013-05-09 22:54:30

    Здравейте, Супичка! Страхотна рецепта (както винаги) за курабийки. Направих повечко с цел канене на гости, но докато се наканим да ги поканим, изядохме всички вкусни курабийки :)))

    • Гисчо2013-05-10 19:43:49

      Хахаххаха! Сега имате още един повод да направите още курабийки! За да има за гостите! ;)

  • Анонимен2013-05-19 06:28:01

    Много хубави станаха и то на печка, която пече единствено на 300 градуса:))без реотани и екстри..Благодаря за рецептата:)

    • Гисчо2013-05-19 08:34:22

      Ехаа! Значи наистина е универсална рецепта! :)

  • Анонимен2013-05-25 18:14:26

    Страхотни курабийки, току що ги направих. Да споделя и аз за тези, които се чудят за мазнината моите направих със зехтин и станаха невероятни. Благодаря за вкусната рецепта.

    • Гисчо2013-05-25 19:48:13

      Много се радвам, че курабийките са станали вкусни! Честно казано никога досега не съм ги приготвяла със зехтин, нямат ли малко аромат на маслини? :)

  • Анонимен2013-08-06 03:47:41

    zdr. moje li da popitam samo kakvo imate predvit s tova olio 3-4 chashi ili trichetvurt blagodarq predvaritelno :)

    • Гисчо2013-08-06 03:49:36

      3/4 чаена чаша е непълна чаена чаша :)

  • Анонимен2013-09-17 22:27:39

    Опекох една тава и сега пека втора.Станаха чудни. Аз добавих едно пакетче смляно малепи/mahlepi и уханието е невероятно! Благодаря за рецептата.

    • Гисчо2013-09-18 05:30:24

      Много се радвам, че рецептата за обикновени курабии ви е харесала. А какво е малепи?

  • Анонимен2013-09-18 05:39:54

    Не мога да сложа линк, за да видите (прозорчето не ми позволява), но малепи(mahlepi, mahlab) са ядките от костилккте на един специален вид дребни череши. Имат неповторим аромат. Използват се при правенето на козунаци, кейкове и други тестени изделия. В гръцката кухня е доста популярно.

    • Гисчо2013-09-18 05:53:56

      Ахаааа! Звучи интересно, ще потърся! Събуди ми се интересът :)

  • Анонимен2013-10-07 00:45:14

    Страхотни! Сложих есенция лимон и ги правих мънички, излязоха точно 100 броя. Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2013-10-07 00:52:13

      Супер! Много се радвам, че обикновените домашни курабии са ви харесали! А са и толкова много! :) Може да се добави настъргана лимонова кора, или пък портокалова кора, но честно казано и аз като вас, напоследък избягвам да ползвам кората на цитрусите, тъй като знам че е е обработвана с различни препарати, понякога даже и боядисвана. Затова лимоновата есенция си е много много добро решение! :)

  • Цвети2013-10-21 22:23:14

    Здравейте,

    Обичам кулинарните екперименти и особено сладкарството. Готвенето ми е хем хоби, хем необходимост:-)

    Правих курабиите вече минимум 5-6 пъти.

    Искам да отбележа какво забелязах от опита ми с тях.
    Установих, че брашното трябва да е малко повече, тъй като тестото има много течни съставки(4 яйца, олио, кис.мляко) и поема доста. Моите мерки след всички опити показаха, че правилната пропорция е ок. 900 г брашно.
    Чаената чаша е 250 мл.
    Излизат около 60 броя сладки.

    • Гисчо2013-10-21 22:30:42

      Здравейте! Чаената чаша, която ползвата е малко по-голяма от стандартната, затова и ви е нужно повече брашно. За стандартна чаена чаша се възприема чаема чаша от 200 или от 220 мл, затова и в рецептата е дадено по-малко брашно. Но с вашата чаена чаша наистина ще е необходимо около килограм :)

  • Анонимен2013-10-28 00:12:33

    Описанието беше много полезно.Благодаря.Стана лесно,само месенето беше по-трудното.Сложих стафиди и шоколад в едната партида.Мерси

    • Гисчо2013-10-28 00:18:11

      С допълненията курабиите със сигурност са станали още по-хубави! Хем по-шарени, хем по-вкусни! :)

  • Анонимен2013-11-01 15:18:44

    искам да направя половин доза курабии, въпросът ми е за набухвателя- в случая содата с киселото мляко трябва ли да ги слагам и тях наполовина? и по принцип като правя половин доза от рецепти за кексове и питки неоходимо ли е да слагам наполовина сода с кис. мляко, или бакпулвер , или мая?

    • Гисчо2013-11-01 15:20:12

      Да, когато искате да направите каквото и да е в полвин доза намалявате количеството на всички съставки на половина :) Включително и набухвателите :)

  • Анонимен2013-11-17 06:12:57

    за пръв път правя станаха уникални ядат се хахах но требва да се внимава с тестото да не е сухо много и да е меко ина4е ше станат корави абе добре се справих браво на мене :)))))
    ся ше ям

    • Гисчо2013-11-17 06:14:58

      Браво на теб! Мятай ги! Да ти е сладко!

  • nedka stancheva2013-12-08 19:32:17

    аз ги правих с дъщеря си,,станаха страхотни!

    • Гисчо2013-12-08 20:04:14

      Домашните курабии са идеални за първи стъпки в кухнята - хем се приготвят лесно, хем приготвянето им е наистина забавно! Много се радвам, че рецептата за обикновени домашни курабии ви е харесала!

  • Анонимен2013-12-09 02:42:09

    Хиляди благодарности! Наистина са много вкусни! Децата вече почти ги изпапкаха! И аз имам рецепта от баба, но не толкова точна! Още веднъж, Благодаря!

    • Гисчо2013-12-09 02:47:53

      Много се радвам, че рецептата за обикновени домашни курабии на Супичка се е оказала по-сполучлива дори и от рецептата на баба ви! :) Да ви е сладко!

  • Анонимен2013-12-24 03:31:26

    Благодаря за рецептата. Не знам къде сбърках, но за да достигна момента, в който от тестото могат да се режат формички, добавих цял килограм брашно, а не около 1/2 както е в рецептата. Иначе станаха много вкусни, добавих и настъргана лимонова кора. Само наистина недоумявам защо толкова много брашно поеха??!!!

    • Гисчо2013-12-25 01:00:59

      Никъде! :) Както пише и в рецептата, количеството брашно не е точно. Според мен може би яйцата са били по-големи. Важното е, че домашните курабийки са станали вкусни! :)

  • Катя2013-12-29 00:44:08

    Здравейте и честита Коледа!!!Курабиите станаха страхотни!!!За първи път в живота си правих курабии и станаха фантастични!!!Благодаря Ви за рецептата!!!Весело посрещане на Новата Година и много здраве и късмет!!!

    • Гисчо2013-12-29 00:52:02

      Да ви е сладко! :) Много се радвам, че рецептата ви е харесала!
      Весели празници и на вас! :)

    • Анонимен2014-01-09 07:35:25

      Zdraveite.Utre shte gi probvam,no imam oshte edin vapros :) Kiseloto mlyako kolko procenta e i ima li tova znachenie za testoto? Blagodarya predvaritelno!

    • Гисчо2014-01-09 16:15:07

      Няма никакво значение сложете мляко, каквото имате под ръка! :)

    • Анонимен2014-01-11 00:44:27

      Eiiiii,stanaha chudesniiiii :)Blagodarya vi za strahotnite recepti!!!

    • Гисчо2014-01-11 04:00:30

      Да ви е сладко! :)

    • Iva2018-05-31 10:04:11

      С половин килограм брашно не става тесто за оформяне на топчета, а смес за палачинки. Сложих килограм и малко брашно, пак лепнеше тестото. Курабиите станаха едни корави топки, не бухнаха никак.

  • Анонимен2014-01-31 23:01:35

    И четерите яйца ли да сложа или да оставя за намазване?

    • Гисчо2014-01-31 23:05:45

      Яйцата са за тестото :) Ако решите да ги намажете ще ви трябва още едно :)

  • Лиа2014-02-04 23:11:39

    Здравейте правила съм рецептата и преди, но да попитам мога ли да си приготвя тестото от вечерта, да го оставя в хладилника и да изпека курабийките на сутринта, защото ще имам гости и няма да имам време? :)

    • Гисчо2014-02-05 01:32:48

      Честно казано не знам, никога не съм пробвала. Но може би ще превтаса...

    • Анонимен2014-04-19 04:58:09

      цял живот съм ги правила именно така- от вечерта забърквам всичко в тенджера и в хладилника. на другия ден само късам от тестото и правя топчета. Още по-хубави стават с амонячна сода, за тази рецепта е 1, 5 пакетче.

    • Гисчо2014-04-19 05:04:46

      Може би е време да се престраша и аз да направя домашните курабии с амонячна сода :)

  • Анонимен2014-02-11 09:26:02

    Suuuupperrrr dnes gi probvah, kato na baba, na mama kurabiite abe sashtite stanaha, blagodaria viii....:))

    • Гисчо2014-02-11 15:51:39

      Истински обикновени домашни войнишки курабии като на баба! Много се радвам, че рецептата за домашни курабии ви е върнала в детските години! Да ви е сладко! :)

  • makksima2014-02-11 18:33:32

    Здравейте, искам да попитам мога ли да използвам бакпулвер вместо сода. Защото в момента нямам в наличност. Ще се получат ли?
    Благодаря предварително :)

    • Гисчо2014-02-11 18:40:13

      Никога не съм заменяла, содата в рецептата за обикновени курабии и не знам какво точно ще се получи, но според мен не е добра идея, бакпулверът се ползва за кексове, мъфини и сладкиши, а домашните курабии са по-скоро като сладки хлебчета. Може да пробвате все пак, но не знам каккъв ще бъде резултатът.

  • makksima2014-02-11 21:57:15

    Мерси много за отговора. И аз предпочетох да не рискувам. Стават просто уникални курабийки :)

    • Гисчо2014-02-11 22:14:09

      Курабийките са наистина чудесни! За закуска, пък и за подхапване по всяко време на деня. А пък рисковете в готвенето според мен трябва да са премерени, за да няма после нещастни готвачи :D

  • Мира2014-03-12 18:12:16

    Здравейте Супичка,

    курабийките изглеждат страхотно. Мисля за ги направя тренировъчно преди Великден и после пак за Великден....имам следното питане: колко време се пекат горе-долу курабийките?...да, разбира се, всяка фурна е различна, но ориентировъчно...Благодаря предварително за инфото! :-)

    • Гисчо2014-03-13 03:35:11

      Печенето е около 20-30 минути. Приблизително :)

  • Анонимен2014-03-20 21:19:48

    Много благодаря за поредната страхотна рецепта. Курабийките са превъзходни и винаги се получават. Естествено и обяснението към рецептата е много изчерпателно, което я прави още по лесна за изпълнение. Очаквам с нетърпение всички нови предложения за вкуснотийки:)

    • Гисчо2014-03-20 21:29:52

      Супер! Много се радвам, че обяснението на рецептите ви харесва и че рецептите са удобни и лесни за изпълнение! Стремя се да представям рецептите така, както аз искам да ги откривам, когато търся нещо, за да са с максимално висока успеваемост! :)

  • marri_ana2014-03-23 01:24:36

    Kurabiikite stanaha velikolepni , prahkavi, vkusni i se materealizaraha v edin lubim detski spomen. Opisanieto na receptite stapka po stapka ulesnjava mnogo .Blagodarja za tova ! Edinstveno zamenih zaharta s kafjava, uj da sa po zdravoslovni :))

    • Гисчо2014-03-23 01:36:23

      Домашните курабийки са наистина като машина на времете, мен ме връщат в кухнята на баба :) А са толкова вкусни! Много се радвам, че са станали вкусни и при вас! :)

  • tatyana ivanova2014-04-12 21:19:17

    Mili Gischo! Kurabiikite izliazaha strahotni.Kashtata se napelni s aromat i spomeni za minaloto.Blagodaria ti mnogo za tazi zabravena recepta.Mnogo mi haresva tvoiat blog-probvah mnogo resepti -lesni sa i mnoogo!vkusni.

    • Гисчо2014-04-13 18:15:45

      Домашните курабии са си истинска класика и спомен от детските години. Радвам се, че рецептата ви е харесала! Да ви е сладко! :)

  • Анонимен2014-04-16 17:09:17

    това са бабините курабийки но ние слагаме амонячна сода и бакпулвер и задължително свинска мас стават по хрупкави

    • Гисчо2014-04-16 17:10:38

      Да, със свинска мас наистина стават много по-пръхкави домашните курабии и винаги олиото може да се замени :)

  • Анонимен2014-04-17 00:11:35

    Zdravejte i az da popitam moje li da raztocja testoto i da go nareja s formichki, pravila sym kurabiiki predi godini s mama, a sega iskam da opitam da napravq sama domashni :)

    • Гисчо2014-04-17 05:24:04

      Може и да ги изрежете с формички, но класическите домашни курабии са кръгли с кристална захар отгоре :)

  • Анонимен2014-04-17 18:51:47

    Благодаря ви много , днес и аз ще ги пробвам :)

    • Гисчо2014-04-17 18:57:56

      И аз планирам да завърша деня с едни домашни курабии! :)

  • Venn Ned2014-04-18 01:19:33

    Благодаря за рецептата! Лесно и бързо! Моите се получиха добре като се има преддив, че правя курабии за пръв път в живоата си! Пробвала съм и други твой рецепти и винаги са вкусни, продължавай да споделяш твоите вкусотии с нас!

    • Гисчо2014-04-18 04:23:15

      Супер! Много се радвам, че курабиите са се получили така добре! Да ви е сладко! Ще се радвам да споделяте впечатления и от другите рецепти от Супичка, които приготвяте! Благодаря и за хубавите думи! :)

  • Анонимен2014-04-19 04:00:59

    izpechenite kurabiiki slepete s marmald(confiture) dve po dve ot dolnata strana. Vzemete hranitelna boia-zalta I chervena_ I potopete do polovina parvo v ednata posle v drygata boia a posle vzahar na kristali. Slozete lista ot chemshir. Poluchavat se praskovki. Mnogo krasivi I mnogo vkusni.

    • Гисчо2014-04-19 04:35:58

      Чудесна идея :)

  • Анонимен2014-05-08 00:07:09

    Намерих рецептата преди няколко месеца и самата снимка, простичката рецепта и огромния брой положителни коментари ме накараха да я изпробвам. от тогава я правя доста често, половин рецепта с лимонови корички като допълнение- това ми е една от любимите рецепти, която предпочитам като нещо прекрасно пред всички шоколади, кексове, бонбони и т.н. от магазина. Много благодаря за страхотната и много лесна рецепта на авторката!

    • Гисчо2014-05-08 03:30:45

      Много се радвам, че намирате рецептата удобна и полезна и че домашните курабии винаги ви се получават! :) Много ме радва и че снимките ви харесват! Аз ги намирах малко невзрачни, но след вашите думи и аз гледам с други очи на тях :)

  • Анонимен2014-05-22 19:19:10

    Курабиите се получиха супер !! Рецептата е бърза и много леса :)
    Но имам един въпрос .. На колко градуса да ги пека, защото тестото се получава тиклаво накрая ?
    Благодаря предварително :))

    • Гисчо2014-05-22 20:58:05

      Както е посочено и в рецептата, домашните курабии аз пека на 180 градуса :)

  • yoanna Rangelova2014-06-02 21:37:23

    Имам проблем. След като наредих курабиите в тавата исках да изсипя мъничко брашно отгоре. Но избуснах брашното и сладките се заляха. Премахнах колкото можах, но пак остана доста.. Това влияе ли на печенето, или да не се притеснявам? :/

    • Гисчо2014-06-02 21:47:18

      Най-добре е да ги замесите наново, като добавите и една супена лъжица кисело мляко и отново да ги наредите в тавата, иначе може би ще са малко сухички отгоре. Но пък едва ли ще е фатално :)

  • Анонимен2014-06-30 21:55:40

    Прекрасни са!:) Днес се забавлявахме с детенцето ми, което забрави, че е болно и каза, че тестото трябвало да бъде повече. Пак ще ги правим, тези бабини курабии! Благодаря за хубавата рецепта! А сега започвам да варя сладко от череши по Вашата рецепта и съм сигурна, че ще стане!:)

    • Гисчо2014-06-30 22:28:21

      Много се радвам, че курабийките на баба са разведрили атмосферата и сте позабавлявали в кухнята! :) Приготвянето на сладки е истинско забавление за децата! Дано и сладкото от вишни ви хареса. Ще се радвам да споделите впечатления! :)

  • vili2014-07-16 23:45:34

    Открай време, а аз съм на 70, правя тези курабии само с амонячна сода. С друга не съм пробвала. А преди много години, когато ми се родиха и децата, започнах да ги "пълня" с печен сливов конфитюр. Разтеглям леко топчето тесто и слагам конфитюрчето, после пак правя топчето и нареждам в тавата,като гледам мястото, където съм затворила точицата да е отдолу. Стават страхотни като се опекат, защото бухват много, пукат се,а там, където са се пукнали, се вижда лилавия цвят на конфитюра. Самият конфитюр ги държи дълго време меки и свежи. Опитайте, ще останете доволни.

    • Гисчо2014-07-17 00:57:03

      Идеята с конфитюра ми звучи чудесно! Следващия път, когато приготвям домашни курабии ще им сложа и аз сладко или конфитюр. А с амонячна сода аз никога нищо не съм приготвяла и малко се притеснявам от нея, дали ще се справя :)

  • Анонимен2014-07-17 04:46:30

    Мама печеше страхотни курабийки. Така и не можах да взема рецептата й, а и тя помнеше, не записваше. Вашите курабийки, Гергана, много приличат на нейните. Ще пробвам и ще Ви пиша. Искам да добавя, че много ми помага Вашият сайт. Лесни и по-важно - вкусни и колкото традиционни, толкова и креативни предложения. А и винаги ни подкрепяте с мило внимание и съпричастие. Бъдете здрава и ...до новите рецепти.

    • Гисчо2014-07-17 05:23:33

      Много се радвам, че рецептите Ви харесват, че ги намирате полезни и Ви помагат! Надявам се, че и домашните курабии ще се получат добре и ще Ви върнат в детските години! Да ви се сладко! И ще чакам отзиви от рецептата за обикновени курабии! :)

  • Анонимен2014-08-04 03:09:31

    Станаха невероятно вкусни! Много благадоря за рецептата.
    Моника 15 год.

    • Гисчо2014-08-04 08:13:49

      Много се радвам, че домашните курабии са с получили добре, а още повече се радвам, че Супичка има толкова млади приятели! Да ти е сладко! И успех!

  • Анонимен2014-12-02 22:18:04

    Благодарности, страхотни са !
    Само едно уточнение - пекат се върху хартия за печене, това ясно. Обаче при липса на такава се пекат в намазнена тава, или в намазнена И поръсена с брашно тава ? Досега доста пъти ги пекох и стават, но се чудя има ли смисъл да ръся брашно по тавата....

    • Гисчо2014-12-03 03:21:13

      Всичко зависи от тавата, в която ги печете. Ако е тефлонова например, няма никаква нужда от мазане :) Тъй че според мен може и без брашно ;)

  • Анонимен2015-02-15 18:32:50

    Това ще е първият ми опит да меся :) ,дано се получи, но искам да попитам ако ползвам св.мас колко трябва да се сложи?

    • Гисчо2015-02-15 22:29:43

      Пак толкова - 3/4 чаена чаша :) Стискам палци да се получат и ще се радвам да споделите впечатления от приготвената рецепта :)

  • Анонимен2015-02-16 02:45:23

    Обожаваме ги тези курабийки вкъщи! Много често правим напоследък по почти идентична рецепта, но всеки път нещо не ни се получава. Днес пробвахме тази, спазихме точно мерките и пак ни се наложи да добавим още доста брашно, защото тестото иначе става много лепкаво и не могат да се оформят топчета. Какъв би могъл да е проблема? Мисля си за киселото мляко - ползваме 2%-ово. Да не би да трябва да го сменим с по-висок процент? Иначе други рецепти, които съм правила от сайта винаги са се получавали повече от добре! :)

  • Анонимен2015-03-09 14:52:42

    Благодаря зя рецептата, супер станаха ;)

    • Гисчо2015-03-09 15:38:39

      Истинска класика са си тези домашни курабии! Много се радвам, че са се получили така добре! :)

  • Анонимен2015-03-15 21:28:35

    Моля някой да ми каже каква сода се слага.Амонячна или бикарбонат,благодаря!

    • Гисчо2015-03-15 21:51:51

      Сода бикарбонат :)

  • Анна Рачева2015-03-23 01:50:51

    Мила супичке,благодаря за чудесната рецепта за домашни курабийки!За първи път правя и станах чудесни,не мога да се спра да ям :) С интерес следя всичките ти рецепти ,всичко което съм правила досега се е получавало,нямам думи просто!Сега съм метнала око на селската торта с боровинки,но събирам кураж все още.До скоро!

    • Гисчо2015-03-23 02:52:18

      Много се радвам, че курабийките са се получили така добре! :) А френската селска торта е лесна, тъй бързо събирай кураж! :) Стискам палци и тя да се получи така добре! :)

  • Анонимен2015-04-06 18:46:39

    Здравейте, може ли да ми кажете дали ще станат ако се направят с пълнозърнесто брашно и подлсадител, за да са подходящи за диабетици? Благодаря предварително!

    • Гисчо2015-04-06 19:02:15

      Според мен ще станат! Може да не бухнат толкова, тъй като пълнозърнестото брашно не се надига толкова много при печене, но ще се получат! :)

  • megito2015-04-10 19:38:27

    по-късно запретвам ръкави и започвам. Мисля да опитам с конфитюр вътре както една ваша читателка е казала тук в коментара си :) дано се получат добре :) правила съм доста пъти курабийки и с вашите чудесни рецепти не се съмнявам, че ще се получат добре

    • Гисчо2015-04-10 21:56:44

      Стискам палци да се получат добре! С конфитюр ще станат чудесно според мен! Ще се радвам да споделиш впечатления :)

    • megito2015-04-10 22:45:22

      първата тава се пече в момента :) на страничката вив във Фейсбук ще пусна снимка ;)

    • Гисчо2015-04-10 23:24:19

      Нямам търпение да се появят! ;)

    • megito2015-04-10 23:59:35

      вече са там ;)

    • Гисчо2015-04-11 00:12:45

      Страхотно изглеждат! :)

  • Gergana Valkanova2015-05-01 19:50:53

    Курабиите станаха страхотни. На мен ми излязоха 52 бройки, а топчетата ми бяха по-големи от орех. Единствено ми липсва малко лимонова кора. Иначе супер рецепта и пропорциите на продуктите са идеални. Браво.

    • Гисчо2015-05-02 02:31:30

      Ехеее! Доста бройки са това! :) Радвам се, че са се получили добре!

    • Анонимен2015-08-08 02:52:58

      Курабиите ми станаха много вкусни! Винаги съм искала да знам тази рецепта. Благодаря ви! :)

    • Гисчо2015-08-11 17:35:09

      Рецептите на баба са доказани във времето. Точно като тази рецепта за домашни курабийки! Радвам се, че са се получили така добре!

  • Raffaella2015-10-01 06:50:06

    Не станаха достатъчно сладки, но вкъщи ядем доста сладичко и може би е за това. Следващия път ще сложа около 1 и половина ч.ч. захар. Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2015-10-01 15:59:40

      Много се радвам, че са се получили така добре. А количеството захар може да варира! :)

  • Анонимен2015-10-18 00:26:49

    Тестото ще се получи ли добре в машина за хляб/тесто?

    • Гисчо2015-10-18 02:04:07

      Не съм пробвала рецептата в машина за хляб, но вероятно няма проблем.

  • Анонимен2015-11-14 00:38:44

    Току що ги нaпрaвих и стaнaхa невероятни.Сложих и лимоновa корa зa допълнителен aромaт.Получихa се около 50 бр. подозирaм,че ще имa и зa зaкускa.Блaгодaря ти Супичкa!
    Кремито

    • Гисчо2015-11-15 15:13:12

      Да ви е сладко! Домашните курабии са чудесни за закуска, наистина! :)

  • Весислава2015-12-24 04:32:07

    За първи път правя курабии изобщо, но не за първи път се доверявам на Супичка и има защо :)
    Не помня майка ми да е правила курабии но баба да (ммм) и особенно си спомням аромата им, моите днес имат същият аромат.
    Много съм доволна от резултата. Може би трябваше да добавя една идея повече захар (защото все си мисля за количоството захар, не напълних чаената чаша до горе)
    Направих 30 курабии и по повод Коледа ще почерпя колегите (не живея в България и много се вълнувам, дано да ги отценят подобаващо)
    Благодаря много и желая весели празници на Супичка и на читателите на Супичка. :))))

  • Анонимен2016-01-26 21:41:56

    Привет и от мен!Вече 4 пъти правя курабийки,но 1/2 доза,стават прекрасни,но винаги са с форма на меден ки.Малко брашно ли слагам, не зная? От тестото,което забърквам е меко и лепна, не е като за бисквити с формички.колко според вас да сложа за 1/2 доза?

    • Гисчо2016-01-26 22:06:36

      Да, вероятно брашното идва малко по-малко. Мисля, че някъде около 300 грама брашно трябва да е достатъчно :)

  • Анонимен2016-02-19 03:00:31

    Много вкусни станаха.Аз ги поръсих и със смлени орехи и с захар.Прекрасни дори и на следващия ден!

  • Ana Nea2016-03-31 17:11:19

    Здравейте!
    Вече трети път правя курабийките и бих искала да попитам за някои уточнения и съвет, понеже все не мога да улуча точното количество брашно. Първите два пъти сложих прекалено много. Станаха хубави, но някак си твърде плътни. Затова сега реших да ги направя точно с 500 гр. брашно, дори сложих само три яйца. Сместа беше толкова течна, че изобщо не можеше да стане на топче. С лъжица изсипвах в тавата половината доза, а втората сипах в силиконови формички. На вид курабийките станаха супер, но на вкус по-скоро ми приличат на пандишпан, отколкото на курабийки.
    Молбата ми е, ако може да поясните колко горе-долу трябва да тежи едно яйце в предложената от вас рецепта и как да разберем, че тестото е готово? Може ли снимка или някакъв индикатор?

    • Гисчо2016-03-31 17:16:00

      Здравейте,
      Аз слагам около 600 грама брашно, а колко грама трябва да тези едно яйце нямам представа, защото никога не съм ги теглила, но като цяло ползвам яйца с размер М. Тестото трябва да е еластично и не трябва да лепне по ръцете, когато се оформя с намазнени ръце.

    • Ana Nea2016-03-31 20:05:24

      Благодаря много за уточненията!

    • Ana Nea2016-03-31 23:16:14

      А дали ще се получат добре с масло?

    • Гисчо2016-03-31 23:31:28

      Най-добре се получават с мас. С краве масло не съм изпробвала рецептата :)

    • Стефка2019-04-25 23:26:00

      Здравейте, аз съм опитна в правенето на печива и мога да кажа само, че при мен се получиха нещата точно както при Ana Nea. Не измерих колко точно брашно сложих, защото имах отворен пакет, изтеглих 500 г и разбърках, получи се една течна каша. Съдейки по изразходваното количество от втория пакет, мисля че ми пое поне 1 кг брашно и много нерви. Печенето също беше предизвикателство, голямо отмерване на време и следене на степента на изпичане. Поне съм сигурна, че няма да повторя тази рецепта...

  • Анонимен2016-04-06 21:56:47

    Ако използваме бакпулвер вместо сода за хляб дали ще има проблем :)

    • Гисчо2016-04-07 00:25:19

      Да, не е добра идея да заменяте набухвателите :)

  • Мила2016-10-28 16:01:21

    Ако искам да сменя олиото с мас, то тя пак ли трябва да е същото количество?

    • Гисчо2016-10-28 16:05:15

      Да, може да замените както с мас, така и с краве масло например. И следва да е същото количество.

  • Ra-Di2016-11-17 22:44:09

    Здравейте. Курабийките станаха превъзходни.Направих ги с 2 пакетчета амонячна сода по 10 гр.всяко.Сода бикарбонат не сложих.
    Благодаря за страхотната рецепта!
    Поздрави

    • Гисчо2016-11-18 10:19:59

      Много от класическите рецепти за курабии се използва точно амонячна сода, а не сода бикарбонат. И стават чудесни! Радвам се, че и при Вас обикновените курабийки са се получили така добре! :)

  • Биляна2016-11-29 18:07:36

    Курабийките станаха чудесни! В процеса на приготвяне ми свърши бялото брашно, та довърших с лимецово, но не мисля, че наруших "традиционния" вкус :))

    • Гисчо2016-11-29 20:35:47

      Със сигурност брашното от лимец е направило курабиите още по-вкусни! :) Радвам се, че рецептата за курабийки на баба се е получила така добре! :)

  • Р2017-02-02 15:05:13

    Сместа как се получава като тесто или течна?

    • Гисчо2017-02-03 10:46:35

      Като тесто :)

  • Емилиян2017-02-22 17:34:51

    Курабийлите се получиха чудесно!
    Благодаря за страхотната рецепта :]]

    • Гисчо2017-02-23 10:24:42

      Много се радвам, че обикновените курабийки са Ви харесали! Да Ви е сладко! :)

  • Ирина2017-04-06 15:23:32

    Курабийките са много вкусни, но брашното, което пое сместа е 1 кг. Поздравления, нямате лоша рецепта! :)

    • Гисчо2017-04-06 15:53:55

      Да Ви е сладко! Много се радвам, че рецептата за обикновени курабийки Ви е харесала! Брашното, което е било нужно наистина е излязло малко повечко, не знам на какво се дължи, може би яйцата са били по-едри... Важното е, че са се получили вкусни домашни курабийки!

  • Карина2017-04-11 15:49:20

    Аз също изпробвах рецептата днес . Аромат се носи из целия апартамент . Станаха супер ! :)

    • Гисчо2017-04-11 21:36:39

      Класика са си тези обикновени домашни курабии! Много се радвам, че рецептата Ви е харесала! :)

  • Марияна2017-05-19 10:36:38

    Снощи замесих тестото и днес ги изпекох. Само, че ми отиде 1 кг брашно, докато стане меко тесто и захарта не се усеща, както би трябвало. Сложих точното количество течни и сухи съставки и 500 гр брашно. Добавях още брашно, защото беше прекалено лепкаво за месене на ръце. Получиха се, но имат вкус повече на хляб и се втвърдиха много.
    Интересното е, че бухнаха много както трябваше и се напукаха отгоре при печенето, но станаха твърди.
    Едната доза изпекох до тъмно златисто и точно тя е твърдата сега. Втората доза пекох по-малко до много бледо златисто и са по-малко твърди. .... но въпреки това захарта не се усеща .... дай ми съвет, как да направя тестото следващият път :) (ако има такъв)

  • Роси2017-07-29 22:12:35

    С тази лесна рецепта си припомних детските ми години :) Благодаря! Курабииките станаха чудесни! Сърдечно ме усмихнахте:) Скоро ще ги направя с лимецово брашно и амонячна сода ;)

    • Гисчо2017-08-02 21:22:27

      Рецептата за домашни курабийки е една от рецептите, които буди на вкусни детски спомени. Много се радвам, че рецептата Ви е харесала! Да Ви е сладко! :)

  • Лили2017-12-10 13:08:58

    Страхотна рецепта! Имам въпрос за времето за печене - горе долу колко време отнема, като не пека с вентилатор.

  • Анонимен2017-12-22 01:57:48

    Нищо не се получи.Курабийките могат да счупят масата. Добрата новина беше , че на сина ми се клатеше зъб , но като пробва курабийката му падна заба .Ние вместо курбийки ние получихме камание¡¡¡¡ но все пак мерси.

    • Гисчо2017-12-24 10:29:38

      Курабийките са твърди, затова и са толкова трайни :) Това е целеният резултат :) Ще омекнат след някой друг ден :)

  • Савина2018-01-06 16:35:57

    Рецептата е супер, станаха невероятни, добавих малко лимонова есенция и портокалови корички, невероятен вкус :) Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2018-01-07 19:25:07

      Класика! Само това можем да кажем за домашните курабийки! Винаги добра идея! :)

  • Криси2018-01-13 18:55:48

    Получиха се чудесно вкусни курабийки ! Благодаря много за хубавите рецепти!

    • Гисчо2018-01-14 16:07:14

      Класическите курабийки на баба! Винаги добра идея :)

  • Венци2018-02-07 16:11:10

    Сега се пекат !
    Сложих ванилия от шулулка.
    Нямах на прах !
    Не съм ял такива курабийки от поне 15 години!

    • Гисчо2019-04-26 11:34:58

      Курабийките са най-класическите, а и най-лесни сладки! Много се радвам, че рецептата Ви е харесала!

  • Красимира2018-04-01 01:11:38

    Уникални! Само, че и при мен брашното беше около килограм. Може би чаените ми чаши са по-големи. И въпреки всичко станаха невероятно вкусни и в никакъв случай твърди, както някои са писали. Благодаря за лесната и хубава рецепта!

    • Гисчо2019-04-26 11:35:57

      Класическата рецепта за курабийки е една от най-любимите рецепти за сладкиши и удома! :) Радвам се, че и при Вас са се получили така добре!

  • Весела2018-04-05 16:14:39

    Аз искам да попитам проблем ли е ако се замеси тестото и се остави в хладилника и курабиите се изпекат на следващия ден

    • Гисчо2018-04-06 17:10:37

      Мисля че няма да е проблем и ще се получат :)

  • Teodora2018-05-24 00:17:19

    Когато бях на около 11-12г. една съседка ме научи да ги правя.Странното е,че сега съм на 29 и немога нищо да сготвя.Отново съм новачка затова и въпросът ми е: содата гаси ли се в киселото мляко? Искам да ти благодаря за страхотния сайт и да ти кажа че баба ми е много благодарна за тиквеника,в който сложих подсладител след много бърз отговор от теб!

    • Гисчо2018-05-24 12:58:06

      Да, разбъркайте киселото мляко със содата. Много се радвам, че баби и внучки са доволни и намират Супичка полезна :)

  • Цветелина2018-07-16 15:49:22

    Нищо не се получи,разочарована съм от рецептата! Описаното брашно е малко,захарта е малко!

    • Гисчо2019-04-26 11:36:30

      Както е посочено и в рецептата, добавяте брашно, ако е необходимо :)

  • Много са вкусни!Аз съм на 11 години и сама ги направих и се получиха страхотни и рецептата наистина е много лесна!

    • Гисчо2018-08-31 08:36:27

      Ехаааа! Браво на теб! Радвам се, че рецептата за курабийки ти е харесала! Със сигурност си изненадала приятно семейство и приятели! :)

  • Станил Марков2018-11-24 02:53:36

    Малеееее, че вкуснооооо!!! Станаха отлични! Благодаря за поредната страхотна рецепта! :)

    • Станил Марков2018-11-24 02:56:05

      Само и аз да добавя, че сложих към 800 гр. брашно поради липсата на повече. Тестото щеше да поеме още до 100-200 грама, за да не е толкова лепкаво. Но и така го направих, с помощта на мазни с олио ръце. :)

    • Анонимен2019-04-26 10:12:51

      Може ли да се нарежат на фигурки с формички за сладки?

    • Гисчо2019-04-26 11:30:48

      Да, получават се прекрасни весели домашни курабийки!

  • Савина2019-11-24 18:41:18

    Благодара за рецептата, вчесто амонячна сода, сложих бакплувер, с изключение че най-малкият ми син ми беше направил номер и врътнал градусите на макс, след като се усетих станаха прекрасни! Е поизгорялите също изчезнаха бързо, така че 6+ за рецепта! Ползвам ваши рецепти постоянно и винаги резултатът е невероятно вкусен :)

  • Галина2019-12-15 12:45:28

    Курабийките са чудесни! А как препоръчвате да ги съхраняваме, за да останат пръхкави?
    Аз слагам понякога и парче локум в средата.

  • Ванката2020-03-22 15:17:58

    Здравейте, слагат се 2яйца,а не 4!!!
    Затова ви се получава рядко тестото!!
    Успех

  • Светлана 2020-04-15 21:37:37

    Днес ги направих. Сложих парченце шоколад. Станаха корави, въпреки че са с мас. Вярвам, че ще омекнат. Захарта като количество е малко. Следващия път ще сложа двойна захар. В какво ги държите, за да омекнат? Благодаря за рецептата!

  • Slavka2020-04-17 10:34:57

    Моите станаха страшно твърди. Не знам къде сбърках. А и доста странно, рецепта за курабии без амонячна сода.

  • Красимир2020-05-23 14:41:57

    Благодаря, получиха се много добре.
    Но за да бъде резултатът винаги и при всеки един и същ, е добре мерните единици да бъдат унифицирани и количествата точни. Това е за да се избегне преценяването на... колко да е меко, мекото тесто. Моята чаена чаша докара 250 гр. захар и още толкова к. мляко, брашното беше 800 гр., а олиото 200 мл. Ползвах ванилова захар, 2 пак. по 8 гр.
    Печенето беше точно 15 мин. на 180 градуса, с пуснат вентилатор.
    Винаги, когато пека тестени изделия, особено ако едновременно пека няколко тави наведнъж, включвам да работи вентилаторният нагревател.
    Още веднъж благодаря.
    Между другото търся рецепта на пирожките със сирене, които се правеха през 80-те години...

  • Татяна 2020-05-30 19:07:02

    Благодаря за рецептата, сладките са невероятно вкусни, а рецептата освен лесна се оказа и много забавна за моите две момчета, които са на 9 и 7 ! Влиза и в моя тефтер с любими рецепти.

  • Elizabeth2020-07-16 22:42:03

    Аз реших утре да си ги направя мисля че ще се получат добре

  • Катя2020-10-10 15:10:47

    За втори път ги правя, чудесни са. Благодаря за споделената рецепта.

Добави коментар

Име
Коментирай